Existuje kříženec broskve a fíku?

Neobvyklou odrůdou známého ovoce je fíková broskev. Existuje obecná mylná představa, že se jedná o hybrid, ale ovoce má dlouhou historii. Zahradníci ji oceňují pro její vynikající chuťové vlastnosti a odolnost proti mrazu a škůdcům.

Fík broskev – popis

Neobvyklé zploštělé broskve s vynikající chutí lákají zahrádkáře po celém světě. Odrůdy fíků jsou oblíbené i u běžných kupujících, kteří ne vždy vědí, proč se tak fíková broskev jmenuje. Tyto plody nemají žádnou genetickou souvislost s fíky. Název pochází z podobnosti tvaru ovoce s fíky nebo tuřínem. Další názvy odrůdy jsou Fergana, miskovitý, tuřín čínský.

Odrůda mezi ostatními broskvemi je snadné rozpoznat:

1. Odrůda patří do rodiny Rose.
2. Strom s rozložitou korunou dorůstá až 5 m výšky.
3. Tmavě zelené listy jsou kopinaté. Zadní plocha je šedozelená.
4. Malé květy se světle růžovými okvětními lístky připomínají divoké růže.
5. Plody o hmotnosti 100-200 g a průměru do 7 cm mají zploštělý tvar. V Evropě se jim říká koblihy pro jejich tvarovou podobnost s pekařskou pochoutkou.

Jak vypadá fíková broskev?

Dokonce i ti obyčejní lidé, kteří nevědí, co je fíková broskev, okamžitě odliší odrůdu od ostatních podle popisu ovoce:

1. Nejvýraznějším znakem jsou zploštělé kotoučovité broskve s mírně prohnutým vrcholem, pro které se jim říkalo fíky.
2. Žlutá nebo oranžová kůže s ruměncem na jedné straně je tenká, má průměrné dospívání. Kost je malá.
3. Šťavnatá aromatická dužnina žluto-krémového odstínu má jednotnou chuť v celé hloubce plodu, na rozdíl od jiných odrůd, u kterých je blíže ke kosti méně sladká.

Jak jste získali fíkovou broskev?

Neobvyklý tvar plodů a název odrůdy jsou pro některé zahrádkáře zavádějící. Začátečníci věří, že se jedná o křížence fíků a broskví. Je však nemožné geneticky zkřížit tyto dva plody, takže odrůda je nezávislou odrůdou broskví. Šlechtitelé se domnívají, že fíková broskev pochází z divokých odrůd a začala se úspěšně pěstovat v Číně ve středověku.

Fíkovou broskev, o jejímž východním původu již není pochyb, přivezli do Evropy misionáři. Odrůda podnikla dlouhou cestu z Číny přes Persii, odkud se jí kdysi říkalo perské jablko. O něco později odrůda skončila v Rusku a zemích SNS, v jejichž jižních oblastech se dnes úspěšně pěstuje.

Jak roste fíková broskev?

Hladkou fíkovou broskev je možné pěstovat jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Strom může mít dvě podoby:

1. Standardní rozložitá koruna o výšce kolem 5 m. V dospělosti se takový strom vyznačuje slabým růstem, proto jej někteří zahrádkáři úspěšně pěstují ve sklenících.
2. Šlechtitelé vyšlechtili také sloupovitou fíkovou broskev, která při skromné ​​velikosti semenáčku dává dobrou úrodu a je vhodná pro pěstování v omezených oblastech.

Bez ohledu na tvar koruny se strom rodí stejným způsobem:

1. Doba květu je duben-květen.
2. Velká poupata se nacházejí na stromě jednotlivě se silným vynecháním.
3. Plody dozrávají na krátkých stopkách, které se po dosažení zralosti snadno oddělují.
4. Sklizeno v polovině konce srpna, ale šlechtitelé pracují na šlechtění dřívějších odrůd.

Kde roste fík broskev?

K dozrání odrůdy je nutné dlouhé teplé léto, takže místa, kde se pěstuje fíková broskev, se nacházejí v oblastech se slunečným a mírným klimatem. Zahradníci věří, že strom dobře zakoření a ponese ovoce tam, kde můžete získat dobrou sklizeň hroznů:

• západně od Číny;
• Střední Asie;
• Zakavkazsko;
• východní oblasti Tádžikistánu a Turkmenistánu.

Fík broskev – mrazuvzdornost

Tuřín čínský se úspěšně pěstuje v oblastech s horkým klimatem, protože plody potřebují dostatek slunečního světla a tepla, aby plně dozrály. Fíkovník broskvoň má však dobrou mrazuvzdornost, která se v tomto parametru příznivě liší od jiných odrůd:

1. Přistání s náležitou péčí vydrží i tuhé zimy. Při mrazech bez sněhu se stále doporučuje stromy dodatečně izolovat.
2. Odrůdy odolávají i zpětným mrazům, což může být při kladení poupat a samotném kvetení v noci. Takové denní teplotní výkyvy prakticky neovlivňují budoucí sklizeň.

Odrůdy fíkové broskve

Díky úsilí vědců získala odrůda fíkovníku několik odrůd, které se liší v požadavcích na stanoviště a péči, ale mají stejný plochý tvar:

Jak pěstovat fíkovou broskev?

Zemědělská technika pěstování tuřínu čínského není o nic obtížnější než péče o nektarinky a další odrůdy broskví, takže i začínající zahradník může pěstovat takový strom, pokud:

1. Vyklíčí kost ovoce, které máte rádi. Odrůda není hybrid, takže takto získané sazenice si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny.
2. Získejte zdravou sazenici. Při nákupu byste si měli dávat pozor na kořenový systém, který nebude mít suché kořeny a známky onemocnění, a kůru, která by po rozbití zevnitř měla být zelená. Nebude zbytečné ptát se prodejce, zda je strom aklimatizován pro pěstování v určitém regionu.

Zdravé sazenice fíkových broskví je důležité správně zasadit, bez ohledu na to, jak byly získány:

1. Postup přistání lze provést v březnu nebo koncem září. Výhodnější je podzimní výsadba.
2. Optimální půda pro pěstování fíkovníku je hlinitá nebo černozem.
3. Místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větry.
4. Přistávací jáma je vykopána o velikosti 50x50x50 cm.
5. Vytěžená zemina se smíchá s kompostem ve stejném poměru.
6. Sazenice se umístí do středu díry na malém kopci a opatrně rozloží kořeny podél svahů.
7. Strom je pečlivě posypán zeminou smíchanou s kompostem tak, aby kořenový krček zůstal na povrchu.
8. Kruh kmene je navlhčen 1-2 kbelíky vody a mulčován listím, rašelinou nebo slámou.
9. Při podzimní výsadbě sazenici navíc obalím agrovláknem, aby byla chráněna před mrazem a škůdci.

Jak vypěstovat fíkovou broskev ze semínka?

Plochou broskev je možné získat z pecky, pokud přistupujete k postupu klíčení se vší odpovědností:

1. Po konzumaci ovoce se kost okamžitě umístí do vody při pokojové teplotě na 2-3 dny. Každých 12 hodin je potřeba vyměnit vodu.
2. Poté se kámen suší při pokojové teplotě mimo přímé sluneční světlo.
3. Zcela suchá kost se zlomí a jádro se opatrně odstraní.
4. Do začátku podzimu se skladuje na tmavém a chladném místě.
5. V září se semeno zasadí do země podle stejných pravidel jako sazenice.
6. Na jaře se můžete pustit do péče o mladé broskvoně.

Péče o fíky Peach

Správné pěstování fíkové broskve spočívá v pravidelném provádění řady jednoduchých postupů:

1. Vrchní oblékání. Ovocné stromy přihnojujte dvakrát ročně. Na jaře se pod každou sadbu přidá 50 g močoviny a 75 g dusičnanu amonného. Na podzim přihnojují potašovými a fosforečnými hnojivy v poměru 50 g a 40 g na každou sazenici. Každé 2-3 roky se pod stromy přidá 10 kg humusu nebo hnoje spolu s kopáním.
2. Broskve dobře plodí na vlhké půdě, takže každé dva týdny v teplém období se každá sadba zalévá asi 25 litry teplé vody.
3. Kypření půdy a odstraňování plevele se provádí minimálně jednou měsíčně.
4. Aby se zabránilo rozvoji infekčních chorob a poškození škůdci, jsou stromy postřikovány dvakrát ročně (na jaře a na podzim) 1% roztokem síranu měďnatého.
5. Pro správnou tvorbu koruny plodu je nutný řez.

Fík broskev – prořezávání

Chcete-li získat bohatou úrodu, je důležité správně a včas oříznout fíkovník:

1. Sanitární prořezávání provádí k odstranění suchých, poškozených a nemocných větví.
2. Tváření prořezávání nezbytné, aby strom měl estetický vzhled a jeho plody dostávaly správné množství slunečního světla pro dozrávání.

Oba typy prořezávání lze provádět současně na začátku jara, kdy nastává stabilní teplé počasí:

1. Nejprve se odříznou všechny suché a nemocné větve.
2. Poté se vyberou nejsilnější kosterní větve (4-6 kusů), nad kterými by neměl být kmen. Všechny ostatní boční výhonky jsou odstraněny.
3. Na větvích prvního řádu se ponechávají větve druhého řádu dlouhé asi 15-20 cm, vytvoří se na nich plody.
4. Odstraňte všechny výhonky, které zahušťují korunu, rostou svisle nahoru nebo dolů.

Pučení fíků broskvoně

Pro pěstování ploché broskve v nevhodném klimatu nebo v omezené oblasti můžete použít pučení:

1. Nejlepší je roubovat tuřín čínský na švestku, meruňku, kdoule, mandle a plstěnou třešeň.
2. Postup se provádí brzy na jaře: v polovině března až začátkem dubna.
3. Roub se od mateřské rostliny oddělí čistým, ostrým zahradním prořezávačem.
4. Nejoptimálnější metodou očkování je kopulace. Na podnoži a vroubku se provede dlouhý (4–5 cm) plochý řez pod úhlem asi 30° tak, aby se řezy v konfiguraci shodovaly.
5. Štěp se omotává motouzem nebo speciálním pučícím materiálem.

Proč fíková broskev praská?

Někteří zahradníci se v procesu pěstování potýkají se skutečností, že plody hybridu fíkové broskve při zrání praskají. Může za to vysoká koncentrace cukrů v dužině, které jsou schopny „zachycovat“ vlhkost z okolí. V důsledku vnitřního tlaku slupka praskne. Nadměrnou vlhkost způsobují časté mlhy, silné rosy a deště a nadměrné zalévání. Chcete-li zastavit praskání, můžete:

1. Snižte množství zálivky, když je v půdě nadměrná vlhkost.
2. Postříkejte strom Vapor Gold, který zabraňuje nadměrnému hromadění vlhkosti v plodech, prodlužuje jejich trvanlivost a zlepšuje přepravitelnost.

Fík broskev – zajímavá fakta

Chemické složení paraguayské broskve je velmi rozmanité a zahrnuje téměř polovinu periodické tabulky, z níž plody:

1. Používají se nejen v syrové podobě, ale i sušené, připravované na kompoty a džemy. Po tepelném zpracování neztrácejte užitečné vlastnosti.
2. Používají se v kosmetologii a tradiční medicíně v boji proti zácpě, plynatosti a jako prevence tvorby ledvinových kamenů.
3. Obsahují málo kalorií, ale rychle zasytí, proto se doporučují jako svačina pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
4. Mají mírný uklidňující účinek. Plochým broskvím se v Maďarsku říká „plody klidu“.

Zlatý rybíz je jedinečný keř, který na jaře potěší jasným elegantním kvetením a na podzim neobvyklými bobulemi připomínajícími angrešt s příchutí borůvek. Každý zahradník může na místě pěstovat úžasnou rostlinu.

Při zjišťování, jak pěstovat broskev ze semen, musíte znát vlastnosti procesu klování klíčku a jeho růstu. Jak ukazuje praxe, pokud budete dodržovat všechna pravidla a doporučení, pozitivní výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Zahradní cesty jsou nejen důležitým prvkem lokality, ale také její dekorativní výzdobou. Můžete je vyrobit z různých materiálů při výběru jakéhokoli odstínu a tvaru. Hlavní je si vše promyslet a mít jistotu správného výběru produktu.

Moruše zná každý, ale málokdo ví, že její druhé jméno je moruše. Plody kultury jsou nejen chutné, ale také užitečné. Pro úspěšné pěstování rostliny na místě je důležité seznámit se s pravidly týkajícími se výsadby a péče.

Mezi obrovským množstvím odrůd a odrůd broskví vynikají ploché plody. Fík broskev není tak běžná jako jiné odrůdy, ale stále oblíbená mezi zahradníky. Pokud se o něj správně staráte a zvolíte správnou odrůdu, můžete potěšit celou rodinu i sousedy krásnými a chutnými plody.

Původ fíkové broskve

Toto exotické ovoce bylo do Evropy přivezeno z Číny v XNUMX. století. Dělali to misionáři, kteří tuto rostlinu začali šlechtit v Evropě. Již na konci XNUMX. století se v Rusku objevila fíková broskev.

Domovinou fíkové broskve, která je na fotografii, je Čína a východní oblasti asijských republik. Proto se v každodenním životě takové ovoce často nazývá čínský tuřín.

Obecný popis fíkové broskve

Plochá broskev fíkovník patří do čeledi Rosaceae. Plody navenek připomínají fíky, ale tyto dvě rostliny nelze pokřtít, a proto je podobnost pouze vnější.

Plody fíkové broskve mají jasnou barvu žluté a oranžové. Načechranost ovoce je o něco menší než u většiny odrůd broskví, ale nemůžete je nazývat nahé, jako nektarinka. Broskev křížená s fíkem se nazývá pohádka, protože žádné takové ovoce neexistuje. Svůj název získal pouze díky svému tvaru, i když si mnoho lidí mylně myslí opak. Je ale důležité si uvědomit, že kříženec broskvoně-fík se v přírodě vyskytovat nemůže.

Tento druh ovoce je považován za zcela domácí a ve volné přírodě se nevyskytuje. Chuťové vlastnosti jsou pro zahradníky velmi příjemné, protože na rozdíl od většiny příbuzných má broskev Fergana stabilní chuť jak pod slupkou, tak v blízkosti pecky. Plody váží až 140 gramů a mají v průměru až 7 centimetrů.

Kde rostou fíkovníky?

Jedná se o strom milující slunce, a proto preferuje jižní oblasti. Nejčastěji lze fíkovou broskev nalézt ve střední Asii, v Číně a v Rusku – v Zakavkazsku v jižních oblastech země.

Nejčastěji, pokud hrozny dobře rostou v regionu, pak fíková broskev dobře zakoření.

Nejlepší odrůdy fíkové broskve

Existuje několik odrůd tohoto ovoce. Nejoblíbenější odrůdy:

1. Saturn je krásná broskev s červeným ruměncem.
2. Nikitsky je malý strom s velkými plody.
3. Vladimír – lehké velké plody.
4. Sloupovitý – raná odrůda.

Sloupovitý fík broskev

Tato odrůda se vyznačuje nízkým vzrůstem stromů a ranou plodností. Plody odrůdy Colon-shaped jsou sytě červené barvy a jejich hmotnost dosahuje 150 gramů. Koruna stromů této odrůdy je podobná válci, proto se často používá jako okrasná rostlina.

Broskvový fík Saturn

Další raná odrůda ferghánské broskve. Koruna stromu je velmi rozložitá, a proto rostlina navenek vypadá nádherně. Plody jsou o něco menší než předchozí exemplář a dosahují hmotnosti 100 gramů. Po dozrání má ovoce žlutý nádech se světle růžovými boky. Tato třída se liší mrazuvzdorností a dokonale přenáší přepravu. Broskvový fík Saturn má velké množství pozitivních recenzí od zkušených zahradníků, proto je považován za nejoblíbenější odrůdu.

Broskvový fík Belmondo

Liší se pozdním kvetením. Plody dozrávají v druhé polovině srpna. Chuť ovoce je dezertní, skvělá pro milovníky sladkého. Plody mají mírné dospívání. Dužnina ovoce má jasně žlutý odstín. Strom této odrůdy je malého vzrůstu, ale s rozložitou korunou. Fíková broskev podle popisu odrůdy Belmondo skvěle vypadá a přitom má jemnou chuť.

Fík broskev Vladimír

Tato odrůda se nebojí většiny chorob broskví. Strom se vyznačuje středně rozložitou korunou a odolností vůči mrazu. Plody dosahují 180 gramů. Jedná se o poměrně velké plody s jemnou krémově zbarvenou dužinou. Kůže má světlý odstín se světle červenými boky.

Fík broskev Nikitsky

Nejlepší volba pro pěstování v Rusku. Hmotnost plodu dosahuje 120 gramů. Velmi často se kvůli svému nízkému růstu nepovažuje za strom, ale za keř. Vhodné pro pěstování v drsných klimatických podmínkách. Plody mají načervenalý odstín a jejich dužina je krémově zbarvená. Fíková broskev Nikitsky Plosky je z hlediska vlastností nejodolnější, a proto ji zahradníci v jižních oblastech naší země milují.

Pěstování fíků broskev

Toto ovoce potřebuje ke svému růstu hodně slunce. To je třeba vzít v úvahu při výběru místa. Péče o broskvoně, stejně jako výběr sazenice, jsou nezbytné pro získání chutných a velkých plodů. Existuje několik základních pravidel pro zemědělskou technologii tohoto stromu.

Výběr místa a příprava půdy

Optimální půda pro pěstování ovocného stromu této odrůdy je hlinitá a černozem. Místo by mělo být dobře osvětlené, ale zároveň chráněné před větry, protože sazenice a dospělé rostliny čínského ovoce nemají rádi větrná místa.

K přípravě půdy je nutné od podzimu zavést hnůj a posypat jej zeminou asi o 20 cm. Zemina, která se vytáhne z jámy pro sazenice, musí být smíchána s kompostem.

Výběr sazenice fíkové broskve

Při výběru sazenice je třeba věnovat pozornost následujícím ukazatelům:

1. Zhodnoťte stav kořenového systému. Kořeny sazenice by měly být neporušené, suché, bez známek hniloby.
2. Optimální stáří sazenice je 1 rok.
3. Kůra sazenice by měla být zevnitř zelená a vypadat svěže.

Po výběru sazenice si můžete připravit půdu a zasadit ji na zvolené místo.

Rada! Je lepší koupit sazenice od důvěryhodných výrobců, kteří mohou kontrolovat kvalitu a zdraví svých produktů.

Pouze v tomto případě existuje záruka, že získáte zdraví a silný strom s chutným a jemným ovocem.

Výsadba fíkové broskve

Výsadba by měla být provedena na jaře, protože na podzim nemusí sazenice během zimy zakořenit a zmrznout, zvláště pokud je zima krutá. Pokud se výsadba provádí na podzim, měla by být sazenice co nejlépe pokryta, aby přežila až do jara a netrpěla.

Otvor pro sazenice je vykopán 50 cm hluboký, 50 cm široký a 50 cm dlouhý.Do dna je třeba nalít potřebná hnojiva. Potom sazenici spusťte dolů a narovnejte její kořeny. Navrch nasypte zeminu, která je předem smíchaná s kompostem. Pod sazenici nalijte 25 litrů vody.

Kořenový krček po výsadbě by měl zůstat nad povrchem. Po výsadbě sazenice musí být půda mulčována. Musíte to udělat s listím, můžete použít slámu.

Následná péče

Po výsadbě, bez ohledu na odrůdu, vyžaduje fíková broskev péči o rostlinu. Skládá se ze zálivky, hnojení a každoročního prořezávání. Každá z těchto událostí má své vlastní charakteristiky.

Fík broskev miluje vlhké půdy a během horkého počasí je třeba ji zalévat jednou za dva týdny. Současně je pod každý strom zavedeno nejméně 20 litrů vody.

Na podzim by měla být aplikována draselná a fosforečná hnojiva. Jarní zálivka obsahuje 50 g močoviny a 75 g ledku. To je jednou přineseno pod stromeček. Každé tři roky je potřeba udělat humus pod stromeček.

Prořezávání může být dvou typů – sanitární a tvarování. Sanitární prořezávání se provádí za účelem odstranění všech nemocných a oslabených výhonků. Nejlepší doba pro řez je březen nebo začátek dubna, v závislosti na klimatu a povětrnostních podmínkách. Při vytváření koruny je třeba se držet miskovitého tvaru. Odborníci doporučují odstranit všechny výhonky, které jsou delší než 50 cm. Aby se výhonky pod tíhou plodů během plodování nezlomily, je třeba je seříznout tak, aby byly umístěny vodorovně. Optimální výška stromu není větší než jeden a půl metru. Fík broskev roste dobře i v moskevské oblasti, pokud si vyberete nejmrazuvzdornější odrůdu a uděláte správnou zemědělskou technologii.

Fík broskev je nejčastěji postižena padlím, plísní šedou a kadeřavostí listů. Jako preventivní opatření se doporučuje postřik roztokem síranu měďnatého. Tento postup se provádí dvakrát ročně – brzy na jaře a koncem podzimu.

Jak vypěstovat fíkovou broskev ze semínka

Přímo ze semínka je možné vypěstovat lahodný a voňavý plod. Fíková broskev z pecky vypadá úplně stejně jako broskev vypěstovaná ze sazenice. Nejdůležitější je vybrat správný výsadbový materiál. V ideálním případě by to neměla být pecka z roubovaného stromu, protože roubovaná broskev vytvoří pouze pecku s mateřskými vlastnostmi. Pravda, bude to trvat dlouho. Nejprve musíte kost vložit do sklenice s vodou. Voda se musí měnit každých 12 hodin, takže kost by měla ležet 3-4 dny.

Poté musíte dostat kost a jemně ji osušit. Rozbijte kladivem a získejte jadérko zevnitř. Je lepší skladovat jádro na tmavém místě, kde může ležet dlouhou dobu při správné teplotě. V polovině podzimu je nutné zasadit jádra. V tomto případě by měl být výběr místa při výsadbě sazenice podobný. Jádro vysaďte z pecky do hloubky 5 centimetrů. Aby se sazenice objevily a vyrostly v plnohodnotný strom, je třeba dodržovat následující podmínky:

1. Půda by se měla skládat z následujících složek: rašelina, humus, písek a listová půda. Poměry 1:1:1:2.
2. Je nutné zajistit plné osvětlení, pokud není dostatek slunečního světla – přidejte ultrafialové.
3. Rostlinu pravidelně zalévejte, půda by neměla být suchá. Ale také se nevyplatí rostlinu přelévat, pokud je půda podmáčená, může to vyvolat hnilobu kořenů a následné problémy s růstem a zdravím stromu.
4. Optimální teplota je 15–20 °C.

Poté navrch položte obrácenou plastovou láhev bez hrdla, abyste vytvořili teplé a pohodlné podmínky pro semínko. Po 3-4 měsících by se měly objevit první výhonky.

Od března je třeba sazenice krmit. To se musí provádět každé dva týdny až do září. Příští rok lze k trvalému pobytu vysadit fíkovou broskev z pecky.

Korunu můžete začít tvořit v okamžiku, kdy má broskvoň již 70 cm.

Závěr

Fík broskev není jen krásný strom, ale také velmi chutné ovoce s jemnou chutí. Pro milovníky sladkostí a zkušené zahradníky je mít takový strom na svých stránkách svátkem a ctí. Rostlina však vyžaduje náležitou péči a kompetentní zemědělskou technologii. Pouze v tomto případě bude možné získat vonné plody neobvyklého typu. Odrůda broskvoně musí být vybrána v závislosti na klimatických podmínkách, kde se má zahradnická plodina pěstovat. Existují dřívější a pozdější odrůdy, ale v průměru se sklizeň získává do poloviny srpna.