Joshtoy je kříženec angreštu a černého rybízu, vyšlechtěný německým amatérským chovatelem v 80. letech minulého století. Pokud yoshta roste na zahradě, výsadba a péče, reprodukce a pěstování nejsou pro majitele této úžasné rostliny obtížné.
Jedná se o vytrvalý půvabný keř až jeden a půl metru vysoký a s průměrem koruny až dva metry. Svůj název získal podle dvou německých slov: Johannisbeere a Stachelbeere, což znamená rybíz a angrešt.
popis
Z rybízu získala yoshta tmavě zelené prolamované listy, které zůstávají na keřích až do mrazu. Po kustovnici zdědila tvar a velikost bobulí, které rostou ve formě středně velkých hroznů. Na každém kartáči se nachází 3 až 5 bobulí.
Bobule jsou velké, tmavě fialové, téměř černé barvy, chuti nakyslé, mají vůni rybízu a zároveň angreštu. Z jednoho keře můžete získat až 5 kg bobulí. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže sklizeň lze sklízet od července až do mrazů.
Na začátku zrání jsou bobule pevné a křupavé, v plné zralosti se stávají šťavnatými se sladkokyselou chutí a vůní muškátového oříšku. Pokryté velmi silnou kůží. Bobule se nerozpadají, pevně spojené se stopkami.
Keř se skládá z 15-20 velkých silných výhonků různého stáří. Hloubka kořenů je až 40 cm.Na jaře je rostlina pokryta krásnými jasnými květy. Kvete v květnu, někdy znovu v září.
Na rozdíl od angreštu nemá trny, chybí výrazné aroma charakteristické pro rybíz. Pěstování a péče o yoshtu není obtížné kvůli nenáročnosti rostliny. Odolává nízkým teplotám a škůdcům. Začátek plodů – ve druhém roce po výsadbě. Maximálního výnosu je dosaženo za 3-4 roky.
Nejoblíbenější odrůdy yoshty: Triton, Odzhebin, Rudkis, Titania, Black Silvergiters, z ruských odrůd – hybrid Zvyagintseva.
Má léčivé vlastnosti. Používají se při onemocněních trávicího traktu, ke zlepšení krevního oběhu, k odstraňování radioaktivních látek a těžkých kovů. Bobule jsou bohaté na vitamíny C, P, antokyany. Vitamin C je o něco nižší než v rybízu.
Odolná vůči chorobám a škůdcům, snáší nepřítomnost slunečního záření, i když lépe roste a plodí v dobře osvětlených slunných oblastech.
Reprodukce yoshty
Po výsadbě vyžaduje reprodukce a péče o yoshtu pravidelnost a důkladnost, i když na to nebude potřeba velké úsilí. Yoshtu lze množit všemi metodami známými v zahradnictví:
- Podzimní řízky. Nejoblíbenější způsob. Letošní mladé odkorněné výhonky je vhodné seříznout na podzim. Tyto výhonky nařežte na menší řízky dlouhé 15-20 cm.Na každém takovém výhonu ponechejte 4-5 oček. Zasaďte do země, na povrchu nechte 2 pupeny.
- Letní řízky. Zelené větve nařežte na řízky dlouhé až 15 cm a odstraňte všechny listy kromě horních dvou. Na výhoncích proveďte podélný řez nad každou ledvinou. Přistát pod fólií v mírném úhlu, pravidelně uvolňovat a zalévat.
Péče o Yoshta, výsadba během množení řízky nevyžadují velké úsilí, tato metoda je běžná i mezi nezkušenými zahradníky. Proto lze řízky považovat za nejvýhodnější způsob množení této rostliny. - Rozdělení keřů. Vyrábí se na jaře nebo na podzim. Je nutné odříznout odrostlé kořeny, rozdělit keř na několik částí, řezy zpracovat zahradní smolou a každou část keře zasadit na nové místo.
- Semena. Tato metoda se používá zřídka, obvykle pokud chcete získat novou odrůdu yoshty. Semena se smíchají s mokrým, předem napařeným pískem a poté se umístí na chladné místo. Je nutné pravidelně navlhčit písek.
- vrstvení. Vykopejte půdu kolem keře, hojně ji zalijte, vytvořte drážky v zemi od středu keře v různých směrech, poté ohněte vnější mladé výhonky k zemi, upevněte pomocí konzol a posypte zeminou. Nezávislé zakořeněné keře transplantujte za rok.
Pokud semena vyklíčí před jarem, měla by být až do jara vysazena v květináčích na okenním parapetu nebo v hromadě sněhu. Na jaře se sazenice otužují a zasazují do země.
Yoshta: přistání a péče
Yoshtu se pěstuje v samostatných keřích nebo v kmenech. Mezi zahrádkáři panuje názor, že yoshta se dobře vyvíjí a plodí pouze v blízkosti angreštu a černého rybízu, proto se často roubuje na angrešt nebo zlatý rybíz nebo se používá jako stonková podnož rybízu a angreštu.
Nejlepší je transplantovat yoshtu na podzim: koncem září nebo začátkem října. Keř by měl zakořenit před začátkem podzimních mrazíků, akumulovat živiny a budovat kořenový systém.
Výsadba yoshty na jaře je pro zahradníky méně výhodná. Na jaře teplota vzduchu rychle stoupá, což vede k vysychání půdy. A yoshta miluje vlhkost. Při jarní výsadbě se řízky do podzimu dobře zakoření a dávají první úrodu v příštím roce.
Na jednom místě rostlina plodí až 18 let. Pak budete muset transplantovat na jiné místo.
Jak rostlina
Pěstování yoshty vyžaduje slunné, prostorné místo: v průběhu času keř silně roste. Musíte zasadit do řady ve vzdálenosti 1,5 metru, mezi řadami se doporučuje ponechat 2 metry.
Často se používá pro živé ploty. K tomu je třeba mladé výhonky vysadit v těsné vzdálenosti od sebe. Nedoporučuje se umístit rostlinu do středu stanoviště, aby nedošlo k zakrytí jiné výsadby.
Yoshta se nebojí větru a průvanu. Špatně roste na písčitých půdách a rašeliništích. Preferuje hlinitá místa.
Je nutné vědět, jak zasadit yoshtu na jaře, protože to bude vyžadovat zvláštní pozornost při výběru sazenic. Výsadbový materiál musí být kvalitní, se silným kořenovým systémem.
Všechna suchá nebo shnilá místa by měla být odstraněna. Před výsadbou vložte do vody nebo slabého roztoku manganistanu draselného. Sazenice by měly být mladé, s hladkou elastickou kůrou a silným kořenovým systémem.
Příprava půdy
Je třeba vykopat díru o velikosti 50-60 cm, aby bylo možné kořeny umístit do narovnaného stavu. K naplnění jámy připravte následující směs: na 2-3 kbelíky shnilého kompostu vezměte 350 g vápna, 80 g superfosfátu a půllitrovou nádobu popela.
Yoshta se vysazuje v následujícím pořadí:
- Do jámy nasypte třetinu připravené směsi kompostu a hnojiva.
- Vylijte kbelík vody.
- Do jamky umístěte sazenici s narovnanými kořeny.
- Nalijte zbývající směs.
- Půdu a vodu lehce zhutněte.
- Zakryjte silnou vrstvou mulče.
Bezprostředně před výsadbou by měl být každý keř ponořen do směsi vody a půdy, před instilací by kořeny měly těsně přiléhat.
Po výsadbě nezapomeňte odříznout stonky, na každém ponechte 2-3 pupeny.
Při nákupu sazenic byste měli věnovat pozornost nikoli síle a výšce výhonků, ale kvalitě kořenového systému. Musí být čerstvé a vlhké. Rostlina se suchými a zvětralými kořeny hůře zakořeňuje.
Kůra by měla být hladká a čerstvá. Můžete odštípnout malý kousek kůry. Pokud je odkryto zelené pletivo rostliny, pak je sazenice čerstvá a živá. Taková rostlina rychle zakoření a dobře plodí.
Pokud není možné okamžitě zasadit sazenici, lze ji vykopat ve stínu. Rostlina je umístěna do vykopané díry v nakloněné formě, kořeny a polovina výhonků jsou pokryty zemí. V této podobě můžete skladovat až měsíc.
Yoshta: péče a kultivace
Yoshta je keř milující vlhkost, proto se pro zachování vlhkosti a živin doporučuje mulčovat půdu v blízkosti keře kompostem. Norma – 2 kbelíky shnilého kompostu na 1 keř.
Dalším důležitým krokem je oříznutí. Yoshta nevyžaduje speciální prořezávání k vytvoření keře: odřízněte pouze sušené nebo zmrazené výhonky. Sanitární prořezávání se provádí na jaře.
Yoshta vyžaduje neustálé krmení: v létě se aplikuje 5 kg organického hnojiva s přídavkem 30 g superfosfátu na 1 m 2. Na podzim do této směsi přidejte 20 g sulfidu vápenatého.
Začátkem léta zalévejte roztokem divizny 1:5, ptačího trusu 2:20 nebo aplikujte jakékoliv minerální hnojivo, např. Agrolife. Od 4. roku by se měla dávka hnojiva zdvojnásobit. Na podzim nalijte pod každý keř půllitrovou sklenici roztoku dřevěného popela.
Odolné vůči škůdcům a chorobám, které postihují rybíz a angrešt: antraknóza, padlí.
Navzdory svému relativnímu mládí se yoshta dokázala zamilovat do mnoha ruských zahradníků. Neobvykle krásný vzhled, chutné a léčivé bobule, nenáročnost a vytrvalost činí tento keř pro mnoho lidí atraktivní.
Kříženec angreštu a černého rybízu se objevil v Německu před více než 30 lety. Keř populární v Evropě je v Rusku stále málo známý, a to navzdory skutečnosti, že yoshta se vyznačuje nenáročností, produktivitou, vysokou odolností vůči chorobám a roztočům.
popis
Rostlina tvoří mohutné rozlehlé keře vysoké až 200 cm a stejného průměru, takže každá trvalka dostane pozemek o velikosti minimálně 9 metrů čtverečních. m
Help. Zahradníci často využívají působivou velikost, nenáročnost a vysokou zimní odolnost rostliny, vytvářejí z ní živý plot nebo ji používají k zónování místa.
Na větvích nejsou žádné ostny. Listy jsou podobné rybízu, ale bez charakteristického aroma. Na podzim nemění barvu a opouštějí větve pozdě. Květy jsou žluté, hvězdicovité, velké. Květenství kvetou v květnu.
Plody Yoshta jsou velké (1 cm v průměru a váží až 5 g), hruškovitého tvaru, černo-vínové, rostou ve shlucích několika kusů.
Ani plně zralé bobule se nedrolí. Chuť je sladkokyselá, bez hořkosti, příjemná. Yoshta může být konzumována čerstvá a používána ve všech druzích kulinářských přípravků.
Výnos yoshty závisí na odrůdě a péči, v průměru je to 5-7 kg na keř, maximum je 10-12 kg.
Životnost keře je 25-30 let.
Poznámka. Yoshta je oblíbená nejen jako ovocná rostlina, ale také jako velká, nenáročná okrasná rostlina.
Zemědělská technologie kultury
Hlavní výhodou yoshty je její nenáročnost v podmínkách pěstování a péče. Této rostlině se někdy říká „líný angrešt“, protože je nenáročná. Ale pokud chcete získat maximální výnos této plodiny, musíte vytvořit pohodlné životní podmínky pro yoshta.
K pěstování yoshty potřebujete slunná místa a dobře obdělanou úrodnou půdu. Jaké faktory jsou pro to podle vás stejně důležité?
Jak zasadit?
Yoshta se probouzí brzy na jaře, takže začnou sázet sazenice v září – začátkem října. Pokud keř roste v kontejneru, je možné jej vysadit na jaře.
Kultura je schopna růst a plodit jak na slunci, tak v prolamovaném stínu. Yoshte potřebuje úrodné půdy s vysokým obsahem draslíku, volné, s neutrální reakcí. Vhodné jsou pěstované hlíny a písčité hlíny, černozem a podzol.
Kyselý jíl a chudé písčité půdy vyžadují vážné zlepšení:
- kyselá půda vápno, přidání 200-300 g vápna nebo křídy, 400-500 čerstvého popela na metr;
- hustá půda kopat, navážet písek, jemný štěrk do 10 kg na 1 mXNUMX. m;
- na písčitou zem přidat nekyselou rašelinu (do 8 kg), hnůj, lesní hlinitou půdu.
Výskyt podzemní vody je povolen ne blíže než 1 m.
Vzdálenost mezi keři při standardním pěstování je 3 m, při umístění ve formě živého plotu 70-120 cm.
Pokud chcete postavit hustou zeď z yoshty, je zasazena podél mřížoví pomocí silného drátu nataženého ve 2-3 řadách. Rostoucí výhonky jsou vázány na drát, hustě propletené.
Důležité! K vytvoření plodiny potřebuje yoshte opylovač – keř černého rybízu nebo angrešt rostoucí poblíž.
Vykope se jáma 50 cm hluboká a stejného průměru. Pokud je půda jílovitá, jáma se prohloubí o 20 cm a na dno se nalije vrstva expandované hlíny, drceného kamene nebo oblázků. Drenáž zabrání navlhnutí kořenů.
Od hnojiv až po díru:
- 5-7 kg shnilého hnoje nebo kompostu;
- 50 g superfosfátu;
- 40 g síranu draselného (lze nahradit 2 šálky jasanu nebo listnatých stromů, lepší je bříza).
Výsadba sazenice je standardní: ve středu jámy na hliněném kopci. Kořenový krk se prohloubí o 3-4 cm, po výsadbě se yoshta hojně zalévá, oblast blízko kmene se mulčuje slámou, pilinami a kůrou. Výhonky sazenic se zkracují na 2-3 pupeny.
Metody reprodukce
Yoshta se množí řízkováním, vrstvením, kořenovými potomky a dělením keře. Většina oblíbené jsou řízky a vrstvení.
Na konci srpna – září se z jednoletých výhonků yoshty odříznou pololignifikované řízky dlouhé 15-18 cm.
Řízky se namočí na 6 hodin do Kornevinova roztoku, poté se šikmo zasadí do předem připravených truhlíků nebo na zahradní záhon.
Substrát je směs písku (perlitu), humusu, rašeliny a zahradní zeminy. Hloubka výsadby 3-4 cm, vzdálenost mezi větvemi 15 cm. Pro udržení vysoké vlhkosti je nad sazenicemi umístěn skleník.
Podesty jsou pravidelně zavlažovány a větrány. Yoshta, která se nachází v zemi, je na zimu pokryta senem, spadaným listím a pilinami.
Vrstvy
Brzy na jaře se jeden z mladých výhonků yoshty zbaví listů a několik jich zůstane pouze nahoře.
Větev se přidává po kapkách do hloubky 7-12 cm. Přes léto se výhon zalévá. Hotovou sazenici můžete oddělit a na podzim přenést na trvalé místo.
Zestárlý a přerostlý keř yoshty lze rozdělit na části nebo omladit odebráním mladých kořenových výhonků z něj. K tomu je keř opatrně odstraněn z půdy co nejdříve na jaře, jakmile půda rozmrzne. Kořeny se pod tlakem omyjí ze země vodou a mladé a zdravé části se od rostliny odříznou ostrou sekerou. Na každém oddělení by měly zůstat 2-3 výhonky a vyvinutý kořenový lalok.
Před výsadbou se yoshtu udržuje v roztoku Kornevin nebo Heteroauxin po dobu 6-10 hodin.Výhonky se zkrátí na 3-4 pupeny.
Zásady venkovního pěstování
Péče, kultura není náladová, ale ponechána zcela bez dozoru, rychle ztrácí svůj výnos.
Uvolňování a mulčování
Kořeny keře nezasahují hluboko do země, který se nachází v nádrži 30-35 cm od povrchu, proto se uvolnění kruhu v blízkosti stonku provádí povrchně – ne více než 8 cm.
Je však lepší uzavřít půdu kolem keře silnou (více než 10 cm) vrstvou trávy, pilin, stromové kůry a ne kyselé rašeliny.
Mulč omezí vypařování vláhy z půdy, ochrání kořeny před přehřátím v horku a omezí růst plevele.
Důležité! Aby v mulčovací vrstvě nezimoval škodlivý hmyz, vyměňuje se každý podzim za čerstvý materiál. Výměna mulče se provádí po nástupu chladného počasí v kombinaci s povinným uvolněním kruhu kmene.
zalévání
Yoshta je velmi vlhkomilná, půda pod ní by měla vždy udržovat mírnou vlhkost. Taková výkonná rostlina musí dostávat 20-30 litrů vody týdně, za předpokladu, že nedojde ke srážkám.
Krmení podle sezóny
Hnojiva se začínají aplikovat pod keř ve věku 3 let, kdy jsou vyčerpány zásoby potravy položené při výsadbě.
Vrchní obvaz se rostlině podává třikrát za sezónu:
- jaro keř je mulčován 3-4 kbelíky shnilého hnoje nebo zaléván roztokem močoviny (50 g na 10 l vody);
- ihned po odkvětu keř se postříká komplexním minerálním hnojivem pro angrešt nebo humátem draselným podle doporučení pokynů;
- na podzim kruh v blízkosti stonku yoshty se uvolní a zavede 500 g popela na keř.
Jak prořezávat na jaře a jindy?
Jarní stříhání yoshty se provádí v březnu – začátkem dubna, než pupeny nabobtnají. Poškozené výhonky jsou vyříznuty z keře: vysušené, zlomené sněhem.
Varování! Formativní řez není u ovocné rostliny vyžadován. Dospělé exempláře yoshty se skládají z 15-20 výhonků, z nichž až 70% je plodných.
Koruna yoshta, zasazená pro dekorativní účely, může být vytvořena ve formě koule, vyrobená z pláče, s jednoduchými geometrickými tvary (krychle, rovnoběžnostěn). Keř dobře reaguje na řez a uvolňuje další výhonky.
Na podzim, po opadu listů, se 6-7leté větve zkracují na 6 pupenů. Vystřihněte výhonky, které zahustí korunu. Plodící mladé větve se zkracují o 25-30 cm.
Proč nenese ovoce: prevence chorob a škůdců
Yoshta zřídka trpí chorobami a škůdci, ale riziko infekce lze zcela eliminovat pouze kompetentní prevencí:
- Keř se stříhá včas, mulč se každoročně mění, odstraňuje se plevel a bojuje se s mraveništi.
- Brzy na jaře a po pádu listů je užitečné ošetřit yoshtu 1% roztokem směsi Bordeaux nebo 3% síranu železitého na ochranu proti houbám.
- V deštivých a chladných létech se keře stříkají biologickými přípravky: Bitoxibacilin, Trichodermin, Fitosporin. Z padlí pomáhá roztok syrovátky (2 šálky na 10 litrů vody).
- Proti mšicím se keře hustě zavlažují mýdlovou vodou, nálevem z tabáku, pelyňku.
Jak zvýšit vitalitu rostlin?
Kalendář prací na zahradě pomáhá včas provádět potřebné postupy pro péči o rostliny.
