Již řadu let naši šlechtitelé pracují na vytvoření zcela nových odrůd černého rybízu. Tyto odrůdy by měly být obzvláště sladké a hlavně chutné, při zachování velkých plodů a vysokých výnosů. A nakonec se nám zatím podařilo vytvořit jednu takovou odrůdu, ale několik dalších nových odrůd extra sladkých a extra chutných je na cestě.
Nesrovnatelné dozrává velmi brzy. Plodnost je prodloužena. Bobule na keři nepřezrávají, takže je lze jíst dlouho čerstvé. Podle našich pozorování nesmějí přezrát – jedí se mnohem dříve. Takže místo rybízu rozmačkaného s velkým množstvím cukru budete moci brzy ochutnat pravý černý rybíz přímo z keře, sladký a chutný. A přitom nekroutit ústa od kyseliny. Cena je za 1 sazenici rybízu.
Zásilková distribuce sazenic rybízu se provádí na PODZIM.
Černý rybíz. Sazenice poštou.
V červenci 2007 zemřel vedoucí výzkumný pracovník zahradnického oddělení Všeruského výzkumného ústavu Lupin, doktor zemědělských věd Alexandr Ivanovič Astakhov. Lidem daleko od zahradničení tento název mnoho neřekne. Profesionálové jsou si ale jisti, že Rusko jeho odchodem přišlo o chovatele, který svými úspěchy předčil své kolegy doma i v zahraničí minimálně o 15-20 let.
Očitý svědek říká: „Když jsem jednoho podzimu dorazil na zahradnickou výstavu se sazenicemi 25 nejlepších odrůd angreštu, doufal jsem, že kupců nebude konec. Produktu je málo a sortiment je široký. Ale stalo se něco zvláštního. Zahradníci jako zhypnotizovaní procházeli kolem prodejců směrem k dlouhé frontě. Po troše nudy jsem je následoval i já. Ukázalo se, že můj přítel Yuri Alimin zorganizoval pandemonium, ačkoli prodával sazenice černého rybízu za cenu vyšší než ostatní. A měl pouze tři odrůdy: Dobrynya, Selechenskaya-2 a Izyumnaya. Ale co! Na stole stály sklenice se střapci jejich bobulí uzavřenými v průhledném roztoku. Byly dlouhé jako celá dlaň a každá bobule byla velká jako velká třešeň. A to samozřejmě přitahovalo letní obyvatele. Koneckonců, všechny ostatní odrůdy bobulí jsou 2-4 (!) krát menší. Někteří posedlí zahradníci, kteří si dříve tyto kmeny opatřili, se střídali a vyprávěli svým sousedům o jejich fantastických výnosech a úžasné chuti, čímž přidali na humbuku. Jednalo se o odrůdy vybrané Alexandrem Ivanovičem Astakhovem.
Později mi Alexander Ivanovič ukázal svůj rybíz – jeho bobule měly každý 7-8 gramů. Na rozdíl od všech ostatních odrůd rybízu obsahuje každý trs nejméně 10 bobulí a větve jsou pokryty kartáči jako kukuřičný klas se zrnem. Neobvyklá chuť astachovského rybízu zasáhne, není kyselý, jako obvykle, ale opravdu velmi sladký. Nejsladší odrůdou je Rozinka. Bobule dozrávají brzy, ale jsou tak pevně spojené s větvemi, že mohou viset v suchu až do zimy. Jejich vysoký obsah cukru (10-12 %) je dělá podobnými rozinkám – odtud název. Odrůdy Astakhov jsou ještě cennější díky vysoké odolnosti vůči padlí a roztočům.
ZEMĚDĚLSKÝ RYBÍZ
Agrotechnika všech druhů rybízu je téměř stejná.
Jakýkoli rybíz roste normálně a plodí pouze na dobře osvětleném, slunném místě. Ve stínu poroste pomalu, onemocní a nemusí plodit vůbec. Rostlina není příliš náročná na složení půdy, ale lépe roste na lehkých, dobře propustných půdách. Preferuje neutrální, ale snáší mírně kyselé.
Dalším důležitým bodem, který je třeba vzít v úvahu při pěstování rybízu, je, že příliš dobře nesnáší ani lehkou zasolenost půdy. Proto jsou pro ni tak silná hnojiva, jako je roztok kejdy nebo ptačího trusu, koncentrované minerální komplexy nebo hustá infuze popela, kontraindikována. Při přebytku hnojiv, stejně jako když se do kruhů kmene dostane velké množství saponátu, může rybíz onemocnět. Proto by měla být vysazena daleko od kompostu nebo umyvadla.
Důležité: Nemůžete jej zasadit mezi zahuštěné ovocné stromy, které lze často pozorovat v amatérských zahradách.
Příprava na výsadbu
Na kyselých půdách je celá plocha, kde se plánuje výsadba mladých rostlin, předběžně dezoxidována. Dva týdny před výsadbou je vhodné dezoxidovat dolomitovou moukou (2 kg na 6 mXNUMX plochy). Sázet můžete jak na podzim, tak na jaře – před puknutím pupenů.
Přistávací jámy jsou umístěny ve vzdálenosti 1,5-2,0 m od sebe. Průměr jámy 40-50, průměr 50 cm Na hlinitých, ale i chudých písčitých a rašelinových půdách se jámy plní speciálně připravenou sadební směsí, která je tvořena: úrodnou vrstvou (1 /2 díl), kompost nebo shnilý hnůj (1/4 dílu) a říční písek (1/4 dílu). Po naplnění jam se do každé přidá jedna krabička od zápalek dvojitého superfosfátu a další síran draselný. Pod každou rostlinu je dobré přidat další litrovou sklenici dřevěného popela.
Důležitou technikou při výsadbě je zahloubení sazenic do země o 5-9 cm oproti úrovni, na které rostly ve školce. Po výsadbě je potřeba mladé rostlinky dobře zalít (2 konve s dešťovou tryskou na jednu rostlinu). Po zalévání musí být všechny sazenice seříznuty do výšky 25 cm (každá větev keře) od povrchu země. Prohloubení a prořezávání přispěje k silnému růstu keře díky novým výhonkům vytvořeným z pupenů, které se probudily pod zemí.
Všechna hnojiva pro rybíz se aplikují na podzim, takže voda z taveniny vymyje přebytečné soli z oblasti vývoje kořenového systému rostlin.
Hnojit rybíz každoročně, ale velmi opatrně. Například přírodní organické hnojivo se připravuje ze shnilého listí, trávy nebo shnilého hnoje bez přidávání odpadu z domácnosti a potravin.
Pod podzimní rytí kmenů stromů se aplikují minerální hnojiva (superfosfát a síran draselný) ve stejných dávkách jako při výsadbě.
Správný řez prodlužuje životnost rybízu, přispívá k získání plnohodnotné zdravé plodiny. Když keře zhoustnou, začnou bolet, bobule se zmenšují a brzy se rozpadají.
Většina bobulí v jakémkoli rybízu se tvoří na větvích starých 3-5 let. Větve starší 7 let se vyřezávají, protože již plodí velmi málo.
Nechávají dvě nebo tři jedno- a dvouleté děti, čtyři 3-5leté a dvě 6-7leté. V průměru by se měl keř skládat z 20 větví.
Všechny větve jsou vyříznuty na základně a řezy jsou okamžitě dobře pokryty zahradním hřištěm, aby se do ran nedostaly patogeny.
Nejnebezpečnější z nich jsou padlí, antraknóza a froté. Pro jejich prevenci se keře třikrát za sezónu stříkají kapalinou Bordeaux (na zelené šišky, v období květu a po sklizni).
Nejběžnější jsou mšice listová, sklivec rybízový, pupenec rybízový a pakomár stříbřitý. Preventivně lze použít postřik roztokem biologického přípravku “Fitoverm” (vyrábí se z energeticky silných rostlin a lze jej použít i v období květu). Při silném “útoku” škůdců se používá roztok “Fufanon” (vytvořený na bázi účinné látky karbofos, ale v mnohem nižší koncentraci).
Rybíz dobře snáší horko i sucho. V létě stačí týdenní, ale vydatná (alespoň tři konve na jednu rostlinu) zálivka.
Příprava na zimu
Rybíz je velmi zimovzdorná rostlina, takže nepotřebuje speciální úkryt pro kmeny stromů. Po podzimním rytí je můžete mulčovat listovou podestýlkou o vrstvě 15 cm.
Výkonný rooter. Ideální pro přesazování jak dospělých rostlin a sazenic rostlin, tak i sazenic.
- obnovuje kořen a podporuje jeho vývoj;
- zvyšuje imunitu a mrazuvzdornost;
- zlepšuje míru přežití rostlinných sazenic po přepravě a transplantaci.
- fermentovaná sójová mouka
- vojtěšková mouka,
- rybí pokrm,
- kostní moučka,
- aminokyseliny,
- vitamíny
- mořské řasy
- NPK: 1-5-1
Schéma použití: aplikuje se při výsadbě sazenic na dně jamky, smícháním se zemí. Poté se malé množství aplikuje po výsadbě na půdu kolem rostliny a trochu se promíchá rukama se zemí. Při mulčování je účinek zesílen.
