Výsadba a péče o feferonky na otevřeném poli

Pěstování feferonek není pro zahradníka snadným úkolem. Jeho zemědělská technika je spojena s určitými obtížemi a ne vždy začínající zahradník získá očekávaný výsledek. Naším úkolem je pomoci mu vypěstovat pikantní zeleninu na zahradě, ve skleníku nebo doma na parapetu.

Nejlepší odrůdy feferonky

V Rusku se hořký pepř pěstuje všude. K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno poměrně málo odrůd, které jsou vhodné pro pěstování v jakýchkoli podmínkách – na otevřeném poli, ve sklenících a dokonce i doma na parapetu. Pro každý způsob pěstování existují nejvhodnější odrůdy. Všechny, které jsou uvedeny ve státním rejstříku, lze pěstovat jak na otevřeném, tak na uzavřeném pozemku. Některé z nich se úspěšně pěstují doma. Uvádíme ty nejoblíbenější:

; ; ; ; G; ; ; F1; ; ; atd.

; ; ; ; ; ; atd.

Fotogalerie: některé oblíbené odrůdy feferonky

Pěstování sazenic feferonky

Zpravidla se pálivá paprika pěstuje přes sazenice.

Datum setí pro sazenice

Přímo závisí na načasování přesazování sazenic do země (budou popsány níže). V tomto případě je třeba mít na paměti, že jeho stáří by mělo být přibližně 50–75 dní od okamžiku výskytu plných výhonků (záleží na době zrání konkrétní odrůdy). A také k tomuto období při výpočtu připočtěte 10-15 dní, které obvykle přecházejí od výsevu do klíčení. Metodiku pro výpočet načasování výsevu semen feferonky pro sazenice naleznete zde. Odhadovaná data navíc můžete upravit podle doporučení astrologů. V roce 2020 budou tyto příznivé dny:

ledna – 17.-19.
února – 1.-3., 6.-7., 24.-29.
března – 1, 4-6, 25-28, 31;
dubna – 1., 2., 7., 24., 25., 28., 29.

Příprava osiva pro výsadbu

Někteří výrobci nabízejí k prodeji semena, která prošla předseťovou přípravou ve výrobních podmínkách. Nejčastěji jsou vykládané, to znamená pokryty speciálním povlakem světlé barvy.. V každém případě bude informace o takové přípravě uvedena na sáčku. Taková semena mohou být okamžitě zaseta do země a všechna ostatní, včetně těch, která se sbírají nezávisle, by měla být pokud možno připravena k výsadbě. Pro tohle:

Měla by být vybrána nejplnější a nejtěžší semena. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je ponořit je na 20-30 minut do mírně osolené vody. Plnohodnotná a těžká semena přitom klesnou ke dnu – používají se k setí.
Ve druhé fázi (někteří ji kombinují s první) se dezinfekce provádí ošetřením v růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 10-15 minut. To vám umožní zbavit se patogenů, které jsou na povrchu semen.

Pokud existuje podezření, že infekce je uvnitř, pak stojí za to tepelné ošetření. Za tímto účelem umístěte semena na 10-15 minut do horké vody o teplotě + 45-50 ° C. Je důležité vědět, že nižší teplota nebude mít žádný vliv a vyšší způsobí odumření semen. Poté mohou semena (ale ne nutně) klíčit. Pro tohle:

Pokládají se na mokrou gázu nebo vatu, pokládají se na talířek nebo do nádoby.
Vytvořte skleníkový efekt umístěním talířku se semeny do sáčku.
Umístěno pro klíčení na tmavém a teplém místě.

Po vylíhnutí se semena vysévají do připravených nádob s živnou půdou.

Sesání horké pepře

Častěji se hořký pepř vysévá ihned do jednotlivých nádob (rašelinové nebo plastové sklenice o objemu 0,3-0,5 l, květináče, rašelinové tablety) bez následného vybírání (přesazování do samostatné nádoby), nebo do společných nádob. K jejich naplnění potřebujete výživnou půdu.

Vhodná půdní směs

Častěji se k setí semen používá hotová půda z obchodu.

V případě potřeby si jej můžete připravit sami smícháním vhodných složek, které má zahradník k dispozici. Můžete například doporučit následující složení:

drnová půda – 2 díly;
humus – 1 díl;
rašelina – 1 díl;
písek – 1 díl.

Výsev semen a podmínky pro jejich klíčení

Nádoby naplněné zeminou se umístí do sazenic vysokých 10-20 cm, přelijí se teplou vodou a do každé se zasejí několika připravenými semeny (po vyklíčení se vyberou a nechají ta nejlepší) do hloubky 1-1,5 cm. Při setí do běžných nádob se interval mezi semeny udržuje v rozmezí 1-3 cm. Poté musíte vytvořit vhodné podmínky pro klíčení semen:

Vysoká vlhkost – vytvořte skleníkový efekt pokrytím krabice na sazenice fólií.
Teplo – nejrychlejší výhonky se objeví při teplotě + 25-28 ° C.
Nedostatek světla – před vznikem sazenic je krabice pokryta hustou látkou nebo černým filmem.
Po vyklíčení se teplota sníží na + 18-22 ° C a sazenice se umístí na dobře osvětlené místo. Od této chvíle bude muset poskytovat denní světlo v délce 12-14 hodin. V případě potřeby je nutné zorganizovat doplňkové osvětlení pomocí fytolamp nebo konvenčních zářivek.

Výsev feferonky do pilin

Případně můžete semena zasít do horkých pilin. K tomu jsou vhodné ty, které proležely alespoň 6-12 měsíců. Postup je jednoduchý:

Piliny se nasypou do hrnce, zalijí vroucí vodou, přikryjí pokličkou a dusí, dokud nenabobtnají.
Poté se ještě horké nalijí do nádoby s vrstvou 5-10 cm.

Výsevní postup je obdobný jako při výsevu do nádob se zeminou a obdobné jsou i podmínky klíčení. Po objevení kotyledonových listů se sazenice ponoří do samostatných nádob.

Péče o sazenice

Po výsevu by měla být péče o sazenice konstantní.

zalévání

Během vegetačního období je třeba sazenice pravidelně zalévat. Frekvence a hojnost zavlažování závisí na podmínkách zadržení, jejich potřeba je určena kontrolou půdní vlhkosti. Neměla by vysychat hlouběji než 0,5-1,0 cm a zároveň by neměla být podmáčená a kyselá. A také pravidelně musíte opatrně uvolňovat půdu, aby se na ní nevytvářela kůra. Pro zavlažování by se měla používat dešťová nebo roztavená voda o pokojové teplotě, stejně jako balená nebo jednoduše usazená (během 1-2 dnů) voda z vodovodu.

Další hnojení

Před výsadbou do země je třeba sazenice krmit třikrát:

15 dní po vzniku plných výhonů a vytvoření dvou pravých listů.
Po utržení sazenic nebo po vytvoření čtyř pravých listů.
4-6 dní před přistáním.

Pro vrchní oblékání budou zapotřebí hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Všechny tyto prvky jsou ve vyváženém množství obsaženy v hnojivu zvaném nitrofoska. Používá se k zavlažování, rozpouštění v koncentraci 1 lžička. na 1 litr vody.

Výběr

Pálivá paprika nereaguje dobře na trhání, zvláště pokud jsou kořeny zraněny. Pokud je přesto zvolena metoda využívající trsátko, musí být provedena překládkou s hroudou zeminy, přičemž je třeba zabránit prohloubení rostliny. Sazenice pěstované v rašelinových tabletách se s nimi vysazují do velkých nádob, přičemž je třeba odstranit sítě na tabletách.

Video: tvarování sazenic papriky

Podmínky vysazování

Paprika pálivá je teplomilná rostlina. Jeho sazenice se vysazují do země při stálé teplotě vzduchu nejméně +15 ° C, ke které dochází v době v závislosti na klimatických charakteristikách regionu a podmínkách pěstování.

Tabulka: přibližná data pro výsadbu sazenic hořkého pepře v regionech

Během vegetace je důležité paprikě dodat živiny. První zálivka se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic na zahradě – v tuto chvíli jsou potřebná dusíkatá hnojiva k urychlení růstu keřů a zvýšení zelené hmoty. Pak potřebujete draselná a fosforečná hnojiva, která se aplikují 15-20 dní po prvním krmení. V budoucnu se krmení opakuje ve stejném intervalu, přičemž se střídá dusík s fosforem a draslíkem. Kromě nich je dobré provádět hnojení listů komplexními hnojivy obsahujícími všechny potřebné stopové prvky ve vyváženém množství.

Vyzkoušejte osvědčená hnojiva na pupalky:

? Agricola pro rajčata, papriku a lilek je jednou z nejoblíbenějších v řadě. Je určen ke krmení porostů lilek. pokrývá všechny nutriční potřeby rostlin, zajišťuje jejich rychlý růst a vysoké výnosy, snižuje množství dusičnanů. Top dressing obsahuje kompletní sadu stopových prvků nezbytných pro lilek ve vyvážené a snadno stravitelné formě.
? Stimulátor tvorby plodů Vaječník pro rajčata, lilek a papriku je účinný regulátor tvorby plodů, který umožňuje zvýšit výnos lilek o 30 %. Výrobek se doporučuje pro použití v domácích zahradách ve volném a chráněném terénu, skládá se z komponentů, které nejsou nebezpečné pro lidi a domácí zvířata. Léčivou látkou jsou gibereliny.
? Fertika Kristalon rajče je komplexní hnojivo pro rajčata a plodiny z čeledi lilkovitých (lilek a paprika). Nákup snadno použitelného, ve vodě rozpustného produktu s vyváženým složením mikro- a mikroprvků vám zaručí štědrou úrodu chutné, velké a šťavnaté zeleniny – rajčata, lilek, paprika.

Tvorba keřů

Pálivá paprika se zpravidla tvoří ve 2-3 stoncích a někdy se tato operace začíná i ve fázi sazenic. Signálem pro začátek tvorby je vytvoření vidlice na stonku a vytvoření tzv. korunního pupenu v něm. Musí být odstraněn, a pokud se takové pupeny objeví v jiných vidlicích, pak se totéž udělá s nimi. Po vytvoření stonků by měly být nevlastní děti pravidelně vyřezávány a měly by být odstraněny všechny listy a květy umístěné pod vidličkou. V závislosti na odrůdě je na každém keři ponecháno až 25-30 plodů, poté jsou zaštípnuty vrcholy a další vaječníky. Poté rostlina nasměruje všechny své síly a výživné šťávy na růst a dozrávání zbývajících plodů.

Vlastnosti zemědělské technologie feferonky ve skleníku

Ve srovnání se zemědělskou technologií na otevřeném poli má pěstování feferonky ve skleníku některé vlastnosti:

Ve skleníku je důležité udržovat optimální úroveň vlhkosti vzduchu na úrovni 70-80 % (měřeno vlhkoměrem). Při nadměrné vlhkosti se reguluje větráním, pokud je vzduch příliš suchý, umisťují se do místnosti nádoby s vodou.
Doporučený teplotní režim je 23-28 °C. Při vyšší teplotě se skleník větrá, a když klesne pod + 12-15 ° C, může být nutné dodatečné vytápění.
Pro tvorbu vaječníků je potřeba umělé opylení, které lze provést ručně (pouze zatřepáním keřů) nebo pomocí ventilátoru vytvořit proudění vzduchu.
Při výsadbě se volí poněkud hustší způsob uložení, což může vést ke snížení počtu stonků během tvorby.
Horní oblékání se provádí podle norem pro otevřenou půdu, ale množství dusíku je poloviční.

Vlastnosti pěstování feferonek na parapetu

Doma lze pálivé papriky pěstovat ve víceleté kultuře, přičemž je třeba vzít v úvahu některé důležité nuance:

Rostliny potřebují hodně světla, ale bez přímého slunečního světla.
Na zimní čas (prosinec – únor) se paprika převede do klidového stavu. K tomu potřebujete:
- přestat hnojit;
- odstranit květiny a vaječníky;
- snížit spotřebu vody během zavlažování;
- snížit teplotu na + 15-18 ° С;
- snížit úroveň světla.
Jaké choroby a škůdci mohou feferonky ohrožovat

Feferonky jsou odolnější vůči chorobám, ale škůdce, kteří chtějí jíst pálivé plody, je obecně těžké najít. Níže uvádíme nejpravděpodobnější zástupce nemocí:
- černá noha (častěji ve fázi sazenice a ve skleníku);
- padlí;
- pozdní plíseň;
- virus tabákové mozaiky (TMV);
- fusarium.
Z možných škůdců, kteří se někdy usazují na listech pepře, lze poznamenat:
- mšice;
- roztoč pavouk;
- molice.
Aniž bychom zacházeli do podrobností, poznamenáváme, že boj proti houbovým chorobám se provádí ošetřením fungicidy (antifungální léky) a insekticidy (insekticidy) se používají proti škůdcům.

Fotogalerie: příznaky hlavních chorob a škůdců hořkého pepře

Reprodukce řízků feferonky

Paprika se dobře množí řízkováním – to platí zejména při domácím pěstování hybridních odrůd, které si touto metodou zachovávají své odrůdové vlastnosti. Postup je snadný:
1. Z mladých výhonků se řežou řízky o délce 8-10 cm s jedním nebo dvěma listy.
Ve spodní části řízků je naneseno několik podélných vrypů ve vzdálenosti 4–5 cm. Spodní konce namočte na 3-100 hodin do roztoku zirkonu (12 kapky na 24 ml vody). Připravte si sklenice o objemu 0,2–0,3 litru a naplňte je výživnou směsí. Do každé sklenice se zasadí jeden řízek a dobře se navlhčí.

Sklenice s řízky se umístí do krabice na sazenice a zakryjí se filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Zakořenění obvykle trvá 2-3 týdny, během této doby je nutné udržovat teplotu + 23-25 ° C. Pravidelně (po 1-2 dnech) se film odstraňuje pro větrání a v případě potřeby navlhčete půdu (neměla by vyschnout). Další péče je stejná jako u běžných sazenic.

Video: množení řízků feferonky

Pěstování feferonek je vzrušující činnost, která se někdy mění v koníček. Paprikáři po celém světě šlechtí nové a nové odrůdy této plodiny, na kterou jsou hrdí, prezentují je na výstavách a vyměňují semena.

Pěstování feferonky není obtížné: nemusí se krmit a lze ji zalévat zřídka. Ale má také své vlastní vlastnosti. Zjistěte jaké.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů

Pokud aktivně přidáváte feferonky do různých pokrmů, tak proč si ji nevypěstovat sami? Zkus to! A my vám řekneme, co je k tomu potřeba.

1. Rozhodněte se pro odrůdu

Existují stovky druhů pepře se zcela odlišnými stupni pálivosti. Nejštiplavější odrůdy rostou pomalu a vyžadují skleníkové podmínky, takže je nejlepší pěstovat je uvnitř, aby produkovaly úrodu. Pokud chcete pěstovat mírně pikantní papriku nebo pokud žijete v oblasti s krátkou vegetační dobou, vybírejte odrůdy paprik, které mají na Scovilleově stupnici nízké skóre.

Více o Scovilleově stupnici si můžete přečíst ZDE.

Zde je několik druhů feferonek, které si můžete sami vyzkoušet vypěstovat.

Pořadí podle Scoville

Tato paprika dobře roste, takže pěstování ze semínka je radost. Rostlina je zakrslá a vhodnější pro pěstování v kontejnerové kultuře.

Papriky Bhut Jolokia se nepěstují snadno, hlavně proto, že jejich semena obtížně klíčí. Pokud je ale předem naklíčíte, určitě se vše podaří.

Rodištěm této „čokoládové“ papriky je Jamajka. Odrůda je jednou z nejpalčivějších odrůd Habanero. Když jsou plody zralé, získávají tmavě hnědý odstín.

Všechny papričky Habanero milují růst ve vlhkém prostředí, proto je nejlepší je uchovávat ve skleníku (a pokud jsou pěstovány uvnitř, v koupelně nebo kuchyni). Plody mohou mít různé barvy.

Rekordmanka mezi superpálivými papričkami má roztomilé ženské jméno. Je vhodná pro pěstování i v nejteplejších místnostech.

Poměrně půvabná rostlina, která nejlépe roste v květináči a produkuje mnoho malých barevných plodů. Jejich barva se může lišit od fialové po žlutou, oranžovou nebo červenou.

Tato vysoká a krásná rostlina se snadno pěstuje ze semínka, což je velká výhoda Paper Lantern. Zralé plody mají oranžově červenou barvu.

Malý keř papriky Pot Black je krásný s fialovými květy a černými plody, které se při zrání zbarvují do červena. Ideální rostlina pro pěstování v květináči – velmi dekorativní.

Plody této nízké košaté plodiny vypadají jako miniaturní dýně. Paprika roste pomalu, ale pyšní se rozmanitými barvami.

2. Zasévejte papriky včas

Vegetační období všech paprik, i těch nejnáročnějších, je poměrně dlouhé. Aby měly rostliny dostatek času na růst, vývoj květů a dozrávání plodů, měly by se hořící odrůdy vysévat současně s ranými – koncem února – začátkem března.

Při manipulaci s feferonkami nezapomeňte nosit rukavice.

3. Najděte nejslunnější místo

Chcete-li získat co nejlepší výnos, papriky by měly být pěstovány pod krytem, nejlépe ve skleníku nebo skleníku. Ale jasný slunečný parapet bude stačit. Pokud chcete feferonky pěstovat venku, najděte si k tomu to správné místo. Mělo by být dobře osvětlené sluncem a chráněno před průvanem.

Papriky dozrávají rychleji na dobře osvětleném místě.

4. Vyděsit feferonky

Pěstitelé feferonek si jsou jisti, že když jsou rostliny ve stresu, produkují více kapsaicinu, látky, která je zodpovědná za pálivost plodů. Jak ale v paprikách vyvolat stres? Jakmile se na rostlině začnou vázat první papriky, můžete odříznout část větví, pár listů nebo i nějaké plody.

Tento „brutální“ postoj by měl napodobovat škody způsobené na rostlinách predátory. Vědci se domnívají, že právě díky tomu se pepř stal v procesu evoluce kořenitým – vyráběl se v něm kapsaicin, aby chránil lusky před sežráním divokými zvířaty.

5. Krmte střídmě

Feferonky by se neměly kazit zálivkami. Dokonce ji nemůžete vůbec „krmit“ – to bude další způsob, jak vytvořit pro rostlinu stresovou situaci. Paprika samozřejmě poroste slabší a méně košatá, ale její plody budou mnohem ostřejší než u zálivky.

Pokud přesto chcete papriky krmit, použijte speciální hnojiva pro papriky nebo rajčata, která stimulují vývoj plodů.

Pálivost pepře závisí na látce kapsaicin.

6. Kontrolujte zavlažování

Mezi zálivkami nechte zeminu v nádobách vyschnout. Stejně jako u vrchního oblékání podpoříte produkci kapsaicinu. To je pouze tehdy, pokud silně vysušíte zemi, můžete rostliny přivést do stavu, kdy jsou oslabené a poskytují špatnou úrodu. Vše tedy musí být vyvážené.

Pěstování feferonek můžete zkusit, i když je nejíte zrovna rádi. Úhledné keře s jasným ovocem samy o sobě se stanou neobvyklou ozdobou parapetu nebo osobního pozemku.