Šlechtitelská činnost jde aktivně kupředu, rozšiřuje rozmanitost plodin rajčat a překvapuje farmáře nejnovějšími odrůdami se zajímavými vlastnostmi. Naše podrobná recenze inovativního rajčete Buffalo Heart obsahuje charakteristiky a popis odrůdy, ukazatele výnosu, fotografie zralých rajčat.
Odrůda se vyznačuje jednoduchou zemědělskou technologií a neuvěřitelnou odolností vůči chorobám z čeledi nočních. A recenze těch, kteří zasadili Buffalo Heart, se přesvědčí o jeho přednostech na skutečných příkladech.
Popis odrůdy
Druh byl vyšlechtěn sibiřskými chovateli v XNUMX. století. Jeho hlavním rysem je přizpůsobení jakýmkoli klimatickým podmínkám, což umožňuje jeho pěstování ve všech regionech naší země. Ne hybridní. Doporučeno pro pěstování ve skleníku i na otevřeném poli.
Keř je určující, poddimenzovaný. Výška do 80 cm, ve sklenících dorůstá do 1 m. Lodyha je slabá, málo listů. Z hlediska zrání patří do poloviny sezóny. Plodí za 105-115 dní po objevení prvních výhonků. Letní obyvatelé dostávají zralá rajčata v červenci.
Produktivita je vysoká, 4-5 plodů je svázáno v jednom kartáči. Z 1 keře můžete nasbírat nejméně 7 kg zeleniny.
Potřebuje štípnutí. Rostlina je tvořena 2 stonky.
Má vysokou odolnost vůči nemocem, prakticky nepodléhá útokům infekcí a vraků.
Plody jsou velké, hmotnost od 500 g do 1 kg. Tvar je kulatý srdíčkový, barva růžová s malinovým nádechem. Dužnina je hustá, šťavnatá. Semen je málo. Kůže je hladká a tenká. Chuť je sladká s mírnou kyselostí.
Plodina je skladována po dlouhou dobu, snáší dlouhodobou přepravu.
Při vaření se používá do různých salátů, zachovává chuť v rajčatovém protlaku, šťávách, omáčkách, kečupech. Pro své velké rozměry není vhodný ke konzervaci.
Díky svému reprezentativnímu vzhledu, velikosti a skvělé přepravitelnosti pěstují farmáři rajčata nejen pro osobní potřebu, ale také pro prodej, který plně splácí počáteční investici.
Na fotografii rajčata Buffalo Heart:
Jak pěstovat sazenice
Výsev semen začíná 2 měsíce před výsadbou sazenic do země. Půdní směs obsahuje tyto složky: 2 díly rašeliny, 1 díl zahradní zeminy, 1 díl praného říčního písku a 0,5 dílu humusu s přídavkem komplexního hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu. Připravená půda se dezinfikuje vroucí vodou. Pro uvolnění se přidávají sphagnum nebo kokosové vločky.
Semena se vysévají do společné dřevěné bedny nebo jednotlivých nádob. Před výsadbou se dezinfekce provádí ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Pro zlepšení klíčení se zrna přes noc namočí do růstového stimulátoru. Poté, co jsou sušená zrna položena na mokrý hadřík a ponechána na teplém místě, aby klíčky vyklíčily.
Pomozte! Zatímco semena jsou ve vlhké tkáni po dobu 3 dnů, teplota se dramaticky mění: v noci jsou zrna ponechána na spodní polici chladničky a během dne jsou opět přenesena na teplé místo. Takový druh časného otužování nejen zvýší klíčivost, ale v blízké budoucnosti pomůže lépe se přizpůsobit podmínkám ulice.
Hloubka výsadby – 1 cm Vzdálenost mezi otvory – 3 cm, mezi řadami – 1,5 cm. Po zasetí je půda shora vyrovnána a navlhčena stříkací pistolí. Poté nádoby zakryjí fólií nebo sklem a nechají je v místnosti, kde je teplota vzduchu alespoň 23 stupňů.
Pomozte! Odrůda rajčat Buffalo Heart není hybrid, takže semena pro další výsadbu lze vybrat nezávisle.
První klíčky se objeví 7 dní po zasetí semen. Když se na klíčcích objeví 2 pravé listy, provede se sběr v samostatných nádobách. Mohou to být plastové sklenice, rašelina nebo sazenice. Jediná podmínka: jak v krabicích, tak v jednotlivých nádobách musí mít drenážní otvory.
Když se objeví první výhonky, sazenice se přeskupí na osvětlené místo, například na okenní parapet. Denní světlo by mělo být alespoň 12 hodin.
Varování! První tři dny potřebují sazenice nepřetržité pokrytí.
Podle potřeby zalévejte usazenou vodou o pokojové teplotě. Po sběru – 1krát týdně, po výskytu 5 listů, se počet zálivek zvyšuje až 1krát za 4 dny. Hlavní věcí je zajistit, aby půda nebyla podmáčená.
Po 2 týdnech jsou klíčky poprvé krmeny komplexním hnojivem, například: “Master”, “Agricola”.
2 týdny před výsadbou na trvalé místo začnou sazenice tvrdnout. Navzdory skutečnosti, že kultura byla vytvořena v drsné severní oblasti, sazenice vypadají slabé. Ti, kdo vysévají semena tohoto druhu poprvé, si zpočátku myslí, že sazenice nefungovaly nebo byly nemocné. Nebojte se ale vzhledu sazenic. Kupodivu, ale brzy mladé keře zesílí a úspěšně přežijí za jakýchkoli povětrnostních podmínek.
Proces tuhnutí se redukuje na pobyt sazenic na čerstvém vzduchu, počínaje 2-3 hodinami a postupně se prodlužuje na 1 den. Zároveň by měla noční teplota místnosti, kam se sazenice na noc přivezou, klesnout na 14s.
Jak pěstovat rajčata
Po 2 měsících, kdy je výška klíčků alespoň 30 cm a je na nich 7-8 listů, jsou připraveny k přesazování. A opět se není třeba bát, že sazenice jsou vysoké, dlouhé a zdánlivě nezdravé. Stačí je přesadit do otevřené půdy, protože začnou sílit.
Sazenice se přesazují do země po hrozbě posledního mrazu, kdy je zavedeno teplé počasí. V podstatě je to polovina – konec května.
Kultura miluje hlinitou půdu, předem živenou organickou hmotou nebo minerály. Schéma výsadby: 3-4 sazenice na 1 čtverec. m. Studny jsou dobře napojeny a posypány popelem.
Před vaječníky se zalévají 2krát týdně malým množstvím usazené vody. Během zrání se plody častěji a vydatněji zalévají. Zalévejte pod kořen, jinak se zvyšuje pravděpodobnost plísňových infekcí. Podmáčení půdy negativně ovlivňuje chuť rajčat, stávají se vodnatými.
Aby vlhkost v půdě zůstala déle, jsou záhony mulčovány.
Od 10. dne se mladé keře začínají pravidelně krmit. V období růstu a vývoje keřů působí dusíkatá hnojiva jako vrchní obvaz. Podporují zdravý růst a růst zelené hmoty. Během kvetení a vaječníků se hnojiva mění na potaš a fosfor.
Organické hnojivo – ptačí trus nebo divizna – je považováno za univerzální hnojivo: má všechny potřebné živiny. Organické vrchní zálivky jsou vhodné pro rostliny během vegetačního období.
Po zalévání je nutné uvolnit a odstranit plevel s kořeny. Uvolnění pomáhá zahřát zemi a nasytit ji kyslíkem. Hillingové keře napomáhají pronikání kyslíku ke kořenům, což má příznivý vliv na růst a vývoj keře.
Kultura vyžaduje povinné štípání. Keře se doporučuje udržovat ve 2 stoncích. To znamená, že jsou odstraněny všechny boční kartáče. V tomto případě se živiny vynakládají na tvorbu a hmotu zeleniny, nikoli na růst zbytečných větví. Pasynkovanie strávit 1krát za 10 dní.
Navzdory skutečnosti, že druh je poddimenzovaný, je vyžadován podvazek kartáčů. Což není překvapivé, vzhledem k množství ovoce. Podvazek je držen na dřevěných kůlech instalovaných vedle rostlin.
Nemoci a škůdci
Zeleninová kultura se etablovala jako neobvykle odolná vůči chorobám charakteristickým pro čeleď lilek. Je také odolný vůči napadení hmyzími škůdci.
Zbývá proto jen krátce zmínit nezbytná preventivní opatření při hromadné invazi škůdců. Ano, a spory plísní mohou zcela nechráněné rostliny zaskočit. Preventivní opatření jsou jakousi bariérou, překážkou infekce.
Z phytophthory je Fitosporin dobrou bariérou. Rostlinu před chorobou nezachrání, ale také zničí původce choroby. Alternativní možnosti jsou Quadris nebo Revus.
Z parazitů existuje mnoho lidových metod, které nejsou méně účinné než ošetření insekticidy. Například tabákový prach, který je pokrytý lůžky, odpuzuje hmyz. Ošetření stonků mýdlovou vodou je dobré pro mšice. Postřik slabým roztokem octa odpuzuje hmyz štiplavým zápachem, stejně jako výsadba vonných bylinek vedle rajčat.
Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku
Druh se stejně dobře přizpůsobuje polním i skleníkovým podmínkám. Výběr místa přistání je ovlivněn klimatickými vlastnostmi regionu.
Ve skleníku bude růst determinantních keřů vyšší než na ulici. Zde jejich výška může dosáhnout 1,2-1,8 m. V případě potřeby se provádí sevření koruny rostliny, což určuje konečný bod růstu.
Rostliny se vysazují do skleníku o 2-3 týdny dříve, což umožňuje trhat první uzrálou zeleninu již v červnu.
Nezapomeňte pravidelně větrat uzavřené prostory. To chrání rostliny před houbovými chorobami a hmyzími škůdci.
Všechna rajčata mají ráda mírně slunná místa, chráněná před silným větrem. Otevřená lůžka by proto neměla být vyfukována. Mírný jižní vánek procházející záhony je však ochrání před patogenními houbami a podpoří opylení.
Sběr a aplikace plodiny
První zralá zelenina padá v polovině – koncem července a díky prodloužené plodnosti sběr zralé zeleniny pokračuje až do konce léta. Z uvázaných kartáčů není těžké sbírat velká rajčata. Pokud však větve nejsou svázány, bude třeba plody sesbírat ze země spolu s rozbitými větvemi.
Vzhledem k tomu, že kultura patří do salátu, jeho nejlepší kulinářské využití je v čerstvých salátech. Rajčata se také smaží s míchanými vejci a pečou s masem. Právě při použití čerstvé zelenina odhalí celou škálu chutí.
Pro svou velkou velikost se zelenina nepoužívá ke konzervování, ale je docela vhodná pro zpracování pro zimní sklizeň. Z rajčatových produktů je zvláště známá šťáva, hustá a chutná, kde rajčata nejlépe zachovávají gastronomické vlastnosti. Z ovoce se vyrábí také lečo, kečupy a adjika.
Zelenina podléhá dlouhodobému skladování a dokonale si zachovává svůj vzhled při dlouhodobé přepravě. Tyto vlastnosti umožňují jejich využití ke komerčním účelům, což má pro podnikající zemědělce nemalý význam. Dalšími výhodami pro obchod jsou vysoká plodnost a velká hmotnost zeleniny.
Výhody a nevýhody odrůdy
Následující výhody mohou být zajímavé pro mnoho milovníků rajčat, kteří chtějí získat vysoce kvalitní rajčata, která nevyžadují komplexní péči:
- vysoká úroveň přizpůsobení ve všech regionech;
- schopnost tolerovat krátkodobé sucho a nachlazení;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- nenáročná péče;
- poddimenzovaný keř;
- prodloužená doba plodnosti;
- vysoký kvantitativní a kvalitativní ukazatel;
- velké ovoce;
- vynikající chuť;
- dlouhé skladování zralé zeleniny;
- výborná přepravitelnost;
- schopnost samostatně vybrat semena pro výsadbu.
Několik drobných nevýhod tohoto typu:
- slabé sazenice;
- nutný podvazek;
- je nutné skřípnutí;
- nemožnost použití pro konzervování celého ovoce.
Recenze zemědělců
Mnoho zahradníků se samozřejmě spokojí s velkými výnosy s minimální námahou. Není třeba snít o tom nejlepším: zasazeno, napojeno, krmeno a po 2 měsících – vynikající zdravé potomstvo. Na salát nebo druhý chod stačí jedno rajče. A není třeba se obávat, pokud z nějakého důvodu není možné v horkém letním dni zalévat úrodu rajčat včas. Klidně snese takové nedorozumění a zachová vnější a chuťové vlastnosti svého ovoce.
Pavel, Kemerovo: „Skvělá rajčata. Rok od roku pěstuji ve volné půdě. I při nedostatečně teplých létech je možné sehnat hodně zeleniny. Ty první jsou největší. Ve štětci – 4-5 kusů. Hlavní výhodou pro mě je, že si semínka na další rok sbírám sama.“
Olga, Lipecká oblast: „Pěstoval jsem to pod fólií, zasetou v únoru. Zelenina dozrálá začátkem června, chutná, velká. Ve srovnání s jinými odrůdami vysévanými ve stejnou dobu se ukázaly jako nejranější. Výsledek je působivý, zasadím znovu.“
Závěr
Četné recenze o rajčatech Buffalo Heart nenechávají žádné pochybnosti o spolehlivosti inovativní odrůdy. Vysoký výnos, vynikající chuť a velikost plodů, mimořádná odolnost vůči chorobám a jednoduchá zemědělská technika – to jsou hlavní přednosti kultury. Léto se díky nim bude pamatovat na příjemné venkovské práce, a ne na vyčerpávající práci na zahradě.
Aktivně se rozvíjí činnost chovatelů. Specialisté vyvíjejí nové odrůdy s úžasnými vlastnostmi. Každá ovocná plodina má řadu zvláštních vlastností a před pěstováním se s nimi musíte seznámit. Při výběru velkoplodé odrůdy byste měli věnovat pozornost rajčeti Buffalo Heart.
Popis odrůdy
Keře se pěstují ve filmových sklenících nebo na otevřeném prostranství. První možnost je vhodnější pro regiony s chladnými zimami. Určující je typ růstu. Plody jsou vhodné k výrobě těstovin, džusů nebo kečupů. Čerstvé, jsou stejně oblíbené. Pro zeleninové řezy, přesnídávky a saláty je to také vhodná varianta. Zelenina se pro svou velkou velikost nepoužívá pro zavařování celého ovoce.
Podměrečné keře dosahují výšky 80 centimetrů, ale ve sklenících a sklenících může jeho růst dosáhnout až jednoho metru. Agrotechnika odrůdy je jednoduchá, proto je rajče Buffalo Heart vhodné pro začínající zahradníky, kteří v této oblasti teprve sbírají zkušenosti.
Hlavní vlastnosti ovoce
Barva zralé zeleniny je malinovo-růžová. Barva je jasná a rovnoměrná. Na váze rajčata přibývají od 500 gramů do jednoho kilogramu. Velikosti jsou označeny jako velké. Tvar je kulatý a díky speciálnímu tvaru nahoře připomíná srdce. Kůže je lesklá a hladká. Pod ní se skrývá masitá a hustá dužnina. Uvnitř se tvoří malé množství semen. Plody mají dobrou trvanlivost. Sklizená plodina snáší dlouhou přepravu a je dlouhodobě skladována bez ztráty kvality.
Díky své dlouhé skladovatelnosti a atraktivnímu vzhledu se Buffalo Heart často komerčně pěstuje.
Chuťové vlastnosti
Nádherná chuť rajčat sehrála důležitou roli v oblibě ovocné úrody. Sladkost dokonale ladí s lehkou kyselostí.
Zrání a plodování
Od okamžiku vzejití sazenic do zrání plodů trvá 100 až 117 dní. Odrůda je střední sezóna. Plodnost je prodloužena. V červenci se sklízejí první zralá rajčata.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda tvoří z keře až 10 kilogramů zeleniny. V jednom ovocném kartáči roste 4 až 5 plodů současně.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Dva měsíce před přesunem keřů na trvalé místo pěstování se zrna vysévají pro sazenice. Stáří sazenic by mělo být od 60 do 70 dnů. Úspěšné pěstování sazenic závisí na kvalitě použité půdy. Vhodné složení: část zahradní zeminy, část vypraného říčního písku, 2 díly rašeliny, 0,5 dílu humusu (nutno do ní přihnojit fosforem a draslíkem). Půda se zalévá vroucí vodou, aby se dezinfikovala. Aby se textura půdy uvolnila, přidá se k ní kokos nebo sphagnum.
Semena se ponoří do jedné velké nebo ihned do jednotlivých nádob, aby se později nevybírala. Samosbírané osivo se namočí na 20 minut do roztoku manganistanu draselného. Pro lepší klíčení se nechají přes noc v růstovém stimulátoru. Zrna klíčí ve vlhké látce a nechá se na teplém místě.
Maximální hloubka výsadby je 1 centimetr, mezera mezi otvory je 3 centimetry a mezi řadami je jeden a půl centimetru. Po zasetí se horní vrstva půdy vyrovná a zavlažuje stříkací pistolí. Pro vytvoření efektu skleníku je nádoba pokryta fólií nebo sklem. Je nutné dodržovat tepelný režim při 23 stupních Celsia. Za týden se objeví první výhonky. Jsou distribuovány v samostatných kontejnerech po vzhledu dvou plných listů. Skvělé jsou jednorázové kelímky nebo rašelinové tablety. Ujistěte se, že v nádobách jsou drenážní otvory.
Mladé výhonky potřebují osvětlení, ať už přirozené sluneční světlo nebo umělé. Denní světlo by mělo být alespoň 12 hodin. Pro zavlažování použijte vodu pokojové teploty. Stagnace vlhkosti by neměla být povolena. Jednou za 4 dny se sazenice zalévají po vytvoření pěti listů. Po 2 týdnech jsou keře krmeny komplexním složením, například Agricola nebo Master.
Další fází je vytvrzení klíčků. Bez tohoto postupu se na novém místě jen těžko adaptují. A také otužování posílí imunitu rajčat. Navzdory skutečnosti, že ovocná plodina byla vytvořena v drsných podmínkách severní oblasti, bez kalení, sazenice často začínají bolet. Nejprve se sazenice udržují venku po dobu 2-3 hodin, postupně se čas prodlužuje na 24 hodin. Pro správnou účinnost by měla teplota vzduchu v noci klesnout na 14 stupňů Celsia.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
