Dobrá sklizeň v jakémkoli klimatu – zelí Dárek: podrobný popis

Výběr odrůd zeleniny se v posledních letech posunul daleko dopředu a dnes mají letní obyvatelé obrovský výběr. A přesto ne každý zahradník volí vylepšené hybridy. Mnozí preferují odrůdy, které se osvědčily desetiletími pěstování. Tato odrůda je dárek. Jedná se o jeden z nejznámějších poddruhů zelí.

Historie dedukcí

Dárek je velmi stará odrůda. Pěstuje se od roku 1961 a je dlouhodobě zapsán ve státním rejstříku. Původcem zelí byla pokusná stanice Gribov. Nyní má tento podnik jiný název – Federální centrum pro pěstování zeleniny. Rostlina byla plánována na průmyslové pěstování, ale nečekaně oslovila obyčejné letní obyvatele. Nyní se pěstuje jak pro sebe, tak na prodej.

Popis odrůdy

Uvažovaná odrůda je bělohlavá. Pěstují ho ve volné půdě, přičemž hodně dbají na zálivku, na což zelí reaguje bohatými výnosy a velkými hlávkami zelí, vhodnými pro různé způsoby zpracování.

Všimněme si některých výhod kultury, které určovaly její popularitu:

téměř úplná absence praskání;

ne zvlášť velký stonek;

schopnost aklimatizace v různých teplotních podmínkách;

možnost zachování původního vzhledu hlávek zelí po dobu šesti měsíců;

žádné poškození během přepravy;

slušné a přátelské klíčení zrn.

Dar je nutné pěstovat pouze na úrodné a dobře vyhnojené půdě. Odrůda je náročná na vlhkost, vrchní oblékání a osvětlení. To jsou jeho hlavní nevýhody, které zaznamenali letní obyvatelé.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Dárek tvoří středně velkou listovou růžici. Jeho průměr je obvykle 72-105 centimetrů. Polovyrostlá statná růžice obsahuje vrásčité šedozelené olistění střední velikosti. Tvar listů může být buď oválný nebo kulatý, na povrchu je patrný mírný voskový povlak. Okraje prostěradla jsou mírně zvlněné. Vnější i vnitřní stopka jsou středně dlouhé.

Hlávky zelí jsou kulaté nebo kulaté ploché, mají střední rozměry. Standardní hmotnost plodů se pohybuje od 2,5 do 4 kilogramů, vidličky jsou velmi husté struktury. Vnější část hlávky zelí je natřena šedozeleným odstínem, zatímco vnitřní je zcela světlá, téměř bílá. Kapusta Gift se vyznačuje vysokým obsahem kyseliny askorbové – od 26 do 41 mg na 100 gramů.

Účel a chuť

Zelí této odrůdy se vyznačuje zvláště šťavnatými listy. Chuťově je výborný, čerstvý i zpracovaný. Zelné listy se skvěle hodí do vitamínových salátů, lze je dát na kapustové závitky, nakrájet na boršč nebo zeleninovou polévku. Často je tato odrůda také vybírána pro fermentaci.

Podmínky zrání

Dar plně zraje za 115-135 dní. Podobné termíny jsou vlastní středně pozdním odrůdám. Plantáže se sklízejí od září do října.

Produktivita

Vážnou výhodou Daru je vynikající výnos. Navíc málo závisí na klimatu, které odlišuje odrůdu od ostatních. Běžnou zemědělskou technikou můžete získat průměrně 90 tun na hektar záhonů. Pokud však k posílení péče, pak můžete dosáhnout všech 100 tun. Prodejnost sklizených hlávek dosahuje 99 %.

Rostoucí regiony

Zelí Podarok bylo původně zónováno ve všech regionech Ruska. Původci se pokusili pěstovat takovou plodinu nejen letní obyvatelé z relativně teplé centrální oblasti, ale také lidé ze Sibiře, území Uralu v zemi.

Pěstování a péče

Pro výsadbu stojí za to vybrat semena loňského roku, protože mají nejvyšší procento klíčivosti. Zrna lze vysévat přímo do země nebo z nich nejprve vypěstovat sazenice. Druhý způsob je produktivnější, protože tímto způsobem Dar dozraje dříve a poskytne větší úrodu.

V období od 5. dubna do 15. dubna se vysazují semena zelí pro sazenice. Půda a nádoby se připravují tradičním způsobem a samotná semena se sázejí buď do samostatných šálků (pak vám to umožní vyhnout se sběru), nebo do společné nádoby (sběr je vyžadován ve fázi druhého listu).

Pokud je materiál vysazen ve výše uvedených termínech, bude 20. až 25. května zcela připraven k přesazení do otevřeného terénu. V substrátu se tvoří otvory, jsou dobře navlhčeny. Výsadba mladých výhonků se provádí podle schématu 60×60 centimetrů, tradičního pro většinu odrůd. Klíček musíte prohloubit na spodní list, pak by měl být posypán suchou zeminou. Posledním krokem je zakrytí kapustových klíčků. Materiál lze odstranit po 14 dnech.

Dar preferuje vydatné zalévání. První zavlažování se provádí třetí den po výsadbě klíčků, přičemž každý čtvereční metr půdy bude vyžadovat asi 8 litrů tekutiny. Další zavlažování se provádí jednou za pár dní, ale frekvence se postupně snižuje a dosahuje až jednou týdně. Spolu se snížením frekvence zavlažování však přichází i zvýšení spotřeby tekutin. Při zalévání jednou týdně se spotřebuje asi 15 litrů na metr čtvereční.

Upozornění: Výše ​​uvedená doporučení platí pro normální podmínky. Pokud silně prší, nemůžete zalévat, riziko plísní je příliš vysoké. A v horku se naopak vyplatí věnovat zvýšenou pozornost vlhkosti půdy. 21 dní před výjezdem se zastaví jakékoli zavlažování.

Plevel rostoucí na plantáži se odstraňuje okamžitě, jakmile vyklíčí. Země se orá v průměru jednou týdně, několik hodin po zavlažování nebo dešti. Kromě toho stojí za to dělat si starosti s kopcem. Zpočátku se provádí tři týdny po vylodění, poté se provádí každých 14 dní. Postup je zaměřen na zvýšený vývoj kořenů a jejich dodatečnou ochranu.

Svrchní obvaz pro standard Gift look. 14 dní po výsadbě se půda pohnojí močovinou a po dalších třech týdnech se přidá draslík a superfosfát. Stejný vrchní obvaz bude zapotřebí dva měsíce po výsadbě, ale je potřeba pouze v případě, že půda není příliš úrodná. Někteří zahradníci jsou omezeni na složité směsi a kupují je v obchodech.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.

Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.

Půdní požadavky

Jako dárek by byla dobrým řešením lehká hlína. Substrát by měl být nekyselý a velmi sypký. Je nemožné připustit podzemní vodu blízko povrchu. Je zakázáno pěstovat kulturu ve velmi chudých substrátech. Na podzim se vyplatí pracovat na jejich vylepšení.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.

Požadované klimatické podmínky

Zelí Podarok snáší jakékoli výkyvy klimatu. Dobře roste v chladném i horkém počasí. Pěstuje se na otevřeném terénu, aniž by se uchýlilo k pomoci skleníků. Jedinou podmínkou efektivního růstu je plocha rovnoměrně osvětlená sluncem bez sebemenšího stínu.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Uvažovaná odrůda odolává mnoha chorobám, i když její odolnost má k moderním hybridům daleko. Obvykle je Dar ovlivněn kýlem a černou nohou. Vyhnout se chorobám je snadné, důležité je pouze správně připravit semena k výsadbě, dbát na kvalitu půdy a dodržovat režim zavlažování. Stojí za to pamatovat na střídání plodin.

Ale odrůda má více škůdců. Jsou to zelné mušky, lopatky, mšice, brukvovité blechy a slimáci. Prevence hodně pomáhá. Ale existuje i jiné řešení – krycí materiál. Někteří zahradníci ji neodstraňují 2 týdny po výsadbě, ale nechávají ji až do zralosti hlávky zelí. Takový nápad zcela ochrání před parazity. Hlavní věcí je vybrat materiál s vlhkostí a propustností vzduchu.

Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.

Odrůd a kříženců bílého zelí je na světě spousta, ale jen málo druhů opravdu rok od roku neopustí regály obchodů. Patří mezi ně odrůda Gift. Proč taková popularita? Kapusta Gift se vyznačuje dobrou chutí s relativní nenáročností na pěstování. Nebojí se podzimních mrazů a je odolná vůči mnoha chorobám.

Popis odrůdy zelí Dárek

Středně pozdní zelí Podarok bylo zařazeno do státního rejstříku v roce 1961. Pěstuje se téměř ve všech oblastech Ruska, ale v severních oblastech (Sibiř, Ural) je nutné na jaře zahřívat postele a nezanedbávat zálivku. Zásuvka se zvětšuje, až metr v průměru. Listy jsou rozložité, mírně vystouplé, po okraji mírně zvlněné, mírně vrásčité. Barva je zelená s voskovým povlakem.

Dárkové zelí lze zasít semeny okamžitě na otevřeném terénu pouze v horkém jižním klimatu.

Hmotnost každé hlavy může dosáhnout až 5 kg, ale častěji – 2,5-3 kg. Tvar vidlice je kulatý nebo plochý kulatý. Vnitřní pahýl je středně velký. Hlávky zelí jsou hutné, velmi šťavnaté, což je hned po prvním řezu jasné – ozve se charakteristické praskání. Listy jsou dužnaté, s vysokým obsahem šťávy. Barva vnějších listů hlavy je šedozelená, v řezu nažloutlá.

Charakteristika zelí Dar

Barva zelí Dárková zelená s voskovým povlakem

Barva zelí Dárková zelená s voskovým povlakem

Každý druh zelí může mít samozřejmě nevýhody, ale odrůda zelí Podarok je považována za jednu z mála, která nemá prakticky žádné nevýhody, kromě nízkých výnosů s nedostatečnou péčí, ale to je typické pro jakýkoli druh zelí. Níže jsou uvedeny charakteristiky druhu.

  • Vzhledem k hojnosti cukru ve složení odrůdy se může a dokonce doporučuje používat pro fermentaci.
  • Silný imunitní systém.
  • Je možné pěstovat i v nepříznivých podmínkách.
  • Hlávky zelí jsou odolné vůči dlouhodobé přepravě, na cestách se neznehodnocují.
  • Kvalita zboží je vysoká. Zelí má příjemný vzhled, po nakrájení řídne jemné, kapustové aroma.
  • Skladuje se ne tak dlouho jako nejnovější odrůdy, ale také není špatné – asi 5 měsíců.
  • Odolnost proti chladu.
  • Hlávky zelí nepraskají, i když pokud je příliš mnoho zalévání, je to docela možné.
  • Výnosy jsou trvale vysoké za správných pěstebních podmínek.

Sazenice zelí dárek

Zelí Dárek po nakrájení ztenčuje jemnou, kapustovou příchuť

Zelí Dárek po nakrájení ztenčuje jemnou, kapustovou příchuť

Odrůda zelí Gift se obvykle pěstuje prostřednictvím sazenic. Sazenice se sklízejí od začátku dubna. Půda pro něj je vyrobena z 5 % říčního písku, 75 % rašeliny a 20 % drnové půdy. Po důkladném promíchání se nalije do samostatných nádob, semena se do nich vysejí ve vzdálenosti 3 cm do hloubky 1-1,5 cm, přikryjí se polyethylenem nebo sklem a umístí se ke klíčení na teplé, slunné místo.

Aby byla půda bezpečná pro semena, musíte ji několik dní před výsevem semen namořit antimykotikem.

Pro klíčení semen by teplota v místnosti měla být asi +18 stupňů. Po vzejití sazenic se klíčky přenesou do místnosti s teplotou do +15 stupňů, aby se neroztahovaly. Někdy, aby se zjednodušila kultivace, zahradníci okamžitě zasadí semena do samostatných šálků po 2-3 kusech a během růstu je ředí, dokud nezůstane pouze jeden klíček na šálek. Pokud však sazenice rostou v jednom žlabu, pak po objevení 2 listů je vhodné ponořit se do samostatných nádob.

Za tmavých, zamračených dnů se zelí osvětluje tou nejjednodušší lampou. Přibližně 2-2,5 týdne před přesazením na trvalé místo začnou sazenice na čerstvém vzduchu tuhnout. Venčí se denně z domova, nejprve na 15-30 minut, po 1-2 dnech na 1-1,5 hodiny, poté na 3-4 hodiny. Takové otužování zvyšuje odolnost kultury vůči negativním faktorům.

Výsadba zelí

Sázejte ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe se 70 cm rozestupy mezi řadami

Sázejte ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe se 70 cm rozestupy mezi řadami

Pro výsadbu odrůd zelí Dárek v otevřeném terénu musíte počkat do konce května. Sázejte vždy na slunné místo s nízkou hladinou spodní vody. Půda pro výsadbu by měla být oplodněna na podzim (2-3 kg humusu na čtvereční plochu). Na jaře, před setím, můžete půdu obohatit dusíkatým hnojivem.

Zelí je nejlepší sázet za oblačného počasí nebo večer, kdy teplota klesá a slunce začíná zapadat.

Sazenice se vysazují do samostatných otvorů ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe se vzdáleností 70 cm mezi řádky. Po zasazení klíčků se země hojně zalévá. Současně je důležité zajistit, aby při výsadbě sazenic byla země pevně přitlačena – to stimuluje vývoj kořenů a rychlou adaptaci rostliny. Pokud po výsadbě udeří zima nebo ještě nejsou teplé noci, můžete záhony čas od času přikrýt průhlednou fólií nebo lehkým agrovláknem.

Péče a sklizeň

Zelí plodin fotografie dárek

Zelí plodin fotografie dárek

Velké výnosy odrůdy zelí Dar dává pouze za správných podmínek zalévání. Takže například v suchých obdobích stačí 1-2 zálivky týdně. Do čtverce plochy se přidá 1,5-2 litry vody, dokud jsou rostliny malé, a 3-4 litry vody, když se již začala tvořit hlávka.

Nebude zasahovat ani včasný vrchní oblékání. Krmení se obvykle provádí během zavlažování nebo po dlouhých deštích (aby byla země dobře nasycena vlhkostí). Hnojiva se aplikují pouze 3krát. Poprvé jsou krmeni močovinou (nebo hnojem) 2 týdny po sběru sazenic. Druhé krmení se provádí superfosfátem a síranem draselným 3 týdny po prvním. Třetí vrchní obvaz se neliší od druhého, ale provádí se po dalších 2-3 týdnech, ale pouze v případě, že je země silně vyčerpaná.

Top dressing může pozitivně nebo negativně ovlivnit chuť zelí, proto byste měli pečlivě zvážit výběr hnojiva.

Existuje také několik důležitých pravidel pro péči o tuto odrůdu zelí, od kterých byste se neměli odchýlit, jinak bude rostlina křehká a může často onemocnět.

  • Plevel se odstraňuje, jakmile se objeví. Je vhodné zabránit plevelu v rašení klásků, květů a semen – dokud je ještě malý, zbavíte se ho mnohem snadněji!
  • Uvolnění půdy pro zelí je velmi důležité. Je vhodné zajistit, aby na zahradě byla vždy mírně nadýchaná zemina. Kypřít lze po zálivce, když se voda vsákne, nebo jen tak daleko, jak je to možné. Hlavním úkolem je zajistit, aby půda nebyla přijata v husté kůře.
  • Hilling se provádí pouze 2krát za sezónu. Stimuluje vývoj kořenového systému. První hilling se provádí 2-3 týdny po sběru sazenic. Opakované – za další 2-3 týdny po předchozím.

Recenze o odrůdě zelí dárek

Většina zahrádkářů má ráda zelí Gift. Jeho vynikající chuť, příjemný vzhled hlávek zelí nemůže nepotěšit farmáře a kupující na trhu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: