Edkvička setá: základy zemědělské techniky

Ředkev je známá zeleninová plodina, která dobře roste v jakémkoli klimatu. Jeho dužina je bohatá na minerální soli, vitamín C, éterické oleje a další prospěšné látky. Obsahem sušiny předčí ředkvičku. Abyste si vypěstovali zdravou a chutnou ředkvičku vhodnou k dlouhodobému skladování, musíte dodržovat základní pravidla zemědělské techniky. Po zvládnutí této vědy budete mít k dispozici různé zdravé pokrmy na celou zimu.

Obsah článku:

Odrůdy ředkvičky pro výsadbu

Pokud je cílem pěstování plodiny získat ranou sklizeň, měly by být upřednostňovány odrůdy s raným zráním. Pro dlouhodobé skladování vybírejte středně zrající druhy plodin, které dozrávají o něco později než ty rané. Je také důležité zvážit velikost kořenových plodin a chuť.

Nejoblíbenější odrůdy ředkvičky vhodné pro pěstování v chladném klimatu jsou:

Margelanskaya – raná zralá odrůda se šťavnatou, světle zelenou dužninou. Hořkost v dužině není téměř cítit. Pro pozdní sběr se ředkvičky vysévají v červenci. Kořeny jsou válcovitého tvaru, tmavě zelené barvy, 9 až 16 cm dlouhé, s bílou špičkou. Při správné péči dosahuje hmotnost jednotlivých okopanin 400 gramů.
Oděsa-5 – letní odrůda s krátkou dobou zrání. Plody jsou zaoblené, slupka bílá. Dužnina s vysokým obsahem šťávy, jemná, bílá. Ředkev chutná dobře.
začátkem května – tato odrůda osloví zahradníky, kteří chtějí na místě získat časnou sklizeň. Kořenové plodiny mají oválný kuželovitý tvar. Kůra zralých plodů je bílá, hladká. Řezaná ředkev je bílá, příjemná na chuť – šťavnatá a poloostrá.
Zimní kulatá černá – produktivní odrůda střední sezóny s dlouhou trvanlivostí. Plody jsou kulaté, ploché černé s bílou dužninou. Chuťové vlastnosti jsou vynikající – dužnina je mírně ostrá, šťavnatá.
Zimní kulatá bílá – od černé ředkve se liší vzhledem i chutí – středně ostrá dužnina. Zralost v polovině sezóny. Kořeny jsou bílé se zelenkavou hlavou, zaoblené ploché. Jedna z nejlepších odrůd pro zimní skladování.

Videorecenze oblíbené odrůdy od zkušeného zahradníka:

Kdy zasít semena ředkvičky

Tato zeleninová plodina je považována za odolnou proti chladu, její sazenice se nebojí mírných mrazů a semena mohou klíčit při teplotě asi +5 stupňů. Pro letní použití se ředkvičky vysévají brzy – od 25. dubna. Pro zachování úrody během zimy je nutné zasadit v pozdějším termínu – od 20. června do 10. července.

Přípravné práce

Pravidla pro výběr místa pro setí

Aby se ředkvičky dobře vyvíjely, tvořily se velké a šťavnaté kořenové plodiny, musíte si vybrat vhodné místo pro uspořádání zahrady.

Při výběru místa dodržujte následující pravidla:

Kultura miluje slunce, nevyplatí se pěstovat ve stínu. Čím více světla, tím lépe.
Je žádoucí, aby postel měla písčitou nebo hlinitou půdu neutrální kyselosti. Těžké a jílovité půdy se obcházejí.
Dobrými předchůdci této zeleniny jsou cibule, česnek, okurky, melouny a pupalky.
Špatnými předchůdci jsou zelí, kukuřice a jakékoli brukvovité (ředkvičky, ředkvičky, tuřín atd.).

Jak připravit postel

Pozemek na místě je rozryt na podzim po sklizni předchozí plodiny. Dále se odstraní plevel a zbytky rostlin. Můžete přidat kompost a rašelinu v množství 6 kg na 1 metr čtvereční. Vytvořte postel o šířce ne větší než 80 cm.

Kyselost země se snižuje přidáním dolomitové mouky (400 gramů na 1 metr čtvereční). Okopaniny se dobře vyvíjejí v lehké půdě, takže těžká půda se odlehčuje přidáním písku nebo rašeliny při kopání.

Příprava osiva

Proces přípravy semen se skládá z následujících činností:

Zkontrolujte datum spotřeby – pečlivě si prostudujte informace na obalu. K výsadbě se používají pouze čerstvá semena.
Semena jsou tříděna – poškozená a malé vzorky jsou vyřazeny. Nechte rovnoměrná a největší semena.
Namočte do roztoku stimulátoru růstu (100 kapky Epinu se zředí ve 2 ml vody) po dobu 4 hodin.
Po ošetření v přípravku se semena promyjí a suší. Zasazeno druhý den.

Aby ředkvičky vyklíčily rychleji, můžete semena předklíčit tak, že je na pár dní zabalíte do vlhkého hadříku. Semena s klíčky se vysazují na zahradě.

Výsev ředkvičky v otevřené půdě

Semena ředkvičky jsou velká, takže výsadba by neměla být nijak zvlášť náročná. Je vhodné je vzít a položit do země.

Ředkev se vysévá do drážek o hloubce 2 cm se vzdáleností 15 cm. V blízkosti se umístí 3 semena – ředění se provádí po vyklíčení. Drážky jsou umístěny ve vzdálenosti 30-35 cm.

Řádky se semeny jsou posypány lehkou půdou, povrch lehce zhutněny. Pokud je půda suchá, zalévání se provádí z konve se speciální tryskou. Abyste zabránili odpařování vlhkosti, můžete postel překrýt netkaným krycím materiálem.

Jak se starat o ředkvičky venku

Ředkvička je nenáročná a povětrnostním vlivům odolná plodina, kterou zvládne vypěstovat i začínající zahradník. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité zajistit výsadbu zálivkou a zálivkou. Je také nutné ředit sazenice, provádět preventivní opatření proti škůdcům a chorobám.

zalévání

Správné zavlažování přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti kořenových plodin. S nedostatkem vlhkosti se ředkvička vyvíjí špatně.

Pravidla zalévání ředkviček:

Dokud se sazenice neobjeví, záhon pravidelně zavlažujte z konve, zabráníte tím tvorbě hliněné krusty na povrchu.
Ředkev, která byla vysazena brzy na jaře, se zalévá alespoň 2krát týdně.
Pokud jsou semena vysazena v létě, zalévejte záhon s frekvencí alespoň 3-4krát týdně. V létě se vlhkost ze země odpařuje rychleji, zejména v horkém počasí.
Zavlažování se lze vyhnout, pokud je chladné a deštivé počasí.
Norma vody je od 10 do 12 litrů na 1 metr čtvereční lůžek.

Ředění

Důležitým bodem v péči o ředkvičky je ředění. Pokud byla při výsadbě zasazena 3 semena do jednoho hnízda, měly by být slabé rostliny odstraněny, když se objeví první pár pravých listů. Nechte 1 zdravou rostlinu ve vzdálenosti 15 cm.

Pokud jsou sazenice umístěny blízko sebe, je nemožné vytáhnout jejich pozemek. Slabé exempláře je nutné opatrně odstřihnout nůžkami přímo pod kořenem.

Obdělávání půdy

Čím méně plevele na zahradě, tím lépe ředkvička roste, proto se záhon během sezóny odpleveluje vícekrát. Plení se kombinuje s kypřením, kultivací půdy do mělké hloubky. Půdu po vydatné zálivce je užitečné druhý den kypřít v řadách, aby se rozbila hustá hliněná kůra.

Vrchní oblékání ředkvičky

Pokud byla při přípravě záhonů aplikována hnojiva, není nutné ředkvičku přikrmovat. Subkortex se navíc přidává pouze v případě, že rostliny zaostávají ve vývoji.

Pokud si všimnete, že listy začaly blednout, nakrmte ředkvičku roztokem divizny. Rostliny mají s největší pravděpodobností nedostatek dusíku. V létě vrchní oblékání dřevěným popelem nezasahuje – je rozptýleno v řadách.

Škůdci a nemoci

Hlavními škůdci brukvovitých plodin jsou housenka brukvovité a blecha brukvovitá. Z chorob ji nejčastěji postihuje mozaika zelná, palice, plsť, padlí, peronospora, černá kýta a bílá hniloba.

Díky dodržování pravidel střídání plodin můžete zapomenout na choroby plodin. Ředkvičky nepěstujte rok od roku na jednom místě.

S brukvovitým se bojuje postřikem speciálním přípravkem. Nebo pomocí dřevěného popela – rostliny se jím za suchého počasí kropí. Pozitivní účinek má opylování rostlin tabákovým prachem.

Sklizeň a skladování plodin

Pro letní použití se ředkvička sklízí, když dosáhne průměru 3-4 cm.Pro zimní uskladnění se úroda sklízí v září nebo začátkem října, před prvním mrazem.

Ředkvičky se sklízejí za suchého počasí. Kořenové plodiny opatrně vypáčíme špachtlí a vytáhneme ze zahrady. Dále jsou vrcholy řezány v jedné rovině s hlavou a očištěny od země. Suší to pod baldachýnem a pak to vloží do krabice s pískem – spustí to do sklepa.

Kořenové plodiny se skladují na chladném místě při teplotě asi +3 stupňů. V zimě se plodina několikrát třídí – odstraňují se okopaniny se známkou hniloby.

Dodržování všech pravidel zemědělské techniky vám umožní sbírat bezprecedentní sklizeň ředkvičky. Doufáme, že článek zodpověděl všechny vaše otázky. Dobrá sklizeň.

Bylina ředkev (lat. Raphanus) patří do malého rodu bylinných letniček a trvalek z čeledi kapustovitých nebo brukvovitých, divoce rostoucí v Evropě a v asijských oblastech s mírným klimatem. Ředkev se jako zelenina pěstuje od nepaměti. Dnes se pěstuje druh známý jako ředkev setá (Raphanus sativus), která se ve volné přírodě nevyskytuje.

Jak zasadit ředkvičku, jak zalévat ředkvičku, jak ředkvičku hnojit, jak zacházet s ředkvičkami napadenými chorobami nebo škodlivým hmyzem, kdy ředkvičku vykopat, jak ředkvičku skladovat – to vše a mnohem více bude diskutované v tomto článku.

Výsadba a péče o ředkvičky

Přistání: výsev semen raných odrůd na otevřeném terénu – po 25. dubnu, výsev semen pozdních odrůd – v polovině června.
Půda: úrodná, vlhká, humózní hlína mírně alkalické nebo neutrální reakce. Kyselé půdy se před setím vápní.
Zavlažování: pravidelné: rané odrůdy se zalévají jednou týdně, pozdní – méně často, celkem – 3-4krát za sezónu. Spotřeba vody – 10-12 litrů na m² lůžek.
Nejlépe dressing: v případě potřeby se rané odrůdy krmí 2krát dusíkatými hnojivy: ve fázi rozvíjení kotyledonových listů a týden po prvním krmení. Pozdní odrůdy vyžadují týdenní krmení střídavě s dusíkatými hnojivy a kompletními minerálními komplexy. Tři týdny před sklizní přestaňte krmit.
Reprodukce: semínko.
Škůdci: brukvovité blechy, lopatky zelí a zahradní, mušky zelné, molice a bělásky, háďátka stonková a drátovci.
Nemoci: černá noha, kýl, plstěná nemoc, padlí, peronosporóza, bílá hniloba, bílá.

Ředkvička – popis

Kořen ředkvičky je zahuštěný, ale někdy, stejně jako odrůda olejnatých semen, tenký. Barva kořene, který se vyvíjí v prvním roce růstu, může být bílá, růžová, červená, zelená, fialová nebo černá, ale dužina kořenové plodiny je vždy bílá. Listy jsou lyrovité, peřenodílné, někdy celokrajné, s velkým horním lalokem a 2-6 páry postranních laloků. Květy jsou růžové, fialové nebo bílé, plodové lusky jsou nafouklé, široké, holé nebo pokryté tuhými štětinami.

Ředkvičky se pěstují k jídlu v období nedostatku vitamínů: povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a urychluje metabolické procesy. Ředkev je široce používána v lidovém léčitelství.

Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu

Kdy zasadit ředkvičku do země

Ředkvička je mrazuvzdorná rostlina, sazenice klíčí při teplotě 3-5ºC a snesou mrazy až 3-4ºC. Dospělé rostliny běžně odolávají mrazům do -5-6 ºC. Zasejte ředkvičky do země na jaře a v létě – vše závisí na odrůdě rostliny. Rané odrůdy se vysévají ihned po 25. dubnu a pěstované pro zimní uskladnění se vysévají v polovině června.

půda pro ředkvičky

Nejlepší půda pro ředkvičky je úrodná, vlhká, humózní hlinitá, neutrální nebo mírně zásaditá. Kyselé půdy bude nutné vápnit.

Nejlepšími sousedy pro ředkvičky jsou ředkvičky a tuřín a dobrými předchůdci jsou luštěniny (hrách, fazole, sója, čočka, arašídy a fazole), stejně jako okurka, rajčata, dýně, cibule, hlávkový salát, cuketa, patisson, kopr, lilek, kukuřice a pepř. Právě pod plodiny předcházející ředkvičky je žádoucí aplikovat organická hnojiva.

Ředkvičky nesázejte do oblasti, kde rostl křen, zelí, řeřicha, tuřín, mrkev, řepa, vodnice, ředkvičky a ředkvičky.

Pěstování ředkvičky ze semen předchází podzimní vykopání místa, nejprve se půda oloupe do mělké hloubky a po krátké době se odstraní vzniklý plevel kopáním do hloubky lopatového bajonetu. přidání kompostu nebo humusu do kbelíku a půllitrové sklenice dřevěného popela na m².

Jak zasadit ředkvičky v otevřeném terénu

Výsadba ředkvičky do země začíná přípravou osiva: semena ředkvičky se kalibrují ve velikosti a hmotnosti v roztoku 50 g soli v 1 litru vody pomocí síta s otvory o velikosti dva milimetry. Semena zbývající v sítu se důkladně promyjí vodou a namočí se na jeden den do roztoku 0,2 g manganistanu draselného v 1 litru vody.

Na zahradě se vytvoří brázdy až do hloubky 2 cm ve vzdálenosti asi 35 cm od sebe a do nich se položí 3 semena s rozestupem 8 cm mezi hnízdy, poté se brázdy posypou zeminou a zhutní . Pokud není půda dostatečně vlhká, po výsadbě záhon zalijte. Sazenice se mohou objevit do týdne.

Výsadba zimních odrůd ředkvičky

Výsev zimních odrůd ředkvičky do země se provádí podle stejného principu a ve stejném pořadí jako výsev raných odrůd, jediný rozdíl je v tom, že místo pro výsev pozdních odrůd se připravuje na jaře, a ne na podzim, a vzdálenost mezi semennými hnízdy by měla být větší – asi 15 cm.

Péče o ředkvičky

Jak pěstovat ředkvičku

Ředkvičky patří k nenáročným plodinám, takže pěstování ředkvičky na volném poli vás nevyčerpá. Budete muset zalévat záhon, ředit rostliny současně s kypřením půdy a plevelem a také provádět zálivku. První ředění sazenic se provádí po růstu jednoho nebo dvou listů v sazenicích, přičemž mezi nimi je ponechána vzdálenost 6-7 cm, druhé ředění se provádí 3-4 týdny po prvním.

Rozteč řádků na stanovišti se uvolňuje 3–4krát za sezónu: poprvé do hloubky 4 cm, podruhé na 8 cm a třetí a čtvrtý do hloubky 10–12 cm.

Zalévání ředkvičky

Vlhčení jarního setí ředkvičky se provádí pravidelně jednou týdně, zimní odrůdy se zalévají méně často – 3-4krát za sezónu. Ředkev potřebuje hodně vlhkosti: na každý m² se nalije 10-12 litrů vody. Hlavní věcí při zvlhčování postelí ředkvičkou je pravidelnost, protože hojné zavlažování po dlouhém suchu vede k tomu, že ředkvičky praskají. Z nedostatečné zálivky se kořen ředkvičky stává dřevnatým a téměř nepoživatelným. Pomůže udržet vlhkost v půdě a snížit množství zálivky mulčováním místa.

Vrchní oblékání ředkvičky

Během vegetačního období se v případě potřeby provádí hnojení rané ředkvičky dvakrát: poprvé, když sazenice rozvinou listy kotyledonu, a podruhé o týden později. Vzhledem ke krátké době zrání raných odrůd se hnojivo pro ředkvičky provádí pouze s dusíkatými hnojivy – vápno-amonný nebo dusičnan sodný v koncentraci 0,2%. Pozdní odrůdy ředkvičky se krmí týdně roztokem kompletního minerálního hnojiva, přičemž se 60 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g chloridu vápenatého rozpustí v kbelíku s vodou a vynaloží se jeden kbelík roztoku na 20 m řádku.

Protože však rostlina potřebuje dusík ve velkém množství, střídejte komplexní zálivku výhradně s dusíkem. Tři týdny před sklizní přestaňte hnojit. Nikdy nepoužívejte hnůj jako hnojivo pro ředkvičky, protože to následně vede k větvení okopanin.

Choroby a škůdci ředkvičky

Nejčastěji je ředkev infikována palicí, mozaikou zelí, plstnatou nemocí, padlím, peronosporou, bílou hnilobou, černou nohou a spodním prádlem.

Kila – houbové onemocnění, kvůli kterému se na kořenech tvoří vřetenovité nebo kulovité výrůstky, které časem hnědnou a rozkládají se. Postižené rostliny zaostávají v růstu a vadnou.

kapustová mozaika projevuje se vzorem na listové desce, stažením žilek a deformací listů. Později se kolem hlavních žilek listů objeví tmavě zelený okraj, listy se pokrývají bělavými nekrotickými skvrnami.

cítil nemoc, nebo červená hniloba, vypadá jako hnědé a fialové skvrny na kořenových plodinách, pak se na a místo těchto skvrn tvoří tmavá sklerocia houby. Onemocnění postupuje při příliš vysoké teplotě a vlhkosti.

Prášková plíseň pokrývá přízemní části rostliny šedavě bílým květem, který nakonec získá hnědou barvu. Postižené listy se deformují a zasychají, rostliny zaostávají ve vývoji.

Peronosporóza, nebo padlí, vypadá jako chlorotické skvrny na horní straně listové čepele, které postupně žloutnou a mastnou, a pak hnědnou, a pod nimi, ani na spodní straně listu, se objeví špinavě fialový květ.

Když je nemocný černá noha spodní část růžice listů a vrchol kořenové plodiny jsou tenké, měkké, pokryté myceliem.

Bílá hniloba odbarvuje postižené tkáně, stávají se vodnatými a pokrývají se myceliem, podobně jako vata.

Při porážce spodní prádlo přízemní části rostliny se zdají být pokryty olejovou barvou, pak nemocná pletiva zhnědnou a uschnou. Listy, na kterých se tvoří shluky výtrusů houby, jsou ohnuté a pokryté otoky.

Z hmyzu jsou pro ředkvičky nejnebezpečnější blecha brukvovitá, lopatka zahradní a zelí, muška zelná, běloška zelná, molice zelná, drátovci a háďátka stonková.

Cruciflo bleše vůbec ne blecha, ale malý listový brouk se zadními skákacími nohami, jako kobylka, schopný ničit mladé výhonky brukvovitých plodin a vážně poškozovat listy rostlin.

Lopatka Caterpillar и bělásek ožírají dužinu listů a larvy zelné mouchy ohlodávají kořeny ředkvičky a způsobují jejich hnilobu.

larvy háďátek, živí se rostlinnou šťávou, způsobují zakřivení a zakrnění.

Wireworms živí se nejen listy ředkvičky, ale také okopaninami.

Zpracování ředkviček

S houbovými chorobami (kýl, len, hniloba, padlí, černá noha a peronosporóza) bojují ošetřením rostlin přípravky obsahujícími měď (směs Bordeaux, síran měďnatý, oxychlorid měďnatý). Jak léčit ředkvičky s těmito léky, se dočtete v přiloženém návodu.

S mozaikou nebude možné se vyrovnat, protože na ni ještě nebyl vynalezen žádný lék, ale nemocné exempláře musí být okamžitě odstraněny z místa a spáleny, než se choroba rozšíří na sousední rostliny.

Pokud jde o škodlivý hmyz, ničí se insekticidy, které lze nalézt v každém specializovaném obchodě nebo oddělení. To nejlepší, co však můžete pro ochranu zahrady před chorobami a škůdci udělat, je provést předseťovou úpravu půdy a semen, dodržovat zemědělské postupy plodin a pravidla střídání plodin.

Čištění a skladování ředkviček

Rané odrůdy ředkvičky se sklízejí v létě, selektivně, když kořenová plodina dosáhne 3-4 cm v průměru. Tyto odrůdy nejsou vhodné ke skladování – pěstují se výhradně pro potraviny, proto ranou ředkvičku dejte do lednice, kde může být až tři týdny. Při pokojové teplotě se rané odrůdy ředkviček skladují ne déle než 10 dní.

Sklizeň zimních odrůd ředkvičky se provádí na podzim, v druhé polovině září, před nástupem prvního chladného počasí. Po vykopání kořenové plodiny z ní setřeste zeminu, odtrhněte malé kořeny, opatrně odřízněte vršky na samotné kořenové plodině, snažte se ji nepoškodit a nechte ředkvičku trochu vyschnout a poté ji držte. několik dní na tmavém a chladném místě. Pokud sklízíte pozdní ředkvičky na zimu, vložte je do truhlíků s větracími otvory a posypte pískem jako mrkev nebo řepu. Každá vrstva písku by měla mít tloušťku až 4 cm.

Ředkvičky skladujte nejlépe ve sklepě s teplotou asi 2-3ºC a vlhkostí vzduchu asi 90%. Za takových podmínek lze pozdní odrůdy ředkve, jako je Winter round white nebo Winter round black, skladovat až do jara.

Druhy a odrůdy ředkviček

V rámci druhů setí ředkvičky se rozlišují tyto odrůdy:

černá ředkev – pokud jde o chuť, tento poddruh ztrácí na jiné odrůdy, ale má nejcennější léčivé vlastnosti;
japonská ředkev, nebo daikon – velká bílá ředkev, někdy dosahující délky 60 cm s průměrem 10-15 cm. Je nenáročná, chutná a zdravá: sto gramů kořene obsahuje 40 % denní dávky vitamínu C. Tato odrůda ředkvičky je také bohaté na vlákninu, beta-karoten, kyselinu listovou, draslík, železo, selen a jód. Nejlepší odrůdy: Sasha, Dragon, Dubinushka, japonská bílá dlouhá;
olejná ředkev – mrazuvzdorná, stínově odolná, vlhkomilná a produktivní jednoletá rostlina. Květy ředkve olejné jsou bílofialové, nejvhodnější doba pro výsadbu je červen nebo červenec;
uzbecká zelená ředkev, užitečné téměř stejně jako černé, ale jeho chuť je mnohem jemnější a příjemnější. Zelená ředkev je bohatá na karoten, vitamíny, fytoncidy, draslík, fosfor, sodík, síru, vápník a silice;
čínská ředkev, nebo Margelan, nebo čelo – šťavnaté a husté okopaniny kulatého nebo podlouhlého tvaru, které se skladují hůře než evropské odrůdy ředkvičky. Jedná se o odrůdu salátu, jejíž odrůdy se liší barvou: mohou být růžové, červené, lila-fialové, světle nebo tmavě zelené, ale vrchol hlávek má u všech odrůd stejnou sytě zelenou barvu. Dužnina této ředkvičky není ani pikantní, ani hořká. Nejoblíbenější odrůdy: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Ale protože ředkvičky evropských odrůd rostou nejlépe v našich klimatických podmínkách, dáváme vám do pozornosti popis těch nejoblíbenějších z nich. Takže nejlepší odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu:

Zimní kulatá bílá – produktivní odrůda střední sezóny s bílými kořenovými plodinami, kulatého plochého nebo kulatého oválného tvaru, o hmotnosti do 400 g s bílou, šťavnatou, pevnou dužninou středně ostré chuti;
Zimní kulatá černá – jedna z nejběžnějších vysoce výnosných a dozrávajících odrůd, jejíž oválné nebo ploché zaoblené kořeny mají vysoké chuťové a léčivé vlastnosti. Dužnina ředkvičky této odrůdy je bílá, šťavnatá, mírně kořenité chuti;
Sudarushka – odrůda, která dozrává za 37 dní, s bílými oválnými kořeny, které jsou jen napůl zakopány v zemi, což značně usnadňuje sklizeň. Dužnina okopanin vynikající chuti;
Gayvoronskaja – středně pozdní plodná odrůda kořenité chuti a vynikající skladovatelnosti s bílou tvrdou dužninou válcovitých kořenů se zelenou hlávkou;
Maiskaya – raná odrůda s oválně kuželovitými hladkými bílými kořeny se šťavnatou, bílou dužninou příjemné poloostré chuti;
zelená bohyně – raná zralá odrůda s příjemnou mírně kořenitou chutí zaoblených nazelenalých okopanin se šťavnatou, křupavou dužninou. Odrůda má vynikající udržovací kvalitu;
sloní kel – produktivní ležící odrůda v polovině sezóny s bílými kořenovými plodinami až 25 cm dlouhými;
Lékař – pozdně dozrávající odrůda, která kombinuje vysokou chuť a léčivé vlastnosti. Kořeny jsou rovné, zaoblené, černé, dužnina je bílá, hustá, šťavnatá a křupavá. Odrůda je ideální do salátů a při dlouhodobém skladování neztrácí své kvality a pružnost.

Kromě těch popsaných jsou mezi zahradníky oblíbené evropské odrůdy ředkvičky jako Mnichovské pivo, Černavka, Negrityanka, Delicacy, Odessa 5.