Bush kopr: odrůdy – nejlepší přehled pěstování

Kopr je oblíbená plodina s kořeněnou příchutí s mnoha způsoby použití při vaření, pěstovaná všude v amatérském a průmyslovém měřítku. Kopr dobře roste jak na otevřené, tak na chráněné půdě. Konzumuje se čerstvý, sušený, mražený, konzervovaný, posypaný solí. Jak si vybrat nejlepší odrůdy kopru a bude diskutováno v naší recenzi.

Odrůdy kopru jsou rozděleny do dvou skupin: rané a pozdní. Rané odrůdy aktivně pěstovat zeleň a rychle přejít na slídění a kvetení; oni jsou zamýšleli přijmout časné “deštníky” pro ochranu. Pozdní odrůdy feniklu vyznačuje se dlouhým a bohatým růstem zelené hmoty, pomalým stonkováním a pozdním kvetením. Semena pozdních odrůd nemusí v severních oblastech dozrát, což znemožňuje množení samovýsevem. Popište samostatně keřové formy kopru, vyznačující se tvorbou nových listů v paždí, zkrácenými internodimi ve spodní části a vícelodyžnými. Tyto odrůdy kvetou pozdě, zachovávají si po dlouhou dobu šťavnatost výhonků a listů a poskytují vysoký zelený výnos za sezónu. Doporučuje se pěstovat přes sazenice a sázet na vzdálenost 25 – 30 cm v řadě. Zahuštěné výsadby snižují keřovitost a dekorativnost rostlin.

Existuje mnoho odrůd kopru: pouze ve státním registru je 118 položek schválených pro pěstování v celém Rusku. Můžete si sestavit vlastní sadu pro různé potřeby a zajistit tak své rodině zdravé koření na celý rok. Podle letních obyvatel se s dobrou péčí projeví jakákoliv odrůda kopru, a pokud jsou podmínky „spartánské“, budou stačit staré nenáročné odrůdy.

Hodnocení nejlepších odrůd kopru

Nejlepší odrůdy kopru “pro zeleninu”

Aligátor (Rusko, 2002)

Dobrá středně pozdní odrůda huňatého kopru pro zahradnické pozemky a farmy. První řez zeleně provádíme 45 dní po vyklíčení při výšce rostliny 20–25 cm Tvoří vyvýšenou růžici listů, olistění výhonů je silné. Na konci vegetačního období dosahuje výšky 1,6 m. Listy s namodralým nádechem, velké, silně členité, jemné a šťavnaté, na dlouhém a silném řapíku. Na začátku podzimu se objevují deštníky středního průměru, od 50 – 56 paprsků. Tuto odrůdu kopru lze pěstovat venku i ve skleníku. Rostlina je kompaktní. Pokud stopku odstraníte na začátku prodloužení, aktivně vytváří boční výhonky. Dobře snáší zahuštěné plodiny. V moskevské oblasti mají semena čas dozrát, je možné samosévání.

• vysoký výnos zeleně
• silná aromaticita
• pomalé odvozování
• zachování šťavnatosti po celé vegetační období

• netoleruje polostín
• náročné na plodnost

Velmi nadýchaný, voňavý a šťavnatý kopr. Často stříhám a roste to znovu a znovu. Ve skleníku se houpe až ke stropu, ale nikomu nepřekáží.

Almaz (Rusko, 2008)

Pozdně dozrávající keřová odrůda kopru pro zahradní pozemky. Doporučeno pro otevřenou půdu. První řez se provádí 40 dní po hromadných výhoncích. Rostlina střední výšky, s četnými bazálními růžicemi na bázi, tvar keře je úhledný, vyvýšený. Stonek má antokyanové zbarvení a silný voskový povlak. Vhodné pro opakovaný řez, dává hodně bočních výhonů. Listy jsou dlouhé, široké, modrozelené, se středním voskovým povlakem, silně členité. Jedna rostlina dává od 30 do 150 g zeleně. Deštníky jsou velké, vícepaprskové, objevují se velmi pozdě. Pro normální vývoj vyžadují rostliny volnou výsadbu na vzdálenost 30 cm a slunné místo. Pozdní kvetení neumožňuje zásobit se svými semeny a znemožňuje množení samovýsevem.

• vysoký výnos zelené hmoty
• prodloužená doba řezání
• silné aroma
• odolnost proti hnilobě kořenů

• potřebuje dobrou péči
• semena nedozrávají ve středním pruhu

Keře jsou nízké, poskytují voňavou zeleň až do mrazů, neopouštějí mě barevně. Jen semena se v maloobchodě těžko shánějí.

Gera (Německo, 2015)

Středně pozdní keřová odrůda kopru nové generace. Je určen pro příjem zeleně na zahradních pozemcích. Rostlina dosahuje 0,8 m, kompaktní, se zvednutou růžicí listů. Hlavní stonek je namodralé barvy, střední tloušťky, bez voskového povlaku. Listy jsou středně velké, tmavě zelené, trojúhelníkové, se střední disekcí, středně pokryté voskovým povlakem. Deštníky jsou ploché, středně velké, s malým počtem paprsků. Jedna rostlina dává jednorázovým řezem 15 – 20 g zeleně. Zelení mají jasnou osvěžující chuť.

Kvete pozdě, semena dozrávají pouze při velmi časném výsevu. K vytvoření plnohodnotného keře je nutná volná výsadba.

Článek pojednává o vlastnostech a výhodách různých odrůd keřového kopru, ukazuje technologii výsadby a pěstování. Zdůrazňuje také opatření k boji proti chorobám a škůdcům.

popis

Bush kopr je ceněn pro svou příjemnou chuť a vůni, stejně jako pro své prospěšné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny A, B, C, E, PP a také stopové prvky: zinek, vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor, měď. Vhodné pro mnoho pokrmů zvýšení jejich chutnosti. Kopr se vyznačuje rozlehlými velkými keři až 1,5 m vysokými v nechráněné půdě a až 2,5 m vysokými ve sklenících. Určeno jak do otevřeného terénu, tak do skleníku.

Od běžného kopru se liší aktivní tvorbou bočních větví, internodia jsou umístěna blízko sebe. Při správné péči poskytuje bohatou úrodu pro zeleň. Semena dozrávají až koncem podzimu. Rostliny rostoucí v keři, hlavně bez deštníku, se intenzivně vyvíjejí a směřují všechny své síly k tvorbě svěžích výhonků.

Kopr má následující výhody:

• vysoká saturace zelené hmoty: listy a výhonky;
• významný výnos: až 8,5 kg na m2 v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování;
• pozdní kvetení: kvete hlavně koncem podzimu;
• schopnost stabilní sklizně během dlouhého vegetačního období;
• vyšší koncentrace esenciálních olejů a živin;
• dokonale odolává nočním poklesům teplot.

Mezi nedostatky lze zaznamenat špatná tolerance sucha, kterou lze snadno odstranit hojným zaléváním.

Existuje řada odrůd keřového kopru, které se liší vzhledem a výnosem.

Podle doby zrání se odrůdy kopru dělí na:

• brzy zralé,
• střední sezóna,
• pozdní zrání.

Odrůdy

• Autoři: Vinogradov Z.S., Shashilova L.I.
• Rok schválení: 2001
• Růžice listů: vyvýšená
• Doba zrání: raná zralost
• Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 60-70
• Listovitost: dobrá

• Autoři: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: vyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: středně pozdní
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 110-115 dní

• Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish V.F., Tsiunel A.M.
• Rok schválení: 2008
• Růžice listů: hustá
• Doba zrání: pozdní
• Velikost listu: dlouhý, široký, kosočtvercový
• Barva listu: zelená s modrým nádechem a voskovým povlakem střední intenzity

• Autoři: Nastenko N. V., Kachaynik V. G., Gulkin M. N.
• Rok schválení: 2011
• Výška růžice, cm: 95-100
• Doba zrání: raná zralost
• Velikost listu: střední délka a šířka, trojúhelníkový tvar
• Barva listu: tmavě zelená s modrým nádechem se silným voskovým povlakem

• Autoři: Maksimov S. V., Klimenko N. N., Elizarov O. A.
• Rok schválení: 2015
• Růžice listů: polovyrostlá, bazální na bázi lodyhy
• Doba zrání: středně pozdní
• Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 100-110
• Listovitost: silná

• Autoři: Maksimov Sergey Vasilievich, Klimenko Nikolai Nikolaevich, Kostenko Alexander Nikolaevich, Elizarov Oleg Alexandrovich
• Rok schválení: 2015
• Růžice listů: bazální
• Doba zrání: pozdní
• Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 75-80
• Listovitost: silná

• Autoři: Komarova R.A., Mukhanova Yu.I., Trebukhina K.A., Shashilova L.I., Ageenko S.N.
• Rok schválení: 1991
• Růžice listů: polovyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: pozdní
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 58-72 dní

• Autoři: Kononov A.N.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: vyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 79 dní

• Výška růžice, cm: ve volné půdě rostlina dosahuje výšky 150-160, ve skleníku až 350
• Listovitost: silná
• Aroma: velmi vysoká aromaticita
• Produktivita: vysoká
• Průměrný výnos: 7-9 kg/mXNUMX
• Určení: univerzální

• Autoři: Kononov A.N.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: polovyvýšená
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 86 dní
• Listovitost: silná

• Autoři: Vinogradova A.F., Saprykina A.V.
• Rok schválení: 2004
• Růžice listů: vyvýšená
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 80 dní
• Listovitost: silná

• Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
• Rok schválení: 2012
• Růžice listů: vyvýšená
• Doba zrání: pozdní
• Velikost listu: velká
• Barva listu: zelená, se střední voskovou vrstvou

• Autoři: Girenko M.Kh., Khomyakova E.M., Shevchenko Yu.P., Tsiunel M.M.
• Rok schválení: 1996
• Listová růžice: mohutná
• Doba zrání: pozdní
• Listovitost: listnatý keř
• Velikost listu: velký, dlouholistý

Přistání

Výsadba keřového kopru by měla být provedena v dubnu až květnu nebo před zimou, v říjnu až listopadu. Před výsevem musí být semena umístěna do teplé vody a ponechána jeden den. To je nezbytné k odstranění přebytečných esenciálních olejů, které narušují sazenice. Semena se pak suší. Vhodné pro výsadbu jak semen, tak sazenic. Po výskytu 5-6 listů lze sazenice vysadit na trvalé místo. Se sadební metodou se mladá zeleň na záhonech objeví rychleji.

Místo přistání by mělo být dobře osvětlené. U keřového kopru je pěstování přijatelné jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku. Ale kopr pěstovaný v chráněné zemi se stává větší, silnější a poskytuje lepší výsledky. Kopr dobře roste v úrodné půdě bohaté na mikroživiny s neutrální a mírně zásaditou kyselostí. Půda musí být nejprve nakypřena a zbavena plevele. Kompost dělejte v poměru 1 kbelík na 1 m2, můžete jej zalévat i kejdou připravenou v poměru 1:10. Půda potřebuje superfosfát (30 g na m2), močovinu (20 g na m2).

Založit zahradu. Dále připravte brázdy ve vzdálenosti 20-25 cm pro otevřenou půdu a 30-35 pro uzavřenou půdu, zasaďte do nich semena ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Pokud sázíte sazenice, postupujte podle stejného schématu výsadby. Na povrch rozprostřete malou vrstvu rašeliny, mírně zhutněte zem. Zalijte teplou usazenou vodou.

Úspěch pěstování plodiny závisí na průběžné péči. Při vytváření optimálních podmínek se rostliny aktivně rozvíjejí, zvyšuje se jejich produktivita. Správná péče o keřový kopr zahrnuje následující doporučení.

• Kopr vyžaduje mírné glazura. Kulturu zalévejte 1-2x za 7 dní v množství 5-7 litrů na 1 m2. Je třeba vzít v úvahu stupeň vysušení půdy a počasí.
• Ve skleníku potřebují rostliny další pokrytí. Je důležité, aby celkové množství osvětlení odpovídalo 13 hodinám denně. Za tímto účelem můžete nainstalovat zářivky.
• Sledujte vlhkost a teplotu ve skleníku, pravidelně větrejte prostor.
• Rostliny během růstu prořiďte.. Nejprve prořeďte sazenice. V budoucnu by vzdálenost mezi nimi neměla být menší než 20 cm.
• uvolněte půdu, plevel, zvláště když jsou keře ještě mladé.
• Za celou sezónu můžete udělat jeden vrchní obvaz s močovinou v poměru 1 polévková lžíce. l. za 10l. Záhon můžete také zalévat 1-2x za sezónu roztokem kejdy (1:20), stejně jako karbamidem (1 lžička na 10 l). Pamatujte, že nadbytek dusíku vede ke zvýšení dusičnanů v zelených pletivech rostlin a jeho nedostatek vede ke žloutnutí a ochuzení listů. Pod kopr nepřidávejte popel, vápno ani dolomitovou mouku.
• V procesu vývoje výsadby odstraňte květenství a také zřeďte větvičky. Rostliny to posílí, sníží stínění a bude skvělým doplňkem kuchyně.
• Vzhled květin – čas konečné sklizně zelí.
• Pravidelně prohlédnout kopr na choroby a škůdce.

Nedoporučuje se sázet kopr vedle rajčat, mrkve, fenyklu. Tím se zabrání tvorbě kvalitních semen.

Nemoci a škůdci

Odrůdy kopru Bush jsou náchylné k řadě chorob a škůdců.

Nejnebezpečnější škůdci jsou:

• mšice;
• mrkvová muška;
• deštníkové rolety.

Plísňové infekce:

• padlí;
• peronosporóza;
• fomóza.

Je nežádoucí podrobovat kopr chemickému ošetření insekticidy.

Proto je lepší provádět včasnou prevenci onemocnění.. K tomu je důležité vyhnout se zamokření. V nížinách není nutné stlát postel. Pravidelně větrejte skleník, prořiďte výhonky a provádějte běžnou kontrolu. Předem proveďte kompetentní střídání plodin: semena zasaďte od předních výrobců, v případě pochybností je před výsadbou dezinfikujte. Hluboko vykopejte půdu, včas odstraňte hnijící rostlinné zbytky.

Pokud je to nutné, s peronosporózou, ošetření chloridem měďnatým se provádí v poměru 40 g na 10 litrů vody. Při phomóze se používá 1% roztok kapaliny Bordeaux s frekvencí 1krát za 10 dní a dva týdny před sklizní musí být léčba zastavena. U padlí se výhonky postříkají suspenzí síry v poměru 20 g na 10 litrů vody. Pro kontrolu škůdců se insekticidy používají s extrémní opatrností: Aktara, Inta-Vir. Kopr má tendenci rychle absorbovat škodlivé chemické složky, proto se po zpracování po dobu nejméně 2 týdnů nedoporučuje sbírat na greenech.

Bush kopr je vysoce výnosná plodina, která poskytuje velký nárůst zelené hmoty během dlouhého vegetačního období. Existuje mnoho odrůd s výraznými výhodami. S kompetentním přístupem k pěstování můžete získat bohaté sklizně šťavnaté a kořeněné zeleniny, které se široce používají při vaření.