Okurky rostou velmi rychle: do měsíce po objevení prvních klíčků dávají zralé plody. Prozradíme vám, jak vypěstovat nejranější úrodu okurek.
Kde začít?
Je zřejmé, že musíte začít výběrem způsobu pěstování: prostřednictvím sazenic nebo raného výsevu ve skleníku. První metoda dává špatný výsledek, protože domácí sazenice okurek obvykle bolestivě snášejí přímé sluneční světlo. I když nejprve zakryjete křehké sazenice před jasným světlem, sklizeň bude malá. Samozřejmě, pokud opravdu chcete získat malé množství prvních okurek, můžete si doma zasít pár desítek semen pro sazenice, ale zbytek semene je nejlepší zaset později ve skleníku.
Při výsevu ve skleníku se rostliny tvoří okamžitě ze sazenic a během transplantace nejsou zraněny, což v tomto případě není. Hlavním problémem je, že setí je nutné provést poměrně brzy – na konci dubna, kdy je půda ještě studená. To vyžaduje speciální přípravu a semena a nevytápěné skleníky. (Ve vytápěných sklenících je samozřejmě vše mnohem jednodušší). Pro získání co nejranější sklizně je nutné vybírat pouze ty hybridy okurek, které mají zvýšenou odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Typicky mají takové hybridy index F1.
Zvyšujeme mrazuvzdornost
Nejjednodušším, ale také nejrizikovějším způsobem zvýšení odolnosti proti chladu je předseťové otužování semen. K tomu se naklíčená semena zabalí do vlhké látky a umístí na dva dny do chladničky. Teplota v lednici by se měla blížit nule. Po dvou dnech je třeba semena ihned vysít. Pokud se stihnou vylíhnout v lednici, nevyhnutelně zemřou. Zemřou také, pokud je teplota pod nulou.
Méně rizikové je předseťové máčení semen v růstovém stimulátoru. Semena se namočí do Epinu nebo Krezacinu, a když se objeví první výhonky, postříkají se jednou týdně stejným stimulantem.
Kořeny okurek snášejí nižší teploty hůře než nadzemní část rostliny. Od starověku na Rusi se ladem ležící hřebeny používaly k včasné sklizni okurek, k čemuž je potřeba obyčejný hnůj, který kořenům okurek poskytuje stálé teplo.
Skleníky na vaření
V polovině března je celá půda ve skleníku pokryta patnácticentimetrovou vrstvou sněhu. To poskytne půdě vlhkost, když roztaje sníh. Pro nejrychlejší odmrazování půdy na konci března je skleník pokrytý černým filmem. Pokud nastane zatažené počasí, je lepší fólii odstranit, protože v tomto případě naopak udrží chlad.
Poté, aniž byste čekali na úplné rozmrazení půdy, se skleník naplní čerstvým hnojem, který se nalije nahoru čerstvými pilinami. To vše je třeba vyhrabat vidlemi a hrudky nerozmrzlé zeminy by měly být rovnoměrně rozmístěny po záhonech. Poté musí být celá plocha skleníku znovu pokryta filmem na týden, aby se půda zahřála.
Sázíme okurky
Vylíhlá semena týden před výsadbou se vysévají do rašelinových květináčů. Dva nebo tři před výsadbou ve skleníku je celý povrch lůžek pokryt filmem, který je pečlivě zapuštěn do půdy, aby se půda aktivněji zahřívala. Ve filmu jsou podél lůžek vyříznuty obdélníkové oblasti a okraje řezů jsou pečlivě posypány zeminou. Do těchto obdélníků budou umístěny misky na semena. Poté jsou postele pokryty druhou vrstvou filmu, která se před výsadbou odstraní. Pro zajištění rychlejšího ohřevu skleníku je uvnitř umístěn další přístřešek ve formě oblouků pokrytých fólií. Mezi vnitřní fólií a vnějším povlakem skleníku se vytvoří vzduchová mezera, která udrží teplo uvnitř.
Nejprve se před vyloděním odstraní pouze druhá vrstva fólie, která pokrývá obdélníkové oblasti. Klenutý úkryt se odstraní, když se teplota stane stabilní kladnou. Zbývající film se odstraní před nástupem tepla, aby nedošlo k zablokování kořenů.
Rostliny formujeme správně
Pro zajištění velkého výnosu je nutné rostliny správně formovat, což zahrnuje odstranění vaječníků a postranních řas z prvních čtyř listů. Později musíte každou boční řasu sevřít přes druhý nebo třetí list. Plodina se tvoří nejen na hlavním kmeni, ale také na všech zbývajících fragmentech každé boční řasy.
Hlavní výhonky jsou svisle vázány na podpěry umístěné v horní části skleníku. Je důležité, aby vrcholky všech výhonků byly co nejvíce osvětleny. Jinak se pyl budoucích květin může stát sterilní. Pro další růst řas, které dosáhly vrcholu podpěry, jsou nasměrovány svisle dolů, aby neblokovaly světlo.
Půdu mulčujeme
Kořeny okurek milují hodně vzduchu a nesnášejí utuženou půdu. Vzhledem k tomu, že jsou příliš blízko povrchu, je nežádoucí uvolnit půdu, aby nedošlo k jejich poškození. Východiskem z této situace je mulčování půdy kolem rostlin pěticentimetrovou vrstvou humusu a listí, které lze za tímto účelem sbírat na podzim.
Krmíme okurkami
Výživa rostoucích okurek musí být vyvážená. Jednou týdně je třeba je zalévat komplexním hnojivem se stopovými prvky. Každý druhý obklad by měl být obohacen o humáty. Okurky aktivně spotřebovávají dusík a v chladném počasí potřebují hodně draslíku. V závislosti na povětrnostních podmínkách a vzhledu rostlin se do vrchního obvazu přidává močovina nebo síran draselný. Kejda jako dusíkaté hnojivo je nežádoucí kvůli riziku zahnívání kořenů.
Jednou za dva týdny se okurky postříkají stimulátory růstu a vývoje a také stimulátory tvorby ovoce. To zvyšuje šance na dobrou sklizeň v ne nejlepším počasí. Samozřejmě, pokud budete mít štěstí na počasí, další potíže budou zbytečné.
Závěr
Ze všeho výše uvedeného je zřejmé, že pěstování raných okurek vyžaduje určité zkušenosti, proto je pro začátečníky v zahradnictví lepší zkusit vysít malé množství semínek, zbytek nechat na obvyklejší termíny setí. To současně poskytne zkušenosti a nedovolí vám ztratit celou plodinu v případě selhání.
