Odrůda hrušek Elena – popis, výsadba a péče, opylovači, video

Hruška “Elena” byla vyšlechtěna před více než padesáti lety slavným šlechtitelem P. G. Karatyanem v důsledku křížení oblíbené odrůdy “Forest Beauty” a odrůdy hrušně “Bere Zimnyaya”. Odrůda z hlediska zrání patří do kategorie raných zimních odrůd a hlavní sklizeň připadá na posledních deset dnů v září.

Trvanlivost sklizené plodiny je velmi dlouhá. Při dodržení teplotního režimu plody vykazují vynikající skladovatelnost, zachovávají si původní vzhled a chuť až do ledna.

Popis a charakteristika

Popis odrůdy hrušek “Elena” naznačuje střední nebo slabou růstovou sílu ovocných plantáží. Koruna má stlačený pyramidální tvar. Plody jsou střední nebo velké velikosti a dosahují hmotnosti 150-210 g. Charakteristická je krátká hruškovitá forma, zelenožlutá barva povrchu s červenohnědým, rozmazaným ruměncem.

Dužnina je bílá, mírně pevná, velmi šťavnatá, polomastného typu, s výraznou jemnou zrnitostí. Chuť je nakyslá, s mírnou svíravostí a příjemnou, velmi jemnou vůní. Chuťové vlastnosti zralé dužiny jsou vynikající.

Tato odrůda se vyznačuje poměrně průměrnými výnosy. Využití sklizené plodiny je univerzální. Plody se konzumují čerstvé a jsou skvělé pro přípravu ovocných salátů, svačin a dezertů. Používá se k vaření kompotů, džemů, marmelád a džusů.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hruškový květ Elena

Odrůda hrušek Elena má mnoho pozitivních vlastností a málo nevýhod, díky čemuž je mezi zahradníky oblíbená. Zahradníci považují za hlavní plusy to, že hruška Elena nevyžaduje opylovače – je samosprašná (může sama nasadit ovoce a nepotřebuje souseda opylovače). Mezi další výhody patří následující vlastnosti odrůdy:

• vynikající chuťové vlastnosti;
• vysoká mrazuvzdornost s dobrou péčí;
• bohatá úroda;
• odolnost vůči chorobám;
• krásný estetický vzhled plodu;
• doba skladování;
• zimní zrání.

Nevýhodou je, že mrazuvzdornost hrušek Elena závisí na kvalitě zavlažování, zejména v horkém letním období. Když strom bohatě plodí a zároveň mu chybí vláha, s nástupem silných mrazů v zimě je možný jeho úhyn.

Odrůdová hruška Elena je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí v zimě vychutnat lahodné voňavé ovoce. Při správné péči lze z jednoho stromu sklidit poměrně velkou úrodu a jeho odolnost vůči chorobám umožňuje péči o něj v minimálním čase ve srovnání s jinými odrůdami.

Výběr místa přistání

K vypěstování zdravého, produktivního a pravidelně plodícího stromu nestačí zakoupit kvalitní sadební materiál. Je velmi důležité správně vybrat místo pro pěstování této ovocné plodiny na osobním nebo zahradním pozemku.

Vybrané místo přistání by mělo být dobře osvětleno sluncem a co nejvíce chráněno před nárazovým větrem. Pod plantážemi této kultury je vhodnější zaujmout jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní svahy. Místo pro výsadbu hrušní by mělo mít dobrou drenáž a zabraňovat stagnaci podzemní vody.

Recenze o odrůdě hrušek Elena

Sarkovich Saveliy Ignatievich, 53 let, Kirov

Nedávno si vysadil na zahradě ovocné stromy, koupil sazenice hrušek. Prohlédl jsem si popis, fotky a recenze hrušky Elena. Výsadba a zakořenění probíhaly dobře, i když došlo k malému bočnímu růstu. Na stránkách je starý strom této odrůdy, tak jsem se rozhodl vzít si z něj příklad. Obecně platí, že plody jsou jako výběr: velké, sladké, dlouho se nezhoršují, ale rychle opadávají. Někdy nestihnu sklidit včas, takže je spousta odpadu. Obecně je odrůda dobrá a nikdy jsem neonemocněl. Provedu vybílení, postříkám chemií a na zimu jednoduše přikryji vrstvami střešní krytiny.

Karimova Tatyana Valerievna, 42 let, Belgorod

Pěstuji hrušku Elena již více než 12 let. Stromy jsou opravdu malé, ke sklizni nemusím lézt po žebříku. Přezrálých plodů je málo a já je nesbírám. Chutnají vodově a dužnina je příliš zrnitá. Se zbytkem úrody nebyly žádné problémy, vše dobré, rovnoměrné a šťavnaté. Ze svých stromů nasbírám až 100 kg. Hrušky jsou moc dobré do koláčů, občas dělám kompoty a džemy. Manžel rozdává zdarma všem sousedům.

Půdní vlastnosti

Půda pro sazenice hrušek by měla být kyprá, což zajistí výbornou cirkulaci vzduchu. Půda v oblasti pro výsadbu zahradních výsadeb musí být hnojena a musí obsahovat písek a také malé množství jílu. Nejlepší půdy jsou hlinité a hlinité.

Schéma výsadby sazenic hrušek by mělo být zvoleno s ohledem na typ půdy, podle biologických odrůdových vlastností plodiny a v souladu s klimatickou zónou pěstování. Předpěstební zpracování půdy pro výsadbu sazenic hrušní se provádí obdobně jako zakládání jabloňového sadu a zahrnuje standardní soubor opatření.

Pokládku hrušňového sadu se doporučuje provést na podzim, po sklizni předchozích obilovin, brukvovitých nebo luštěnin.

Dodržováním jednoduchých pravidel péče můžete poskytnout hruškám příznivé podmínky pro růst. Pak potěší bohatou úrodou:

• Elena miluje vydatné zalévání. Zalévejte stromy, když půda vysychá. Zamokření by nemělo být povoleno, jinak strom zemře. Nezapomeňte na podzimní zavlažování, které se provádí před nástupem chladného počasí;
• vrchní oblékání začíná ve 3. roce růstu. Stromy se krmí třikrát. Na jaře se dává přednost karbamidu (močovina), v létě přidávají dusík, draslík a fosfor a na podzim se opírají o organickou hmotu (humus, shnilý kravský trus nebo ptačí trus);
• pro volný přístup kyslíku ke kořenům musí být půda pravidelně uvolňována;
• okolí stromů musí být udržováno v čistotě, odstraňování plevele a organického odpadu. Právě tam mohou žít a množit se larvy škůdců, spory hub nebo škodlivé bakterie;
• pomocí řezu prováděného na jaře se stromy prořídnou a vytvoří se jejich koruna;
• na zimu jsou kmeny stromů pokryty vápnem a obaleny pytlovinou nebo krycím materiálem. Mladé stromy pokrývají.

Užitečné vlastnosti ovoce

Hruška Elena je spolu s dalšími odrůdami této ovocné plodiny oblíbeným ovocem mnoha obyvatel mírného klimatického pásma. Hruška je vysoce výživná, což v kombinaci s relativně nízkým obsahem kalorií umožňuje zařazení mezi velmi zdravé ovoce.

Dužnina hrušek je bohatá na vitamíny A, C, P a K a obsahuje také vitamíny skupiny B. Přínosy jsou dány také přítomností stopových prvků, včetně kyseliny listové, pektinu, síry, draslíku, fosforu, zinku, železa , měď, kobalt. Vláknina a třísloviny obsažené ve zralém ovoci působí blahodárně na organismus.

Je však třeba připomenout, že užívání čerstvých hrušek je kontraindikováno u osob trpících žaludečními vředy nebo jinými onemocněními trávicího traktu v akutním stadiu.

Nemoci a škůdci

Ovocné stromy Eleny mají poměrně dobrou imunitu vůči řadě nemocí, ale nezanedbávejte preventivní ošetření rostlin před morbiditou a své nepřátele musíte poznat zrakem.

Je malá šance, že za nepříznivých povětrnostních podmínek nebo nekvalitní péče o úrodu může choroba předběhnout.

Hrušně a ovoce mohou být ovlivněny:

• strupovitost, jejíž příznaky jsou sametově tmavé skvrny na listech a plodech. Pokud se nemoc neléčí, rozšíří se po celém stromě. Aby se zabránilo onemocnění, rostliny se postříkají Agat-25K brzy na jaře (10 g látky se zředí v 3 litrech vody);
• padlí, projevující se jako bílý povlak na listech, květech a výhonech. Od této choroby je účinné ošetření stromů na jaře fungicidy Thiovit Jet, Rovral nebo Ditan M-45;
• hniloba plodů, která začíná malou hnědou skvrnou na povrchu plodu. Skvrna roste a hruška se stává nepoživatelnou. Toto onemocnění je neléčitelné, proto je nutné mu předcházet preventivním ošetřením stromů přípravky Fitosporin nebo Zircon.

Stromy odrůdy Elena mohou být napadeny škůdci:

• zelená mšice;
• letáky;
• můra hrušková;
• roztoč hruškový.

Vyrovnat se s touto pohromou pomohou insekticidy Karbofos, Metaphos, Iskra nebo Aktellik.

Výsadba sazenic

Pro pěstování odrůdy jsou nejvhodnější černozemě a mírné podnebí. Hruška netoleruje teplo a sucho, pro plný vývoj však rostlina potřebuje dostatečnou úroveň osvětlení.

Pro výsadbu sazenic je vybráno místo na jižní straně s výskytem podzemní vody nejvýše 3-4 m od kořenového systému.

Optimální doba přistání na jihu je březen-duben, v centru – září-říjen. Sazenice mají čas se aklimatizovat, zesílit, vyvinout si odolnost vůči výkyvům průměrné denní teploty. Optimální kyselost půdy je mírně kyselá (pH = 5-6) a neutrální (pH = 6,5-7).

Pro výsadbu vyberte sazenice ve věku 1-2 let. Aby se získal strom kompaktnější velikosti, naroubují se na zakrslou podnož.

Pokyny pro přistání

Úspěch výsadby závisí na kvalitě sazenice. Existuje několik pravidel pro výběr výsadbového materiálu:

• roubované řízky se prodávají v zahradních centrech a školkách;
• semenáček musí být bez poškození, známky houbových chorob, větve pružné, poupata živá;
• kořenový systém je vlhký, kořeny jsou elastické;
• čím více postranních výhonů, tím rychlejší adaptace na nové místo nastane.

14-20 dní před výsadbou se vybraná plocha vyčistí, odstraní se zbytky rostlin, půda se orá a kypří.

Hloubka přistávací jámy je 70 cm, průměr je 50 cm.Dno je zhutněno lámanými cihlami nebo štěrkem. Část vykopané zeminy se spojí s kompostem a nasype do drenáže. V případě potřeby se půda kombinuje s říčním pískem nebo vápnem, aby se uvolnila a snížila kyselost půdy.

Oddenek se narovná v jámě, v případě potřeby se doplní zeminou, aniž by se prohloubil kořenový krček. Jáma je zcela vyplněna směsí zeminy a kompostu. Povrch je zhutněn, po okrajích je vytvořena blízkokmenová kružnice v podobě hliněného valu. Půda je hojně navlhčena a pokryta pilinami nebo rašelinou.

Help. Při výsadbě hrušek se nedoporučuje hnojit půdu čerstvým hnojem – spálí kořeny rostliny.

Podnebí a oblasti pěstování

Odrůda má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči suchu. Normálně reaguje na změny teploty i na jiné přírodní katastrofy. Eleniny stromy se cítí skvěle nejen v jižních oblastech, ale také na severu – ve středních oblastech, oblasti Volha-Vyatka, oblasti Černé Země a ve středním pruhu.

Čtěte také: Rajče Bull’s Heart – popis odrůdy s fotografií, recenze

Tento druh hrušek lze nalézt také v Severozápadním okrese. V severnějších oblastech – na Uralu a Sibiři stromy tohoto druhu zamrzají.

Stříkání

Na jaře se provádí preventivní ošetření rostliny před chorobami a škůdci. Mělo by se to provést v dubnu až květnu, kdy se pupeny otevřou, a poté, co se pupeny objeví. Třetí postřik se provádí po třech týdnech. Během léta se všechna terapeutická opatření provádějí pouze v přítomnosti onemocnění. Začínající zahradníci musí vědět, že postřik stromů chemickými sloučeninami by měl být zastaven měsíc před očekávanou sklizní.

Žádný pozemek si nelze představit bez ovocných stromů. Teplomilná odrůda hrušek Elena je přizpůsobena pro plodování v jižních oblastech. Díky pečlivé práci vědců byla vyšlechtěna odrůda s možností aklimatizace ve středních oblastech Ruské federace. Nyní si amatérští zahradníci a letní obyvatelé žijící v klimatických podmínkách mírných zeměpisných šířek mohou užívat bohaté prospěšné mikroelementy a voňavé ovoce.

Bohaté složení mikroprvků této odrůdy posiluje imunitní systém a zlepšuje trávení. Vynikající chuťové vlastnosti mírně husté dužiny se aktivně používají k výrobě ovocných salátů. Kompletní sadu pektinů, vitamínů, tříslovin a biologicky aktivních složek lze konzervováním konzervovat ve formě džemů, zavařenin, šťáv nebo kompotů a jsou také ideální pro výrobu kojenecké a dietní výživy nebo jako náplň do různých pečivo.

popis

V mladém věku vykazuje odrůda hrušek Elena aktivní růst. A po 5-7 letech po přistání se prakticky zastaví. V období plodů nedosáhne řídká a kompaktní pyramidová koruna na výšku nejvýše 3 metry.

Na středně listnatých větvích a silných silných stopkách je zaznamenán vzhled ovoce. Vzhledově jsou krátké, ale zaoblené, hruškovitého tvaru, váží asi 150-210 gramů. Chuť šťavnaté dužiny s polomastnými tóny a jemnou zrnitostí se odhaduje na 5bodové stupnici na 4,7-4,8 bodů. Sladkokyselá chuť ovoce s nízkou hustotou má jemnou vůni a mírnou svíravost.

Samoplodná odrůda hrušek Elena nepotřebuje opylovače a je schopna samostatně vázat plodinu.

Jemná barva je zastoupena nazelenalou barvou s mírným projevem teplých žlutých tónů. Na povrchu plodů se objevuje malé množství rezavých skvrn a vzácně se objevují podkožní tečky šedé barvy. Na konci letní sezóny, s nástupem plné zralosti, získává mírná krycí barva červenohnědý odstín.

Kromě podrobného popisu hrušky, Eleny, výběr fotografií pomůže určit preferované vlastnosti ovocných stromů, které chce vidět na svém webu.

Charakteristickým rysem této odrůdy je získání bohaté sklizně – až 40 kg. Zimní odolnost květů jim umožňuje odolávat mrazům, takže silná imunita umožňuje, aby plody vydržely na větvích až do konce září – začátku října.

Přezrálé plody rychle opadávají, takže pro skladování je třeba je trhat 7-10 dní před koncem období zrání.

Díky této technice a husté struktuře ovoce je možné dosáhnout vysoké skladovací kvality a přepravitelnosti po dobu 4 měsíců, aniž by došlo ke snížení spotřebitelských vlastností.

Výsadba a péče

Jednoleté nebo dvouleté sazenice hrušek Elena stojí v dubnu až květnu nebo na podzim. Chcete-li to provést, vyberte oblasti s hlinitou půdou. Vyhněte se výsadbě v oblastech s hladinou podzemní vody menší než 2 metry, protože zaplavení vede k odumírání kořenového systému.

Další drážky, vytvoření kopcovité oblasti nebo výsadba na kopci pomohou vyhnout se problémům se zaplavením sazenic.

Pro vytvoření kompaktní koruny se zpočátku roubuje na krátkou pažbu. Pro mladou sazenici vyhloubí jamku hlubokou více než 0,7 m o průměru 1,0 m. Bez ohledu na sezónnost výsadby je lepší připravit jamku předem, nejlépe na podzim. Během zimy se jamka usadí a bude možné vyloučit prohloubení krčku sazenice, které má škodlivý vliv na postup přežití stromu.

Při výsadbě v jílovitých oblastech se půda hnojí kompostem a pro zvýšení vodivosti vzduchu se ředí rašelinou a hrubým říčním pískem. Písčitá půda se obohacuje přidáním kompostu, rašeliny a humusu.

Nadměrná a dobrá zálivka:

• umožňuje mladým sazenicím intenzivně získat výšku;
• nezbytné pro tvorbu vaječníků a šťavnatého ovoce;
• při nedostatku přirozených srážek v předzimních obdobích zvyšuje zimní odolnost stromů.

Kromě správné výsadby bude hruška Elena potřebovat péči, která spočívá v vytvoření optimálního životního prostředí. Řezné činnosti umožňují formovat korunu stromu, regulovat stav, plodnost a stupeň zahuštění.

Pro vývoj funkční koruny je nutný prořezávací řez. Sanitární ošetření vysušených a odumřelých částí se provádí dle potřeby.

Za účelem vyloučení choroby na jaře v období duben-květen se provádí postřik. Chemické zpracování v létě se provádí za přítomnosti zjevných známek nemocnosti a vyžaduje zastavení měsíc před očekávanou sklizní.

Při výsadbě mladých sazenic je nutné aplikovat hnojiva, která budou vyžadována po 3-4 letech výsadby. Horní oblékání v jarní sezóně vyžaduje zavedení látek obsahujících dusík – močovinu a dusičnany. V létě se provádí zpracování listů. Stromy potřebují na podzim důkladnou zálivku.

V očekávání zimy je nutné zavedení přípravků fosforu a draslíku:

• humus;
• organický odpad;
• popel;
• pálený vápenec nebo kuchyňská sůl.

Imunita a výskyt hrušně

Odolnost vůči různým chorobám odrůdy Elena hruška umožňuje odlišit tento druh od většiny. Takové stromy nejsou ovlivněny septoriózou a houbovými parazity. Při absenci prevence se mohou objevit infekční onemocnění – rez, hniloba plodů a stonků, padlí.

Značné škody na odrůdě způsobuje zavíječ, klíště, mšice zelená nebo listový červ. Aby bylo možné v budoucnu vymýtit příznaky, je nutné vykopat oblasti v oblasti koruny stromu, zničit listy a udržovat náležitou péči.

Odrůda hrušek Elena je známá svou produktivitou, stabilitou, vysokou imunitou a nenáročnou péčí. Pokud tedy uvažujete o výsadbě hrušně, pak je to skvělá volba!