Mezi obrovskou rozmanitostí dýňových plodin je mnoho zcela neobvyklých. Jsou to luffa, kivano a momordica a chayote, milotria, cassabanana, anguria, benincasa, tladianta . Někteří z nás už je stihli zkusit pěstovat na svých záhonech, jiní teprve pozorně prohlížejí. A pokud jste milovníky neobvyklého, pak je nutné přidat do tohoto seznamu ještě jednu kulturu – Trichosanth. Co je na tom překvapivé a proč by se mělo pěstovat na vašich stránkách, řeknu v tomto článku.
Trichozant – exotická “okurka” s chutí sladké ředkvičky
Jaký druh rostliny je Trichosanth?
Co je tak neobvyklého na trichosanth z jiných dýní? Za prvé má drobné, ale zcela mimořádné květy, připomínající sněhové vločky dovedně namalované mrazem na okně. Za druhé, velmi zajímavý je vzhled jeho ohnutých prstenců (jako hadů) plodů, někdy dosahujících délky i více než metr. A nakonec ta chuť! Přestože je Trichosanth řazen mezi příbuzné okurky, jeho chuť připomíná spíše sladkou ředkvičku než okurku. Existují další neočekávané funkce, ale – první věci!
Trichosanth je považován za rodiště jihovýchodní Asie, respektive Číny. Tam se pěstuje jako nejběžnější zeleninová plodina a nezpůsobuje zvláštní emoce. Všechno je s ním jedlé – jak listy, tak stonky, plody a tykadla. V Číně se vaří, smaží, marinuje a nikdo si ani neuvědomuje, že někde je Trichosanth opravdová exotika.
Jen málo letních obyvatel u nás riskuje pěstování Trichosanth, a to vše proto, že se bojí, že jako například jeho příbuzný Sikana (cassabanana) je jeho vegetační období příliš dlouhé a nebude mít čas držet krok se sezónou. Jiní si myslí, že má stejně jako někteří další exoti příliš komplikovanou zemědělskou techniku. Ale ve skutečnosti s touto kulturou není všechno tak obtížné. Pokud si stanovíte cíl, pak je docela možné pěstovat tuto neobvyklou „okurku“ s námi, stačí se předem seznámit s jejími vlastnostmi.
Jak bylo uvedeno výše, trichosanth (trichosanthes) – kultura z čeledi tykvovitých. Má řadu typů. Obecně se jedná o jednoletou révu s délkou řas až 3-4 metry. Listy jsou vyřezávané, malé, asi 4 cm, bílé květy, dlouhé rovné nebo svíjející se plody.
Trichosanth samičí květy jsou uspořádány jednotlivě. Muži se shromažďují ve svazcích. Okvětní lístky jsou zdobeny četnými tenkými větvenými procesy, které je mění do bizarního tvaru sněhové vločky. Podivná struktura koruny však není jediným rysem kvetení Trichosanth. Večer rostlina vydává jemné sladké aroma, připomínající dámský parfém s okouzlujícími tóny jasmínu.
Neméně úžasné jsou plody této rostliny. V počáteční fázi vývoje připomínají dlouhé zelené okurky směřující k nosu. Ale jak rostou a dospívají, mění svou barvu, nejprve se stávají pruhovanými, získávají bílé pruhy a poté oranžové s nerovnoměrnou intenzitou barvy. V závislosti na druhu mohou dosahovat délky až 50 nebo dokonce až 120 cm.
Uvnitř plodů Trichosanth se vyvíjejí poměrně velká semena. Navenek připomínají semena momordiky, dokonce oblečená jako ona do jakési masité skořápky.
Trichosanthes (Trichosanthes). © vegi_pool
Výsev trichosanth
Chov trichozantů je velmi podobný pravidlům pro pěstování okurek. Trichosanth stejně jako okurka nesnáší teploty pod +10 °C a i při krátkodobém nachlazení může uhynout. Je nutné jej zasadit do země až poté, co pomine nebezpečí poklesu teplotního režimu pod kritickou úroveň. Někde – to je konec května a někde – polovina června.
Navíc od přistání do země po odstranění prvních plodů, v závislosti na druhu a povětrnostních podmínkách, trvá Trichosanth asi 60-90 dní. Proto (na základě těchto dvou znaků) se doporučuje pěstovat tuto plodinu prostřednictvím sazenic a pokud možno ve skleníku (s výjimkou jižních oblastí).
Semena se vysévají okamžitě do samostatných šálků (aby se obešel proces sběru, který melouny špatně snášejí), v polovině dubna nebo začátkem května (můžete se zaměřit na výpočet doby setí pro sazenice okurek), do hloubky 2 cm. Substrát pro sazenice se bere výživný a spolu s tím lehký, sypký, dobře vzduch a vodu propustný. Před výskytem smyček jsou šálky pokryty fólií nebo sklem a udržovány při teplotě asi + 25 . + 28 ° С.
Jakmile se objeví smyčky, musí být film z kelímků odstraněn. Poté, co se klíčky narovnají a otevřou listy kotyledonu, musí být teplota snížena na +20 . +22 ° C během dne a + 16 . + 18 ° C v noci. Současně by sazenice měly dostat 10–12 hodin plnohodnotného osvětlení (pokud je nedostatek světla, je třeba zorganizovat další osvětlení) a pravidelné zavlažování – země v šálcích by neměla úplně vyschnout, ale neměla by být podmáčené buď.
Jakmile pomine hrozba mrazu a teplotní režim je nastaven na + 18 . + 20 ° С, pěstované sazenice se vytvrdí a vysadí na otevřeném prostranství. Pro lepší přežití pár dní před výsadbou ji lze ošetřit některým z dostupných léků, které stimulují adaptaci rostlin.
Zpočátku mladé rostliny Trichosanth vypadají poněkud křehce. Postupně ale réva nabere na síle a začne budovat vegetativní hmotu. Proto je třeba ponechat mezi rostlinami dostatečnou vzdálenost, přibližně 50-60 cm. Důležité je umístit záhon na co nejteplejší místo nebo přes den dobře vyhřátou stěnu, která bude rostlinám vydávat teplo při noc.
Květy trichosanth připomínají sněhové vločky. © Takashi Hoshide Plody trichosanth jsou bohaté na vitamíny a živiny. © vegi_pool
Obchodní podmínky
Jelikož se Trichosanth vyznačuje intenzivním nárůstem nadzemní hmoty, je pěstování na podpěře považováno za nejlepší způsob pěstování. Stejně jako okurky lze položit na předem instalované mříže nebo speciálně napnuté pletivo, stěny altánu, plot. Ale kromě toho, aby se zkrátila doba zrání plodů a omezila vzpoura růstu Trichosanth, doporučuje se jej pravidelně zaštipovat a ponechat rostlině pouze centrální stonek a boční výhonky s 1-2 vaječníky.
Trichosanth lze pěstovat bez opory. V tomto případě není tvorba nutná, výnos bude vyšší, ale existuje možnost hniloby ovoce, zvláště pokud se léto ukázalo jako deštivé.
Trichosanth miluje zalévání. A pokud v raných fázích může být mírný, pak čím je rostlina starší, tím více potřebuje vlhkost, zejména v období zrání ovoce. Zalévání se nejlépe provádí teplou vodou (+18 . +24 ° C) pod kořenem, aby nedošlo k namočení listů a jemných řas rostliny.
Trichozant neodmítne zálivku, nadměrné hnojení však vyvolává zvýšený růst rostlin a zpomaluje dozrávání plodiny.
Jak jíst trichozant v jídle?
Navzdory skutečnosti, že v raných fázích vývoje plody Trichosanth připomínají plody okurky, zralé plody se od nich liší tvarem, barvou a chutí. Plody zcela zbarvené do oranžova se však již k jídlu nehodí – začínají chutnat hořce, zbývají semena. Na stole se musí trhat nezralé „okurky“ o hmotnosti 150–200 g. Syrové chutnají jako sladké ředkvičky. Ale kromě toho, že se konzumují syrové, mohou se smažit, vařit, dusit a nakládat.
Trichozant se používá i v lidovém léčitelství. Odvar z jejích semen a stonků působí močopudně. Kořeny – hojení ran. Sladká dužnatá skořápka semínek i semena samotná se doporučují k léčbě žaludečních vředů. Plody trichosanth jsou bohaté na vitamíny a živiny.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Taková okrasná rostlina jako trichosanth, která se často používá v krajinářském designu, je pruhovaná okurka ve tvaru hada. Kultura, která dobře roste v moskevské oblasti, je popisována jako mimořádně užitečná a navenek dekorativní rostlina. Cítí se skvěle v zemích se subtropickým a tropickým podnebím.
Nachází se téměř v každém pokrmu asijské kuchyně a dalších kulinářských mistrovských dílech. Navenek vypadá spíše jako dlouhá liána, která má travnaté listy a stonky, nejasně připomínající okurky. Houževnaté úponky jsou umístěny po celém povrchu stonků, což jim umožňuje snadno se držet na téměř jakékoli podpoře.
Stručný popis rostliny
Pro pěstování se používají složité a vždy zavěšené struktury, které umožňují svěšení zkroucených a dlouhých plodů. Vrchol dekorativnosti rostliny spadá do poloviny jara, kdy začnou bobtnat nádherná a prolamovaná květenství, která jsou z dálky vnímána jako sněhové vločky. Doba květu netrvá dlouho a brzy se na místě květů objeví první vaječník.
Pokud je zataženo, pak je čas pocítit nádhernou vůni, kterou květenství vyzařuje. V noci jsou zcela uzavřeny, takže k opylení se používá pouze noční hmyz. Navenek plody vypadají velmi neobvykle a mají fantazijní a bizarní tvar. Délka okurky dosahuje značky jeden a půl metru a v obvodu jejího kmene bude asi osm centimetrů. Slupka je tenká a dužina voňavá a jemná. odrůdy rostlin:
- Kukumerina. Mramorové plody. Průměr je asi šest centimetrů.
- SnakeGuad. Plody mají zelené a bílé pruhy. Po dozrání získávají okurky oranžovou barvu.
- Petola Ular. Plody jsou světle zelené, s charakteristickými pruhy. Kůže je tenká a docela hladká. Délka dosahuje ne více než půl metru. Když dozrají, zbarví se do oranžova.
Jaké je tajemství mládí asijských žen
Plody a další části této rostliny se používají k léčbě mnoha nemocí, včetně černého kašle, onemocnění dýchacích cest, vředů, otevřených ran a kožních onemocnění. Léčivé vlastnosti trichosanthu jsou jedinečné a umožňují použití rostliny jako mírného diuretika a antipyretika. Podporuje rychlé zotavení a posílení imunity.
Je lidově známý jako vynikající krvetvorný prostředek, který zlepšuje krevní oběh, činnost štítné žlázy a posiluje nervový systém. Asijské ženy používají plody rostliny jako prostředek ke zpomalení procesu stárnutí.
Trichosanthová šťáva aktivuje všechny ochranné funkce lidské pokožky, zmírňuje svědění a zarudnutí na jejím povrchu. Podporuje resorpci jizev. Obyčejné okurkové masky blednou ve srovnání s trichosanthovými maskami kvůli obrovskému množství minerálů, vitamínů a dalších živin, které jsou součástí ovoce. Pro léčebné účely se používá:
- plod japonské hadcové okurky;
- oddenky;
- antény;
- stonky;
- listy rostlin.
Květenství rostliny, která svým tvarem připomínají sněhovou vločku, mají jedinečnou vůni. Místo přistání Trichosanth je vybaveno dalšími lavičkami, aby si každý za teplého letního večera mohl vychutnat nádhernou vůni zámořské rostliny. O tom, jak vybrat sazenici, si povíme o něco později.
Reprodukce trichosanth
Při množení Trichosanth je vhodnější použít metodu semen, protože je poměrně obtížné vybrat sazenici a nejsou na trhu. Čerstvá semena jsou důkladně vysušena a teprve poté je možné je několik let skladovat před vysazením na trvalé místo v otevřeném terénu.
Semena se používají pouze rovnoměrná a čistá, sbíraná z plně vyzrálých (přezrálých) plodů, které nebolely. Navíc většina zahrádkářů, kteří používají Trichosanth nejen jako zimovzdornou rostlinu, která se používá v okrasném zahradnictví, si je jistá, že je důležité pro začátek naklíčit semena a vytvořit sazenice.
Jaký druh půdy je nejlepší
Většina semen nepřežije přímé zasazení do země, protože mladé výhonky jsou poměrně teplomilné. Pokud se však přípravné práce provádějí pozdě, nečekají na vzhled a sklizeň dlouho očekávané sklizně.
- Pro zvýšení očekávaného procenta klíčivosti se doporučuje použitá semínka předem namočit v teplé vodě s trochou medu. Místnost určená pro klíčení sazenic by měla být zahřátá na třicet stupňů. Pátý den se očekávají první výhonky.
- Od okamžiku, kdy semena začala klíčit, jsou transplantována do země. Půda musí obsahovat hnojiva, která se aplikují předem (na podzim). Přistání se provádí v květnu a ne hlouběji než dva centimetry.
- Péče o pěstované sazenice spočívá v poskytování pohodlných podmínek, včasného zavlažování a vysoce kvalitního osvětlení.
- Sazenice se stříhají až poté, co pět listů současně ozdobí vrchol.
- Měsíc a půl po výsadbě jsou mladé rostliny připraveny k výsadbě na trvalé místo, bez ohledu na odrůdu a její následné použití. Mladé výhonky se neliší ve speciální zimní odolnosti, proto je vhodnější využít teplé dny k výsadbě.
- Keře rostou velmi silně (každá odrůda má své vlastní velikosti), takže byste je neměli vysazovat v těsné blízkosti sebe.
Klimatické podmínky a mrazuvzdornost
Pokud to klimatické podmínky v regionu umožňují, semena se vysévají přímo do země. Pokud je půda teplá a vlhká, semena rychle vyklíčí a výnos bude na správné úrovni. Přesazování rostliny z místa na místo nestojí za to, protože takové změny jsou extrémně špatně tolerovány. Trichosanth se nebojí podmáčené půdy, ale v bažinaté oblasti semena hnijí rychleji, než klíčí. Stále se doporučuje používat naklíčená semena.
Za tímto účelem se hodí piliny, kořeny jiných rostlin a běžná půda, která je předtím zbavena jakýchkoli škůdců. Jako hnojiva je lepší používat minerály. Po čase je potřeba rostlinu svázat. Samotná kultura může ulpívat na povrchu až po vytvoření silných antén, které se často vyskytují i ve skleníku. Mráz mladé rostliny nepřežijí.
Vlastnosti péče a možné škůdce
Než se pustíte do péče o rostlinu, je užitečné přesně vědět, s jakou odrůdou máte co do činění. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči. Takže složení půdy nemá žádné požadavky, takže trichozant se bude cítit dobře na jakékoli půdě, která může procházet vlhkostí.
Přesto se dává přednost lehkým hlinitým a písčitým hlinitým půdám, ve kterých kultura roste a vyvíjí se mnohem rychleji a výnos v těchto oblastech je vždy vyšší. Médium musí mít neutrální pH. Pokud na lokalitě převládají kyselé nebo těžké horniny, pak je o pozemek předběžně postaráno.
Přiblížení k přírodním podmínkám
Přirozené osvětlení by mělo být hojné, takže je správnější zvolit oblasti s mírným převýšením. Pokud je hladina stojaté podzemní vody příliš vysoká, negativně to ovlivní výnos rostliny. To znamená, že škoda z toho bude přímá a velmi významná. Když dýně dříve rostly ve vybrané oblasti, půda nebude vhodná a rostlina nezakoření.
Před začátkem zimy se doporučuje aplikovat všechna potřebná hnojiva a další návnadu. S nástupem jara je půda mulčována a aplikována minerální hnojiva. Teprve poté začnou na místě tvořit postele.
Jak se starat o mladé výhonky
Ke klíčení sazenic se doporučuje používat nádoby, které lze osázet rostlinou. Nestarají se tedy o integritu kořenového systému. To se provádí na konci prosince. Semena jsou umístěna do hloubky ne více než několik centimetrů a je třeba o ně pečovat, jako o jakékoli jiné sazenice okurek. V tomto případě by měla být půda zahřátá na teplotu + 20 ° C.
Pod filmem ve skleníku (nevyhřívaném) se rostlina přenese nejdříve 36 dní od okamžiku klíčení. Dříve je půda dobře navlhčena, což mladé rostlině přinese nepopiratelné výhody. Při použití mřížové metody se Trichosanths vysazují v jedné řadě, ale ve vzdálenosti půl metru od sebe.
Frekvence zavlažování a hnojení
Až do začátku květu se zalévání provádí ne více než několikrát týdně. Na metr půdy bude potřeba nejméně pět litrů vody. Během období zrání ovoce bude v závislosti na počtu plodů zapotřebí dvakrát nebo dokonce třikrát více tekutiny. Zalévání z hadice studenou vodou se nedoporučuje, protože tekoucí voda je jednou z přímých kontraindikací. Mullein a nitrofoska se používají jako hnojiva ve stejných poměrech. Použití jakéhokoli hnojiva by mělo být včasné, kromě toho je důležité zajistit, aby se roztok nedostal na stonky a listy rostliny.
Jak dosáhnout produktivity
Každá exotická rostlina, která byla do naší země přivezena jako okrasná rostlina, potřebuje pečlivou a pečlivou péči. Pouze pokud budete dodržovat všechna nezbytná pravidla a doporučení týkající se péče o trichosanth na konci sezóny, bude možné sklidit dobrou sklizeň, která vám umožní realizovat několik neobvyklých asijských receptů, které osloví celou rodinu. členů. Nejdůležitější je dodržování teplotního režimu, ve kterém je teplota půdy alespoň 30 ° C. Pro dobrou sklizeň je užitečné poslouchat následující doporučení:
