Výhody chovu kuřat v klecových bateriích

V současné době v Rusku téměř všechny průmyslové farmy specializované na chov nosnic používají klecový systém. Jak je uspořádána klec v drůbežárnách a je možné prvky tohoto systému uplatnit v domácích zahradách a chovech? Jaký je přínos takového přístupu?

Zvažte hlavní výhody a nevýhody chovu nosnic v kleci a seznamte se také s aktuálními doporučeními specialistů na hospodářská zvířata.

Výhody obsahu klece

Jak víte, existují dva základní systémy zemědělství:

• intenzivní – s maximální mechanizací všech procesů, vyžadující velké investice, ale také poskytující vysokou produktivitu;
• rozsáhlé – nevyžaduje náklady na vybavení, spotřební materiál, krmivo a další, ale návratnost v tomto případě bude menší.

Příklad uspořádání prostoru na malé farmě do 2000 hlav.

V průmyslovém chovu drůbeže se získává prodejné vejce výhradně s obsahem buněk nosnic. Výhody systému jsou v tomto případě zřejmé:

• kompletní mechanizace procesů krmení, napájení, odstraňování hnoje a sběru vajec;
• schopnost soustředit velké množství hospodářských zvířat na malé ploše drůbežárny, což znamená snížení nákladů na výstavbu budovy, její údržbu a dodávky energie;
• vytváření optimálních podmínek pro drůbež – umělé osvětlení, větrání, vytápění;
• snížení počtu obslužného personálu;
• schopnost kontrolovat spotřebu krmných směsí, které tvoří významnou část nákladů na vejce;
• usnadnění kontroly nad stavem ptáků a veterinární ošetření.

Samozřejmě, že s velkým počtem hospodářských zvířat k získání nekvalitních, ale levných vajec a masa je klec nejlepším východiskem. Na druhou stranu v farmách s počtem obyvatel 500-1000 kusů mohou být náklady na zařízení a jeho údržbu neúnosné. Kromě finančních investic má obsah buňky i další nevýhody.

Nevýhody klece pro nosnice

V Evropě se chov ptáků v klecích prakticky nepoužívá. Tento způsob chovu je na Západě uznáván jako příliš traumatický pro kuřata a neodpovídá představě humánní a ekologické produkce živočišných produktů.

Navíc díky vyšší kvalitě masa na konci a hlavně díky lepší chuti na prodej jsou kuřata schopná běhu stabilnější v poptávce za vyšší cenu.

Kuřata musí být chována v prostorných místnostech a musí mít prostor pro procházky pod širým nebem. Počet ptáků v kurníku můžete zvýšit pomocí vícepatrového podlahového systému (více v jiném článku), ale stále platí limitující normy pro hustotu nosnic.

Pro úklid domu zůstává hlavním systémem údržba podlahy. To je oprávněné, protože za těchto podmínek má buňka mnoho nevýhod:

• náklady na nákup vybavení a jeho údržbu;
• energetické náklady mechanizovaných procesů;
• nutnost používat drahé krmné směsi (jinak nemá smysl spouštět buněčný obsah);
• potřeba udržovat optimální mikroklima v místnosti;
• zvýšení veterinárních nákladů na prevenci infekcí a hypovitaminózy.

Kuřata v kleci jsou méně odolná vůči různým chorobám – to je usnadněno nedostatkem slunce a vzduchových koupelí, velká koncentrace hospodářských zvířat v místnosti, malá pohyblivost ptáků (nedostatek pohybu), úplná závislost nosnice na mikroklimatu podmínky a krmení.

Pokud je klec namontována neúspěšně, jsou možné problémy s nohama, poranění břicha, ztráta vajec ve sbírce vajec.

Pro farmáře, který se snaží vydělávat, je budoucnost ve volném výběhu. Přání spotřebitelů vyšší třídy po zdravějších a chutnějších potravinách lze splnit s vysokými maržemi.

Jak se to dělá v drůbežárnách

Profesionálové obsluhují různé typy klecových zařízení pro nosnice. Mnohé z nich se dědí již od sovětských dob, ale existují i ​​moderní klece dovozových i domácích výrobců (CBN, KBI, KBK a další). Zpravidla se zařízení montuje následovně.

• Drůbežárna má rozměry 15-20 m na šířku a 70-100 m na délku (nebo několik takových hal spojených do jedné drůbežárny). Jedna taková hala obsahuje od 8 do 20 tisíc ptáků a více.
• Klece jsou určeny pro 4-10 ptáků, jdou ze dvou stran, šířka baterie je cca 1,2-1,5 metru.
• Buňky mohou být namontovány v několika vrstvách – od 2 do 8 pater (obvykle 4-5).
• Skrz klece prochází bradavkový pitný systém (polyetylenová trubka s bradavkami).
• Mimo baterii je vedena distribuční linka krmiva – skluz s řetězovým dopravníkem.
• Pod každým patrem je pás na odstraňování hnoje. U starších staveb se může jednat o podlahu se systémem čištění škrabkou.
• Klec je navržena s mírným sklonem podlahy, takže snesené vejce se vykutálí na sběrný skluz mimo klec. Tam lze vejce sbírat ručně, ale častěji se používá systém pásového dopravníku k dodání vajec na začátek baterie a v moderních komplexech – dále do skladu vajec.

Všechny systémy jsou elektricky napájeny a minimalizují zásahy obsluhy.

Drůbežárny jsou vybaveny přívodní a odsávací ventilací, osvětlením, vytápěním, automatickým monitorováním a řízením mikroklimatu a technologických procesů.

Na vedlejších farmách

Na malých farmářích a v domácnosti se častěji využívá systém přechodného ustájení – k obvyklým podmínkám se přidávají prvky intenzivního (průmyslového) systému. Je vhodné to udělat, pokud chovatel chová dostatečně velký počet ptáků (farmy pro 500-1000 kusů nebo více).

Buněčné baterie jsou nejlépe umístěny ve 2-3 vrstvách, aby bylo možné snadno manipulovat s ptákem a vejcem.

Na fotografii – třívrstvá celulární baterie pro chov nosnic doma.

Odklízení hnoje je nejlépe vybaveno elektrickým pohonem, ale krmení a sběr vajec lze provádět ručně. V tomto případě se vejce vykutálí z klecí na skluz ven a pak kolem projíždí pracovník s vozíkem a sbírá je do táců. Mimochodem, s takovou sbírkou bude méně bitvy.

Systém krmení zahrnuje mechanickou distribuci pouze z hlavní násypky do krmných zásobníků na každé baterii. Jsou to malé bunkry namontované na každé úrovni a mající zábradlí.

Pracovník roluje tyto násypky po baterii, v důsledku čehož se krmivo rozděluje mezi podavače. Tím se snižují náklady na elektřinu a opravy řetězového podávacího dopravníku.

Povinné podmínky – dům musí mít řízené umělé osvětlení, vytápění, odsávací ventilaci a místa nasávání čerstvého vzduchu. Ventilátory jsou často namontovány podél bočních stěn ve spodní části nebo podél koncové stěny budovy. přítok je realizován šachtami ve střeše nebo v horní části stěn (přívodní ventily, šachty, průduchy).

S buněčným obsahem si pták nemůže vybrat optimální stanoviště pro sebe. Také nebude schopna doplnit chybějící prvky krmiva (tráva, červi, štěrk), jak to dělají kuřata s volným výběhem. Proto je třeba dodržovat požadavky na krmení a mikroklima v souladu se zootechnickými normami.

Předpisy a vlastnosti

S obsahem buněk nosnic jsou dodržovány následující normy.

• Hustota výsadby – počet hlav na metr čtvereční plochy poly klece. Toto číslo je od 4 do 10 gólů v závislosti na živé hmotnosti nosnice.
• krmení vpředu. Kolik centimetrů krmítka by mělo připadnout na jednu nosnici. Norma je 8-10 cm na hlavu.
• Přední pití. Kolik hlav na bradavku nebo, pokud napáječka teče (ve formě žlábku), kolik centimetrů. Dodržujte ukazatel 2 cm na hlavu nebo 5 hlav na bradavku, ale ne méně než jednu bradavku na klec.
• Průtok vzduchu – kolik metrů krychlových. vzduch musí být přiváděn do místnosti, aby se uspokojila potřeba ptáka na kyslík. U farem lze výkon ventilátorů vypočítat tak, že se vzduch v domě vymění třikrát během hodiny.

Dále je nutné udržovat teplotu v místnosti na úrovni +16..+18 °С. V létě, během horkého období, zvyšte ventilaci, abyste vytvořili proudění chladicího vzduchu. Při teplotách nad 28-30 °C může nosnice snížit produktivitu, a když stoupne na 35-36 °C, je možný úbytek ptáků v důsledku úpalu.

Nejracionálnější možností pro soukromého obchodníka je venkovní údržba. Podrobně se jí budeme věnovat v našich dalších článcích.

Obsah klece se tedy ospravedlňuje velkým počtem hospodářských zvířat. Nosnice jsou přitom plně pod kontrolou, což umožňuje kontrolovat produktivitu a dosáhnout vysoké produkce vajec. Takový systém údržby však vyžaduje značné materiální investice. Proto se pro farmy na částečný úvazek častěji používá chov nosnic na podlaze.