Zimní výsev je nejlepší podzimní „investicí“ do zahrady. Brzy na jaře se ve skleníku objeví první petržel, kopr, křehký salát, šťavnaté ředkvičky a zelená, voňavá cibule. Dobrá zpráva i pro milovníky květin: Opětovným zasazením semínek v zimě si můžete vychutnat barevný koberec měsíčků, cínií a vojtěšky, jakmile přijdou teplé jarní dny. Jak to mohu udělat? Není to tak těžké. Zde je vše, co potřebujete vědět o sázení zeleniny a květin ve skleníku v zimě.
Výsev zimní zeleniny, bylinek a květin ve skleníku
Kdy je nejlepší začít s ozimým setím?
Nejlepší doba pro výsev semen před zimou je od konce října do začátku listopadu. Touto dobou již obvykle nastupují silné mrazy, ale půda ještě nestihla úplně zamrznout. Skleník musí být nevytápěný a vyrobený z polykarbonátu nebo skla. Při dodržování zásad výsadby semen na podzim a správné péči o sazenice na jaře můžete bez problémů získat časnou jarní sklizeň.
Výhody zimní výsadby
Hlavní výhodou výsevu semen před zimou je možnost získání dřívější vegetace zeleniny, bylinek, okopanin. To vám umožní sklízet o 2-3 týdny dříve než obvykle.
Existují i další výhody, jako je přirozená stratifikace. Aby semena vyklíčila, často se podrobují stratifikaci. Tento proces zahrnuje udržování semen při nízkých teplotách, které rostliny otužují v raných fázích růstu. Sazenice rostou silně a jsou méně zranitelné vůči teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům. Semena vysazená před zimou ve skleníku procházejí přirozenou stratifikací. Proto bývá výnos vyšší než u klasického setí.
Důležité: protože existuje riziko klíčení, sázejte semena hustěji než obvykle. Při zimním výsevu zvyšte počet vysévaných semen o 25–50 %.
Nevýhody výsadby semen před zimou
Ale jak už to tak bývá, ne bez mouchy. Mezi hlavní nevýhody zimního výsevu patří riziko vymrznutí sazenic. Ve skleníku mohou být rostliny vážně ovlivněny „rozmary“ počasí. Pokud například po dlouhém teplém období následuje chladné, mladé výhonky částečně nebo úplně odumřou.
Rada! Odumírání klíčků lze snadno předejít. Postele stačí přikrýt jakýmkoli krycím materiálem. Pokud má skleník topení, zapněte ho, aby se udržela požadovaná teplota.
Co lze zasadit před zimou?
Pro zimní výsadbu zvolte odrůdy s raným zráním. Také na podzim můžete zasít semena salátové zeleniny, jako je kopr, petržel, hlávkový salát, mangold, rukola a koriandr. Pro zimní výsadbu je vhodná i kořenová zelenina, jako jsou ředkvičky, raná mrkev a řepa. Pažitku je dobré zasít ještě před zimou. Přežijí zimu a vytvoří rané výhonky čerstvé, voňavé zeleně.
Výsadba semen před zimou ve skleníku: pokyny krok za krokem
Příprava postele probíhá jako obvykle. Potřebné je nejběžnější zahradní nářadí – lopata a hrábě. Také je nutné předem se zásobit organickými nebo minerálními hnojivy. Postel se připravuje takto:
Vykopejte půdu.
Připravte si postel obvyklým způsobem
Při kopání aplikujte organická nebo minerální hnojiva.
Urovnejte povrch půdy hráběmi, které rozdrtí velké hrudky půdy.
Odstraňte všechny stonky, kořeny a plevel, pokud existují.
Další kroky se budou lišit v závislosti na kultuře. Zvažme každý z nich podrobněji.
Salátové plodiny. Chcete na jaře spoustu čerstvého, šťavnatého salátu? Pak už zbývá jen nechat semena salátu přes zimu na podzim vyklíčit. K tomu vytvořte rýhy hluboké 2-4 cm. Mezi řadami by měla být dodržena vzdálenost 5-10 cm. Rýhy není nutné zalévat. Semena by měla být vysazena suchá, bez předběžného namáčení.
kořenové rostliny
Ředkvičky, raná mrkev a řepa se vysazují jinak. Brázdy se dělají v dobré vzdálenosti od sebe – asi 10-15 cm. Měly by být hluboké asi 3-4 cm. Semena v řadě se umisťují v rozestupech 1 cm. Semena před výsadbou není nutné namáčet. Pro výsadbu byste měli zvolit rané zralé odrůdy a hybridy. Před jarní výsadbou sazenic do skleníku by měly být připraveny k dozrání. Můžete také zasít okopaniny podél obvodu záhonu, blíže k jeho vnějšímu okraji. Tím se uvolní více půdy v případě, že mrkev a ředkvičky nejsou dostatečně zralé k přesazení sazenic.
Důležitý bod! Po zasazení semen vyplňte rýhy zeminou. Nezapomeňte zhutnit půdu. To zlepšuje přilnavost k povrchu semen a podporuje klíčení. Poté půdu mulčujte. Jako mulč můžete použít jehličí, slámu, seno nebo piliny.
Zasejte cibuli. Pro výsadbu před zimou je vhodná jakákoliv jarní cibulka. Pro “chomáčky” zeleně není třeba vybírat žádnou konkrétní zimní odrůdu. Pouze pokud chcete získat cibuli ne na pírku, ale na tuřínu, v tomto případě byste měli volit nekvetoucí zimní odrůdy. Sazenice vysaďte do rýh na okraji záhonu. Cibuloviny není třeba před výsadbou namáčet. Neumisťujte je do rýh příliš střídmě. Naším úkolem je nakonec pěstovat cibuli na zelí, ne tuřín. Zasazené cibulky zakryjte zeminou. Navrch nasypte tenkou vrstvu rašeliny nebo mulče.
Výsadba cibulovinových semen
Příďová příď. Před zimou můžete vysít i semena cibule – činčily. Na jaře se z nich dělá i dobrý salát. Pažitka, batun – Tyto a další odrůdy cibule lze vysadit před zimou pro časnou jarní sklizeň. Okopaniny je třeba vysévat do mělkých brázd hustě, protože povětrnostní podmínky mohou způsobit vypadávání sazenic.
Květiny. Mnoho kvetoucích plodin lze také “poslat” na zimu. Cínie, astry, vičenec, měsíčky a další letničky prospívají k zimě. Výsev levandule na podzim dává nejlepší výsledky. Pokud semena levandule potřebují stratifikaci pro klíčení. V nevytápěných sklenících byl tento proces již zmíněn a bude probíhat přirozeně.
Poznámka: Pěstování květin ve skleníku v zimě má své nevýhody. Obvykle se nestihnou plně zformovat v době, kdy jsou sazenice vysazeny ve skleníku. Z tohoto důvodu je lepší zasadit semena do samostatných nádob. Na dně květináčů vytvořte drenážní otvory. Přebytečná voda odteče a zabrání hnilobě kořenů.
Výsadba květin před zimou se provádí takto:
- Naplňte jednotlivé nádoby zeminou bohatou na živiny z vašeho zahradního záhonu. Můžete také použít jakoukoli obecnou rašelinovou zeminu.
- Semena zasaďte do květináčů. Nesázejte je příliš hluboko. Stačí je zasadit pár centimetrů do půdy.
- Výsevní nádoby zakopejte ve skleníku tak, aby byly v jedné rovině s půdou. To ochrání semena před nízkými teplotami v zimě. Na jaře půjde snadno vytáhnout nádoby s rostlinami. Stačí vytáhnout tác ze země.
Po zasetí semínek na zimu není potřeba půdu zalévat ani zasypávat záhony sněhem.
Zalévání může vyvolat začátek klíčení semen. Když pak přijde mráz, zmrznou a zemřou. Naopak uprostřed nebo na konci zimy navezte sníh do skleníku a rozprostřete ho na záhony. Sníh roztaví půdu, nasytí ji vlhkostí a probudí semena. Oblouky můžete také nainstalovat do semenných lůžek a zakrýt je krycím materiálem. Pod ním se půda lépe prohřeje a semena rychleji vyklíčí. To znamená brzkou sklizeň na jaře.
