Rajčata, spojená obrazným názvem „Cream“, jsou oblíbená díky své všestrannosti v použití. Charakteristickým znakem jsou švestkové elipsoidní plody.
Stručně o hlavní věci: popis rajčat “Krém”
Hlavní vlastnosti rajčat “Cream”:
Poddruh rajčat “Cream”
Mezi různými odrůdami s plody podobnými švestkám lze zaznamenat následující typy:
Existují další odrůdy “Cream”, které se úspěšně pěstují a jsou oblíbené:
Produktivita
Plodová rajčata “Cream” je stabilní. Za příznivých podmínek je možné získat bohatou úrodu. Několik příkladů:
Pokud se pěstuje “Yellow Cream”, lze shromáždit 3,2-3,6 kg / m 2 . Plod “Red Cream” je 3,0-3,3 kg / m2. Toto číslo pro “Moskevský krém” je 6,7-7,5 kg / m2. Přibližně stejné množství lze získat z keřů “Pink Cream”.
Výhody a nevýhody
Pro letní obyvatele jsou zajímavé všechny vlastnosti oblíbených rajčat.
Ve kterých oblastech Ukrajiny můžete pěstovat rajče “Slivka”
Jedinečná rajčata “Slivka” je možné pěstovat ve všech regionech Ukrajiny za předpokladu, že se berou v úvahu klimatické vlastnosti.
Na západních a východních územích s převahou nestabilního drsného kontinentálního a mírného kontinentálního klimatu se používají k pěstování všech odrůd rajčat Slivka technologií sadby. Sazenice se v květnu přesouvají do skleníků. Transplantace se praktikuje na otevřených hřebenech v první dekádě června.
Dobrou sklizeň rajčat odrůdy „Slivka“ úspěšně získávají letní obyvatelé v severních oblastech pomocí technologie sazenic. Vypěstované sazenice se do skleníku přemisťují většinou po 10. květnu. Pěstování rajčat na hřebenech je obtížnější, protože pro výsadbu sazenic je nutné počkat na úplné zastavení zpětných mrazů. Toto období začíná v polovině června. Pro zachování mladých rostlin je zajištěna instalace oblouků, na které jsou nataženy netkané textilie nebo fólie.
Na rozsáhlém ukrajinském území, které patří do středního pásma, včetně oblasti Kyjeva, se rajčata Slivka pěstují s dobrými výsledky na otevřených záhonech. Sazenice se vysazují na konci jarní sezóny. K získání dříve zralých plodů se používají skleníky.
Na jihu se pěstují odrůdy rajčat Slivka metodou přímého výsevu na předem připravené záhony. Je důležité uspořádat tuto akci v poslední dekádě dubna, kdy je půda nasycena dostatečným množstvím vláhy.
Výsadba semen rajčat
Pro získání kvalitních životaschopných sazenic se na přelomu února a března praktikuje výsev rajčat Slivka. Bere se v úvahu, že stáří sazenic v době přesunu na trvalé místo je 55-65 dní.
Příprava osiva
Materiál semen je pečlivě zkoumán. Kalibruje se odstraněním zbytečně malých, zkažených, vysušených zrn.
Pro zlepšení klíčivosti se pak nejkvalitnější semena ponoří do slané tekutiny (10 g soli / 250 ml). Plovoucí vzorky jsou vyhozeny. Zrna plné hmotnosti zbývající na dně se opláchnou. Lze je vysévat hned. Pokud se událost plánuje později, rozetřete semeno na ubrousek a osušte.
Dezinfekce semenného materiálu zakoupeného ve specializovaných salonech není nutná. Samosklízená zrna je však třeba uchovávat 25–30 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného.
Посев на рассаду
Pro dobrý růst sazenic rajčat je nutný výživný, prodyšný substrát, který lze snadno získat.
Pokud bylo na podzim možné naskladnit zahradní půdu, bahnitou půdu, pak jsou kombinovány ve stejných objemech s pískem a rašelinou. Rozlité růžovým dezinfekčním roztokem manganistanu draselného nebo přípravkem “EM-Baikal”.
Nádoby jsou naplněny půdní směsí. Drážky jsou vyznačeny do hloubky 2,2-2,5 cm, podél kterých jsou rozmístěna semena, přičemž je třeba dodržovat mezeru 4-5 cm.Mezi drážkami by měla být vzdálenost 9-10 cm.
Pokud se pěstuje malý počet sazenic, je výhodnější použít místní malé květináče – karton, rašelina, sklo, plast. V každé takové nádobě musíte zasít 2-3 zrna. Nádoby na sazenice by měly být pokryty průhledným materiálem. Postačí fólie nebo sklo.
Udržujte při + 18 . + 25 ° C ve světlé místnosti. Školky se pravidelně otevírají, aby se větralo a v případě potřeby se zvlhčuje substrát. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte kryt.
Otužování, sběr sazenic
Když se na výhoncích vytvoří 2-4 listy, začíná období sběru. Obecná nádoba se zalévá 1-1,5 hodiny před tímto postupem. Kelímky se připravují plněním substrátem.
Sazenice se opatrně vyjmou, kořen se mírně zaštípne a umístí do jámy hluboké asi 5–6 cm, kořeny se posypou zeminou a povrch se postříká usazenou vodou.
V samostatných šálcích stačí vyříznout extra oslabené klíčky a ponechat nejsilnější kopii.
Aby byla zajištěna silná imunita, 1-1,5 týdne před navrhovanou transplantací se nádoby se sazenicemi přenesou na verandu, balkon během dne. Postupně prodlužujte dobu tuhnutí.
Přistání do země
Pozemek pro rajčata “Cream” je přidělen slunný s neutrální úrodnou prodyšnou půdou. Nepoužívejte záhony po plodinách lilek.
Na podzim se doporučuje nasypat humus na povrch zbavený rostlinného odpadu v množství 10 kbelíků na 10 m 2 . Pro zvýšení plodnosti je organická hmota doplněna superfosfátem (500 g). Můžete přidat 5 šálků popela.
Výsadba sazenic rajčat
Sazenice rajčat “Slivka” se začínají přesazovat, když se půda v zahradě zahřeje na 9-12 ° C.
Příprava sazenic
Sazenice je třeba v předvečer transplantace hojně zalévat. To umožní při extrakci nepoškodit kořeny a stonky a zachránit hliněné hrudky. Rašelinové poháry se přemístí do země okamžitě s rostlinami.
Pravidla přistání na otevřeném prostranství
Pokud má odrůda rajčat poměrně vysoké (60-90 cm) stonky, pak se použije následující schéma výsadby – 60-50 cm.Pro kompaktní podměrečné (30-50 cm) se můžete zaměřit na ukazatele 50×30 cm.
Do otvoru se nasype popel (0,5 šálku) a dvojnásobné množství sypkého kompostu. Tableta Gliocladin pomůže chránit vyvíjející se rostliny před houbovými infekcemi.
Tomato “Cream” potěší stabilním plodem, pokud jsou výsadby vybaveny včasnými postupy základní péče.
Mulčování a zavlažování
Vlhkost je pro rajčata nezbytná ve všech fázích vegetačního období. Za suchého počasí se zalévání přímo pod keři praktikuje každých 4-5 dní večer. Listy jsou chráněny před nadměrným navlhčením, aby nevyvolávaly houbové choroby.
Země se uvolní při prvním náznaku tvorby tvrdé kůry. Pro zachování vlhkosti, potlačení růstu plevelů, udržení kypřenosti půdy se provádí mulčování. Používají se různé dostupné materiály – sekaná sláma, seno, suchá rašelina.
Tvorba keřů a sevření
U všech rajčat ze seznamu “Smetana” se za účelem aktivace plodování systematicky provádějí operace vyřezávání nevlastních dětí. Paralelně se postupně odstraňují spodní listové desky. Při prořezávání je třeba ponechat nízký (2-4 mm) pahýl.
Vytvořte keře ve 2-3 stoncích. Kompaktní nízké odrůdy lze pěstovat bez této operace.
Další hnojení
Smetanová rajčata jsou ceněná pro svou nenáročnost. Je však třeba mít na paměti, že dobrou sklizeň bude možné získat pouze s organizací dobře promyšleného systému krmení.
Mladým rostlinám 2-3 týdny po přesazení prospěje močovina, která dodává dusík nezbytný pro tvorbu nadzemní části. Rozpusťte 1 polévkovou lžíci. l. hnojivo v nádobě s 10 litry vody. Spotřeba – 500 ml / keř.
Po 14-15 dnech se superfosfát ve stejných objemech spojí se síranem draselným. Pro pracovní roztok vezměte 50 g živné směsi na 10litrovou nádobu usazené vody. Doporučená spotřeba je 1 l / keř.
Třetí vrchní obvaz “Nitrophoska” smíchaný s “Humát draselný” se provádí po dalších 2-3 týdnech. Vezměte 10 litrů usazené vody na 15-20 g každého typu hnojiva. Průměrná spotřeba – 2,5 l / keř.
Pěstování odrůd “Slivka” ve skleníku
Pod krytem, při správném dodržování základních pravidel, můžete trvale získat bohatou úrodu lahodných plodů smetanových rajčat:
Nemoci a škůdci
Přestože odrůda “Cream” má vysokou imunitu, rostliny vyžadují preventivní zavlažování z phytophthory.
Úspěšně používejte účinný přípravek “Ridomil Gold” (užívejte 25 g / 5 l). Pomůže “Acrobat MC” (bude to trvat 25 g / 5 l). Dobrý účinek prokazuje “Kvadris” (10 ml / 10 l). Je nutné provést 2-3 postřiky.
Aby se zabránilo rozvoji populací škodlivého hmyzu na rajčatových plantážích, zavlažování Fitovermem se provádí třikrát během vegetačního období (vezměte 1 ml / 1 l). Přibližná spotřeba – 100 ml / 1 m 2. Mezi procedurami je třeba dodržovat týdenní interval.
Hodnocení stupně
Krémová rajčata jsou oblíbená u letních obyvatel. Recenze jsou většinou pozitivní. Vynikající chuťové vlastnosti, všestrannost použití, dlouhodobé uchování svěžího vzhledu byly oceněny vysokými známkami.
Jednoduchá zemědělská technika pěstování přitahuje, stejně jako mnoho odrůd, které vám umožňují vybrat si vhodnou pro vaše vlastní preference.
Zřídka mluví o mínusech, ale někteří zahradníci považují hustou buničinu za nevýhodu.
Video recenze nejlepších odrůd švestkových rajčat
Autor hovoří o osobní zkušenosti s pěstováním smetanových rajčat na volném poli. Popisuje a zobrazuje odrůdy neurčité a určité, rané a pozdní. Které z těchto rajčat se ukázalo jako nejchutnější. Doporučeno ke shlédnutí!
Vlastní posouzení chuťových vlastností rajčete Slivka není těžké, pokud si na zahradě vysadíte několik druhů. Agrotechnika pro pěstování této plodiny je dostupná i začátečníkům.
S jakými názvy rajčat se dnes nesetkáte! Rajčata “srdce”, “steaky”, “česnek”, “harmonika” . Ale možná jednou z nejoblíbenějších kategorií vždy zůstává “smetana”. Říká se jim tak pro podlouhlý tvar ovoce, připomínající švestky, a milují ho pro jeho všestrannost – takové rajče je dobré na válení i na stůl. Je pozoruhodné, že výběr “smetany” je dnes obrovský. A jestliže kdysi tato kategorie zahrnovala pouze odrůdy a hybridy s červenými plody, dnes se paleta výrazně rozšířila a s ní i chuť. Pojďme se seznámit s vlastnostmi “krému”. A pokud se ještě nestali vašimi oblíbenými, pravděpodobně se brzy stanou!
Rajčata “krém” – vlastnosti, nejlepší odrůdy a hybridy
Proč tak milujeme smetanová rajčata?
Ve skutečnosti v klasifikaci rajčat podle tvaru ovoce neexistuje takový název jako “smetana”. Vyskytují se zaoblené, plocho zaoblené, protáhle oválné, mírně žebrované, silně žebrované, pepřovité, hruškovité, srdčité, třešňové, rybízovité a oválné nebo švestkové. Právě těmto oválným (švestkovým) – úhlednému podlouhlému tvaru, podobný jeden druhému, lidé říkají “smetana”.
Za prvé, smetanová rajčata miluje mnoho hospodyňek pro jejich velikost a tvar. Obvykle se jedná o středně velké plody o hmotnosti od 50 do 120 g. Díky této vlastnosti jsou taková rajčata velmi vhodná pro balení do láhve jako celek a poté je odtud vyjmout. Navíc jednotnost tvaru činí takové role esteticky atraktivní, což je, jak vidíte, také důležité!
Za druhé, „smetana“ jsou hlavně odrůdy se silnou slupkou, které nejsou náchylné k praskání a zhoršení chuti během konzervování. A v konzervování je to také velmi důležitý faktor.
Za třetí, jejich plody jsou masité, ne příliš šťavnaté. Proto je nejen vhodné používat k zapékání, solení, nakládání, kvašení a mrazení, ale také se přidávají do dušených pokrmů, šurpy, krájejí do salátů a suší.
Za čtvrté, většina odrůd a hybridů s touto formou ovoce má přátelský výnos. To umožňuje za pár poplatků provést proces zpracování výsledných produktů nebo je prodat na trhu. A v tržním obchodu je „smetana“ jedním z těch zboží, které kupující odebírají ve velkém množství, protože se opět sklízí na zimu.
Zároveň má „smetana“ dobrou trvanlivost. Mohou být přepravovány na velké vzdálenosti. Dostatečně dlouhé na uskladnění na chladném místě pro postupnou konzumaci čerstvé, vyjměte a složte pro dozrání. Díky husté dužině a silné slupce se dlouho nemačkají, netrpí hnilobou a neztrácejí chuť. Chuť „smetany“ je nejčastěji nasládlá, někdy až škvíravá. Proto jíst taková rajčata je vynikající nejen v salátech, ale také z keře.
A konečně odrůdy z kategorie „smetana“ se nejčastěji vyznačují vysokými výnosy. A pokud často pěstujeme pozdní „srdíčka“ a „steaky“ kvůli několika velkým plodům, pak nám „smetana“ děkuje za to, že jsme se postarali o velkorysý rozptyl ještě menších, ale početných rajčat, což je vždy velmi příjemné!
Za prvé, smetanová rajčata si oblíbila nejedna hospodyňka pro jejich velikost a tvar.
Nevýhody “krémy”
Na pozadí plusů se objevují také mínusy „krému“. Je jich málo, ale existují. Vzhledem k tomu, že tato kategorie rajčat není dostatečně šťavnatá, jsou v salátu méně chutná než jejich příbuzní „řízky“, „srdíčka“ nebo zakulacená rajčata. Ze stejného důvodu se z nich nevyrábějí omáčky a šťávy.
Nesplňují onu úchvatnou rozmanitost ovocných odstínů, které „steaky“ mají, a některé odrůdy mají spíše nevýraznou než rajčatovou chuť. Ale proto jsou „smetanové“, aby byly v něčem dobré!
Zajímavé hybridy a odrůdy rajčat “smetana”
Pokud se ještě před 30 lety ve vesnicích „smetana“ nazývala jedna jediná odrůda, jejíž plody připomínaly červené švestky, dnes je tato kategorie rajčat velmi rozmanitá.
Mezi „krémovými“ najdete rajčata červená, růžová, žlutá, oranžová, černá, zelená a dokonce i dvoubarevná. Současně existují odrůdy různých období zrání: rané, střední a pozdní (převládají rané a střední). Různé typy růstu – determinantní a neurčitý. Doporučeno pouze pro skleníky a univerzální, vykazující dobré výsledky v otevřeném i chráněném terénu.
Rajče “De Barao” tak dobrý, že má mnoho odrůd: “De Barao red”, “De Barao pink”, “De Barao yellow”, “De Barao Black”, “De Barao Giant” (na rozdíl od jiných “smetanových” má šťavnaté plody vyžadující rychlé zpracování) , “De Barao Kabardian” (neplatí pro švestkové). Všechny jsou indeterminanty – dosahují výšky více než 2 m, proto vyžadují neustálý podvazek a sevření (lepší je tvořit 1-2 stonky). Středně pozdní zralost.
Všechny vykazují dobré výnosy. Liší se barvou plodů. Hmotnost plodů se přitom u většiny odrůd pohybuje od 50 do 90 g. Jedinou výjimkou je De Barao Giant, u kterého mohou rajčata vážit až 200 g. Úrodu dávají postupně, což prodlužuje spotřebu rajčat až do mrazu.
Rajče “De Barao žluté” Rajče “Chio chio san”. © Senior Tomato Červené rajče Buyan. © sibseed
Rajče “Chio chio san” je další rozšířená odrůda. Průměrná doba zrání. Neurčitý – dorůstá do výšky kolem 2 m. Sklizeň – má složité kartáče, do kterých váže až 50 plodů. Doporučeno pro tvorbu 1-2 stonků. Rajčata v “Chio chio san” jsou malá, váží asi 40 g, červená.
Rajče “King of the Market 2 F1” – jeden z nejoblíbenějších hybridů zařazených do řady “King of the Market” a jediný s plody krémového tvaru. Plodné, určující, průměrné doby zrání. Má zvýšenou odolnost vůči chorobám. Plody jsou červené, váží asi 140 g.
Rajče “Zvonek” vysoce výnosné, středně zralé, neurčité, vysoké až 1,5 m. Plody jsou červené, váží 150–200 g.
Rajčatová “Slivovka” – raný, určující, standardní. Keř dorůstá do výšky pouhých 40 cm.Docela produktivní. Plody jsou červené barvy, váží asi 80–100 g.
Rajče “velký krém” – raná, determinantní, asi 60–70 cm vysoká, plodná. Plody jsou červené, se špičatou špičkou, váží 70–90 g.
Rajče “Buyan red” и “Buyan žlutá” – rané, poddimenzované determinanty. Dosahují výšky pouhých 50 cm.Jejich plody váží asi 70g.
Rajče “Valentina” raně zralá plodná odrůda, determinantní, až 60 cm vysoká Má vlastnost, která mnohé překvapí – list bramborového typu. Plody jsou červenooranžové, váží 80-100 g, velmi měkké.
Rajče “Amber Cup” – středně dozrávající odrůda rajčat. Neurčitý, dosahuje výšky o něco více než 1 m. Plody jsou oranžové, váží asi 80–120 g. Má dobrou odolnost proti hlavním chorobám.
Do kategorie smetany patří i odrůdy “Black Moor”, “Štědrý krém”, “Jantarový pohár”, “Niagara”, “Rio Grande”, “Nováček”, “Perla Sibiře”, “Zlatá kulka”, “Kyvadlová doprava”, “Čokoládový zajíček”. Hybridy – “Hypeel 108 F1”, “Caspar F1”, “Diabolic F1”, “Porota F1”, Palenque F1, “Caspar F1”, “Indio F1”, Grozdevoy F1, “Medový krém F1” a mnoho dalších.
Vážení čtenáři! V zemědělské technologii smetanových rajčat nejsou žádné funkce. Je nutné je vysadit na sazenice, poté do otevřeného terénu a starat se o výsadby podle stejných pravidel jako u všech ostatních rajčat. Jediná věc je, že jsou méně náladové než jiné kategorie odrůd a hybridů. A pro začínající zahradníky – to je velké plus!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
