Brusinky mohou být nejen lesními plody, dají se pěstovat i doma. Výsadba a péče o brusinky na otevřeném poli mají své vlastní vlastnosti. O tom, stejně jako o tom, jak pěstovat a množit tuto rostlinu a jakými chorobami trpí, se můžete dozvědět z tohoto článku.
popis
Brusinky patří do rodiny Heather. Jedná se o nízké, plazivé keříky s kožovitými, stálezelenými listy, které neopadávají, a jedlými červenými plody. Tyto rostliny rostou nejčastěji v bažinách a bažinatých nížinách, podél břehů řek a jezer, stejně jako v jehličnatých lesích sphagnum. Oblast rozšíření – severní polokoule: Evropa a Rusko, Severní Amerika.
- kohoutkové kořeny, žije na nich houba, jejíž mycelium je propletené s pokožkou kořenů, čerpá živiny z půdy a předává je kořenům;
- listy jsou podlouhlé nebo vejčité, na krátkých řapících, nahoře tmavě zelené, zespodu popelavě zbarvené, pokryté slabým voskovým povlakem;
- květy jsou růžové nebo světle fialové, plody jsou jedlé kulovité červené bobule.
Latinský název pro brusinky je Oxycóccus, název rodu, který kombinuje několik druhů. Bobule všeho druhu jsou jedlé, takže na svých pozemcích můžete pěstovat kterékoli z nich.

obyčejná brusinka
Brusinka obecná (nebo Vaccinium oxycoccos) roste v Eurasii. Někdy tvoří houštiny v bažinách – rašelinu a sphagnum. Jedná se o plazivý keř s tenkými stonky, listy s bílou spodní deskou, květy se 4 okvětními lístky a tmavě červenými bobulemi. Sklízí se pro potraviny a zpracování na různé produkty, mezi které patří tato bažinatá bobule.
Brusinka drobnoplodá
Euroasijským druhem je také brusinka maloplodá (neboli Vaccinium microcarpum). Od obyčejného se liší menšími listy a plody.
Brusinka velkoplodá
Brusinka velkoplodá neboli americká brusinka (Vaccinium macrocarpon) – původem ze Severní Ameriky. Kvůli velkým bobulím se v některých zemích pěstuje v průmyslovém měřítku.

Jak se rozmnožují brusinky
K rozmnožování této zahradní bobule se používají semena a řízky. První metoda se používá hlavně při šlechtění a při domácím chovu – pro množení malého počtu rostlin, které jsou k dispozici. Množení řízkováním je hlavním způsobem množení zahradních brusinek pro domácí záhony.
Jak pěstovat brusinky ze semen
Chcete-li získat semena, vybírejte velké, plně zralé a zdravé bobule. Z nich se extrahují semena: plody se hnětou, ponoří do vody, vyberou se semena. Okamžitě se vysévají nebo suší a skladují v plastových sáčcích. Před výsevem uskladněných sušených semen se provádí stratifikace (ve vlhké směsi rašeliny a písku) po dobu 3 měsíců při teplotě 3–5 °C.
Termíny setí semen brusinek: čerstvé – na konci léta, suché – na jaře. Pro pěstování zahradních brusinek ze semen používejte hrnce, truhlíky, misky. Vyplní se rašelinovou rašelinou, semena se rozsypou po povrchu a posypou 2–3 cm vrstvou písku nebo 0,5 cm vrstvou drceného mechu a poté se zalijí. Nádoba je pokryta filmem a umístěna na teplé místo, napojena, když horní vrstva půdy zasychá. Sazenice se objeví 2-3 týdny po výsevu.
Když sazenice zahradních brusinek tvoří 4–5 listů, přesazují se do skleníkových lůžek ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Keře jsou ve skleníku po celý rok. Horní zálivka – s roztoky hotových univerzálních minerálních hnojiv (dávkování – 1 polévková lžíce na 10 litrů, voda s roztokem na 1 m1 1 l). Frekvence zavlažování – 2krát za XNUMX týdny. Zalévejte pod kořen, roztok z listů opláchněte čistou vodou, aby nedošlo k popálení.

Na konci léta se úkryt ze skleníku odstraní a před nástupem chladného počasí se záhon se zahradními brusinkami zamulčuje 5 cm vrstvou rašeliny a přikryje spunbondem, pod kterým přezimují mladé rostlinky. Na jaře se sazenice přesadí do školy, kde zůstanou 1–2 roky, a poté se umístí na trvalé místo. První sklizeň ze zahradních brusinek vypěstovaných ze semen lze získat 2–3 roky po konečné výsadbě.
Množení brusinek řízkováním
Aby bylo možné rostliny tímto způsobem množit, je nutné odříznout zelené řízky z mladých výhonků o délce alespoň 10 cm a zasadit je do vlhké půdy (směs rašeliny, písku, pilin a jehličí) a zamulčovat ji vrstvou rašeliny. Přelijte a přikryjte světlou fólií.
Po 3-4 týdnech řízky zakoření (rychlost zakořenění je téměř 100%). V místě, kde budou neustále růst, jsou umístěny těsně podle schématu nejméně 10 x 10 cm (tato hustota vám umožňuje získat plodinu rychleji). Měsíc po výsadbě se mladé keře poprvé hnojí minerálními hnojivy. První sklizeň zahradních brusinek z rostlin vysazených řízkováním lze získat ve třetím roce po výsadbě a v příštím roce lze očekávat hojnou plodnost.

sazenice
Tenké popínavé výhonky brusinek dobře zakořeňují v zemi i bez další pomoci, proto se tato rostlina nejsnáze množí takovými výhonky – zakořeněné mladé výhonky je potřeba oddělit a přesadit do záhonů.
Pěstování brusinek na zahradě
Abyste na svém webu správně pěstovali zahradní brusinky, musíte vzít v úvahu všechny jemnosti tohoto procesu.
Jak si vybrat místo
Brusinka je považována za chladu odolnou a nenáročnou rostlinu, ale přesto je její pěstování na soukromých pozemcích považováno za poměrně pracný úkol, protože vyžaduje vytvoření určitých podmínek pro její růst.
Brusinka je milovníkem vlhké půdy, takže pro její pěstování je nutné zvolit právě takovou oblast: preferovány budou oblasti s blízkým přístupem k podzemní vodě nebo v nížinách. Kyselost půdy by měla být nízká – 3-4,5 pH. Pro zahradní brusinky budou optimální rašeliniště, ale vhodná je i písčitá hlína a hlína.
Brusinky byste neměli sázet na volné prostranství, mnohem lepší je umístit je pod stromy nebo k budovám, nízkým plotům, aby na ně nedopadaly sluneční paprsky a neosušoval je silný vítr.
Výsadba brusinek na jaře
Brusinky se sázejí na jaře, jakmile se půda po roztání sněhu prohřeje do hloubky 10 cm.jehličí.
Otvory pro sazenice zahradních brusinek by měly být hluboké 10 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 10 až 20 cm. Každý z nich musí být zalit a zasazen do nich 1 rostlinou. Zeminu kolem vysazených keřů brusinek není třeba dusat.

Výsadba brusinek na podzim
Výsadba se obvykle neprovádí na podzim, ale pokud je to nutné, je nutné rostliny vysadit alespoň měsíc před nástupem chladného počasí, aby zakořenily. A také na podzim můžete připravit záhony pro jarní výsadbu plodin.
Brusinková péče
Péče o tuto rostlinu má své vlastní vlastnosti, o kterých musíte vědět, když ji pěstujete doma.
Na jaře
Na jaře, když začnou růst nové výhonky brusinek, je třeba prořezat: výhonky zředit, uvolnit půdu a krmit rostliny komplexním minerálním hnojivem. Půdu kolem mladých keřů, které se ještě nezavřely, je vhodné mulčovat. Vedle brusinek můžete zasadit medonosné koření, jako je saturejka nebo oregano, které ještě více přiláká včely k opylování květů brusinek.
V létě
V létě, zejména v horku, je důležité zajistit, aby půda na záhonech s keři nevysychala a včas je zalévala. A také musíte plevel plevele včas, aby nezasahoval do růstu brusinek.
Na podzim
Na začátku podzimu, v září nebo příští měsíc – v říjnu je již možné sklízet červené bobule. Při dobré péči mohou zahradní brusinky vyprodukovat 1 kg plodů ze 2 metrů čtverečních. m přistávací plochy. Na zimu je vhodné keře posypat vrstvou rašeliny nebo jiného rostlinného izolačního materiálu, aby v chladných zimních měsících nevymrzly.
zalévání
Nezbytnou podmínkou pro normální růst a vývoj rostlin je dostatečná vlhkost půdy, zejména v horku. Proto je třeba brusinky často a vydatně zalévat. Pro okyselení půdy můžete do vody přidat trochu kyseliny citronové nebo octové. Kulturu musíte krmit 2krát měsíčně komplexními minerálními hnojivy.

prořezávání brusinek
Toto agrotechnické opatření je nezbytné pro vytvoření rostlinných keřů správného tvaru.
Jaký čas řezat
Keře brusinek zahradních je nutné řezat v květnu, kdy výhony dorostou do dostatečné délky.
Jarní prořezávání
Pro získání vysokého výnosu zahradních brusinek je nutné ořezat na nich plazivé výhonky, čímž se stimuluje růst mladých vertikálních. Právě na nich rostlina plodí.
Podzimní prořezávání
Většina řezů by měla být provedena na jaře, ne na podzim. Na podzim se keře prořezávají pouze v případě potřeby. Forma řezu je podobná jarní.
Brusinkové nemoci s popisem
V souladu s pravidly zemědělské technologie se zahradní brusinky vyznačují vynikajícím „zdravím“, ale přesto mohou onemocnět. Je důležité nemoc odhalit včas a k tomu potřebujete znát charakteristické znaky, kterými se projevuje.
Moniliální popálení
Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje vrcholy mladých výhonků: vadnou, pak zhnědnou a uschnou. Za deštivého počasí jsou pokryty květem houbových konidií. Když se na zahradních brusinkách objeví pupeny, léze přechází na ně, poté na květiny a vaječníky. Z toho květy zasychají a plody dále rostou, ale hnijí. Kontrolní opatření – postřiky chloridem měďnatým nebo fungicidy Ronilan, Topsin M, Bayleton, Ditan.
Terry brusinka
Jedná se o nebezpečné virové onemocnění způsobené mikroorganismy mykoplazmaty. Výhonky na postižených rostlinách rostou silně, přestávají plodit a plody, které začaly před rozvojem choroby, se ukáží jako deformované a malé. Na tento virus neexistuje žádný lék, takže nemocné rostliny musí být vykořeněny a spáleny.
Askochitóza
Při této nemoci se na listech a výhoncích brusinek objevují tmavě hnědé kulaté skvrny, pletiva pod nimi začnou časem praskat. Léčba – léčba oxychloridem měďnatým, Fundazol, Topsin M.
Pestalotia
Toto onemocnění postihuje výhonky, listy a plody zahradních brusinek. Nejdříve se na nich tvoří tmavě hnědé skvrny, pak šednou s tmavými okraji, postupně časem vzájemně splývají. Výhonky jsou ohnuty ve tvaru cikcaku a listy opadávají. Lékem pro léčbu je oxychlorid měďnatý.
Gibber spotting
U této choroby dochází k předčasnému hromadnému opadu listů, což keře značně oslabuje. Známky skvrnitosti – na začátku srpna se na listech objevují červenohnědé malé skvrny, pak se stávají beztvarými, chlorotickými s tmavým okrajem, v jejich středu jsou vidět plodnice houby. Léky na léčbu – oxychlorid měďnatý, Fundazol, Topsin M.
Cytosporóza
To je černá hniloba, která se objevuje na bobulích. Kontrolní opatření – preventivní postřik na jaře a na podzim měďnatými přípravky a fungicidy Topsin M, Fundazol.
sněžná plíseň
Toto onemocnění se vyvíjí brzy na jaře. Pupeny a listy brusinek se zbarvují do červenohněda a objevuje se na nich nažloutlé mycelium houby. Na konci jara listy popílají a opadávají. Pokud nedojde k žádné léčbě, rostlina může zemřít. Kontrolní opatření – podzimní postřik roztokem Fundazolu a zmrazení země v zimním chladu.
Phomopsis
Jedná se o onemocnění, kdy konce výhonků brusinek zasychají bez předchozího vadnutí. Listy nejprve žloutnou, pak oranžově nebo bronzově. Na výhonech se objevují špinavé šedé skvrny, které se pak mění ve vředy, květy a bobule hnědnou. Preventivní opatření – brzké jarní ošetření měďnatými přípravky.
Botrytis
Jedná se o šedou plísňovou hnilobu, která se objevuje na výhoncích, zelených listech a květech rostlin ve vlhkých dnech. Léčba – přípravky obsahující měď.
červené skvrny
Plísňové onemocnění, které způsobuje deformaci a odumření výhonků brusinek. Pupeny, květy a jejich stopky zrůžoví. Listy vycházející z postižených pupenů připomínají malé růže. Léčba – léky obsahující měď nebo fungicidy.
škůdci brusinek
Ze škůdců na zahradních brusinkách se může objevit brusinka listová, cikán, šupinovka jablečná, lopatka zelí, molice vřesová.

Prevence výskytu hmyzu na keřích brusinek – dodržování agrotechnických pravidel pěstování. Abyste nezmeškali okamžik vzhledu a reprodukce škůdců, musíte rostliny pravidelně kontrolovat, a pokud je najdete, ošetřit je agrochemií.
Kombinace brusinek s jinými rostlinami
Vzhledem k tomu, že zahradní brusinky preferují kyselou půdu, nelze vedle nich sázet zahradní plodiny jako rajčata, zelí, okurky atd. Ale na druhou stranu můžete zasadit další neméně chutné a zdravé bobule – brusinky, které milují stejné podmínky jako brusinka.

Příprava na zimu
Navzdory skutečnosti, že tato kultura je odolná proti chladu, keře na zimu by měly být posypány rašelinou, spadanými listy stromů, pilinami nebo pokryty jakýmkoli jiným mulčovacím materiálem. Na jaře, s nástupem stálého tepla, odstraňte úkryt.
Závěr
Výsadba a péče o brusinky na otevřeném poli je jednoduchá, ale má své vlastní vlastnosti. Pokud budete postupovat podle tipů uvedených v tomto článku, můžete na svém webu pěstovat rostliny, které vás budou těšit svou sklizní po mnoho let.

Nechcete jezdit pro brusinky do rašelinišť nebo utrácet nemalé částky za jejich nákup? Zasaďte toto obtížné bobule v zemi, dodržujte naše doporučení a za pár let se staňte majitelem svých vlastních brusinkových pozemků.
Prospěšné vlastnosti brusinek jsou známy již od starověku a dodnes je toto bobule široce používáno v kosmetologii (pro přípravu krémů proti stárnutí), stomatologii (brusinková šťáva zabraňuje kazu) a dalších oblastech medicíny. Brusinková šťáva zabraňuje růstu rakovinných buněk, pomáhá zbavit se nadváhy.

Mnoho lidí ví o výhodách brusinek pro tělo. Díky vysokému obsahu vitamínů C, E a skupiny B, dále organických kyselin, taninu, draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku pomáhá brusinkový džus postavit se na nohy při nachlazení a infekčních onemocněních.
Zahradní brusinky potřebují správnou výsadbu a dobrou péči. Rostlina je náročná na půdu (úroveň kyselosti, stupeň vlhkosti a prodyšnost), takže při přípravě místa pro výsadbu je třeba vzít v úvahu všechny preference sazeče bobulí.
Jak rozeznat bažinaté brusinky od velkoplodých
Na pozemcích ve středním Rusku můžete pěstovat brusinky velkoplodé k nám přivezené ze Spojených států a bahenní, což je místní domorodec. Obě možnosti jsou také v prodeji, a přestože vypadají velmi podobně, je vhodné pochopit, co přesně kupujete a chystáte se pěstovat.
Brusinka je vytrvalý mrazuvzdorný keř s drobnými tmavě zelenými kožovitými listy a kořenovým systémem umístěným v hloubce 10-15 cm. Kvete drobnými narůžovělými květy sbíranými v kartáči na svislých výhonech. Horizontální výhonky brusinek nevytvářejí bobule, ale rostou silnější než vertikální. U brusinek bahenních dosahuje jejich délka 40 cm a u velkoplodých vůbec 2 m. Svislé výhony u obou odrůd jsou asi 20 cm.

Bažinaté brusinky jsou lépe přizpůsobeny našim zeměpisným šířkám, kvetou koncem května a v polovině září jsou připraveny ke sklizni. Brusinky velkoplodé začínají kvést až v polovině června, takže čas dozrát mají pouze rané odrůdy a pozdně dozrávající jsou vhodné pouze pro pěstování v jižních oblastech.

Navzdory skutečnosti, že brusinka velkoplodá (hmotnost 2,5 g) je téměř dvakrát větší než brusinka bahenní (hmotnost 1,5 g), je výhodnější pěstovat druhou brusinku, protože je mrazuvzdorná, nepotřebuje úkryt a dobře se hodí k reprodukci na dvorku.
Reprodukce zahradních brusinek
Pokud je vám líto peněz na nákup sadebního materiálu pro brusinkovou plantáž, můžete si vždy koupit několik keřů a poté je sami rozmnožit. Brusinky se množí řízkováním, které se řeže z vodorovných a svislých výhonů v první polovině května, při lámání pupenů. Délka řízků by měla být asi 10-12 cm.

Řízky jsou zakořeněny ve směsi slatinné rašeliny a písku (2: 1), usínají tak, aby na povrchu nezůstaly více než 4 cm. Řízky se vyplatí zasadit do skupin podle schématu 10 × 10 cm a poté navrch posypte vrstvou hrubého písku. Mladé sazenice brusinek potřebují pravidelnou zálivku a trvale vlhkou půdu. Přerostlé keře začnou plodit ve 3-4 roce života.
Zemina pro zahradní brusinky
Brusinky dobře plodí ve velmi kyselé půdě (pH 4,0-5,5). Voda používaná k zavlažování musí mít také kyselou reakci (pH 4-5), jinak rostliny nejprve vykazují známky chlorózy na listech a poté se zastaví růst keřů.
Ačkoli se věří, že brusinky milují vlhkost, rostlina je vhodnější pro mírnou než nadměrnou vlhkost půdy. Je důležité neustále udržovat vrchní vrstvu půdy v mírně vlhkém stavu, ve které se nachází kořenový systém brusinek. Kromě toho musí být půda vodní a prodyšná (rašelina, písčitá hlína, písek postačí).
Příprava staveniště a výsadba brusinek
Než zjistíte, jak zasadit brusinky, měli byste věnovat zvláštní pozornost přípravě místa. Záhon se připravuje v srpnu až září a výsadba se provádí na jaře (na konci dubna až května), kdy na keřích kvetou pupeny.
Velikost brusinky by měla být 140 × 400 cm nebo více. Po vysazení sazenic podél jeho obvodu jsou instalovány desky, které vyčnívají 20-25 cm nad zemí.

Místo pro brusinky je vybráno rovnoměrné a dobře osvětlené sluncem. Nejlepší je vytvořit postel na bázi rašeliny. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu země (20-25 cm) a vyplňte výsledné vybrání rašelinou z rašelinišť. Pokud není k dispozici, můžete připravit půdní směs z pilin, padlých jehličí a shnilé lesní podlahy – ve stejném poměru. K této půdní směsi můžete přidat trochu písku.
Pro okyselení půdy se půda zalévá okyselenou vodou (v poměru 10 litrů vody na 1 m1). K tomu použijte kyselinu citrónovou nebo šťavelovou (3 lžičku na 9 litry vody), 100% jablečný ocet (10 g na 50 litrů vody) nebo kyselinu sírovou (v poměru 10 ml na 15 litrů vody). Půda se navlhčí a nalije se do ní 7,5 g síranu amonného a XNUMX g síranu draselného.

Přistávací jáma je vykopána dvakrát větší než hliněná sazenice. Drenáž z oblázků nebo drceného kamene se položí na dno vrstvou 10 cm, poté se nalije oplodněná a mírně navlhčená půdní směs. Sazenice spolu s hliněnou hrudkou se umístí tak, aby kořenový krček byl umístěn ve stejné úrovni jako v nádobě. Rostlina je posypána zeminou, hojně napojena, zhutněna a mulčována hrubým pískem (4-5 cm vrstva).
Brusinková péče
První dva týdny po výsadbě se brusinky zalévají každý den. Poté se půda navlhčí o něco méně často, ale v žádném případě by půda neměla vyschnout.
V parném létě, kdy povrch půdy nejen vysychá, ale i přehřívá, se spotřebuje velké množství vody. Během vrcholu vysokých teplot se doporučuje každodenní zavlažování. Pro udržení vlhkosti v půdě jsou výsadby mulčovány pískem. A v deštivých létech musíte zajistit, aby nedošlo k zaplavení rostlin, jinak mohou zemřít.

Mladé keře brusinek, které se ještě nerodily, krmíme 4-5x za sezónu Maltou nebo Kristalonem (20 g přípravku na 10 litrů vody na 1 m2 brusinek). Pokud tyto látky nejsou po ruce, můžete si hnojivo připravit sami. K tomu vezměte 5 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu, 1 g síranu draselného, několik krystalů manganistanu draselného, špetku síranu měďnatého a kyselinu boritou a rozpusťte v kbelíku s vodou. Počínaje třetím rokem života se rostliny pravidelně zalévají vodou okyselenou kyselinou citronovou (3 čajová lžička na 100 litry vody) nebo stolním octem (10 ml na XNUMX litrů vody).
Pod brusinky neaplikujte organická hnojiva a hnojiva obsahující chlór – budou je bolet.
V prvních 3 letech se z brusinek odstraňují pouze nevyvinuté a poškozené výhony. Když se keř stane vícevrstvým, prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim (po sběru bobulí): plazivé vodorovné výhonky, které vyčnívají nad vrcholy vzpřímených větví, jsou odstraněny.
Brusinky je potřeba každých 5 let zmladit. To se provádí jednoduše: v listopadu nebo začátkem prosince (když je půda již zmrzlá a sníh ještě nenapadl) se na výsadbu nasype vrstva písku nebo směsi písku a rašeliny o tloušťce 3 cm a urovná se. , v této vrstvě se začnou vyvíjet další kořeny a půda se zlepší.

Na podzim je nezbytně nutné zavlažování bobulovinového keře, poté je kruh v blízkosti stonku mulčován rašelinou. Mladé rostliny se doporučuje dodatečně zakrýt smrkovými větvemi, spunbondem nebo pytlovinou. To umožní keřům bezpečně přezimovat.
sběr brusinek
Načasování sběru brusinek závisí nejen na odrůdě, ale také na regionu. Ve středním pruhu zpravidla dozrávají brusinky v září, ale pokud bobule neměly čas dozrát, můžete je nechat na zimu pod sněhem a sbírat jarní brusinky v březnu. Hůře se skladuje a obsahuje méně vitamínů, ale dobře bojuje proti sezónnímu beri-beri.

Zralé bobule poznáte podle barvy semen uvnitř – měla by být nahnědlá, v krajním případě žlutá.
Zralé brusinky vydrží na chladném a suchém místě 2-3 měsíce. Bobule můžete také zmrazit, připravit si z nich ovocný nápoj nebo šťávu a zavařit.
Rozhodli jste se zasadit brusinky a nevíte, jakou odrůdu vybrat? Chcete-li začít, kupte si jednu z nejoblíbenějších a osvědčených možností.
Brusinky mohou růst nejen v bažině. Užitečné bobule se již dlouho úspěšně pěstují v letních chatách.





