Je čas, aby zahradníci začali sklízet. Olga Ivanovna Tokareva, výzkumná pracovnice Zemědělského výzkumného ústavu Dálného východu, nám řekla o odrůdách jabloní z Dálného východu.
– Jen na Dálném východě existuje až 70 druhů divoce rostoucích ovocných a bobulovitých rostlin. Koncem 1. století se první osadníci, kteří se pokoušeli pěstovat západní ovocné rostliny, potýkali s problémem přežití stromů ve zdejším extrémně obtížném klimatu.
Vyžadovaly se zimovzdorné odrůdy. První pokusy na Dálném východě se získáváním zimovzdorných odrůd jablek a hrušek se začaly provádět koncem XNUMX. a začátkem XNUMX. století.
V roce 1937 zahájila svou práci první vědecká instituce v Chabarovsku pro výběr ovoce a bobulovin – Ovocnářské oddělení Výzkumného ústavu zemědělství Dálného východu. Od prvních dnů založení oddělení se Aleksey Vasilyevich Bolonyaev zabýval výběrem jabloní a hrušní.
Hlavním úkolem laboratoře je šlechtit plodiny s vysokou spotřebitelskou kvalitou, zimovzdorností, odolností vůči škůdcům a chorobám.
Přírodní podmínky na rozsáhlém území Chabarovského území se výrazně liší, což má velký vliv na možnosti pěstování určitých odrůd a na technologii jejich pěstování. I v každém správním regionu se podmínky pro úspěšné zahradničení značně liší v důsledku heterogenity půd, topografie a meteorologických podmínek.
V ovocnářství má rozhodující význam odrůda. Efektivita zahradničení závisí na správném výběru plemen a odrůd pro konkrétní podmínky, při dodržení pravidel pro výběr místa pro zahradu a údržbu zemědělské techniky. V každém plemeni jsou odrůdy relativně raného, středního a pozdního zrání. Nejvýrazněji se to projevuje u jabloně, která má letní, podzimní a zimní odrůdy.
Letní odrůdy dozrávají a konzumují se od začátku srpna do září, podzimní odrůdy lze skladovat 1,5-3 měsíce (září – listopad), zimní odrůdy – do ledna. Vzniká tak možnost dlouhodobé a rovnoměrnější konzumace čerstvého ovoce po celý rok. Odrůdy jablek se liší odolností proti mrazu a chorobám, velkoplodostí, chutí a určením. Sortiment jabloně nezůstává nezměněn. Se vznikem nových, kvalitnějších odrůd, hromaděním dlouhodobých dat o odrůdových studiích některé odrůdy ztrácejí na významu, jiné se dostávají do popředí. Odrůdová zónování jabloně je proto pravidelně přezkoumávána a upřesňována.
Podle moderních trendů v ovocnářství a požadavků Státní odrůdové zkušebny by měly být v sortimentu jabloní ponechány co nejvíce prověřené odrůdy. V souladu s tím byl vyvinut zónový sortiment jabloní.
Jabloně zde žijí a plodí v průměru 8-10 let, velmi trpí různými předjarními termickými a bakteriálními poškozeními kůry a kambia. Za prvé, od spálení sluncem, omrzlin, bakteriální rakoviny kůry. Závažnou nevýhodou je náchylnost k moniliálním popáleninám.
Nativní
Letní odrůda byla vyšlechtěna křížením srpnového Dálného východu s Ribbed.
Strom středního vzrůstu se zaoblenou podlouhlou korunou. Kosterní větve jsou umístěny řídce v pravém úhlu, což přispívá k dobrému pokrytí koruny. Obrůstající větve jsou poměrně četné, s šedohnědou kůrou. Květní poupata se tvoří na jedno-, dvouletých přírůstcích různé délky. Výhonky jsou poměrně husté, ochmýřené, tmavě hnědé, mírně zakřivené.
Plody jsou drobné (průměrná hmotnost 50 g). Tvar je kulatý-protáhlý. Povrch plodů je hladký a lesklý. Stopka střední délky a tloušťky. Chuť je příjemná, nakyslá nasládlá s mírnou svíravostí. Plody dozrávají v první polovině srpna. Uchovávejte čerstvé až 20 dní. Odrůda je částečně samosprašná, potřebuje však opylovače. Poskytuje vysoké výnosy ve společných výsadbách s odrůdami: Amur Urozhdenoe a Avgustovskoe DV. Odrůda je poměrně odolná proti strupovitosti, zimovzdornost je dobrá.
Vanguard
Pochází z křížení Kitaika Efremovskaya č. 6 + směs odrůd pylu: Antonovka 600 gramů + Bellefleur-Chinese.
Rozmanitost podzimního zrání. Plodnost je vysoká. Relativně odolná proti strupovitosti a monilióze. Plod je bohatý nebo mírný, ale roční. Strom je středně velký, koruna je široce pyramidální, poměrně vzácná.
Plody jsou velmi malé, 25-30 g; plochý kulatý tvar, mírně asymetrický. Povrch ovoce je hladký. Nálevka je malá, úzká. Talíř je velmi malý, téměř plochý. Stopka střední délky a tloušťky. Hlavní barva je světle žlutá, krycí ve formě jemného, téměř souvislého karmínového ruměnce. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, jemnozrnná, jemná, aromatická. Chuť je příjemná, sladkokyselá.
Augustovskoje Dálný východ
Odrůda byla vyšlechtěna křížením Ranetki purple + Royal spike.
Letní zralá odrůda. Vyznačuje se vysokou zimní odolností. výnos je průměrný, roční. Plodnost je průměrná. Strom je středně velký.
Plody jsou malé 25 g; ploché zaoblené nebo zaoblené oválné. Povrch plodů je hladký. Hlavní barva je ve zralosti žlutozelená, žlutavě krémová. Krycí zbarvení v podobě mramorově rozmazané malinové ruměnky, někdy s tahy a tečkami, zabírající téměř celý povrch plodu. Nálevka je malá, úzká. Podšálek je velmi malý, často chybí. Stonek je dlouhý, tenký. Dužnina je nažloutlá, drobivá, hrubozrnná, středně šťavnatá, průměrná, sladkokyselá s hořkou chutí.
Amurská červená
Odrůda byla získána křížením Khabarovského + směs pylových odrůd: Pouring white + Champagne + Moscow Grushovka + Pepin suchansky.
Podzimní zrání, ovoce se skladuje až tři měsíce. Produktivita je vysoká, není ostře periodická. Brzy. Strom je střední.
Plody jsou malé, asi 40 g; plocho kulaté, baňaté, pravidelného tvaru, hladké. Trychtýř střední hloubky, tupý. Kůže střední tloušťky je hladká, mastná, matná, s voskovým povlakem. Po odstranění je nazelenalý, poté zežloutne, s matným, vínovým rozmazaným ruměncem na většině plodů. Dužnina je zelenobílá, střední hustoty, jemnozrnná, šťavnatá, pichlavá. Chuť je kyselo-sladká, vyhovující. Zimovzdornost je dobrá, mrazuvzdorná, poměrně odolná proti strupovitosti, postižená moniliózou.
Amur plodný
Získáno z křížení: Ranetka fialová + Royal spike.
Podzimní zrání, skladováno 1-2 měsíce. Výnos je velmi vysoký. Plodnost je dobrá. Strom je vysoký.
Plody jsou malé, něco málo přes 30 g; plochý kulatý tvar. Slupka je žlutavě krémová s tmavě karmínovým ruměncem na většině povrchu plodu. Stonek je dlouhý, tenký. Dužnina je nažloutlá, jemnozrnná, středně šťavnatá, poměrně hustá. Chuť je kyselo-sladká, vcelku vyhovující. Zimovzdornost je vysoká, odolná proti strupovitosti, mírně postižená moniliózou.
Nalévání Amuru
Odrůda byla vyšlechtěna z opylení Ranetki purple + směs pylu ze středoruských odrůd. Strom je pomalu rostoucí, dosahuje malé velikosti, s kompaktní kulovitou korunou střední hustoty.
Plody jsou malé do 40 g; kulatého nebo plochého tvaru. Kůže je tenká, lesklá. Hlavní barva je světle žlutá, krycí barva je oranžově čárkovaná. Dužnina je krémová, šťavnatá, příjemné kyselo-sladké chuti. Během období zrání se plody nalévají. Plody dozrávají v první polovině září, skladují se do konce listopadu. Chuťově je to dobrá stolní odrůda. Plodí každoročně a hojně. Zimní odolnost a požární odolnost jsou vysoké. Odolný vůči monilióze.
Spolehlivý
Letní odrůda byla vyšlechtěna z meziodrůdového křížení Avgustovského Dálného východu s Ribbed. Distribuováno v Primorském území a jižních oblastech Khabarovského území. Jedna z nejlepších letních odrůd z hlediska chuti ovoce.
Plody pro polokultury střední velikosti (průměrná hmotnost asi 40 g, maximum – 50 g), zaobleného nebo mírně zploštělého tvaru. Hlavní barva je světle žlutá se zelenkavým nádechem, krycí barva je plná nebo čárkovaná karmínová ruměnka. Dužnina je bílá, šťavnatá sladkokyselá příjemná chuť. Chuťově jedna z nejlepších letních odrůd, která překonává původní formy. Plody dozrávají 15. – 20. srpna. Konzumní zralost jednotlivých plodů nastává přímo na stromě nebo po 5denním zrání. Plody se skladují 15-20 dní, ve skladech s chladicími jednotkami až 60 dní.
Začátek plodování – ve 3-4 roce života stromu, hromadně – v 6-7 roce. Výnos je vysoký a roční. Zimovzdornost stromu je vysoká, méně ho poškozují popáleniny než jiné polokultivary. Odolnost proti moniliálnímu spálení je průměrná, odolná proti strupovitosti.
Brzy Bolonyaev
Chovatel A.V. Bolonyaev a K.L. Štefanský. Získáno z křížení Aborigince + Amurská červeň.
Odrůda časného letního zrání, rané zrání. Výnosy jsou nadprůměrné. Rychle rostoucí strom střední mohutnosti s úzkou pyramidální korunou střední hustoty.
Plody jsou malé, něco málo přes 50 g; středně jednorozměrný, zaoblený, pravidelný tvar, hladký. Kůže je jemná, hladká a lesklá. Hlavní barva je zelenožlutá, krycí – karmínová, na menší části plodu pruhovaná. Dužnina je bílá, středně hustá, jemná, hrubozrnná, šťavnatá. Chuť je nakyslá, s mírnou vůní, dobrá. Zimní odolnost je vysoká. Relativně odolná proti strupovitosti a monilióze.
Hlavní foto: freeimages.com
Redaktor novin letních obyvatel Dálného východu “Solnyshko”. Více než deset let pracovala v redakci novin “Selskaya nov”. Osobní zahradnické zkušenosti téměř 20 let. V židovském regionu je farmaření dobré. Na svém místě na Severu pěstuji hlavní plodiny nezbytné pro život. Úspěšně jsem uvedl do praxe to, o čem píší noviny „Solnyshko“.
Plody této odrůdy dozrávají v první polovině září a lze je skladovat do konce listopadu. Plody se nerozpadají, a to ani v období monzunových dešťů a silného větru. Strom brzy vstupuje do doby plodnosti – obvykle ve třetím nebo čtvrtém roce života a pak plodí každoročně a bohatě. Produktivní období je malé – obvykle ne více než 15-17 let. Plody mají vysoký obsah kyseliny askorbové.
Rodištěm jabloně Naliv Amursky je území Khabarovsk a pro tento region jsou uvedeny termíny sběru jablek a výnos odrůdy.
Pro jabloně odrůdy Naliv Amur jsou charakteristické plody o hmotnosti do 42 gramů, v průměru asi 36.5 gram, tj. jablka velmi malé. Podle výsledků degustací jablka odrůdy Naliv Amur mají uspokojivou chuť (degustační skóre od 3.5 do 4 bodů). Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda se vám líbí Naliv Amursky a zda má tato odrůda chutná jablka (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru. Chuť jablka závisí na poměru cukrů a kyselin v něm – u sladkých sladkých jablek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Naliv Amursky obsahují v průměru 12.00 % cukrů a 0.95 % kyselin a jejich poměr (SKI) je 12.6
Plody jsou malé, plocho kulaté nebo ploché. Kůže je tenká, lesklá. Hlavní barva je světle žlutá, krycí vrstva je oranžová, čárkovaná. Lodyha je středně dlouhá, zelenooranžová, uložená v mělké, ale široké nálevce. Dužnina je krémová, šťavnatá, příjemné kyselo-sladké chuti. Během období zrání se plody nalévají.
V typickém zahradním prostředí z jedné jabloně odrůdy Naliv Amur lze sklidit asi 45 kg ovoce. V podmínkách průmyslových plantáží je průměrný výnos této odrůdy 220 centů plodů na hektar. Pro srovnání, v podmínkách regionu Oryol je výnos Antonovka vulgaris 70-95 centů / ha, Melba – 65-100 centů / ha.
Na základě doby konzumace ovoce jabloň Naliv Amursky – podzimní odrůda. Plody podzimních odrůd se sklízejí na konci sezóny a konzumují se převážně v podzimním období. U některých odrůd dosahují jablka nejlepší chuti a vůně (konzumní zralosti) až po krátkém skladování. Jablka podzimních odrůd ve vhodných podmínkách (např. teplota 0, +4 ° C, vlhkost 90, 95 %) mohou zůstat čerstvá několik měsíců – až do zimy. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).
Strom je pomalu rostoucí, dosahuje malé velikosti, s kompaktní kulovitou korunou střední hustoty. Kmen a kosterní větve I. řádu jsou žlutohnědé, větve mírně zašedlé, vodorovně se táhnou nebo pod mírným úhlem. Výhonky jsou rovné, v průřezu zaoblené, s krátkými internodii. Dospívání výhonků je slabé a na zralých chybí. Lenticely jsou konvexní, malé, zřídka lokalizované. Listy směřují do strany, jsou dlouhé, oválného tvaru s dvojitě vroubkovaným okrajem desky, zelené, zakřivené dolů centrální žilnatinou, na průřezu mírně složené nahoru, na spodní straně pýřité. Téměř vždy se sazenice odrůdy Naliv Amursky (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný kmen – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).
Pokud máte region Dálný východ (č. 12 státního rejstříku), pak stupeň Naliv Amur pásmový, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen pro pěstování v těchto regionech. Možná tato odrůda může růst na jiných místech, ale čím blíže k zóně, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost.
Na základě rostoucích zkušeností u jabloně Naliv Amursky – vysoká mrazuvzdornost pro střední zónu (až -43 ° С). Kritická teplota uvedená v závorkách je orientační. hodně záleží na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud však ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod dříve uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s jabloní Amur Naliv malá.
U jabloně odrůdy Naliv Amur vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud bude tato odrůda napadena strupovitostí, pak pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a nevýznamně. Požární odolnost odrůdy je vyšší než u jiných polopěstování. Odolnost proti monilióze je vysoká.
Je odrůda Amursky Naliv vhodná do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Naliv Amur. Tato odrůda má vysokou mrazuvzdornost pro střední pásmo (až -43 ° C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod, pak bez namáhavého přístřešku tato jabloň pravidelně mrzne.Důležitá je také doba zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou získat tu nejlepší chuť.
Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.
A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud je vám tato odrůda Naliv Amursky dobře známá – napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!
