Odrůda okurky Caesar: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Navzdory skutečnosti, že ve státním rejstříku je velké množství různých plodin, odrůdy okurek s písmenem C nejsou poslední. Většina z nich patří k raným odrůdám.

Popis odrůd okurek s písmenem C

Popis odrůdy

“Caesar” má středně rané období zrání. Od okamžiku vzejití plných sazenic do sklizně první plodiny uplyne pouze 47-51 dní.

Ovoce:

Mají plochý, válcovitý tvar;
Tmavě zelená barva, s podélnými světlými pruhy, které pokrývají až 3/4 délky zeleně;
S hustou kůží, pokrytou tuberkulami střední velikosti, s řídkým pubescencí;
S křupavou, šťavnatou, ne hořkou nebo vodnatou dužinou;
Obsah sušiny je asi 4,5 %;
Obsah cukru – 2,3%;
Množství vitaminu C – 13,9 mg /%;
Délka – od 10 do 12 cm;
Průměrná hmotnost se pohybuje od 85 do 110 gramů.

Křoví:

Výkonný, kompaktní, energický, dosahuje výšky až 150 cm;
Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy, s matným povrchem, s hladkými okraji, ve vzácných případech vrásčité;
Většinou se samičím typem kvetení;
V každém listovém uzlu se tvoří 5 až 8 vaječníků najednou.

Vlastnosti raných odrůd okurek

Popis naznačuje, že rané odrůdy jsou klasifikovány jako hybridy první generace. To je odůvodněno skutečností, že takové plodiny mají vynikající imunitní systém, který by chránil keře před jarními teplotními extrémy a některými nebezpečnými chorobami. Doba zrání těchto odrůd je 40-60 dní od okamžiku, kdy jsou semena vysazena na otevřeném prostranství. Cena semen raných odrůd závisí na vlastnostech konkrétní okurky. V průměru jsou náklady na 1 balení semen 21 rublů.

Pro výsadbu je lepší zvolit úrodné černozemě, pískovce a hlinité půdy. Acidobazická rovnováha země by neměla být větší než 6%, jinak kořenový systém zemře a výnos klesne na 0.

Semena by měla být zaseta začátkem května. Touto dobou se půda již dostatečně vzdálila zimním mrazům a zahřála se na optimální teplotu (10-13°C). Pokud se bojíte, že rostliny zmrznou, můžete řádky okurek zakrýt igelitem. Měly by být otevřeny každý den na několik hodin, aby se dovnitř dostal kyslík a nebyla vysoká vlhkost.

Rané odrůdy jsou považovány za univerzální. Dají se z nich připravit čerstvé saláty, okurky nebo předkrmy. Při konzumaci čerstvé má vysokou chuť. Jejich plody jsou křupavé a šťavnaté.

Výhody a nevýhody

Hybridní “Caesar” má následující pozitivní vlastnosti:

Vysoký stabilní výnos;
Vynikající chuťové vlastnosti;
Přátelské ovoce;
Dobrý obchodní oděv Zelentsy;
Bez sklonu k přerůstání a žloutnutí;
Levné náklady na materiál osiva;
Schopnost dlouhodobého skladování;
Možnost přepravy na velké vzdálenosti;
Nenáročnost v péči.

Mezi nedostatky “Caesar” patří:

Krátké období plodů;
Predispozice plodů k sudovitosti;
Potřeba včel pro opylování.

královský stupeň

Královské odrůdy okurek jsou zahrnuty ve státním rejstříku Ruské federace. Doporučuje se pěstovat na pozemcích pro domácnost. Tento druh má vlastnosti samosprašnosti a raného dozrávání. Keř začíná plodit 45. den po vzejití klíčení semen. Rostlina je velká, asi 3 m vysoká. Převažuje ženský typ kvetení. V každém uzlu se tvoří 4-6 vaječníků.

Listí je velké. Listy jsou tmavě zelené, pětiúhelníkového tvaru. Popis uvádí odolnost proti padlí, olivové skvrnitosti a hnilobě kořenů.

Plody jsou velké, jejich délka může dosahovat 15-17 cm Hmotnost 130-160 g. Tvar plodů je válcovitý, povrch hladký, bez trnů a hlíz. Slupka je tenká, s lesklým povrchem. Dužnina je šťavnatá, křupavá. Výnos je vysoký: z 1 m2 lze sklidit asi 20 kg vysoce kvalitních produktů.

Doporučuje se pěstovat kulturu v uzavřené půdě. Semena se vysazují začátkem dubna. Vzor výsadby 40×50 cm.Semena se prohloubí o 4-6 cm.Již začátkem července můžete sklízet.

Zemědělská technika aneb správné pěstování

Pěstujte “Caesar” bezsemenným a semenáčkovým způsobem.

Pěstování sazenic:

Osivo se po provedení přípravných opatření vysévá v březnu;
Semena jsou pohřbena ve směsi živné půdy o 1,5-2 cm;
Po celou dobu růstu je nutné sazenice zalévat teplou vodou z rozprašovače. Musíte také zajistit dodatečné osvětlení pro mladé výhonky. Udržujte požadovanou teplotu a hnojte;
Za přítomnosti 2-3 plnohodnotných listů a ve věku 2-3 týdnů se sazenice mohou ponořit do samostatných květináčů;
Před výsadbou na trvalé místo by měly být sazenice okurek vytvrzeny;
Okurkové keře se vysazují podle schématu 90×15 cm.

Bezohledný způsob:

Přímý výsev semenného materiálu do nechráněné půdy se provádí nejdříve koncem dubna;
Vzhledem k tomu, že okurky jsou termofilní, semena se vysévají do půdy zahřáté na + 14 . + 16 stupňů. Jinak semena jednoduše nevyklíčí;
Používá se jak jednořádkový, tak pásový způsob setí. Semena se prohlubují na lehkých půdách o 3-4 cm, na těžkých půdách o 2-3 cm;
První doba výsadby by měla být pokryta filmem.

Prostor pro pěstování okurek by měl být dobře osvětlen. Vyhovují jim středně hlinité, kypré, málo kyselé, humózní půdy. Vhodné je využít záhony, kde o rok dříve rostla kukuřice, rajčata, cibule, zelí, hrách, rané brambory. Nedoporučuje se pěstovat okurky po plodinách dýně.

Přistání

Před výsevem se semena dezinfikují v 1% manganistanu draselném, namočí se na 5-6 hodin do nálevu z popela. Poté se přenesou na navlhčený bavlněný hadřík a udržují na slunném okně. Pro výsadbu se používá výživná půdní směs, lehká a sypká, určená pro plodiny okurek.

Jak pěstovat a pečovat:

vyséváme do hloubky 2 cm;
povrch je lehce zhutněn;
před klíčením sazenic zakryjte polyethylenem;
podpora režimu – teplota 25-27 stupňů a vlhkost do 90%;
zavlažujte přes rozprašovací láhev usazenou vodou;
když vyrostou 1-2 listy, zalévají se nitroammofosem nebo Agricolou.

Keře se přesazují na lůžka po dosažení 28-32 dnů. Předtvrdit 10 dní.

Přímé setí na místě se provádí, když se země zahřeje na 12 stupňů.

Dodržujte schéma umístění:

2-3 rostliny na 1 m2;
vzdálenost mezi otvory v řadě je 30-35 cm;
rozteč řad 70 cm.

Navzdory nenáročnosti hybridu budou vyžadována následující opatření péče:

Výsadby se pravidelně zalévají teplou usazenou vodou. Dokud rostlina nezačne kvést, zalévání se provádí jednou týdně. Během kvetení a plodů zalévejte 3-4krát týdně. Při pěstování ve skleníku musí být po zavlažování budova větrána;

Zkušení zahradníci doporučují používat systém kapkové závlahy.

Během vegetačního období se hnojení provádí 3-4krát. Díky rychlému růstu potřebují okurky hodně živin. Na začátku vegetačního období jsou rostliny krmeny hnojivy obohacenými dusíkem, při tvorbě řas jsou potřeba potašová hnojiva;
Pěstujte hybrid na mřížoví;
Tvorba keře se provádí v jednom stonku. Po vytvoření 6-7 listů zaštípněte horní část okurky;
Rovněž by se nemělo zanedbávat kypření a odplevelení;
Aby se zabránilo výskytu škůdců a chorob, provádí se preventivní postřik.

Hybridní cikánský druh

Kříženec první generace Cikánů dospívá v krátkém časovém úseku. Jeho vegetace trvá 50 dní od okamžiku zasazení semen na trvalé místo. Rostlina je vysoká, asi 3 m. Tato odrůda se vyznačuje partenokarpičností a neurčitostí keře. Kvetení může být ženské i mužské. Listy jsou velké, jejich barva je tmavě zelená.

Je třeba zdůraznit několik hlavních charakteristik:

vysoká vydatnost, cca 15 kg na 1 m2;
plody jsou velké, jejich délka je asi 12 cm;
hmotnost jedné okurky je 130-150 g;
povrch je zvrásněný, s velkým počtem malých tuberkul a tmavých ostnů, do středu sahají malé světlé tenké proužky;
chuť je příjemná, sladká, hořkost není pozorována;
dužina je křupavá.

Semena by měla být zasazena koncem dubna nebo začátkem května. Výsadba je možná jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících. Mezi řadami by měla být dodržena vzdálenost 40 cm, mezi keři 60 cm. Hloubka setí je 4-5 cm. Produkty můžete sbírat již v polovině června.

Jak vařit Caesar salát s okurkami

Prvním krokem je příprava krutonů. K tomu odřízněte z bochníku kůrku a nakrájejte drobenku na kostky o straně asi 1 centimetr. Dáme na plech, pokapeme olejem, osolíme a pečeme v troubě do zlatova.

Nyní je třeba připravit omáčku. Chcete-li to provést, ponořte vejce na 1 minutu do vroucí vody, vyjměte a ochlaďte.

Vymačkejte šťávu z citronu.

Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Přidejte hořčici, vejce a citronovou šťávu, důkladně prošlehejte. Za stálého šlehání postupně přilévejte olej.

Nyní můžete salát umýt a usušit. sbírejte listy rukama.

Okurky omyjeme a nakrájíme – ne příliš tenké.

Listy salátu opatrně, aby nedošlo k poškození jejich jemné struktury, dochutíme omáčkou.

Přidejte krutony a okurky. přelijeme zbylou omáčkou. Posypeme strouhaným parmazánem a podáváme!

Popis odrůdy Cucumber Great Caesar F1

Nejnovější vysoce výnosný hybrid okurek s vynikajícími konzumními vlastnostmi. Hybrid se vyznačuje rychlým a mohutným počátečním růstem rostlin, rychlou současnou tvorbou velkého množství plodů, což v kombinaci s partenokarpií (není potřeba opylování) dává vysoký efekt v rizikových zemědělských oblastech. Brzy zralý hybrid od klíčení do plodu 40-42 dní. Rostlina je mohutná, list je velký, tmavě zelený. Tvorba postranních výhonků je inhibována, v prvních fázích růstu dochází k silné tvorbě hlavního výhonku a teprve poté se tvoří zkrácené výhonky druhého řádu. Hybridní výhradně samičí typ kvetení (partenokarpický). Tvorba vaječníků je svázána v každém sinusu, jsou položeny 2-3 plody. Plody okurkového typu, 6-8 cm dlouhé, poměr délky k tloušťce 3:1. Barva plodu je tmavě zelená s rozmazanými světlými pruhy zasahujícími do 1/3 plodu. Plod je velkohlízovitý, barva ostnů je bílá. Hybrid je odolný vůči padlí (PM), olivové skvrnitosti (strupovitost), viru mozaiky okurky (CMV) a vysoce tolerantní vůči padlí (DM).
Popis Okurka GREAT CAESAR F1 Brzy zralý hybrid – od klíčení po plod 40-42 dní. Tvorba postranních výhonků je inhibována, v prvních fázích růstu dochází k silné tvorbě hlavního výhonku a teprve poté se tvoří zkrácené výhonky druhého řádu. Hybridní výhradně samičí typ kvetení. Tvorba vaječníků je svázaná – v každém sinusu jsou položeny 2-3 plody. Plody okurkového typu, 6-8 cm dlouhé, poměr délky k tloušťce 3:1. Barva plodu je tmavě zelená s rozmazanými světlými pruhy zasahujícími do 1/3 plodu. Pro oblasti s chladným klimatem je nezbytný způsob pěstování sazenic. Semena vyséváme do rašelinových květináčů o průměru 10 cm se speciálně upravenou zeminou (2 díly humusu, 1 díl hlinité zeminy, 1 díl písku) do hloubky 1,5 cm Teplota vzduchu a půdy by měla být 20- 23 °C. Půda musí být rovnoměrně navlhčena (přelévání a okyselování půdy není povoleno). Po vyklíčení, v procesu růstu rostlin, nedovolte, aby teplota klesla pod 14°C. Proveďte 1-2 vrchní zálivky kompletním minerálním hnojivem s převahou dusíku. Sazenice se vysazují, když hrozba mrazu pomine. Hybrid se vyznačuje rychlým a silným počátečním růstem rostliny. Rychlá současná tvorba velkého množství plodů, která v kombinaci s partenokarpií (není potřeba opylování) dává vysoký efekt v rizikových oblastech hospodaření. Plod je krátký, klasického válcovitého tvaru, velký hlíznatý. Odolný vůči padlí (PM), olivové skvrnitosti (strupovitosti), viru mozaiky okurky (CMV) a vysoce odolný vůči padlí (DM). Balení: 8 ks.

Caesar salát s kuřecím masem – recept doma

Každý Rus jistě miluje nakládané okurky, tak proč nepřidat tento produkt do Caesara? Kombinace kuřecího masa a okurek doplněná o pikantní dresink, stejně jako oříšky, osloví všechny muže u vašeho stolu.