Na jejich letní chatě je pěstování šalvěje velmi jednoduché. Voňavá bylinka je velmi žádaná po celém světě. Tato rostlina je široce používána jako koření při vaření. Voňavé listí dobře doplňuje vína, tabákové směsi, likéry. Z celé nadzemní části se získává silice, na kterou je rostlina bohatá. Používá se pro potravinářské a kosmetické účely. Pokud je v letní chatě volný pozemek, určitě tam zasaďte šalvěj.
Clary šalvěj: rostoucí na místě
Šalvěj muškátová je nejbližší příbuzná známé šalvěje léčivé. Rostlina je polokeř, obvykle jednoletá nebo dvouletá rostlina. Dosahuje výšky 1,5 m. Preferuje teplo a hodně světla, takže na sychravé počasí reaguje klidně. Doba květu je asi měsíc, vyskytuje se v létě. Květy jsou poměrně velké, často lila nebo růžové, zřídka bílé. Po odkvětu v září se tvoří plody šalvěje, připomínající oříšky, jen malé do 3 mm délky a scvrklé.
Výběr území pro pěstování šalvěje
Nejlepší je vybrat postele, které se nacházejí v jižní části letní chaty. Prostor pro rostlinu by měl být dobře osvětlený. Pokud pěstujete šalvěj ve stínu, bude mít velmi malé listy a stonek se roztáhne.
Nedostatek světla může vést k nemocem.
Optimální denní teplota pro dobrý růst šalvěje je +19 – +21 0 C. Navzdory tomu rostlina nezamrzne ani při -30 0 C. Hlavní je, že její zahradní záhon je chráněn před průvanem a silným větrem.
Půda pro šalvěj
Pokud jde o půdu, šalvěj je v tomto nenáročná. Vysazuje se i na chudých a zasolených půdách. V tomto případě rostlina nebude bujná, ale koncentrace esenciálního oleje zůstane vysoká. Při dobré vlhkosti a úrodnosti půdy bude rostlina kvést ve velkých květenstvích.
Pouze otevřené pupeny obsahují přibližně 0,3 % silic.
Specifika pěstování ze semen
Esenciální olejová kultura se obvykle pěstuje ze semen. Méně používaný způsob dělení keře.
Pomocí metody seed můžete:
- umožnit rostlině množit se samovýsevem;
- zasejte ji na podzim nebo na jaře;
- rostou se sazenicemi.
Nejlepší je zasít šalvěj na podzim ze semen získaných ve stejné sezóně. K tomu zvolte silný dvouletý exemplář. Když je již 70 % semen zralých. Květenství se shromáždí, poté se zavěsí pro konečné sušení a rozloží se papír, aby se shromáždila rozsypaná zrna. Poté, co jsou odstraněny z květenství, nezapomeňte je prosít a vysušit. 1-1,5 týdne před výsadbou je půda na zahradě pečlivě vykopána, očištěna od plevele.
Je také nutné provést vrchní oblékání: na každý metr čtvereční 1-2 kbelíky kompostu nebo humusu. Doporučuje se také používat směsi s minerálními solemi fosforu a draslíku (po 20-30 g). Semena se vysévají koncem října, je to možné začátkem listopadu. Mezi řadami nechte mezery 0,5 m, hloubka rýh je malá – až 2 cm.
Doba výsevu by měla být vybrána pečlivě. Nejlepší je zasadit šalvěj před nástupem mrazů, jinak stihnou vyklíčit zrna, která mrazem zemřou.
Pokud se plánuje zasít na jaře okamžitě na záhony bez předchozího pěstování sazenic, pak se semena týden před zákrokem umístí do vlhkého písku a udržují se uvnitř v teplých podmínkách (při teplotě +22 – +25 0 C ). Jakmile se objeví první bílé klíčky, šalvěj se přesadí do otevřené půdy do hloubky 3 až 4 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být do 30-45 cm. Oblast se šalvějí je pokryta filmem. Prostor mezi řádky se pravidelně uvolňuje a odstraňuje se veškerý plevel.
Pravidla rozmnožování sazenic
Kromě výsevu lze šalvěj jílovou množit sazenicemi. Ke konci března se jeho semena předběžně uchovávají v mírně teplé vodě. Nechají se několik dní vyklíčit a poté se vysejí do samostatných nádob, prohloubí se o 1 cm. Nádoba se uchovává ve skleníku nebo se přikryje průhledným sklem. Po 25-30 dnech se objeví výhonky šalvěje. Poté se skleník odstraní, sazenice se proředí a začnou ho vytvrzovat. Chcete-li to provést, umístěte nádobu na ulici na hodinu a neustále zvyšujte čas.
Ve třetí dekádě května se sazenice vysazují na záhony nebo do zahrady pomocí dvouřádkového schématu. Vzdálenost mezi jednotlivými vzorky je 20 cm, mezi jednotlivými řadami 20 cm, mezi stuhami 0,5 m.
Clary šalvěj péče
Pravidla zavlažování. Kultura je náročná na vláhu přesně do doby, než vykvete. Poté klidně snáší i krátké sucho. Je však lepší sázet trochu a pravidelně zalévat.
Péče o půdu. Uvolněte půdu mezi řádky 3-4krát za sezónu. Poprvé se postup provádí začátkem března do hloubky 10 cm, další kypření se provádí podle potřeby. Tento postup zlepší proudění vzduchu do půdy.
Šalvěj nemá rád plevel, je potřeba ho odstranit. Na zimu je rostlina pokryta suchým listím nebo smrkovými větvemi.
Hnojiva pro šalvěj. Vonná rostlina se na jaře krmí, přidávají se minerály nebo hnůj. Na každý m 2 lože přidejte 13-15 g síranu amonného smíchaného se superfosfátem (20 g) a draselnými solemi (10 g).
Kdy a jak rostlinu stříhat. Převážná většina éterických olejnatých rostlin, které bohatě kvetou, potřebuje řez. Šalvěj není výjimkou. Pokud jsou její květenství oddělena a vysušena, pak rostlina nevyžaduje další prořezávání. Pokud se tak nestane, stonky se odříznou brzy na jaře nebo již na podzim před zimováním ve výšce 10–15 cm od země. Dvouleté exempláře potřebují prořezávání.
Šalvěj je kultura, kterou byste rozhodně měli začít ve své letní chatě. Existuje mnoho druhů, takže si každý může vybrat tu nejlepší možnost pro sebe a použít ji pro kosmetické, kulinářské nebo léčebné účely.
Šalvěj muškátová (lat. Salvia sclarea) je vytrvalá rostlina, která je zástupcem stejnojmenného rodu a čeledi Lamiaceae. V přírodních podmínkách je rozšířen na území střední a jižní Evropy, západní a střední Asie a na Kavkaze. Šalvěj muše se však pěstuje v mnoha zemích světa. Je ceněn pro svou příjemnou vůni, proto se hojně využívá ve vaření a potravinářství a kultura má také bohaté chemické složení, proto se využívá v lékařství. Je žádaná jako okrasná rostlina, takže mnoho zahradníků ji raději pěstuje na zahradě.
Tento druh šalvěje se odedávna používá jako zvýrazňovač chuti muškátového vína.
Popis šalvěje jasnovidné
Jedná se o bylinnou rostlinu se vzpřímenými výhony vysokými 80-120 cm.Kořen je kohoutkového typu, vysoce větvený, hloubka výskytu je do 2 m, což umožňuje muškátové rostlině odolávat i déletrvajícímu suchu. Lodyhy jsou čtyřstěnné, v horní části každá z nich končí velkým květenstvím.
Listy jsou vespod velké, shromážděné na bázi rostliny v růžici, 15-25 cm dlouhé a 7-15 cm široké, mají oválný srdcovitý tvar, vrásčitý povrch a dlouhé řapíky. Horní listy jsou mnohem menší, řapíkaté, přisedlé, opačně umístěné na výhonech. Talíře muškátové odrůdy jsou na dotek tvrdé, na okraji ohlodané, tmavě zelené barvy.
Výhonky a listy rostliny jsou pokryty hustým okrajem
Květenství je vrcholové, paniculate-rozvětvené, je nepravý kartáč. V paždí listenů se tvoří 2-6 pupenů. Květy šalvěje jsou oboupohlavné, růžovofialové. Horní pysk koruny je srpovitý, spodní pysk obvejčitý a postranní laloky jsou zkroucené a podlouhlé.
Plody-oříšky jsou elipsoidní, až 2-3 mm velké. Při dozrávání, ke kterému dochází v srpnu nebo září, hnědnou a jejich povrch je síťovitě zvrásněný. Rostlina se vyznačuje nataženým kvetením, které začíná v červnu a pokračuje až do září.
Důležité! Tento druh šalvěje roste na jednom místě po dobu 2-3 let a poté je třeba jej přesadit, protože jeho dekorativní vlastnosti jsou sníženy.
Rostlina je cizosprašná
Jak voní šalvěj muškátová?
Kultura se vyznačuje vysokým obsahem éterických olejů, což je důvodem výrazného aroma, které vyzařují všechny části rostliny. Vůně muškátové trávy je mnohostranná. Kombinuje tóny ambry, bergamotu a pomeranče.
Výhody a poškození šalvěje
Rostlina je široce používána pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Léčivý účinek šalvěje je dán jejím bohatým chemickým složením. Obsahuje organické kyseliny, vitamíny P a PP, flavonoidy, třísloviny, pryskyřice, hořčiny, fytoncidy a kumariny v kořenech. Nadzemní část rostliny obsahuje silice. Má celý komplex terpenových sloučenin, mezi nimiž hlavní roli zaujímá linalylacetát.
Rostlina má protizánětlivé, zklidňující a antioxidační vlastnosti. Odrůda muškátového oříšku navíc působí na lidský organismus jemně, jako některé druhy máty, a není návyková.
Navzdory prospěšným vlastnostem však může být v některých případech zdraví škodlivý. K tomu dochází při individuální nesnášenlivosti složek, které tvoří jeho složení, a také při jeho nadměrném užívání.
- věk do dvou let;
- epilepsie;
- hypotenze;
- dysfunkce štítné žlázy;
- nádory;
- bronchiální astma;
- zvýšené hladiny estrogenu v krvi;
- chronická onemocnění genitourinárního systému.
Důležité! Ve středověku se šalvěj nazývala Oculus Christi, což znamená „Kristovo oko“, protože se používala k mytí očí od hlenu.
Aplikace listů a květů šalvěje
Tato kultura je široce používána v tradiční medicíně. Je prokázána účinnost květů a listů šalvěje při kašli, ateroskleróze, Parkinsonově chorobě, angínách, nachlazení, nervových poruchách.
Šalvěj urychluje zotavení těla po mozkové mrtvici, koronaviru, snižuje stázu krve
Je předepsán ženám v kombinaci s hormonálními léky, stejně jako mužům ke zvýšení hladiny testosteronu. Sexuologové a urologové se domnívají, že pravidelné užívání odvarů ze šalvěje v dávkovaném množství pomáhá zvyšovat sexuální touhu, zlepšuje pohyblivost spermií, což podporuje početí.
Rostlina se využívá i v lidovém léčitelství. Na základě šalvěje se připravují odvary, infuze, čaj. Tyto prostředky se používají k léčbě genitourinárního systému, prostatitidy. Šalvěj muškátová pomáhá i při bolestivé menstruaci. Pro snížení nepříjemných příznaků se doporučuje užívat tinkturu.
Bylina je účinná i při nadměrném pocení. Jeho účinek je navíc pociťován téměř okamžitě po vypití šálku čaje a maximálního výsledku je dosaženo po dvou hodinách a někdy může trvat i den. Proto se nápoj doporučuje lidem s tuberkulózou.
Tato léčivá bylina se používá i zevně. Používá se k přípravě tření, mastí, pleťových vod. Třísloviny přítomné ve složení šalvěje jílové příznivě působí na pokožku. Zabraňují ucpávání pórů, vzniku černých skvrn, snižují zánět při dermatitidě. Šalvěj je také užitečná pro vlasy, protože posiluje cibulky a zabraňuje plešatosti. Proto je rostlinný extrakt součástí mnoha posilujících šamponů.
Keř je také žádaný při vaření jako koření. Jeho listy a květy se přidávají do pokrmů z masa a ryb, na pizzu, klobásy, těstoviny.
Šalvěj muškátová se také používá v parfumerii, i když její aroma je považováno za komplexní. Parfémy se proto vyrábějí na jeho základě, nekombinují se s jinými vůněmi, protože je zcela vytlačuje.
Výhody a nevýhody
Tento druh šalvěje má mnoho výhod, proto se využívá v mnoha oblastech. Tato rostlina má však i určité nevýhody, na které byste si měli dát pozor. Koneckonců, pouze s jistotou vědět, jaké jsou výhody a škody šalvěje pro muže, ženy mohou rostlinu používat bez obav o své zdraví.
Sušené bylinky lze skladovat až dva roky.
- má léčivé vlastnosti;
- má mírný účinek na tělo;
- vyznačující se mnohostranným aroma;
- účinné pro léčbu a prevenci nemocí;
- je vysoce dekorativní;
- má širokou škálu aplikací.
- v kombinaci s jinými aromaty je zcela potlačí;
- má řadu kontraindikací;
- je alergen;
- nedokáže eliminovat chronická onemocnění.
Pěstování šalvěje jasnovidné v zemi
Agrotechnika pro pěstování šalvěje jílové není o nic obtížnější než jakákoli jiná zahradnická plodina. Aby však rostlina potěšila bohatým kvetením a mohla akumulovat maximální množství užitečných složek v listech a květech, doporučuje se vzít v úvahu základní požadavky kultury.
Sazenice šalvěje muškátové
Pro získání silných sazenic muškátového druhu šalvěje se doporučuje do začátku sezóny použít sadební metodu pěstování. K tomu je nutné zasít rostlinu koncem února nebo začátkem března doma. Termíny se mohou změnit v závislosti na klimatu regionu.
Pro výsadbu budete muset připravit kazetu o velikosti buněk 2 x 2 cm, stejně jako živnou půdu skládající se z trávníku, humusu, rašeliny a písku, odebraných ve stejném množství. Substrát musí být nejprve prolit roztokem manganistanu draselného a poté vysušen, dokud se neobjeví charakteristická tekutost.
Důležité! Před výsevem se doporučuje uchovávat semena druhu šalvěje po dobu 6-8 hodin v Epinově roztoku, což přispívá k vzhledu přátelských sazenic.
- Naplňte kazetu zeminou a zalijte ji. Po absorbování vlhkosti vytvořte malé prohlubně ve středu každé buňky.
- Rozložte do nich semena a posypte vrstvou zeminy 0,3-0,5 cm. Povrch substrátu znovu navlhčete ze stříkací pistole.
- Kazetu zakryjte průhledným krytem a přeneste na tmavé místo s teplotou +25 °C.
Pro úspěšnou kultivaci šalvěje ze semen by měl být miniskleník denně po dobu 15-25 minut větrán a zachycený kondenzát odstraněn z víka. V souladu se všemi doporučeními se první klíčky šalvěje objevují 7-10 den. Poté musí být kazeta přenesena na světlý okenní parapet a režim obsahu by měl být snížen na +23 ° C a také zajistit denní světlo nejméně 10-12 hodin.
Když sazenice vyrostou a zesílí, je třeba je přizpůsobit vnějším podmínkám. Chcete-li to provést, musíte sazenice zcela otevřít každý den a neustále prodlužovat časový interval. Po týdnu může být kryt ze sazenic zcela odstraněn.
Ve fázi vzhledu dvou pravých listů by se sazenice měly ponořit do samostatných šálků o objemu 200 ml. Musí mít drenážní otvory. Zeminu lze použít stejně jako při setí semen. Během procedury je třeba rostliny brát za listy, protože mají křehký stonek.
Týden po sběru musí být sazenice krmeny přípravkem Kemira Lux. A když sazenicím vyrostou tři páry listů, doporučuje se rostlinu zaštípnout, což podpoří růst bočních výhonků. Sazenice by měly být zalévány mírně.
Sazenice šalvěje se bojí průvanu a teplotních změn
Přistání na otevřeném terénu
Sazenice se doporučuje přenést do volné půdy koncem května, kdy se půda dobře prohřeje do hloubky 10 cm a pomine hrozba zpětných mrazů. Ale předtím je třeba rostliny otužovat. Zpočátku proto musíte vzít sazenice na půl hodiny ven a udržet je na stinném místě a s každým dalším dnem prodlužovat časové období o 30 minut. Po 7-10 dnech mohou být sazenice šalvěje vysazeny na trvalé místo.
Pro výsadbu je třeba připravit otvory ve vzdálenosti 25-30 cm.Jejich velikost by měla být o něco větší než hliněná kóma rostliny. Do každé jamky se doporučuje přidat trochu humusu a hrst dřevěného popela. Při výsadbě není třeba sazenice zakopávat. Jejich kořenový krček by měl být na úrovni země. Na konci procedury záhon hojně zalévejte a na dva dny zakryjte agrovláknem.
Důležité! Šalvěj nemůžete pěstovat v oblasti, kde dříve rostla máta, tymián, kukuřice, bazalka, protože tyto rostliny jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci.
Pokyny pro údržbu
Péče o plodinu zahrnuje zavlažování, protože ornice vysychá do hloubky 3–5 cm, k tomu lze použít usazenou vodu o teplotě +23 ° C. Zvlhčování se provádí večer pod kořenem trávy. Po každém zalévání je nutné půdu uvolnit, aby byl zachován přístup vzduchu ke kořenům rostliny. Kromě toho se mladé sazenice doporučuje včas odplevelit. V budoucnu, až rostlina poroste a zesílí, bude schopna samostatně potlačit růst plevele.
Šalvěj nepotřebuje pravidelné krmení. Rostlinu stačí přihnojit maximálně dvakrát za sezónu. Poprvé se doporučuje přihnojit na začátku vegetačního období močovinou v množství 30 g na dospělý keř. Podruhé přihnojit šalvěj je nutné koncem června nebo začátkem července. V této době je třeba použít superfosfát 30 g a sulfid draselný 20 g na rostlinu.
Hnojiva po dešti nebo zálivce rozházejte do kořenového kruhu a následně zapracujte do půdy
Rostlina může trpět invazí škůdců, jako je nosatec, sviluška, lopatka. V tomto případě zpomaluje vývoj, květenství a listy předčasně zasychají a celkový vzhled se stává depresivním.
Když se objeví známky poškození, je nutné rostlinu postříkat přípravkem Fitoverm, Fufanon nebo Zenkor
Šalvěj muškátová trpí také houbovými chorobami: padlí, skvrnitost listů. Proto se doporučuje postřikovat trávu na jaře směsí Bordeaux, stejně jako v létě, když se objeví známky poškození.
Důležité! Kulturu nelze vysadit na stinných místech, v nížinách, kde vlhkost stagnuje, ani v oblastech s blízkou podzemní vodou.
Výsadbu šalvěje na původní místo lze provést nejdříve o pět let později
Reprodukce šalvěje jasnovidné
Rostlina se množí semeny a dělením keře. V prvním případě by měla být výsadba na otevřeném prostranství provedena v květnu, kdy se země dobře zahřeje. Doporučená hloubka setí pro šalvěj je 1 cm, poté je třeba záhon dobře zalít a zakrýt agrovláknem. Při pěstování semene šalvěje je hlavní věc včas zalévat sazenice a odplevelovat je. Při tomto způsobu pěstování rostlina kvete již druhým rokem po výsadbě.
Dělení kulturních keřů se doporučuje provádět na jaře po začátku vegetačního období. Chcete-li to provést, musíte vykopat mateřskou rostlinu šalvěje a nakrájet ji na kousky zahradnickými nůžkami, z nichž každá by měla mít růstový bod a dobře vyvinuté kořeny. Poté musí být delenki okamžitě vysazeny na trvalé místo. Zalévejte vydatně a několik dní lehce stínujte.
Výsadbu šalvěje na původní místo lze provést nejdříve o pět let později
Clary šalvěj v krajinném designu
Rostlina je vysoce okrasná. Muškátový vzhled šalvěje vypadá působivě s velkým závěsem na pozadí zeleného trávníku. Vysoké polokeřové odrůdy jsou skvělé pro pozadí mixborders a květinových záhonů.
Při výběru společníků pro šalvěj je nutné vybrat rostliny s jiným typem květenství, aby se kultury mohly úspěšně doplňovat
Muškátový oříšek šalvěje se hodí k:
- dekorativní cereálie;
- různé druhy kosatců;
- muškáty;
- denivky;
- jiřiny;
- kostelní věž.
Důležité! Ve skupinových výsadbách by kultuře nemělo chybět světlo, jinak to povede ke snížení jejího dekorativního účinku.
Závěr
Šalvěj muškátová patří k rostlinám, které pěstiteli nebudou dělat velké potíže, ale zároveň bude vypadat slušně jako tasemnice, stejně jako v kombinaci s jinými zahradními plodinami. Pěstováním na osobním pozemku můžete získat nejen dekorativní prvek, ale také léčivé suroviny, koření.
Clary šalvěj recenze
Pěstoval jsem muškátový druh šalvěje v sazenicích. Přistání bylo provedeno koncem února. O deset dní později se začaly objevovat klíčky. Poté nádobu přenesla na parapet a večer nasvítila lampou. Sazenice jsou poměrně křehké. Proto je třeba zalévat opatrně, abyste je nepoložili. Transplantace do volné půdy byla provedena koncem května, poté se sazenice do týdne adaptovaly. Vykvetly v roce výsadby, koncem července. Dobře přezimováno.
Semena muškátového druhu šalvěje byla vysazena již v polovině března. Zpočátku rostly sazenice velmi pomalu a teprve začátkem května zesílily a vyrostly také dva páry pravých listů. Transplantace do otevřeného terénu byla provedena začátkem června a již v první dekádě července kvetly. Zimu dobře snášely a ve druhém roce je potěšilo již rané bujné kvetení, které trvalo až do konce srpna.
