Chutné, uspokojující, šťavnaté, jemné, dietní a lahodné – to vše jsou masové recepty.
Maso s paprikou na pánvi
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 89 kcal
Složení:
- Turecko – 400 g
- Bulharský pepř – 2 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Česnek – 1 zub
- Sojová omáčka – 30 g
- Rostlinný olej – 20 g
Pečicí kotlety: Recept na vepřové maso
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 176 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 500 g
- Rajčata – 250 g
- Cibule – 250 g
- Tvrdý sýr – 100 g
- Strouhanka – 50 g
- Kuřecí vejce – 1 ks.
Vepřové maso v hrncích v troubě s pohankou
Často k večeři vařím v troubě vepřové maso v hrncích s pohankou. Produkty jsou obyčejné, nemusíte vařit samostatnou přílohu, minimum času v kuchyni, maximální výhody a velmi chutné jídlo, které má každý rád.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 5 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 156 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 400 g
- Pohanka – 200 g
- Mrkev – 1 ks.
- Sladká paprika – 1 ks.
- Vývar – 400 ml
- Rostlinný olej – lžíce 3
Často k večeři vařím v troubě vepřové maso v hrncích s pohankou. Produkty jsou obyčejné, nemusíte vařit samostatnou přílohu, minimum času v kuchyni, maximální výhody a velmi chutné jídlo, které má každý rád.
Těstoviny s mletým masem na pánvi
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 253 kcal
Složení:
- Mleté maso – 400 g
- Těstoviny – 200 g
- Žampiony – 200 g
- Smetana – 300 g
- Voda – 100 g
- Cibule cibule – 1 ks.
Vepřové hovězí stroganoff
Hovězí stroganov je známé ruské jídlo. Klasická verze je z hovězího masa, ale tento recept je z vepřového.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 179 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 500 g
- Žampiony – 200 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- Česnek – 1 zub
- Smetana – 200 g alespoň 20%
- Slunečnicový olej – 30 ml
Hovězí stroganov je známé ruské jídlo. Klasická verze je z hovězího masa, ale tento recept je z vepřového.
Vepřový řízek na pánvi
Escalope je klasická masová kotleta, bez těsta a mouky. V tomto receptu použiji vepřové maso, nejlepší je z něj panenka.
- Celkem aktivní doba vaření: 15 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 310 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 400 g
- Máslo – 40 g
- Rostlinný olej – 1 lžička
- Směs pepře – 2 špetky
- Sůl – 2 špetka
Escalope je klasická masová kotleta, bez těsta a mouky. V tomto receptu použiji vepřové maso, nejlepší je z něj panenka.
Khashlama: klasický recept
Toto je jednoduchý recept na lahodnou khashlamu – tradiční, vydatné teplé jídlo kavkazské kuchyně z masa, zeleniny a koření.
- Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 20 minut
- Kalorie (100 g): 77 kcal
Složení:
- Hovězí maso – 500 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- Brambory – 2 ks.
- Rajčata – 4 ks.
- Sladká červená paprika – 2 ks.
- Zelený pepř – 2 ks.
Toto je jednoduchý recept na lahodnou khashlamu – tradiční, vydatné teplé jídlo kavkazské kuchyně z masa, zeleniny a koření.
Cuketové lodičky s mletým masem
Lehká a zdravá večeře pro celou rodinu – cuketové lodičky s mletým masem. Můžete vařit po celý rok, ale v sezóně mladých cuket – nutnost.
- Celkem aktivní doba vaření: 55 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 186 kcal
Složení:
- Cuketa – 1 ks.
- Mleté maso – 300 g
- Cibule – 30 g
- Česnek – 2 zub
- Olivový olej – 3 polévková lžíce
- Měkký sýr – 60 g
Lehká a zdravá večeře pro celou rodinu – cuketové lodičky s mletým masem. Můžete vařit po celý rok, ale v sezóně mladých cuket – nutnost.
Uzbecký smažený lagman
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 120 kcal
Složení:
- Nudle – 300 g lagman
- Hovězí maso – 350 g
- Rostlinný olej – 30 ml
- Cibule cibule – 1 ks.
- Lilek – 1 ks.
- Brambory – 200 g
JÍDLO PRO BEZPEČNOST: 270 domácích knedlíků za 2 hodiny
270 lahodných domácích knedlíků za pouhé 2 hodiny! Jak? Snadno. V tomto případě mám pár triků. Ano, vždy dělám hodně knedlíků najednou pro budoucí použití. A dělám to rychle. Domácí knedlíky nechutnají jako knedlíky z obchodu, navíc přesně vím, co obsahují, a samozřejmě vyrobit si to svépomocí je mnohem levnější než kupovat hotové knedlíky. Vařím hodně knedlíků a mrazím je.
Ribeye steak: recept na pánvi
Jedním z nejznámějších klasických steaků je Ribeye. Vyznačuje se šťavnatostí, jemností a snadnou přípravou.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 424 kcal
Složení:
- Hovězí maso – 400 g Mramor, ribeye steak
- Olivový olej – 1 polévková lžíce
- Máslo – 30 g
- Rozmarýn – 2 snítky
- Černý pepř – 2 špetky
- Sůl – 2 špetka
Jedním z nejznámějších klasických steaků je Ribeye. Vyznačuje se šťavnatostí, jemností a snadnou přípravou.
Lamb Lagman: klasický recept
Připravuje se s různými druhy masa, ale právě s jehněčím se lagman ukazuje jako nejvíce nasycený a voňavý.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 40 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 149 kcal
Složení:
- Jehněčí – 350 g
- Cherry rajčata – 250 g
- Sladká paprika – 1 ks.
- Česnek – 2 zub
- Cibule cibule – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
Šťavnaté vepřové kotlety na pánvi v těstíčku
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 248 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 400 g
- Vejce – 2 ks.
- Mléko – 50 ml
- Mouka – 4 polévková lžíce
- Hořčice – 1 polévková lžíce.
- Černý pepř – 0.5 lžičky
Souvlaki recept
Souvlaki je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel v Řecku. A vůbec nezáleží na tom, jaký máte příjem nebo kde žijete – v provincii nebo ve velkém městě jsou souvlaki vášnivě zbožňováni a vaří všechno.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 45 minut
- Kalorie (100 g): 149 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 400 g
- Sladká červená paprika – 1 ks.
- Okurka – 1 ks.
- Citronová šťáva – 4 lžíce
- Olivový olej – 3 polévková lžíce
- Pita – 2 ks.
Souvlaki je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel v Řecku. A vůbec nezáleží na tom, jaký máte příjem nebo kde žijete – v provincii nebo ve velkém městě jsou souvlaki vášnivě zbožňováni a vaří všechno.
Recept na vepřový kebab je nejchutnější a šťavnatý
50 % úspěchu chutného a šťavnatého kebabu je v jeho marinádě. Závisí na tom vůně a dokonce i měkkost masa.
- Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 40 minut 40 minut
- Kalorie (100 g): 187 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 1 kg
- Kefír – 500 ml
- Česnekový prášek – 1 lžičky
- Paprika – 1 polévková lžíce.
- Oregano – 1 polévková lžíce
- Černý pepř – 0.5 lžíce.
50 % úspěchu chutného a šťavnatého kebabu je v jeho marinádě. Závisí na tom vůně a dokonce i měkkost masa.
Recept na sovětský vepřový kebab s octem a cibulí
Jednou z nejoblíbenějších grilovacích marinád v sovětských dobách byla marináda z čisté vody, octa a cibule.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 35 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 224 kcal
Složení:
- Vepřová krkovice – 1.5 kg
- Cibule – 500 g
- Voda – 100 ml
- Octová esence – 1 polévková lžíce. 70 %
- Sůl podle chuti
- cherry rajčata – volitelné
Jednou z nejoblíbenějších grilovacích marinád v sovětských dobách byla marináda z čisté vody, octa a cibule.
Květákový kastrol
Tento recept na zdravé květákové maso si nesmí nechat ujít vyznavači keto diety a ti, kteří prostě milují lahodné jídlo.
- Celkem aktivní doba vaření: 55 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 177 kcal
Složení:
- Mleté hovězí maso – 400 g
- Květák – 500 g
- Pór – 120 g
- Máslo – 70 g
- Polotvrdý sýr – 120 g
- Kuřecí vejce – 1 ks.
Tento recept na zdravé květákové maso si nesmí nechat ujít vyznavači keto diety a ti, kteří prostě milují lahodné jídlo.
Dolma v hroznových listech: klasický recept
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 10 minut 40 minut
- Kalorie (100 g): 278 kcal
Složení:
- Hroznový list – 30 ks.
- Rýže – 5 polévkové lžíce.
- Červená cibule – 2 ks.
- Česnek – 1 zub
- Olivový olej – 260 ml
- Voda – 150 ml
Bramborové pyzy: běloruský recept
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 40 minut 1 hodina 5 minut
- Kalorie (100 g): 224 kcal
Složení:
- Brambory – 250 g
- Tvaroh – 200 g
- Mouka – 130 g
- Škrob – 70 g
- Mleté maso – 200 g
- Cibule – 50 g
Jak smažit steak – všechny triky
Pokud se vám zdá, že jen kuchař v drahé restauraci dokáže pořádně usmažit lahodný steak, pak vás chci ujistit, že tomu tak není.
Připravený steak na smažení koupíte snad v každém větším supermarketu a pak už je to otázka technologie 
Já vařím mramorovaný hovězí steak.
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 211 kcal
Složení:
- Hovězí maso – 250 g mramorované, steak
- Máslo – 10 g
- Olivový olej – 1 polévková lžíce
- Rosemary – 10 g
- Česnek – 0.5 ks.
- Sůl – mořská sůl podle chuti
Pokud se vám zdá, že jen kuchař v drahé restauraci dokáže pořádně usmažit lahodný steak, pak vás chci ujistit, že tomu tak není.
Grilovaný hovězí steak do 23. února
Grilovaný šťavnatý hovězí steak s houbami a cherry rajčátky je varianta večeře, kterou muže 23. února rozhodně potěšíte.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 162 kcal
Složení:
- Hovězí maso – 450 g 2 steaky
- Cherry rajčata – 8 ks.
- Žampiony – 8 ks.
- Rozmarýn – 2 snítky
- Máslo – 20 g
- Sůl podle chuti
Grilovaný šťavnatý hovězí steak s houbami a cherry rajčátky je varianta večeře, kterou muže 23. února rozhodně potěšíte.
Teriyaki žebra v troubě
Vydatná, lahodná a až brutální vepřová žebírka v teriyaki omáčce jsou hlavním jídlem mého menu na 23. února.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 281 kcal
Složení:
- Vepřová žebra – 1 kg
- Teriyaki omáčka – 120 g
- Sójová omáčka – 100 ml
- Rostlinný olej – lžíce 3
- Chilli paprička – 0.5 ks.
- Černý pepř – 1 lžičky
Vydatná, lahodná a až brutální vepřová žebírka v teriyaki omáčce jsou hlavním jídlem mého menu na 23. února.
Dušené kotlety v multivarku na mleté maso
Bez ohledu na to, kolik jich uvaří, není nikdy dost! Ačkoli mnozí nevěří, že kotlety v páře mohou být chutné.
- Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 124 kcal
Složení:
- Hovězí maso – 200 g
- Kuřecí filet – 200 g
- Krůtí – 200 g filé
- Jogurt – 30 g tlustý
- Cibule – 50 g
- Česnek – 5 g
Bez ohledu na to, kolik jich uvaří, není nikdy dost! Ačkoli mnozí nevěří, že kotlety v páře mohou být chutné.
Krůtí špízy v troubě
Křehké krůtí špízy s červenými cherry rajčátky upečeme v troubě, podáváme ve tvaru srdce a lehký, krásný, chutný pokrm je hotový.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 25 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 94 kcal
Složení:
- Turecko – 500 g
- Cherry rajčata – 200 g
- Citronová šťáva – 20 g
- Rostlinný olej – 20 g
- Sojová omáčka – 50 g
- Petržel – 30 g
Křehké krůtí špízy s červenými cherry rajčátky upečeme v troubě, podáváme ve tvaru srdce a lehký, krásný, chutný pokrm je hotový.
Stránky:
Nejoblíbenější sekce s recepty krok za krokem, fotografiemi a doporučeními, jak udělat vaše masové pokrmy fantasticky chutné.
Pokud hledáte zdravé recepty z masa a mletého masa, pak jste ve správný čas na správném místě
Jíst správně neznamená vařit pouze z králíka a telecího masa a výhradně pro pár. Přečtěte si více…
Ať už jde o pokrmy z hovězího, jehněčího nebo dokonce vepřového masa, správně připravené mohou být o nic méně a někdy dokonce užitečnější než dietní masové recepty.
Hlavním požadavkem na maso jak pro ty, kteří hubnou, tak pro ty, kteří chtějí přibrat, je, aby bylo nízkotučné a lehce stravitelné. To je také důležité pro ty, kteří se jednoduše snaží zlepšit své zdraví, aniž by se zaměřovali na změny hmotnosti. Takže téměř každý guláš je vhodný pro různé dietní menu.
A mimochodem o rozmanitosti. Maso v troubě a na pánvi se nejen peče a smaží. V našem výběru je mnoho neobvyklých receptů, které jste ještě nevařili, ale určitě si je budete chtít zopakovat.
Víme, co uvařit z masa rychle, jednoduše, ale s tím hodně sušeným hroznem
© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.
