Mrkev Carotel je jednou z nejoblíbenějších odrůd zeleniny, která patří k vysoce výnosným druhům. Jedná se o stolní mrkev s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, nenáročností, s mnoha užitečnými prvky ve složení.
Odrůda mrkve Karotel – popis, hlavní charakteristiky
Stručný popis mrkvové odrůdy Karotel:
- okopanina – rovnoměrný, kónický nebo válcový tvar, zaoblené konce;
- barva kořene – červená s oranžovým tónem;
- délka ovoce – od 9 do 15 cm, hmotnost – do 70 g;
- dužina – sladká, křupavá, ale zároveň jemná, oranžová barva;
- listy vrcholů jsou zelené, středně velké, tvar jemně členitý, mají specifickou vůni, listovou část představuje polorozložitá růžice.
Existují exempláře s délkou kořene až 20 cm a hmotností kolem 120 g.
Dodatečné informace! Název Carotele pochází z „karotky“ – toto francouzské slovo se překládá jako „mrkev“. Nazvat odrůdu mrkve Punisher proto není vůbec správné.
Výhody a nevýhody odrůdy
Carrot Karotel je oblíbený díky řadě jeho výhod:
- vysoké výnosy;
- odolnost proti chorobám a škůdcům, proti praskání kořenů;
- možnost dlouhodobého skladování plodiny za všech podmínek;
- vhodné pro přistání před zimou;
- obsahuje mnoho vitamínů, makro- a mikroprvků;
- příjemná, bohatá chuť dužiny;
- výborná adaptace na počasí.
V odrůdě nejsou žádné nedostatky.
Dodatečné informace! Vzhledem k sladké, jemné chuti a dietním vlastnostem mrkve se mrkev používá jako hlavní složka pro výrobu dětské výživy.
Carotel je prastará odrůda, takže najít její semeno je velmi obtížné. Oblíbené jsou takové moderní odrůdy jako “Paris Carotel”, “Polar Cranberry”, “Carrot Select Carotel”. Mohou se lišit svým vzhledem.
Regiony vhodné pro pěstování Karotel
Vzhledem ke schopnosti zahradních plodin přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám lze pěstovat v jakékoli oblasti Ruska. Ale zelenina bude nejpohodlnější v mírných klimatických pásmech.
Vlastnosti pěstování mrkve
Pěstování mrkve není obtížné. Hlavní je dodržet základní pravidla – osivo předklíčit, zohlednit střídání plodin a vybrat vhodné místo.
Příprava semínek – je třeba je dát na 10 dní do lednice, poté namočit na 2-3 hodiny do teplé vody, vysušit. Zrna se spouštějí do živné půdy o 0,5 – 1 cm. 2 zrna se umístí do jednoho otvoru, mezi nimi by měla být vzdálenost asi 2 cm. Nahoru se nasype tenká vrstva zeminy, po které musí být záhony pokrytý filmem.
Varování! Jakmile se objeví první výhonky, film se odstraní.
Správná příprava zrn výrazně zvyšuje šance na vyklíčení většiny semen, doporučuje se je na několik hodin ponořit do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.
Správné místo a čas přistání
Přistání Karotel lze provést na jaře a na podzim před zimou. Hlavní věcí je při výběru vhodného místa pro zeleninu na místě zvážit následující požadavky:
- Půda – měla by být úrodná a kyprá, měla by mít neutrální nebo slabou úroveň pH. Nejlepší ze všeho je, že mrkev poroste na hlíně a písčité hlíně. Stanoviště je nutné předem připravit, očistit od plevele a 14 dní před setím zaryt do hloubky cca 20 cm, aplikovat minerální hnojivo.
- Místo je většinu dne dobře osvětlené.
- Zahradní plodiny jsou předchůdci: doporučuje se zasadit Karotel po cuketách a okurkách, zelenině a bramborách, zelí. Nedoporučuje se sázet zeleninu po petrželce a fazolích, po jiných odrůdách mrkve.
- Záhony jsou hluboké 1-2 cm, se vzdáleností mezi řadami asi 25 cm.
Varování! Mrkev by se neměla sázet v nížinách, kde se po srážkách nebo zavlažování hromadí voda.
Péče o karotel, hnojení
Agrotechnika mrkve Karotel je jednoduchá, odrůda nevyžaduje vytvoření specifických podmínek:
- Zalévání – provádí se při vysychání ornice, asi 1krát týdně. Objem kapaliny závisí na stáří zahradní plodiny. Hlavní věcí při zalévání je nakypření půdy do hloubky asi 30 cm.
- Zavlažování by mělo být pravidelné, zejména v horkém a suchém počasí.
- Při husté výsadbě mrkve musí být proředěna. Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 2 cm.
- Plení – pravidelné, jak se objevují plevele. Musí se odstranit, jinak vezmou z půdy všechny živiny.
Zemědělská technika Karotel zahrnuje povinné hnojení. Nutriční kompozice se zavádějí podle následujícího plánu:
- první krmení – 25-30 dní po klíčení;
- druhý vrchní obvaz – 2 měsíce po prvním oplodnění.
Jako krmivo se doporučuje používat následující nutriční složení:
- dřevěný popel – 2 polévkové lžíce. l. na 10 litrů vody;
- nitrofoska – na 10 litrů vody 1 polévková lžíce. l.;
- směs: močovina – 15 g, dusičnan draselný – 20 g, dvojitý superfosfát – 15 g, rozmíchejte v 10 litrech vody.
Varování! U mrkve se organická hnojiva nepoužívají. Opatrně přidejte dusík. Vysoká koncentrace tohoto prvku negativně ovlivňuje chuť a velikost okopanin.
Produktivita odrůdy
Zahradníci milují odrůdu Karotel nejen pro její vynikající chuť, ale také pro vysoký výnos. Z 1 m 2 můžete shromáždit asi 7 kg okopanin.
Nemoci, preventivní opatření
Navzdory vysoké odolnosti vůči chorobám jim může být mrkev vystavena kvůli nesprávné péči, zejména při pravidelném přelévání zahradních plodin. Běžná onemocnění mrkve:
- fomóza;
- alternaria;
- hnědé skvrny;
- trouchnivění.
I když jsou dodrženy všechny nuance zemědělské technologie, doporučuje se provádět preventivní ošetření rostliny fungicidy nebo kapalinou Bordeaux.
Možnými škůdci jsou psyllidy a mrkvové mouchy. K boji proti nim se používají lidové prostředky – léčba infuzí česneku nebo na bázi rajčat. Při vysokém počtu hmyzu se používají insekticidy, například Actellik nebo Inta-Vir.
Sklizeň, vlastnosti a nuance skladování mrkve
Karotel je odrůda středního zrání. Sklizeň se provádí přibližně 100-110 dní po výsadbě. Dobu zrání mrkve a dobu sklizně uvádí výrobce osiva na obalu se zrny. Před vykopáním kořenových plodin se však doporučuje zkontrolovat, zda jsou zralé – musíte vykopat několik kopií a zkontrolovat je – zralá mrkev by měla mít oranžovo-červenou barvu.
Sklizeň mrkve se provádí za suchého počasí. Kořenová plodina je opatrně vykopána lopatou nebo vidlemi a vyjmuta ze země, přičemž ji drží za zelenou část.
Funkce skladování sklizně:
- kořenové plodiny jsou očištěny od zbytků půdy, vrcholy jsou odříznuty;
- před skladováním musí být mrkev vysušena a ponechána na slunci od 3 do 10 hodin;
- pro skladování je vybrána tmavá místnost, ve které je teplota v rozmezí od 0 do +2 ° C, vlhkost by měla být vysoká – od 90 do 95%.
Za všech podmínek bude zelenina ležet celou zimu, aniž by ztratila svou chuť a výhody.
Dodatečné informace! Pro zvýšení trvanlivosti okopanin je třeba je umístit do krabice se směsí hašeného vápna a písku. Další metodou je potřít stěny krabice jílovou kaší.
Problémy při pěstování odrůdy
Navzdory nenáročnosti odrůdy Karotel se zahradník může setkat s některými problémy při pěstování:
- nahoře se tvoří bronzové skvrny – tento znak naznačuje přítomnost mrkvové mouchy, je nutné ošetřit rostlinu insekticidy;
- mrkev začala hnít – nadměrné zalévání nebo byla zahradní plodina vysazena na nízkém místě, kde se hromadí voda;
- sazenice vysychají – zahradní plodiny byly napadeny skvrnitostí;
- pomalý růst sazenic – výsadba mrkve v půdě chudé na živiny nebo před výsadbou nebyla půda krmena minerálními hnojivy;
- malá velikost kořenových plodin, deformace jejich tvaru je důvodem nadměrného množství dusíku;
- špatná klíčivost sazenic – nedostatek správné přípravy osiva.
Pomalý růst mrkve je častým problémem, kterému čelí začínající zahradníci. Důvodů je několik. Prvním je nedostatečné pravidelné kypření půdy, což na ní vytváří krustu, která zabraňuje pronikání vzduchu a vody k kořenové plodině. Druhým důvodem je zanedbávání potřeby pravidelného plenění mrkve. Velké množství plevelů způsobuje, že půda je chudá na živiny.
Karotel – stolní mrkev, s vynikající chutí, odrůda bez chyb. Tuto zahradní plodinu milují zahradníci pro její snadnost pěstování, nenáročnost a bohatou úrodu, která leží celou zimu, aniž by ztratila své vlastnosti.
