Apík celer Male Valor – popis odrůdy, pěstování a recenze

Existuje několik druhů celeru. Klasifikace se provádí podle částí rostliny, které se konzumují. Kultura je poměrně známá, ale řapíkaté odrůdy nejsou příliš oblíbené. Následují popisy odrůd a fotografie celeru řapíkového.

Různé odrůdy řapíkového celeru

U tohoto druhu se k potravě používají stonky, proto se mu někdy říká stonek. Nevytváří výraznou hlízu, kořenový systém tvoří dobře vyvinuté vláknité kořeny. Řapíkatý celer tvoří v prvním roce pěstování dužnaté šťavnaté stonky. To je čas je odříznout. Pokud se celer včas neodstraní, vytvoří se ve stoncích houževnatá vlákna. Druhy řapíkaté preferují výživnou, kyprou půdu. Na chudé půdě dostane pěstitel zeleniny tenké, slabé řapíky. Také pro ně nejsou vhodné oblasti se silným osvětlením, pro výsadbu je lepší vyčlenit mírně zastíněná místa, například pod stromy. Ve druhém roce rostlina vytváří květní stonky. Odrůdy jsou opylovány a ztrácejí své výrazné rysy. Záhony by proto měly být ve druhém roce odděleny dostatečnou vzdáleností. Řapíky se používají nejen při vaření, ale také v kosmetologii, receptech tradiční medicíny. Různé odrůdy vám umožňují vařit jídla s různými chutěmi a vůněmi. Abyste se přesvědčili o výhodách kultury, stačí uvést užitečné složky:

  • Vitamíny B;
  • minerální soli;
  • éterické oleje;
  • karoten;
  • vitamín C;
  • flavonoidy;
  • hořčík, draslík, železo, sodík.

Toto je neúplný seznam látek, které lidskému tělu přinášejí neocenitelné výhody. Kulinářské řapíky nejen dusíte a nakládáte, ale také mrazíte, osolíte, připravíte šťávu nebo koktejly. Složení stonků zeleniny obsahuje vlákninu, která se pomalu tráví a vytváří dlouhotrvající pocit sytosti.

Pozornost! Vybělené nebo světle zelené stonky odrůd celeru mají nasládlou chuť, tmavě zelené a načervenalé se vyznačují pikantní hořkostí.

Druhy řapíkaté by měly být opatrně používány lidmi s problémy urogenitálního systému a nastávajícími matkami.

Nejlepší odrůdy strouhaného celeru

Kmenové odrůdy jsou rozděleny do podskupin:

  1. Samobělení. Jedná se o druhy, které nepotřebují dodatečné bělení. Během vegetace jsou schopny vytvořit plnohodnotný stonek.
  2. Zelenina. Odrůdy vyžadující dobu bělení. To je čas na zlepšení kvality stonků. 2 týdny před sklizní se řapíky zabalí do papíru, aby dovnitř nevniklo sluneční světlo. Listy jsou ponechány odkryté.

Řapíkatý celer se pěstuje dvěma způsoby – sazenicemi a výsevem do země. Volba se provádí na základě doby trvání tvorby stonků. Před výsevem celeru byste si proto měli pečlivě přečíst popis odrůdy a načasování zrání řapíků.

Celerový řapík Atlant

Vztahuje se na druhy v polovině sezóny. Technická zralost nastává 160-170 dní po vyklíčení. Odrůda se vyznačuje vzpřímenou růžicí 45 cm vysokou a 50 cm v průměru.Listy jsou zelené, středně velké, s vysokým leskem. Řapíky jsou zelené s mírně žebrovaným povrchem. Z jedné rostliny se nasbírá až 400 g šťavnatých řapíků. Produktivita je 2,7-3,2 kg na 1 čtverec. m přistávací plochy. Pěstuje se v sazenicích a vyžaduje dodatečné bělení. Kuchaři rádi používají odrůdu čerstvou nebo konzervovanou. Celer Atlantský řapík je podle recenzí spotřebitelů velmi dobrý jako koření.

Celerový řapík Sail

Další pohled v polovině sezóny. Doba od výskytu klíčků po technickou zralost je 75-80 dní. Má polosvislou růžici listů, výška dospělé rostliny je 55 cm, průměr 40 cm, hmotnost do 1 kg. Barva řapíků je tmavě zelená, délka jednoho dosahuje 35 cm Délka řapíku používaného k jídlu je 20 cm. Nejčastěji se používá při vaření jako koření. Pěstuje se v sadbě z důvodu délky vegetačního období.

  1. Semena pro sazenice se vysévají koncem února do hloubky 0,5 cm.
  2. Ponořte se ve fázi prvního skutečného listu.
  3. Transplantujeme do země koncem května nebo začátkem června, v závislosti na povětrnostních podmínkách. V tomto okamžiku by sazenice měly být staré 60-80 dní.

Řapíky se používají čerstvé i sušené.

Řapík celeru Pascal

Středoroční pohled se vzpřímenou listovou růžicí. Sklizeň je připravena k podestýlce za 12-14 týdnů po vyklíčení. Řapíky jsou mohutné, šířka jednoho u báze je 4,5 cm, délka až 30 cm, barva světle zelená. Hmotnost jednoho vývodu je cca 0,5 kg, na jedné rostlině až 20 kusů stonků. Pěstuje se v sazenicích ve skleníku a na volné půdě. Pro získání vybělených stonků vyžaduje pravidelnou kopcovitost. Má rád vrchní oblékání organickou hmotou – popel, humus. Produktivita je vysoká – až 5 kg na 1 mXNUMX. m

Mužská zdatnost

Pozdně dozrávající druh, sklizeň nastává 150–169 dní po vyklíčení. Barva řapíků je světle zelená, tvar je téměř rovnoměrný, mírně prohnutý a mírně žebrovaný. Listová růžice je vzpřímená, váží 850 g, vysoká asi 79 cm, skládá se z 15 listů. Délka stonku je až 55 cm, výnos odrůdy je 3,3-3,8 kg na 1 m650. m. Řapíky přibývají na váze až XNUMX g, vyžadují bělení. Používá se čerstvá a k vaření teplých pokrmů.

Triumph

Do technické zralosti vstupuje 125 dní po vyklíčení. Výška rostliny je 65 cm, růžice je kompaktní, řapíky šťavnaté, vynikají masitou dužninou, přetrvávající vůní, barva tmavě zelená. Zeleň po řezu velmi rychle opět roste. Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících.

Crunch

Sklizeň začíná 120 dní po vyklíčení semen. Zásuvka tvoří vertikální, 45 cm vysoký, kompaktní. Stonky jsou malované tmavě zelené, šťavnaté, s příjemnou perzistentní vůní. Výnos odrůdy je 3,0-3,2 kg na 1 mXNUMX. m. Cení se pro odolnost vůči nízkým teplotám.

Doba sklizně nastává po 170-180 dnech. Odrůda se svislou růžicí listů vysokou 65 cm.Řapíky bez vláken, dlouhé, uvnitř prohnuté. Zbarvení je tmavě zelené. Pěstuje se v sazenicích, výsev semen se provádí v březnu. Výnos Utahu je 3,7 kg na 1 čtvereční. m, hmotnost jedné rostliny je asi 350 g. Má přetrvávající příjemnou vůni, dobrou skladovatelnost a chuťové vlastnosti.

Samobělící odrůdy řapíkového celeru

Kromě zelených odrůd bylo vyšlechtěno mnoho samobělících druhů celeru řapíkatého. Nevyžadují dobu bělení, ale jsou méně pikantní a méně křupavé. Pěstování samobělící zeleniny je o něco jednodušší, ale chlad tyto odrůdy nesnesou. Úrodu je nutné sklidit před nástupem mrazivých dnů. Zahradníci vykopávají samobělící se druhy postupně a selektivně a snaží se nepoškodit blízké rostliny.

zlato

Sklizeň je připravena ke sklizni 160 dní po objevení prvních výhonků. Odrůda je považována za lídra mezi samobělícími druhy, pokud jde o její vlastnosti. Má stonky střední délky s mírným zakřivením a žebrováním. Barva řapíků je světle zelená s mírným žloutnutím. Hmotnost jednoho vývodu je asi 850 g. Odrůda je velmi produktivní, s dobrým zemědělským zázemím od 1 čtverce. m sbírat až 5 kg řapíků. Je považován za velmi prospěšný. Používá se při vaření jako zeleninová složka a koření, i když odrůda je mírně štiplavá.

Malachit

Doba zrání je kratší než u předchozí odrůdy. Řapíky jsou připraveny ke sklizni za 90-100 dní. Tvoří zásuvku o hmotnosti 1,2 kg. Stonky malachitu jsou masité, husté, mírně zakřivené. Ve fázi zralosti tmavě zelená barva. Povrch řapíků je mírně žebrovaný. Malachit je odrůda s vysokým výnosem mezi odrůdami řapíkového celeru. Od 1 m4 m plochy nasbírejte až 35 kg kvalitních stonků o délce XNUMX cm.

Tango

Je považován za jeden z nejlepších samobělících druhů celeru. Sklizeň po 160-180 dnech od data vyklíčení. Tvoří řapíky původní modrozelené barvy, dlouhé 50 cm.Vnitřní hmota stonků neobsahuje hrubá vlákna. Z vnějšku jsou rovné a zevnitř silně zakřivené. Listy jsou malé a světle zelené barvy. Zásuvka váží cca 1 kg. Mezi agrárníky je ceněn pro svou příjemnou přetrvávající vůni, dobrou chuť, dlouhou trvanlivost, odolnost proti výkvětům a rzi. Výtěžnost je až 3,7 kg na 1 mXNUMX. m

Závěr

S pomocí navrhovaných popisů a fotografií řapíkového celeru bude snadné vybrat správnou odrůdu pro pěstování. Začínající pěstitelé zeleniny by měli zasadit několik různých odrůd, aby určili rozdíl a vybrali tu nejlepší.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: