TOP 10 rychlých receptů na slaná rajčata na zimu krok za krokem v balíčku

Dobrý den, milí čtenáři! Pokračujme v tématu lehce solených rajčat. V minulém čísle jsem vám řekl, jak udělat lehce osolená rajčata s česnekem a instantními bylinkami. A metoda v balíčku tam byla také vyřešena . Ale rozhodla jsem se, že si recepty pro sebe v balíčku vypíšu do samostatného článku, abych se nepletla, a byl tam pořádek. Navíc se tento předkrm připravuje rychle a nevyžaduje velké kulinářské znalosti.

A dnes, pro vaši pozornost, čerstvý výběr solená rajčata v sáčku s instantním česnekem a bylinkami .

Suchý způsob moření vyzdvihuji zejména za to, že rajčata jsou solená ve vlastní šťávě bez přidání láku. To nám šetří čas, skladovací prostor a hlavně šetří užitečné látky. Každý z těchto receptů je dobrý svým vlastním způsobem.

Slaná cherry rajčata s česnekem a bylinkami

Česnek a zelenina jsou hlavními přáteli slaných občerstvení. Jsou to ona, ve spojení s jinými dochucovadly nebo bez nich, nasytí nádhernou vůní, ostrostí a svěžestí. Proto téměř každý recept na nakládaná rajčata obsahuje tyto dvě složky. Nebudeme vybočovat z tradic a právě teď si připravíme rajčata s česnekem a koprem.
Složení:

  1. 1 kilogram lehce nezralých cherry rajčat;
  2. půl svazku kopru;
  3. půl svazku snítek petržele;
  4. trochu koriandru;
  5. 1 litr obyčejné vody;
  6. 4 kuličky pepře;
  7. 2 hřebíček;
  8. 2 lavrushky;
  9. Stroužky česneku 5;
  10. 1 lžíce krystalového cukru;
  11. 2 lžíce hrubé soli;
  12. 5 lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Rajčata omyjeme a osušíme. V každém rajčeti udělejte párátkem vpich v místě, kde roste stopka. Dužina zeleniny se tak rychleji nasytí voňavým lákem a předkrm budete moci dříve ochutnat.

Na sporák postavte rendlík a nalijte do něj vodu. Přidejte sůl, písek, citronovou šťávu, hřebíček a pepř. Lavrushka mírně pokrčí v dlani a také ji ponoří do vody. Jakmile se solanka vaří, vařte ji asi 5 minut. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout na 60 stupňů.

Nakrájejte všechnu uvařenou zeleninu. Česnek je nejlepší nakrájet na plátky nebo malé tyčinky. Procházet lisem v případě moření solankou se nevyplatí, protože může zvenčí zakalit kapalinu.

Do připravených pokrmů (pánev, sklenice atd.) vložíme rajčata a přeložíme je zelí a česnekem. Přelijeme vychladlou marinádou a přikryjeme.

Nádobí dejte na 8-12 hodin do lednice. Nálev dělám většinou pozdě odpoledne a nálev odebírám v noci. Ráno všichni běží do lednice vyzkoušet svou oblíbenou pochoutku.

Taková rajčata se skladují krátkou dobu, ne více než 2 dny v chladničce. Stále si ale nepamatuji jediný případ, kdy by se na stole zdrželi déle než 1 den.

Výběr a příprava zeleniny

Doporučuje se používat rajčata stejné velikosti a odrůdy, jinak se velká nemusí solit. Barva musí být také stejná. Zelená rajčata se marinují nejdéle. Smetana a třešeň jsou považovány za ideální odrůdu pro občerstvení. Jsou skladné, vejdou se do každé nádoby a mají vynikající chuť. Je třeba dávat pozor, abychom plody nepoškodili a nezměnili je na kaši.

Rajčata by měla být elastická, celá, bez prasklin.

Rajčata musí být elastická, celá, bez prasklin a skvrn, jinak vyteče šťáva nebo dužnina. Nepřesycujte pokrm kořením – zhorší to vnímání chuti.

Lehce osolená rajčata za 5 minut – recept na vaření k večeři

Expresní svačina, která vám v každém případě pomůže, ať už jde o slavnostní pohoštění nebo jen obyčejný oběd. Vaření zabere tak málo času, že si toho ani nevšimnete, ale než prostíráte stůl, bude vaše zelenina již připravena k ochutnání.

  • čerstvá rajčata – 4-5 ks.
  • sůl – 0,5 lžičky
  • cukr – 0,5 lžičky
  • jablečný ocet – 0,5 lžíce
  • rostlinný olej – 4 lžičky
  • česnek – hlava
  • mletá paprika – 1/4 lžičky
  • jakákoli zelená – parta

1. Začněte přípravou omáčky, do mísy nasekejte kopr, přidejte cukr a sůl. Navíc, aby to bylo pikantnější, přidejte mletý černý pepř. Míchat. Poté zalijte octem a dvěma lžícemi rostlinného oleje a znovu promíchejte. Necháme odstát, aby se sypké suroviny rozpustily a nezůstala žádná zrnka.

Viz také: Shopský salát. Recept klasický, bulharský, srbský se sýrem, pepř, tvaroh, lilek

2. Rajčata nakrájíme na 4-6 dílů, nebo na kolečka, odstraníme místo, kde je stopka, kousky dáme do mísy. Nalijte připravenou marinádu, rozdělte na všechnu zeleninu. Vůně je úžasná, prostě úžasná.

3. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30 minut odstát na chladném místě, jezte a nepolykejte blahem prsty.

Vynikající rajčata marinovaná s hořčicí

Vynikající rychlý předkrm v italském stylu. Bude připraven k podávání za půl hodiny. Vezměte na vědomí, recept je užitečný pro rychlé setkání hostů.

  • Rajčata – 3 ks.
  • Česnek – plátek.
  • Jakákoli zeleň – pár větví.
  • Francouzská hořčice – ½ malé lžičky.
  • Pepř – špetka.
  • Olivový olej – 2 velké lžíce.
  • Sůl a cukr – 1/3 malé lžičky.
  • Jablečný ocet – ½ polévkové lžíce.
  1. V samostatné misce smíchejte všechno koření a koření uvedené v receptu.
  2. Plátky zeleniny vložte do nádoby a přelijte marinádou. Skryjte na polici chladničky po dobu 30 minut. Při podávání posypte nasekanými bylinkami. Je to tak chutné, že si budete závidět!

Konzervované plátky okurky v rajčatovém protlaku – nejchutnější recept

Abych byl upřímný, takové kouzlo lze nazvat i salátem, protože zelenina se rozpadá na kolečka. Nebo si můžete udělat zeleného labužníka a nakrájet okurky na plátky nebo kostky.

Charakteristickým rysem tohoto receptu je, že okurky se budou dusit v rajčatové omáčce, tedy ne tradičním způsobem. Budou mírně rozvařené, ale velmi chutné a samozřejmě pikantní.

Složení

  • Čerstvé okurky – 4-5 ks.
  • Rajčata – 4-5 ks.
  • Česnek – 5 stroužků
  • Rostlinný olej – 2 lžičky
  • Ocet 9% – 0,5 polévkové lžíce
  • Hrubá sůl – 0,5 lžičky
  • Cukr – 0,5 polévková lžíce
  • Koření

Podrobný recept

  1. Nejprve je třeba každou okurku dobře omýt v tekoucí vodě a totéž udělat s rajčaty. Položte je na čistý ručník, nechte tekutinu vytéct. Poté rajčata odstraňte stopku a okurky špičky. Pokud je slupka okurek hustá, odstraňte ji nožem. Ale v zásadě to není nutné.
  2. Rajčata nakrájejte na velké kousky. Pokud má dům mixér, můžete jít tímto způsobem, kroutit je v tomto zařízení, dokud se nevytvoří homogenní kaše na bramborovou kaši.
  3. Nebo ji dejte přímo na kousky do hrnce a po uvaření dejte na oheň 6 minut dusit. Aby změkly a daly se s nimi snadno rozmačkat.
  4. A pak vezměte cedník a umelte, můžete si vzít síto, aby semínka nespadla do rajčatové omáčky.
  5. A teď začíná to nejzajímavější – čarodějnictví. Smíchejte okurky s bramborovou kaší a dejte na sporák. Přidejte správné množství koření, například trochu černého pepře. Česnek propasírujeme lisem na česnek. Takovou zeleninovou hmotu přiveďte k varu a pokračujte ve vaření po dobu 10 minut.
  6. Nyní nalijte takovou pochoutku do sterilní nádoby, navrch dejte cukr a nalijte do octa s rostlinným olejem. Nyní vložte sklenici zpět do pánve, položte na dno hadr nebo ručník, naplňte sklenici studenou vodou až po ramena a zapněte ji na pomalý oheň. Voda by se měla vařit a vařit 10 minut.
  7. Po této proceduře vyjměte nádobu a zašroubujte ji švovkou pod kovovým víkem. Zabalte do teplé deky a nechte vychladnout, po 24 hodinách ji můžete odnést a spustit do sklepa.

Rychlá marinovaná rajčata ve sklenici

Nakládání instantních rajčat je snadné tím, že ingredience vložíte do sklenice, kterou několikrát převrátíte, aby se obsah namočil do omáčky.

Připravte si 3litrovou nádobu:

  • 2,5 kg rajčat s masitou dužinou;
  • 2 hlavy jemně nasekaného česneku;
  • 3 vícebarevné sladké lusky a 1 ks. pálivá paprička;
  • svazek petržele nebo jakékoli jiné zeleniny;
  • jablečný ocet a slunečnicový olej po 80–85 ml.

Podle chuti osolte a oslaďte, přibližně dodržujte poměr: vezměte 2x více cukru.

  1. Sůl a cukr se předem rozpustí.
  2. Zelení jemně nakrájené. Dáme do mísy a důkladně promícháme s kořením.
  3. Hořící lusk je také rozdrcen.
  4. Sladký řez na pohodlné proužky nebo kroužky.
  5. Malá rajčata jsou nakrájena na poloviny, velká – na 4 plátky.
  6. Obrobek je umístěn do nádoby ve vrstvách.
  7. Nádobu pevně uzavřete, otočte na 10-20 minut na víku. Poté dejte banku do obvyklé polohy.

Další tipy

Lehce solená instantní rajčata jsou pokrmem, který zvládnou i začínající kuchaři. Pár malých triků vám pomůže, aby byl obzvláště úspěšný:

  • před solením rajčat proveďte vpichy párátkem v blízkosti stonku;
  • pokud plánujete vařit velká rajčata, pak pro lepší solení by měla být nakrájena na několik kusů;
  • aby byl předkrm chutnější, naplňte zeleninu bylinkami, česnekem, paprikou;
  • když potřebujete rychle nakládat rajčata, použijte místo obyčejné vody minerální vodu;
  • pokud je to možné, vezměte rajčata stejné velikosti, abyste je osolili rovnoměrně.

Lehce solená rajčata doplní každodenní i sváteční stoly. Hodí se k masitým pokrmům, přílohám. Je pravda, že vzhledem k tomu, že se stále jedná o slané jídlo, neměli byste jej zneužívat, jinak jsou možné zdravotní problémy.

Rajčata s kořením na korejskou mrkev na zimu – budete si olizovat prsty!

A teď další mega cool způsob servírování. Používá tajnou funkci, víte, jako agenti. Přidáním koření na korejskou mrkev opět zvýrazníte a vylepšíte chuť této důmyslné, ale zároveň jednoduché svačiny. Které jsme si již zvykli vyrábět doma, a ne nakupovat v restauracích nebo v obchodě.

Mimochodem, pokud spěcháte, vezměte si hotovou mrkev v korejštině, protože už má toto koření. Ale samozřejmě je lepší, když všechno uděláte sami, a tato instrukce se stane vaším průvodcem v kulinářském podnikání.

Vzhledem k tomu, že takový salát je vyroben na zimu, pamatujte, i když to můžete okamžitě vyzkoušet, uhodli jste, bez octa se neobejdete, protože všechny přípravy na zimní skladování přicházejí téměř s ním. A fungují jako konzervant. No, pojďme začít.

  • rajčata – asi 1 kg
  • česnek – 12 stroužků
  • Bulharský pepř – 1 ks.
  • mrkev – 2 ks.
  • rostlinný olej – 50 ml
  • ocet 9% – 50 ml
  • krystalový cukr – 50 g
  • kopr – parta
  • červená a mletá paprika – podle vašeho uvážení

1. Žlutou papriku společně se stroužky česneku promíchejte v míse mixéru, dokud nevznikne pyré.

2. Nastrouhejte čerstvou mrkev, použijte speciální na korejský salát.

3. Kuchyňským nožem nakrájíme kopr docela najemno.

4. U rajčat odřízněte místo, kde byla stopka, a poté je rozpůlte.

A teď, když je vše připraveno, rozdrťte mletou papriku s česnekem na rajčata, která lze položit na prkénko, posypte černou a červenou paprikou. Rozhodněte se sami, jaké množství nalít, ale mějte na paměti, že čím více přidáte, tím bude ostřejší a palčivější.

5. K mrkvi ale přidejte nasekaný kopr, sůl a cukr. Nalijte do octa a rostlinného oleje, promíchejte. Touto marinádou by se měla přelít všechna nakrájená rajčata (která by již neměla být na stole), ale ve skleněné nádobě, jak zkušení kuchaři radí dělat to nejlépe ve vrstvách.

6. Takovou pochoutku můžete sníst za 6-9 hodin, nejlépe za den. Uchovávejte přísně v lednici. Dopadlo to mimo chválu.

Toto je první možnost a druhá – do sterilizovaných sklenic umístěte hmotu rajčat do vrstev a posuňte speciální náplní mrkve. Kryt nylonovými nebo šroubovacími uzávěry. A vložte polotovary do hrnce. Na dno položte ručník a nalijte studenou vodu až po ramena. Tekutinu přivedeme k varu a necháme 15 minut sterilovat. Udělejte malý oheň.

Nyní vypněte a zašroubujte sklenice pod šroubovací uzávěr. Otočte sklenice dnem vzhůru a zabalte je do přikrývky, nechte je vychladnout a po 2 dnech je vložte do sklepa nebo sklepa.

To je šílený zázrak, který je bezvadně krásný a čím dál víc si podmaňuje lidská srdce. Novinka letošního roku, zkuste vařit, přátelé! Hele, až budeš jíst, neukousej si prsty, asi budeš muset lízat, hahaha.

Nakládaná zelená rajčata

Předkrm připravený podle tohoto receptu je pikantní a neuvěřitelně chutný. Připravuje se z následující sady produktů:

  • kilo zelených rajčat (můžete si vzít i narůžovělá nebo nažloutlá), ale hlavní věcí je být pevná;
  • celá hlava česneku;
  • 1 polévková lžíce lžíce soli;
  • 2 lžíce lžíce rostlinného oleje;
  • 1 chilli lusk;
  • 2 Art. lžíce cukru;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce 9% octa;
  • petrželkou a zelenou cibulkou.

Papriku jemně nasekejte nožem. Doporučuji to dělat v rukavicích. Pokud pracujete bez nich, vaše ruce se natahují, aby vás poškrábaly v očích. Už je to určitý vzorec. A když se náhodou dotknete očí, bude to strašně pálit. Proto neriskujte.

Smíchejte sůl, olej, pepř, ocet a cukr v misce. Oloupané stroužky česneku procházejí lisem na česnek a posílají se do dalších produktů. Vše dobře promíchejte – musíte zajistit, aby se krystaly soli a cukru úplně rozpustily.

Omytá a sušená rajčata nakrájejte na plátky a pošlete je do hrnce nebo 2litrové nádoby. Nalijte na kousky voňavou česnekovou hmotu. Vše pečlivě promíchejte. Zakryjte pánev víkem a pošlete rajčata na jeden den do chladničky.

Poté, co vyjmeme svačinu, přesuneme ji do salátové mísy

Poté, co svačinu vyjmeme, přesuneme ji do salátové mísy. Podávejte s nasekanými bylinkami a čerstvou cibulkou. Vařené jídlo lze skladovat v chladničce několik týdnů. Ale zda to přežije, je diskutabilní.

Lehce osolená rajčata v sáčku (rychlý recept za 5 minut)

Podle tohoto receptu nakládáte zeleninu do 5 minut a lehce osolenou zeleninu si vychutnáte za den. Pokud jste tuto lahodnou pochoutku ještě nezkusili, rozhodně byste ji měli vyzkoušet! Ukazuje se velmi chutné a chutné.

Složení:

  1. 1 kilogram rajčat;
  2. 1 lžíce hrubé soli;
  3. 1 čajová lžička krystalového cukru;
  4. několik pepřů;
  5. 4 hřebíček z česneku;
  6. list křenu;
  7. čepice z kopru;
  8. malá hromada kopru;
  9. potravinový balíček.

Rajčata je lepší vybrat husté a elastické. Poslouží i přezrálá rajčata, ale vzhled nebude tak atraktivní. U každého z nich odřízněte vršky tak, aby byla vidět dužina. Takto rychleji vyschnou.

Česnek nasekáme najemno nebo prolisujeme lisem na česnek. Kopr také nasekejte nadrobno. Všechna připravená rajčata vložte do plastového sáčku.

Přidejte k nim všechny ostatní ingredience.

Pevně ​​zavažte tašku. Jemně, ale co nejdůkladněji protřepejte, aby se všechny složky rovnoměrně rozptýlily a spřátelily se ve voňavém svazku. Pro úplnou bezpečnost, aby solný roztok uvolněný během infuzního procesu nevytékal ze sáčku, vložte jej do jiného, ​​stejného.

Není nutné odstraňovat sůl v lednici. Nechte to na stole jeden den. Druhý den budou rajčata připravena k jídlu. Jsou velmi chutné, osvěžující a silné.

Není možné se odtrhnout. Snad jedinou nevýhodou takového jídla je, že je vždy malý, ať ho vařím, jak moc!

Popis přípravku:

Pokrm vás potěší svou chutí a vůní, ve které česnekový tón odráží kořeněný tón zelené. Takto nakládaná rajčata chtějí vyzkoušet všechno, proto připravte více občerstvení pro velkou společnost, aby měli všichni dostatek.

Lehce solená rajčata na arménský způsob

Mám moc ráda lehce nasolená rajčata na arménský způsob s nádivkou. Červené i zelené ovoce lze vařit podle tohoto receptu se studenou vodou. Určitě vyzkoušejte!

Rodina “Spark”: recepty na horkou rajčatovou omáčku – nenechají nikoho lhostejným

Na 1 litr vody budete potřebovat:

  • 10 rajčat;
  • banda zelených;
  • česneková hlava;
  • 50 gramů soli;
  • litr vody.

Jak nasolit arménská rajčata:

  1. Vařte vodu a přidejte do ní sůl. Nechte zmrazit. Rajčata omyjeme a osušíme.
  2. Bylinky nasekejte s česnekem, dejte do mísy a promíchejte.
  3. Odřízněte vršek rajčat a naplňte ovoce česnekem a bylinkami. Vložte obrobek do hluboké misky a naplňte studenou solankou.
  4. Navrch položte závaží, aby byla zelenina zcela pokryta. Nechte je pár dní vychladnout.

Poznámka: i když recept doporučuje nechat rajčata louhovat dva dny, já je nechávám v nálevu tři až čtyři. Chuť je jasnější a příjemnější.

Jak naložit rajčata v sáčku za 5 minut

A tady je recept, který se hodí, pokud jste v přírodě a není tam lednice. Příprava předkrmu zabere pouhých 5 minut, ale budete muset počkat minimálně 8 hodin, než bude hotový.

Ingredience na 1 kg rajčat:

  • Stroužky česneku 5-6
  • Hromada “deštníků” kopru
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • Pepř podle chuti

Příprava:

1. Vezmeme těsný plastový sáček a na dno položíme koprové deštníky.

2. Nyní vezmeme rajčata a uděláme na nich dva zářezy do kříže.

Zeleninu musíte nakrájet někde doprostřed, aby byl proces solení efektivnější.

3. To uděláme se všemi rajčaty a naplníme jimi sáček.

4. Navrch přidejte koření: nasekaný česnek, sůl, cukr a pepř (volitelně).

5. Nyní zbývá pouze sáček zavřít a mírně s ním zatřást, aby se v něm koření rovnoměrně rozložilo. Položíme balíček na talíř (v případě, že se náhle ukáže, že je děravý) a počkáme 8 hodin a pravidelně jej protřepáváme.

Pokud jsou rajčata malé odrůdy, budou připraveny dříve – za 5-6 hodin.

Složení:

  • Rajčata – 3-4 kusy
  • Kopr – 0,5 svazku
  • Česnek – 3 stroužky
  • Sůl – 4 špetky
  • Černý pepř – 10 kusů

Rychlá nakládaná rajčata v sáčku fotografie od těch, kdo je připravovali (8)

Co přináší registrace?

Registrací na Povarenka budete moci:

  • přidejte své recepty;
  • účastnit se probíhajících soutěží s mnoha hodnotnými cenami;
  • uložte si své oblíbené recepty do své „kuchařky“;
  • ptejte se autorů receptů na otázky týkající se vaření (a získejte odpovědi!);
  • chatujte s ostatními kuchaři na fóru.

Jak si vybrat a připravit rajčata k nakládání

Rozsah výběru rajčat pro nakládání je poměrně široký. Není nutné brát všechnu zeleninu jako výběr, aby pokrm dopadl skvěle. Výhodou této svačiny je, že do ní můžete použít zelenou zeleninu. Je to proto, že obsahují méně vody. Pokrm tak bude kyselejší a šťavnatější.

Zelenina nevyžaduje speciální přípravu před solením – můžete ji použít přímo ze zahrádky. Hlavní věc je, že rajčata jsou čistá a suchá.

nakládaná rajčata

Role česneku a kopru při nakládání rajčat

Česnek a kopr hrají důležitou roli při výrobě pytlovaných nálevů. Bez nich není žádný recept úplný. I když hostitelka nemá v kuchyni koření, použití těchto produktů dodá zelenině kyselou a příjemnou chuť.

Vlastnosti nakládání cherry rajčat s česnekem

Třešně mají výraznou a jasnou chuť. Aby bylo hotové jídlo dortové, musíte přidat další koření.

  1. Cherry rajčata – 1 kilogram.
  2. Kopr – 1 svazek.
  3. Kinza – 1 paprsek.
  4. Petržel – 1 svazek.
  5. Česnek – hřebíček 4.
  6. Sůl – 25 gramů.

cherry rajčata s česnekem

  1. Udělejte malý řez v zelenině.
  2. Česnek prolisujeme.
  3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  4. Přidejte všechny přísady do plastového sáčku.
  5. Na sůl.
  6. Směs protřepejte.
  7. Dejte na den do lednice.

Video o tom, jak nakládat zeleninu do sáčku octa

Další možností přípravy slaných rajčat je sáček, který nás zavede od nakládání až po marinování.

Nabízím to formou videa, aby vám náhodou nějaká ingredience neunikla.

Video o tom, jak nakládat rajčata za 5 minut

Slaná rajčata jsou oblíbenou pochoutkou mnohých. Opravdu je nemožné je nemilovat. V horkém letním dni jsou osvěžující a energizující. A v zimě nám připomínají slunečné dny a teplo. Existuje spousta způsobů, jak takovou svačinu připravit.

Dnes jsme se setkali s malou solí z balíčku. Je to jeden z mých oblíbených způsobů, protože se vaří velmi rychle. A metoda bez okurek mě uchvacuje ještě víc. Koneckonců, suché moření vám umožní zachránit všechny výhody a hodnotu zeleniny.

Uvařte lehce osolená rajčata podle našich receptů a s výsledkem se určitě pochlubte v komentářích. Abyste o článek nepřišli a neřekli to svým přátelům, sdílejte jej na sociálních sítích. Brzy se uvidíme!

Autor publikace

Recept na ocet

V posledních letech se stalo módou oceňovat slanost, která postrádá ocet. Přesto zůstali tradicionalisté, kteří přítomností této složky „respektují“ polotovary. Speciálně pro ně – recept na solená rajčata v sáčku, kde se jako konzervant používá ocet. Na osm rajčat necháme nakrájenou hlavu česneku, nasekaný kopr, tři lžíce soli a 30 ml stolního octa. Všechny ingredience se spojí a nalijí do sáčku. Rajčata jsou již položena ve směsi, svázána, protřepána a umístěna na tmavé místo po dobu dvou hodin. Na ochutnávku netrvá dlouho čekat!

Let fantazie schválen!

Pokud se ze začátku stydíte, vyzkoušejte základní recept na lehce osolená rajčata v sáčku. Jakmile si budete jisti, že systém funguje, vymyslete si svůj vlastní. Experiment můžete začít přidáním kurkumy nebo bazalky. Můžete zkusit koriandr, ale buďte velmi opatrní, stále má velmi silnou vůni. Ale se suchým kořením se můžete chovat volněji, i když opět bez extremismu. Někteří kuchaři zdařile lehce osolí plněná rajčata – zde by bylo vhodné připomenout náplň z arménské či gruzínské kuchyně. Nezapomeňte na poznámku, že feferonka dává nakládané okurky – zastánci pikantního jídla se bez ní pravděpodobně neobejdou.

Velmi zajímavou možností je, když se zelenina a česnek vkládají na rajčata do křížových řezů. Ale abyste dosáhli úspěšného výsledku, budete si muset koupit tvrdé ovoce, hnědé a případně zelené: plně zralá rajčata se mohou na konci nakládání změnit na kaši.

( 1 známkový průměr 4 z 5 )

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: