Plemena křepelek se dělí na vaječná, masná (brojlerová) a univerzální směr – maso a vaječné druhy. Liší se živou hmotností, produktivitou a velikostí vajec.
Někteří chovatelé křepelek dávají přednost množení kříženců sami, aby spojili určité vlastnosti u ptáků.
- Na výstavách lze zakoupit dekorativní křepelky – kalifornské, virginské a čínské (malované).
- Které plemeno křepelek je lepší, těžko říct.
- Vše záleží na tom, k čemu pták je – na vejce a masné výrobky, na chov nebo jen na krásu.
Plemena křepelčích vajec
Křepelky vaječných plemen se vyznačují vysokou produktivitou, ale zároveň jsou jejich jatečně upravená těla spíše skromných rozměrů i po výkrmu na porážku.
japonská křepelka
Kdysi docela oblíbený pták, kterého postupně nahrazují plemena brojlerové křepelky. Přijato chovateli v Japonsku.
- Zbarvení zůstalo stejné jako u divokého příbuzného. Plemeno je rané.
- Slepice začínají snášet vejce ve věku šesti týdnů.
- Jejich produktivita dosahuje 300 vajec ročně.
- Vajíčka jsou malá – 8-11 g. Procento oplození je 90-95%.
- Jatečně upravená těla jsou malá, mají výraznou chuť zvěřiny.
Anglická bílá křepelka
Vydáno ve Velké Británii. Peří ptáka je sněhově bílé, ale na zádech nebo hlavě mohou být tmavě hnědé skvrny. Na rozdíl od “Texans” je pták odolnější a produktivnější, i když poněkud menší.
- Živá hmotnost ptáka je asi 180 g.
- Samice začínají spěchat v 1,5 měsíci.
- Produkce vajec – až 280 vajec ročně.
- Jejich hmotnost je malá – 10-11 g.
Jatečně upravená těla jsou středně velká, ale díky světlé kůži mají dobrou prezentaci.
Anglická černá křepelka
Objevilo se v Anglii jako výsledek mutace plemene japonské křepelky.Barva peří se liší od čokoládové po černou. Pták je o něco větší než japonská křepelka. Produktivita je totožná s „bílou angličtinou“. Obsahují ho nejčastěji kvůli původní barvě.
Mramor
Další mutaci japonské křepelky získali pracovníci zemědělské akademie Timiryazev. Barva peří tohoto plemene je velmi originální.
- Je jednobarevný a může se lišit od světle šedé po načervenalou.
- Záda a hlava jsou vždy tmavší než břicho. Přetékající odstíny pera připomínají mramor.
- Produkce vajec – až 300 vajec ročně, jejich hmotnost je 10-11 g.
Toto plemeno není mezi chovateli příliš oblíbené, protože pták nemá příliš vysokou míru přežití. Nicméně do sbírky se stále vyplatí koupit kvůli krásné barvě.
Jak dlouho žijí křepelky?
Křepelky rychle dospívají, již ve věku 40 – 45 dnů začínají samice klást vajíčka. Ale ani oni nežijí dlouho. V průměru mohou křepelky žít v domě 4 až 5 let a při správné výživě až 6 let. Ale chovat tyto ptáky tak dlouho se nedoporučuje, leda jako domácí mazlíčci, a ne pro vejce nebo maso. Nejlepší ze všeho je, že křepelky spěchají ve věku 2 až 9 měsíců. Právě tato vejce se doporučují k inkubaci. Zhruba od 10 měsíců se vajíčka zmenšují. Křepelky budou snášet až 1,5 roku, některé až 2 roky, pak s největší pravděpodobností nebudou vejce. Zkušení chovatelé drůbeže dávají přednost porážce křepelek, jakmile dosáhnou věku jednoho roku, a to z několika důvodů:
- Vejce jsou stále menší.
- Vajíčka starých křepelek nejsou vhodná k inkubaci, líhnou se z nich slabá a nemocná mláďata.
- Mladé křepelky lépe snášejí zimování. Mají silnější prachové peří, takže snáze přežijí chlad. Pokud necháte staré křepelky, pak potřebují další vytápění, a to jsou další náklady. Proto se doporučuje ponechat na zimu malou část celkové populace, asi 10 %.
Pokud vám bude nabídnuto ke koupi vynikající křepelky ve věku 1 až 2 roky, nesouhlaste. Toto je bezohledný prodejce, který se rozhodl prodat vám starého ptáka.
Křepelčí masná plemena
Plemena brojlerů zastupuje faraon a texaský bílý. Ptáci se vyznačují velkou velikostí a prezentací jatečně upraveného těla, jejich produkce vajec je o něco nižší, ale vejce jsou velká. Charakteristickým rysem plemen brojlerů je příjemná, „ne divoká“ chuť masa.
Pharaoh
Plemeno faraonské křepelky bylo vyšlechtěno v Americe. Zbarvení peří je shodné s divokou křepelkou.
- Živá hmotnost samců – do 300 g a slepic – do 350 g.
- Produktivita se pohybuje mezi 150-220 vajíčky za rok.
- Vejce jsou poměrně velká – až 16 g. Plemeno je rané.
Slepice začínají snášet vejce v 1,5 měsíci.
Texaská bílá křepelka
Plemeno texaské křepelky je považováno za nejlepší masné plemeno.
- Velký pták, živá hmotnost může dosáhnout 400 g.
- Peří je bílé, na hlavě je pouze malá černá skvrna.
- Mláďata rychle přibývají na váze. Jatečně upravené tělo vynikající úpravy: bílá kůže a masitá prsa.
- Začínají spěchat po 1,5-2 měsících. Vejce jsou velká – 16-17 g.
- Ptáci jsou nenároční a mají klidnou povahu. Začínají spěchat po 1,5-2 měsících.
Plemena univerzálního směru (maso a vejce)
Tato skupina je zastoupena estonskou, tuxedskou a mandžuskou zlatou křepelkou. Lze je chovat jak pro vejce, tak pro maso.
Estonská křepelka (Kitavers)
Peří “divoké” barvy. Slepice váží 200 g, muži – 170 g. Pták začíná spěchat po 40 dnech. Produktivita je velmi vysoká – ročně lze získat asi 310 vajec. Estonské křepelky jsou považovány za nejživotaschopnější.
smokingová křepelka
Ptáci se zajímavými barvami. Mají bílý krk a prsa a hnědočernou hlavu, záda a křídla. Produktivita je průměrná – asi 280 vajec ročně a jsou poměrně malá – maximálně 11 g.
Křepelka mandžuská zlatá
Z nějakého důvodu se tomu říká zlatá. Jeho barva je jasná, což z něj dělá trochu jako divoké příbuzné. Hmotnost ptáka – až 280 g. Produktivita je vysoká – ročně lze získat asi 290 středně velkých vajec (15 g), která jsou velmi dobře oplodněna.
Kdy začínají křepelky snášet, v jakém věku
Hlavní výhodou křepelek je jejich brzká puberta. Instinkt k páření se u křepelek objevuje ve věku 5 týdnů. Samci oznamují připravenost k páření pláčem, samice – tichým pískáním.
Hlavní výhodou křepelek je jejich dřívější puberta.
V závislosti na plemeni začínají křepelky snášet vejce ve věku 5-6 týdnů. V prvním měsíci jedna nosnice přináší ne více než 10 vajec, v dalším – asi 25 vajec za měsíc.
Ptáci spěchají během dne nebo večer po krmení. Jedna křepelka přináší 1 vejce denně po dobu 5-6 dnů. Poté nosnice odpočívá 1-2 dny a znovu začne snášet vejce.
Takové přestávky jsou považovány za normální. U delších zastávek by se měla vyšetřit příčina poklesu.
Dekorativní plemena křepelek
Nacházejí se zřídka, ale díky původnímu exteriéru se stanou ozdobou každé sbírky ptáků. Tato skupina zahrnuje křepelky kalifornské, virginské a malované.
virginská křepelka
Pták střední velikosti (do 22 cm). Má krátký tmavý zobák. Barva pestrá, červenohnědá. Od čela ke krku jsou dva pruhy – bílý a nad ním – černý. Nahoře na krku jsou černá peříčka, která ho zakrývají jako šátek. Postava je klidná. Ptáci vedou párový životní styl.
Kalifornská křepelka
Byl zkrocen v USA. Ptáci jsou chováni v párech v prostorných výbězích.
- Mají velmi krásný vzhled. Šedé peří.
- Na hlavě – hřeben několika peří, ohnutý dolů jako hledí.
- Tento pták je chován výhradně pro dekorativní účely.
Je však třeba mít na paměti, že pták je teplomilný a nesnáší teploty pod + 100 °C.
Proto by měl být v zimě chován v zateplených drůbežárnách. Velmi ceněná mladá zvířata, která lze prodávat na výstavách. Pro získání vajec a masa je nepraktické obsahovat.
Malovaná čínská křepelka
Pták je miniaturní, není větší než 14 cm a je považován za jednoho z nejkrásnějších zástupců rodu. Chován pro dekorativní účely. Barva je různorodá – od modromodré až po červenou. Stejně jako kalifornské křepelky malované se nejlépe chovají ve voliérách.
- Křepelky jsou na péči celkem nenáročné, nevyžadují velkou pozornost a krmení.
- Zvládne je i začátečník a můžete je mít i v bytě.
- Chcete-li si vybrat ptáka podle svých představ, stačí si přečíst popis plemen křepelek a porovnat jejich vlastnosti.
Výkrmný pták
Samci ve věku 3-4 týdnů jsou odděleni od samic, nasazeni na výkrm. Chcete-li získat dobré výsledky, velká mršina, ptáci jsou umístěni v klecích. Hustota osazení je vysoká, takže se jedinci nemohou aktivně pohybovat.
Pro ně zachovávají zkrácenou denní dobu. Při intenzivním výkrmu se světlo zapíná pouze v době krmení na 1-2 hodiny.
Ptáci mají možnost jíst, pít a zotavovat se. Denní tmu zvyšuje ztlumení oken a zhasnutí světel. Jak dlouho mohou křepelky žít, pokud jsou chovány doma?
Jedinci dosahují své maximální hmotnosti ve 2 měsících. Výkrm pokračuje po dobu 30 dnů. Stádo se využívá na maso. Jednotlivci žijí 8 týdnů.
Při delším obsahu se u ptáka hromadí podkožní tuk, což nepříznivě ovlivňuje kvalitu jatečně upraveného těla. To spotřebuje hodně jídla.
Na farmě se hovězí dobytek omlazuje ve stáří 2 měsíců. Doma se křepelky obvykle chovají déle. V malých zemědělských usedlostech nejsou od samic odděleny, jsou chovány ve výbězích.
