Bobule dřišťálu – léčivé vlastnosti

Dřišťál bobule na větvi

Dřišťál, ačkoli běžná rostlina v Rusku a zemích bývalého SSSR, je v domácích zahradách poměrně vzácný. Důvodem je, že ji téměř nevnímáme jako zahradní rostlinu. A marně. Tento trnitý keř je velmi užitečná rostlina. Cenné jsou nejen malé červené bobule, ale také kořeny a listy.

Co je užitečné dřišťál

Nejčastěji se keře této rostliny nacházejí ve volné přírodě. Roste v bujných houštinách na svazích hor, v lesích, na mýtinách a podél břehů řek. Dřišťál je nenáročná rostlina. Proto se také používá pro ekologizaci měst, zejména v suchých podnebích.

Celý keř má léčivé vlastnosti. Listy, kořeny a kůra dřišťálu obsahují alkaloidy užitečné pro lidský organismus. Hlavním alkaloidem je berberin. Nejvíce je obsažen v kůře a kořenech dřišťálu. Listy také obsahují berberin, ale v menším množství. Také kůra, listy a kořeny jsou bohaté na třísloviny. Jsou také bohaté na vitamíny C a E.

Bobule dřišťálu v misce

Zvláštní pozornost si zaslouží plody pichlavého keře. Bobule obsahují obrovské množství organických kyselin

Jsou to kyseliny citrónová, vinná, jablečná a mnoho dalších. Bobule dále obsahují cukr, karoten, minerální sůl, pektin, vitamíny C a K. Pokud si navíc pochutnáte na nezralých bobulích, můžete své tělo nasytit další porcí alkaloidů.

Jaké nemoci léčí

Přínos dřišťálu spočívá v tom, že se stále častěji používá k výrobě léků. Mnoho lékáren prodává nejen přípravky obsahující tuto užitečnou rostlinu, ale také její listy, kůru a kořeny. Z těchto složek vyrábějí farmakologické společnosti léky, které pomáhají zbavit se vnitřního krvácení, normalizovat fungování žlučových cest. Také oficiální léky obsahující dřišťál jsou předepisovány lidem trpícím cholecystitidou, problémy s játry, žlučníkem. Dřišťálové léky podle lidových léčitelů pomáhají i při rakovině a cukrovce.

Dřišťál v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství se tato užitečná rostlina používá již několik tisíciletí. Podle historiků byl jako lék poprvé používán ve starověkém Řecku. Řekové z jeho plodů připravovali lék na čištění krve. Později se dřišťál začal používat jako lék i v dalších starověkých státech světa. Například v tibetských klášterech se z něj vyráběly léky proti stárnutí.

Dřišťál byl také velmi populární v Rusku. Naši předkové – staří Slované – připravovali tinkturu z jejích kořenů, stonků a kůry. Používal se při zánětlivých procesech, léčbě nachlazení a k zástavě krvácení.

Bobule dřišťálu si zaslouží zvláštní pozornost v lidovém léčitelství. Jsou známé pro své antimikrobiální, hemostatické a antipyretické vlastnosti. Plody této úžasné rostliny se používají k odstranění toxinů z těla. Bobule, stejně jako listy, kůra a kořeny, pomáhají čistit tělo od nepotřebných látek a zpomalují stárnutí. Bobule se doporučují používat při onemocněních jater a ledvin. V těchto případech, stejně jako při revmatismu a zánětech močového měchýře, se konzumují čerstvé. V praxi přívrženci tradiční medicíny také prokázali, že plody dřišťálu mohou pomoci zbavit se závislosti na tabáku a alkoholu.

Dřišťál sušený

Bobule dřišťálu se sklízejí pro budoucí použití a poté se používají v sušené formě.

Lékárny prodávají alkoholovou tinkturu z dřišťálu. Používá se při léčbě hepatitidy, cholelitiázy a onemocnění dělohy. Takovou alkoholovou tinkturu si však můžete připravit i svépomocí. K jeho výrobě budete potřebovat 20 gramů listů dřišťálu. Jsou plněny 100 gramy 70% alkoholu. Výsledný produkt se ponechá na teplém, ale suchém místě po dobu dvou týdnů. Během této doby se produkt naplní a získá tmavě žlutou barvu. Poté může být použit k léčbě výše uvedených onemocnění.

Dřišťál se používá v lidovém léčitelství a k léčbě vážnějších onemocnění. V tomto případě se používá bylinná sbírka, která obsahuje kořeny dřišťálových keřů. Kořen dřišťálu se také nachází v cholepitinu. Je to lék na léčbu žlučových kamenů, cholecystitidy a žloutenky.

V naší době dřišťál nejen neztratil svou popularitu v lidovém léčitelství, ale výrazně zvýšil svůj význam. Používá se téměř všude. V Číně se z kůry této trnité rostliny vyrábějí léky, které pomáhají při zánětech očí. Číňané také používají kořeny dřišťálu. Jsou základem protirakovinných léků.

Našel využití dřišťál a moderní obyvatelé Evropy. V Bulharsku lidoví léčitelé používají kůru rostliny při onemocnění ledvin. Také léčí ischias. Poláci používají dřišťál k léčbě hypovitaminózy. Němci nezůstávají pozadu. Obyvatelé jedné z nejvyspělejších zemí evropského kontinentu vyrábějí z kořenů a kůry dřišťálu odvary, které se používají k léčbě onemocnění ústní sliznice, trávicího traktu a plic. Sousední Francouzi horečku léčí kořeny dřišťálu.

Barberry

Barberry označuje keře (některé druhy – malé stromy), které se vyskytují v Evropě, Severní Americe a dokonce i na východní Sibiři. Jsou to hlavně uměle pěstované stromy, které se chovají v zahradách.

Obecná charakteristika

V zásadě se jedná o polozelené (s částečně padajícími listy) rostliny s větvemi rostoucími v ostrém úhlu. Barberry je velmi fotofilní, ale nemůže růst v mokřadech – přílišná vlhkost mu škodí.

Navzdory nepozoruhodnému vzhledu je to jedna z nejužitečnějších rostlin, které nám příroda dala. V některých regionech má dřišťál jiné jméno – nazývá se karamel.

Naši předci velmi dobře věděli o léčivých vlastnostech dřišťálu – dokonce 4 tisíce let před naším letopočtem byl v Egyptě používán jako prostředek k zastavení krve. Pro stejné účely to Indiáni používali a tibetští mniši věřili, že pravidelná konzumace dřišťálů prodlužuje život. Římané a Řekové zasadili ve svých zahradách dřišťál, aby přilákali vrtošivé štěstí, a samozřejmě ho používali jako lék. Číňané dělali tinkturu na alkoholu, aby pomohli člověku s vnitřním krvácením, a ve Spojených státech amerických se dřišťál používá jako adjuvans pro choroby žlučového systému.

Nutriční fakta

Barberry používá nejen bobule, ale také listy, kořeny a dokonce i kůru této úžasné rostliny. Z kůry vyrábějí žluté barvivo přírodního původu a listy se mohou jíst – obsahují užitečné jablečné a citronové kyseliny, vitamíny C a E. Kořen šetří časté krvácení a bobule pomáhají eliminovat žluči a podporují zdraví jater.

Barberry právem zaujímá důležité místo mezi dietními produkty díky svému minimálnímu obsahu kalorií.

100 g produktu obsahuje pouze 29,5 kcal. Želé z bobulí přitom již obsahuje 218 kcal, takže jej lze jen stěží nazvat dietním.

Obsah živin na 100 g čerstvého produktu

Proteiny 1 g
Tuky 0 g
Sacharidy 9,5 g
Ash 0,7 g
Voda 85 g

Jak ukládat dřišťál

Dřišťál sušený

Existuje několik způsobů, jak ukládat bobule borůvek, a nejčastější z nich je skladování v sušené formě. Právě tyto bobule si můžete koupit v obchodě kdykoli v roce, protože sušená třešně se skladují za vhodných podmínek až 2 roky.

Pokud si sami vyberete bobule, můžete z nich udělat džem smícháním s cukrem v poměru 1: 1. Původní recept na skladování zahrnuje moření plodů – pro každý litr vody je třeba přidat 200 g soli a výsledné okurky uložit do chladničky nebo sklepa.

Použijte při vaření

Bobule se používají k výrobě sladkostí – kompoty se vyrábějí z nich, vyrábí se džemy nebo konzervy a často se také používají pro želé. Sušené a nakrájené borůvky budou výborným kyselým kořením, které vašim jídlům dodá originální chuť. Můžete také vyrobit víno nebo likér, který chutná z bobulí. Ale pro solení je lepší použít mírně nezralé bobule – takže nezískávají sladkosti, které kazí chuť okurek.

Plody berte na solení velmi opatrně, protože příliš nezralé plody obsahují toxické látky.

Ošetření dřišťálů

Barberry je považován za vynikající nástroj pro boj s mnoha nemocemi. Dekorace a infuze se používají jak z bobulí, tak z kořenů a listů.

Broth

Odvar z plodů dřišťálu

Chcete-li provést odvar z listů nebo kůry této rostliny, vezměte 1 lžíce. vysušte směs a přidejte 250 ml vody a poté rychle vařte. Dále je třeba počkat, až se vývar naplní půl hodiny a po ochlazení důkladně napnout. K odstranění nečistot použijte gázu nebo jemné síto.

Drcené kořeny borůvek se vyrábějí takto: 2 lžíce. Nalijte rostliny se 2 sklenicemi vody a podobně jako listy rychle vařte. Po ochlazení a namáhání musí trvat hodinu.

Tinktura

Tinktura se obvykle vyrábí z listů. Vezměte sušené nakrájené listy, nalijte sklenici vodky nebo naředěného alkoholu a nechte 7-10 dní na tmavém, chladném místě.

Použití v medicíně

Odvar kořenů se používá pro:

  • nadměrná produkce žluče;
  • zánět.

Zvracení

Odvar listů se doporučuje pít:

  • hepatitida;
  • těhotná s neustálým zvracením;
  • onemocnění jater;
  • zánět žlučníku;
  • zažívací poruchy;
  • zánět trávicího traktu;
  • průjem;
  • vřed;
  • krvácení v zažívacím traktu;
  • dyzentéria;
  • nemoci žlučovodu.

Infuze listů se používá pro:

  • žloutenka;
  • zažívací poruchy;
  • zánět trávicího traktu;
  • průjem;
  • vřed;
  • krvácení v zažívacím traktu;
  • úplavice.

Vysoká teplota

Šťáva a čerstvé bobule se užívají s:

  • snížená aktivita nervového systému;
  • špatný emoční stav;
  • jako profylaxe nádorů;
  • při vysoké teplotě.

Odvar z kůry se používá pro:

  • zánět slinivky břišní;
  • vysoký tlak;
  • srdeční problémy;
  • jako diuretikum;
  • jako antipyretikum u různých nemocí, včetně pneumonie a tuberkulózy.

Bobule se používají pro:

  • nechutenství;
  • zácpa;
  • vřed nebo hemoroidy;
  • s ozářením.

Také odvar kořenů dřišťálů je vhodný pro gynekologická onemocnění a pro zánět jako koupele nebo pro douching. Používají se také k opláchnutí zánětu v ústní dutině.

K boji s nemocemi kůže nebo očí se používají pleťové vody a při problémech s kostmi a krevními cévami – jako je tření nebo obklady.

S gynekologickými chorobami

Gynekologické nemoci

Infuze listů dřišťálu dokonale bojuje proti gynekologickým onemocněním, zejména těm, které způsobují těžké krvácení. Takovou odvar můžete provést přímo v termosky, aby bylo možné ji lépe vyluhovat. Chcete-li bojovat proti gynekologickým onemocněním, měli byste ji vypít 70 ml několikrát denně (až 6krát) po jídle.

Při pankreatitidě

Barberry je také účinný při léčbě pankreatitidy nebo při snižování příznaků chronického onemocnění. Nejlepší je použít ve směsi se lékořicí v poměru 2: 1. Nalijte dost vody (3 polévkové lžíce. Půllitrová směs), trvejte 8-12 hodin a poté vařte na mírném ohni. Měl by se vypít 150 ml 3krát denně po jídle.

Další aplikace

Málokdo si nyní pamatuje, že čisté (čerstvé) bobule dřišťálu dobře pomáhají s kocovinou nebo prodlouženými librácemi, a to i při ošetřování záchvatů.

Čerstvé bobule jsou skvělé pro ty, kteří mají „zlobivé“ srdce – stačí je jíst každý den jako dezert a budete se cítit mnohem lépe!

Barberry recepty

Bobule bobule se používají pro mnoho receptů, hlavně pro zdravé a chutné sladkosti. Budeme sdílet několik receptů.

Džem z bobulí dřišťálu

Čerstvé bobule by měly být nality teplou vodou, a pak trval na několik hodin – je lepší nechat přes noc. Pak musíte vypustit vodu do samostatné nádoby, přidejte cukr (1,5krát více než bobule), přidejte dřišťál a vařte půl hodiny. Potřebujete trochu vody – na 1 kg bobulí stačí 500-700 ml vody. Výsledkem je džem s příjemnou kyselou chutí.

Chcete-li získat co nejvíce šťávy z dřišťálu, namočte bobule do vroucí vody, několik minut podržte, poté vypusťte vodu a bobule protáhněte odšťavňovačem.

Vezměte pánev (nejlépe smaltovaná), přidejte tam bobule a nalijte vodu v poměru 1: 4 a nechte vařit. Počkejte, až bobule jsou dostatečně teplé, aby zjemnily, poté je nastrouhejte a přidejte tolik cukru, kolik jste měli. Pak dobře vařte a nalijte do sterilních sklenic.

Aplikace v kosmetologii

bobule dřišťálu

Bobule borůvek se používají k zachování mládí a krásy. K tomu se z nich vyrábějí odvary nebo infuze, které se používají pro masky, tření nebo jako kondicionér. Barberry dokonale posiluje vlasy, pomáhá v boji s malými vráskami a vadami kůže, odstraňuje lupiny a používá se jednoduše k udržení tónů pleti.

Balzám na vlasy

Chcete-li tento jednoduchý a efektivní kondicionér na vlasy, potřebujete jen hrst dřišťálu. Nalijte sušené bobule s litrem vroucí vody, pak přikryjte silným hadříkem a nechte vyluhovat na teplém místě. Poté musí být infuze filtrována, aby se odstranily malé nečistoty, které se mohou zachytit ve vlasech a způsobit velké potíže. Infuzi opatrně protáhněte přes filtr nebo několik vrstev gázy – a je připraven k použití!

face Mask

Pokaždé, když si vlasy umyjete, opláchněte je vlasy získanou infuzí a během dvouměsíční léčby si všimnete rozdílu – vlasy se stanou poslušnější, hedvábné, lupy zmizí a pokožka hlavy bude zdravější.

face Mask

Dřišťová maska ​​nejlépe funguje s několika dalšími užitečnými ingrediencemi. Chcete-li to připravit, vezměte:

  • malé jablko;
  • 4 lžíce mletá sušená dřišťál;
  • 1 polévková lžíce mouka na hustotu;
  • 1, Art. zakysaná smetana.

Všechny komponenty musí být dobře promíchány, naneseny na obličej a ponechány po dobu 15 minut. Nejlepší je opláchnout vařeným zeleným čajem nebo odvarem heřmánku.

Barberry Omezení

Je přísně zakázáno používat odvar z dřišťálu pro těhotné ženy kdykoli, protože Stimuluje svalovou aktivitu, která může způsobit potrat. Omezení platí také pro laktaci.

Opatrně kombinujte dřišťál s farmaceutickými sedativy, jako jejich účinek se může výrazně zvýšit. Kromě toho může nadměrné dávkování vést k otravě sedativy, což povede k nevolnosti a závratě.

V žádném případě byste neměli používat dřišťál, pokud máte cirhózu nebo hepatitidu, ledvinové kameny nebo krvácení z dělohy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: