Správná tvorba hroznů je předpokladem pro jeho úspěšné pěstování v jakémkoli regionu, ať už je to jih Francie nebo moskevská oblast. Samotná rostlina si neklade za cíl vypěstovat co nejvíce sladkých velkých bobulí, které dozrávají včas. Při správném prořezávání hroznovému keři „vysvětlíme“, co se od něj vyžaduje, a zároveň jej ochráníme před přetížením. Galina Kizima ve své knize “Zahrada. Tajemství snadné sklizně” říká, jak pracovat s hrozny, počínaje prvním rokem výsadby.
Jak formovat hrozny
Jednoduché formování hroznů ve formě rukávu, doporučený V. Žvakinem, je podle pozorování zahradníků velmi vhodný pro Moskvu a region. Keř tvořený dvěma rukávy se na podzim snadno pokládá na zem, což umožňuje jeho zakrytí na zimu. V moskevské oblasti je pro zimování hroznů vysazených v zemi vyžadován úkryt. Aby bylo jasné, odkud pochází, zvažte prořezávání této kultury v letech.
První rok
Sazenice vysazená na jaře stihne přes léto vyrůst a dozrát a ve spodní části dobře dřevnatí. Ale v polovině konce srpna je třeba ještě vytrhnout vrcholový růstový bod (nad 8-10 listem), aby se zastavil další růst révy. Pro přehlednost diagramy nezobrazují listy, ale pouze pupeny. Na podzim, před přístřeškem, musíte oříznout mladou rostlinu, zbyly jen 2 ledviny. Na zimu je nutné uspořádat suchý přístřešek – stejný jako u růží.
První řez sazenice na 2 očka. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Druhý rok
Na jaře druhého roku půjdou z pupenů najednou 2 výhonky – rukávy prvního řádu, které je třeba na podzim zkrátit, na každém opět nechat 2 spodní pupeny, položit na půdu a přes ně dát přístřešek.
Jaro a podzim druhého roku. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Třetí rok
Na jaře třetího roku se již na každém rukávu tvoří 2 liány, z nichž vnitřní budou rukávy druhého řádu.
Jaro třetího roku. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Na podzim všechny rukávy jsou zkrácené o 2 ledvinky a nezapomeňte odříznout zdřevnatělý pahýl ostrým prořezávačem, aby nedošlo k jeho rozpadu. Poté keř na zimu přikryjeme.
Vlevo je schéma prořezávání na podzim třetího roku. Vpravo je odstranění konopí. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Čtvrtý rok
Čtvrtým rokem tvoříme rukávy čtvrtého řádujak je znázorněno na obrázcích níže.
Podzim čtvrtého roku. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Bez kvalitního prořezávače je dobrý řez prostě nemyslitelný. Náš trh, který sdružuje velké internetové obchody, vám pomůže váš nástroj aktualizovat. Podívejte se na výběr Zahradnické nůžky a také na obecnou sekci Zahradnické nůžky a zahradní nůžky na chaty.
Pátý rok
V pátém roce je tvorba keře dokončena. Vezměte prosím na vědomí, že náhradní uzel je vždy umístěn na spodní vnější straně révy. přijaté z každé strany 4 liány a 4 náhradní uzly.
Jaro pátého roku. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Prořezávání pátého roku je odlišné od předchozích, protože začíná vznikat páření – náhradní uzel a vinná réva, která bude plodit příští rok. Nejnižší liány na obou stranách se řežou na 2 očka a liány nad nimi se řežou na 8-10 oček (viz obrázky níže) a tak dále. Dlouhé révy plodí v pátém roce a krátce řezané poslouží jako náhradní suky.
Formace pátým rokem. Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Mělo by být vysvětleno, proč jsou potřeba náhradní uzly. Náhradní uzel – jedná se o řez čerstvě vyzrálé révy se dvěma očky, na kterých se v příštím roce opět vytvoří nový pár – náhradní uzel a plodonosná réva.
Vlevo je plodící réva v létě pátého roku a náhradní réva pro plodování v příštím roce. Vpravo je vlevo liána s 8 očky pro plodování v příštím roce a náhradním uzlem (réva rozřezaná na 2 očka). Fotografie z knihy „Zahrada a zeleninová zahrádka. Tajemství snadné sklizně”
Pravidelným prováděním kompetentního formování hroznů získáte harmonicky se vyvíjející révu bez zahušťování a přetěžování. A dosáhnout dobré sklizně z takové rostliny se správnou zemědělskou technologií již nebude obtížné. S knihou G. Kizimy “Zahrada. Tajemství snadné sklizně”, který si můžete zakoupit na oficiálních stránkách vydavatele, jakýkoli úkol ve vaší letní chatě bude jen na vás. Kromě péče o vinici se dozvíte, jak a proč se vyplatí pěstovat mrkev a cibuli na jednom záhonu, proč je potřeba hydrogel, jaký je rozdíl mezi pěstováním jarního a zimního česneku atd.
Dosáhnout dobré sklizně hroznů není těžké
Prořezávání hroznů v srpnu 2023, ve středním pruhu a moskevské oblasti. Pokyny krok za krokem pro začátečníky. Stříhání úponků a nevlastních dětí, honění, štípání, odstraňování listů. Tipy pro zahradníky, funkce a nuance péče o hrozny na konci léta.
Prořezávání hroznů v srpnu se provádí ve středním pruhu. V jižních oblastech, kde je léto mnohem delší, se prořezávání provádí na jaře a na podzim. V těch krajích, kde je léto krátké, se řez provádí i v létě, aby hrozny neplýtvaly energií na zbytečné výhony. Zahradníci tedy soustředí síly keře pouze na tvorbu hroznů, jeho rychlé zrání.
Pokud se hrozny nekontrolují, neprořezávají, pak vyrostou další révy, výhonky a odeberou hroznům sílu. V jižních zemích to hrozny snadno přežijí, ale v Rusku je to s tím mnohem horší. Je nutné odstranit výhonky tak, aby všechny síly rostliny směřovaly ke zrání ovoce.
Letní řez neruší jarní/podzimní řez, který zůstává hlavním. Neméně důležitý je však i letní řez. Pokud se tak nestane, pak do konce léta získáte houštiny hroznů a minimum bobulí. Extra větve, které nejsou plodné, ale pokryté listy, ubírají sílu rostliny, snižují počet plodů, rychlost jejich zrání. Ani tady to nelze přehánět. Odříznutím přebytku můžete odstranit takové výhonky, které poskytnou nejlepší sklizeň. Nemůžete odstranit dobré větve, které přinesou úrodu ne letos, ale příští rok.
K odstraňování nebo prořezávání hroznů dochází po celé léto, od června do srpna. Při tomto postupu je třeba dbát právě na vyváženost plodonosných větví a nových větví, které budou plodit příští léto. Nadbytečné výhonky povedou ke křoví, jsou odlomené, sevřené, odříznuté.
Prořezávání hroznů v srpnu 2023 ve středním pruhu krok za krokem
Prořezávání úponků hroznů
Letní řez se provádí pravidelně po celé léto. Zvláštní pozornost věnujte anténám. Úponky, které tato rostlina potřebuje, aby se přichytila k povrchu, okrádají výživné šťávy z květů a bobulí. Zahradníci zpravidla přivazují větve hroznů na klacky, plot, jakékoli podpěry, antény jsou zcela nadbytečné. Aby na ně rostlina neplýtvala energií, jsou zcela oškubané. Úponky se přitom objevují velmi často, takže je můžete odstraňovat každý den nebo pravidelně, pokud nemůžete denně ven na vinici.
Vintage hrozny
Prohánění se provádí na konci léta, kdy bobule začínají dozrávat.
Pronásledování zahrnuje odstranění horní části výhonků, na kterých je několik (5-8) listů. Mladé výhonky rychle rostou a ubírají rostlině sílu, která je nezbytná pro kvetení. Odstraní se značná část výhonku do 40 cm, na zbývající řase by mělo být asi 15 lístků.
štípání hroznů
Stejně jako pronásledování rostliny na konci léta se zaštipování provádí před začátkem období květu. Provádí se tímto způsobem. Vezme se mladý výhonek a odštípne, to znamená, že se odstraní jeho horní část, zbývá pouze 10 centimetrů. Síly rostliny místo rozvoje těchto výhonků začnou pracovat pro aktivní kvetení, a tedy pro bohatou úrodu hroznů.
Extra stín a nedostatek slunečního světla pro bobule jsou velmi negativními faktory. Bobule se nemohou nalít, stát se velkými a chutnými.
Řez lze provádět i během kvetení, pokud květiny nemají dostatek vzduchu a světla. Při řezu během kvetení se nad nimi ponechá 5-6 listů, zbytek se odlamuje.
Odstraňování listů
Kromě ořezávání a zaštipování výhonků a větví se odstraňují listy. To se provádí na větvích, na kterých rostou shluky, každý o 5-10 spodních listech, které mohou zachytit živiny. To přispívá k dobrému vývoji hroznů.
Prořezávání nevlastních synů hroznů
Když hrozny vyblednou, kromě odstranění šlahounů se odstraní nevlastní děti, které vyrůstají v místě spojení listu a stonku. Takové výhonky rychle rostou, odebírají sílu hroznů. Čím dále, tím obtížnější bude jejich ovládání. Kromě toho budou výhonky blokovat světlo z hroznů, v důsledku čehož budou bez chuti. Nevlastní děti nejsou odstraněny úplně, ale napůl. Nechte jim asi 2 centimetry, aby prostě přestaly růst. Pokud je úplně smažete, pak se na stejném místě objeví nový. Nevlastní děti jsou odstraněny a ponechávají 2 centimetry nebo ponechávají jeden spodní list, který roste na samé základně.
Takové manipulace by měly být prováděny pravidelně – antény, výhonky, nevlastní děti jsou odstraněny, sevřeny. Nemusíte mazat vše. Keř by měl růst, rozvíjet se, příští rok je nutné nechat nové výhonky, které přinesou úrodu.
Řez hroznů v srpnu 2023 pro začátečníky
Hrozny by měly být ztenčeny a vyčištěny. Pokud jsou keře hroznů příliš husté, spletité, plody ztratí kvalitu, protože jim budou chybět šťávy a sluneční záření. V tomto případě korunu zřeďte, odstraňte zbytečné větve.
Dávejte pozor na počet hroznů na různých větvích. Pokud je na velké a silné větvi několik hroznů, je vše v pořádku, může je dobře vydržet a nakrmit je, ale pokud jsou na slabé větvi dva nebo více, pak jim to jen uškodí. Hrozny budou malé, kyselé, protože je slabá větev nebude schopna nakrmit. Slabé větve je nejlepší vyložit a nechat jen jeden trs. Čím silnější větev, tím více hroznů může mít.
Nestříhejte a nekrájejte vše bezmyšlenkovitě. Pokud začnete trhat vše, co se zdá zbytečné, nakonec získáte nepochopitelný keř, který dá minimální a špatnou sklizeň. Nejprve se podívejte, kde, jak a co pěstujete. Jakou podobu by měl mít hrozen, kolik má plodonosných větví a výhonků, kolik nových potřebujete, které jsou zjevně nadbytečné, co odstranit, aby se keř prosvětlil, podpořil tok rostlinných živin do správná místa. Teprve po takovém výpočtu pokračujte v ořezávání.
Pokud réva přežila dvě zimy, už neplodí, tedy je prázdná, zbytečná. Ty, které žijí několik let a nenesou ovoce, se prořezávají. Tuhé větve se však prořezávají na jaře, nikoli v létě.
Pamatovat si! V létě je lepší se nedotýkat ročních nebo víceletých tuhých větví. V létě odřezávají, zaštipují a odstraňují přesně zelené výhonky, mladé větvičky, nevlastní děti, tykadla, aby rostlina nerostla příliš hustě a aby nasměrovaly šťávy do správné části.
Pokud se z jednoho bodu objeví několik výhonků, měl by zůstat pouze jeden, to znamená, že z jednoho místa by měl vyrůst pouze jeden výhonek. Slabé výhony se neodřezávají, ale odlamují.
Síla keře nemusí stačit na tolik výhonků a klíčků, které dá, hrozny budou malé, kyselé, plodů málo, zrání dlouhé. Chcete-li to provést, musíte vypočítat optimální počet starých a nových výhonků, aby letos dal dobrou sklizeň a příště měl nové výhonky.
Řez hroznů v srpnu 2023 po odkvětu
Pronásledování se provádí na konci léta. Jednoduše řečeno, část výhonku se odstraní tak, že na výhonku by mělo zůstat asi 15 listů. Hrozny musí být pod úrovní ražby. Aktivní růst výhonků se zastaví, všechny šťávy spěchají na bobule.
zvonění hroznů
Postup vypadá takto:
Zahradník odstraní kůru z výhonku ve formě prstenu o tloušťce asi 1-3 milimetry. Kroužkování nebo odstraňování tenkého kroužku kůry se provádí pouze na plodnicích. Dozrávajícím hroznům se tak dodají živiny, díky nimž nejenže dozrají dříve, ale budou i větší než obvykle.
Práce s hrozny
To platí zejména pro regiony s krátkým létem. Pro urychlení zrání se na jedné větvi (i velké) nechají pouze 1-2 hrozny.
Poté, co hrozny začaly dozrávat, nalévejte, podívejte se na nejslabší a nejvíce nevyvinuté hrozny v trsu. Mohou přijmout některé z výživných šťáv, takže jsou odstraněny.
Když hrozny začnou dozrávat, nalévají se, barví, stínící listy jsou odstraněny, aby hrozny dostávaly maximum slunečního světla a tepla.
