Tím, že se zahradníci naučí vše o třešni ptačí, mohou výrazně zvýšit své šance na úspěch. Určitě budou potřebovat obecný popis stromu Americká třešeň nebo pozdní radost. Neméně důležitým bodem je znalost podmínek pěstování.
Popis stromu
Hned je třeba upozornit na to, že třešeň pozdní, známá také jako americká třešeň, ve skutečnosti patří do rodu Plum, který je součástí rodiny Pink. Pravé třešně jsou její botanické příbuzné spolu s:
- mandle;
- broskev;
- meruňka;
- třešeň;
- irga, jablko, malina a ostružina.
Tato rostlina sama o sobě má stromovitý tvar a dorůstá až 7 a někdy až 8 m. Je korunován hustým, ale zároveň kompaktním úzkým pyramidálním vrcholem. Kůra, malovaná v šedohnědých tónech, není nápadná. Jeho povrch je mírně drsný. Středně velké listy dosahují délky 70 mm a šířky 35-40 mm.
Listy tohoto druhu mají zaoblený tvar, poněkud podobný vejci. Její špička je špičatá, ale ne příliš ostrá. Podél okraje se tvoří mělké zuby. Květenství pozdní střemchy jsou latovité a mají hustou strukturu. Délka květenství čítající 35-40 poupat dosahuje 150 mm.
Jednotlivé květy jsou poměrně malé, jejich průřez je maximálně 1,5 cm. Takové květiny jsou malovány ve sněhově bílých tónech, geometricky blízko mísy nebo širokého skla. Poupata se objeví od 20. května do 30. května a tento proces končí v polovině června. V takových obdobích je ptačí třešeň vnímána co nejefektivněji. Dále přichází doba zrání kulatých bobulí.
Zpočátku jsou namalovány v béžových a hnědých tónech. Pak ale postupně získají téměř černý nádech. Takové plody jsou malé, mají hmotnost maximálně 0,7 gramu. Ale jejich chuťové vlastnosti se blíží ideálu. Všimněte si malé tloušťky, hladkosti slupky těchto bobulí a jejich vhodnosti:
- pro čerstvou spotřebu;
- pro zmrazení;
- pro sušení a další způsoby domácí sklizně.
Pozdní radost je typická středně pozdní ptačí třešeň. Sběr plodů probíhá v prvních 10-15 dnech srpna. Plnohodnotná sklizeň dosahuje 22-25 kg bobulí. V produktivním režimu tato rostlina zůstane 25-30 let. Samoplodnost hybridu je nízká a důležitým opatřením podpory rostlin je výsadba synchronně se vyvíjejících opylovačů. Připravenost plodů ke sklizni se posuzuje podle toho, že se začaly odlupovat suché ze stopek.
Podmínky pěstování
Tato odrůda je odolná vůči chladu a není náladová. Za příznivých podmínek je sběr až 145 centů na 1 hektar plantáže. Závod byl zónován podle:
- Povolžsko-vyatská oblast;
- Centrální černozemská oblast;
- Severní Kavkaz;
- Střední a Dolní Volha;
- Ural;
- regiony Dálného východu;
- západní a východní Sibiř;
- sever a severozápad evropské části Ruské federace.
Vzhledem k velké velikosti je sběr bobulí velmi obtížný. Třešeň pozdní je odolná vůči zastínění. Ale příliš silný stín vede k nadměrnému roztahování do výšky. Bobule se soustředí blíže k okrajům výhonů a jejich počet se sníží. Protože se jedná o hybrid, nové exempláře lze získat pouze vegetativně.
Řízky jsou považovány za nejlepší možnost. Řízky je nutné připravit na konci června, odříznout vrcholy výhonků dlouhé 100-150 mm od růstu aktuální sezóny. Zde se odstraní veškeré listy, kromě 1 nebo 2 horních listů. Poté se řez zespodu udržuje 2 až 3 hodiny ve zředěném stimulátoru tvorby kořenů (výběr léku je na vašem uvážení).
Pro rootování použití:
- čistá voda;
- rašeliník;
- kombinace humusu s rašelinou.
Řízky se zavádějí do substrátu pod úhlem, přičemž spodní řez se prohloubí o 20-30 mm. Výsadbový materiál se shora zakryje plastovým sáčkem nebo nařezanou lahví, aby se získal skleníkový efekt. Ochranu musíte okamžitě odstranit, jakmile se objeví nové listy. Větve by neměly být ohnuty k zemi, aby mohly přijímat vrstvení, protože se lámou. Výsadba amerických třešní je možná v jarních i podzimních měsících.
Ale na podzim je riziko náhlých mrazů vysoké, zejména v oblastech s drsným klimatem. Rostlina zakoření v jakémkoli substrátu, je však lepší obejít nejhustší, bažinaté a kyselé země. Upřednostňuje se volná, dobře úrodná půda s neutrální kyselostí. Posun směrem k slabé kyselosti je povolen. Doporučuje se výběr lokalit s hlubokým (od 1,5 m) výskytem půdní vody.
Jak průřez, tak hloubka přistávací jámy jsou přibližně 50 cm. Na podzim je vhodné připravit jámu.
Pokud však tento okamžik zmeškal, stejně by se měl „usadit“ na 14–20 dní. Užitečné zásypy úrodné půdy. Mezi několika rostlinami je třeba ponechat mezeru alespoň 3 m, rozteč řádků by měla být vůbec 4 nebo 5 m.
V prvním vegetačním období by se sazenice třešně ptačí měly pravidelně zalévat. Vysušení země v blízkosti kmene je nepřijatelné. Pak bude nutné omezit se na dvě aplikace 30-40 litrů vody za měsíc. Ale pokud se objeví teplo, mělo by se každých 8 dní použít 50 litrů vody. Nadměrná vlhkost je také nežádoucí a může vést k úhynu stromu.
V úrodných oblastech lze od hnojení úplně upustit. Pokud produktivita nestačí, hnojiva se aplikují třikrát. Se začátkem vegetačního období se používá zředěné dusíkaté hnojivo. Když nastane kvetení a 2-3 týdny po odstranění plodů, používají se komplexní značková hnojiva. Každé 3 roky se produktivita půdy stabilizuje pomocí 10-15 litrů zředěného humusu pro zalévání blízkého kmene.
Je nutné uvolnit a odplevelit blízkokmenový prostor. Chcete-li to provést méně často, měli byste použít mulčování. Pozdní ptačí třešeň vyžaduje formaci a nejčastěji vytváří řídce stupňovitou korunu. V jarních a podzimních měsících se uchýlí k sanitárnímu prořezávání. Nezapomeňte odstranit suché, zmrzlé a zlomené výhonky.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda má jako celek slušnou imunitu. I v obdobích masových invazí hmyzu je náchylnost minimální. Stále však stojí za to pamatovat na nebezpečí od lopatky, pilatky, mšice a housenky hlohu. Jsou kontrolovány všemi insekticidy širokého profilu. Z infekcí je rostlina ohrožena:
Naši předkové se k třešni chovali s obavami. Byl ceněn pro své léčivé vlastnosti a krásu. Strom bylo možné vidět tak často, že si na něj časem lidé zvykli. Nyní se jen málo lidí snaží ozdobit svůj pozemek ptačí třešní, protože rostlinu považuje za obyčejnou. Ale marně.
O tom, že třešeň ptačí byla uctívanou rostlinou, svědčí četné lidové znaky. Časné kvetení slibuje horké léto, dlouhé – činnost včel a bohatou úrodu. V období květu se vrací mrazy a pak přicházejí teplé dny.
Je pozoruhodné, že plody třešně ptačí byly nalezeny na místě vykopávek obydlí z doby kamenné. Ukazuje se, že již v té době byly jeho léčivé vlastnosti známy již starověkým lidem. V moderní farmakologii se používají všechny části rostliny: kůra, listy, květy a plody. Můžete použít odvary a nálevy z ptačí třešně. Tyto dary přírody můžete sklízet v lese (třešeň ptačí miluje vlhká místa a roste na březích vodních ploch), nebo můžete ve svém venkovském domě zasadit strom nebo keř.
Insekticidy a fungicidy nejsou jediným způsobem kontroly chorob a škůdců. Stejně účinné mohou být bylinné nálevy a odvary.
Možná vás to překvapí, ale existuje asi 20 odrůd třešně ptačí. Každý z nich je jedinečný a svým způsobem zajímavý. Řekneme vám o populárních a relativně nových odrůdách a vy se rozhodnete, co chcete vidět ve svém venkovském domě.
Z mouky z ptačí třešně (mleté sušené plody) se na Sibiři peče úžasná pochoutka – koláče z ptačích třešní.
Jak zasadit ptačí třešeň
Třešeň miluje růst na místech bohatých na vlhkost, s vysokou hladinou podzemní vody. Rostlina preferuje slunné oblasti, nenáročné na kvalitu půdy, ale nejlépe roste na půdách s mírně kyselou nebo neutrální reakcí.
Stačí otvor o průměru 40 cm a hloubce 50 cm.K odvodnění použijte keramzit, písek, lámanou cihlu nebo oblázky. Poté doplňte zeminu vyjmutou z jámy, očištěnou od kořenů a smíchanou s kompostem nebo humusem. Vložte sazenici, narovnejte kořeny, ujistěte se, že „nevypadají“ nahoru. Po zalití je lepší jamku zamulčovat, aby vlhkost déle vydržela.
Mladé sazenice potřebují zálivku, vzrostlé stromy se zalévají pouze v horkém a suchém počasí.
Nechte 2-3 silné výhony a zkraťte je na 50-70 cm.
Pro křížové opylení se doporučuje na místě vysadit několik stromů různých odrůd.
Pamatujte, že třešeň ptačí je velmi náchylná k chorobám a napadení škůdci, kteří se mohou přenést na další rostliny z čeledi Rosaceae: švestky, třešně, jabloně, hrušky, broskve, mandle atd. Nezanedbávejte proto sanitaci.
V blízkosti domu nebo altánu nevysazujte třešeň ptačí a omezte počet rostlin na minimum. Taková opatření jsou spojena se silným aroma květů třešně ptačí: na jedné straně dezinfikuje vzduch a naplňuje ho fytoncidy a na druhé straně může způsobit silnou bolest hlavy. Ze stejného důvodu se nedoporučuje nosit do místnosti kytici rozkvetlých větví střemchy. A zbytek ptačí třešně má jen plusy.
V Rusku, Bělorusku a na Ukrajině jsou osady a řeky s názvem Cheremukha.
Pojďme se seznámit s nejzajímavějšími odrůdami třešně ptačí, které mohou ozdobit vaši zahradu.
Ptačí třešeň
Snad nejmenší odrůda třešně ptačí. Ideální na malou zahrádku. Kvetoucí keř připomíná bílou krajku. Plody mají jasnou třešňovou chuť a mírnou svíravost. Odrůda je méně náchylná k chorobám a škůdcům. ptačí třešeň hustá cystická dobře snáší zimní mrazy.
Ptačí třešeň na památku Solomatova
Je to strom vysoký 6-8 m. Výhonky a generativní pupeny snadno snášejí mrazy, ale květy nemají rády výrazné ochlazení. Při květu vyzařuje příjemnou medovou vůni. Jádra plodu je malá, bobule jsou ideální pro sklizeň. Stromy této odrůdy jsou zřídka postiženy mšicemi.
Ptačí třešeň Mavra
Dorůstá až 7 m. Během kvetení je keř jakoby v pěně – je tak bujný! Univerzální odrůda. Plody jsou vhodné k sušení, vaření kompotů a lisování šťávy. Z jednoho stromu můžete nasbírat asi 25 kg ovoce. ptačí třešeň Maura nebojí se mšic, slona třešňového a pilatky slizké, ale může jí ublížit slon ptačí a hloh.
Třešeň ptačí Colorata (colorata)
Tato okrasná odrůda potěší oko růžovými květy a neobvyklou barvou listů. Na jaře jsou jasně zelené a poté změní barvu na sytě vínovou. Je zajímavé pozorovat strom (méně často je odrůda zastoupena keřem) uprostřed léta, kdy jsou některé listy ještě zelené a zbytek jsou již třešňové. Listy se na podzim zbarvují do oranžova.
Pták třešně Colorata bude vypadat dobře vedle šeříků a okrasných jabloní. Jedna z nejvíce zimovzdorných odrůd. Plody jsou jedlé. Je pozoruhodný tím, že nemá výrazné aroma „ptačí třešně“.
Ptačí třešeň virginská Schubert (Shubert)
Jako colorata, krásné listy: od jasně zelené na jaře po vínové na podzim, v létě jsou listy červenofialové nebo fialové. Květy jsou bílé, shromážděné v bujných padajících kartáčích. Velmi produktivní odrůda. Vhodné pro vytváření živých plotů a obecně je tato ptačí třešeň oblíbená v krajinářském designu. Dobře ladí s jehličnany.
Třešeň ptačí (Watereri)
Strom může dosáhnout výšky 18 m. Květy jsou velké, shromážděné v dlouhých hroznech. Vyzařuje silnou příjemnou vůni. Za příznivých podmínek může kvetení trvat asi tři týdny. Listy kvetou brzy a opadávají pozdě.
Ptačí třešeň Maaka Amber beauty (maackii Jantarová kráska
Věnujte pozornost této odrůdě, pokud trávíte hodně času v zemi a v zimě. Ptačí třešeň této odrůdy má neobvyklý zlatohnědý kmen. Kůra se odlupuje s papírovými filmy. Jantarová krása bude krásným světlým bodem na vašem webu v kteroukoli roční dobu. Kvete bohatě po dobu dvou týdnů.
Plody ptačí třešně této odrůdy jsou nejedlé!
Cerapadus Rusinka
Jeden z několika kříženců třešně a třešně ptačí. Jedná se o malý košatý stromek vysoký až 2 m. Plodí pozdě. Bobule jsou nejprve červené, v době zrání jsou třešňově černé, příjemné na chuť. Obzvláště oblíbený je džem z bobulí. Rusinka. Hlavní vlastnosti rostliny zůstaly z třešně Ideální, třešeň ptačí mu dala mohutný kořenový systém a mrazuvzdornost. Strom je poměrně produktivní. Odolné vůči chorobám, které se běžně vyskytují u třešní.
Plody Cerapadus se používají při léčbě nachlazení.
Odpovídáme na nejčastější otázky, které při pěstování třešní vyvstávají nejen začátečníkům, ale i zkušeným zahradníkům.
