Šťavnaté a sladké papriky milují dospělí i děti. Chcete-li tuto zeleninu pěstovat ve své letní chatě, musíte nejen vybrat správnou odrůdu, ale také pro ni vytvořit pohodlné podmínky. Odrůda Ratunda se prosadila díky vysokému výnosu a dalším vlastnostem.
Popis odrůdy
Tato sladká odrůda patří do řady Gogoshary, druhé jméno je Ratunda. Papriky lze pěstovat jak venku, tak uvnitř. Kategorie – řazení.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Růstový typ keřů je středně velký. Výhonky se táhnou až na 40-60 centimetrů. Struktura je rozlehlá, takže pro výsadbu velkého počtu sazenic musíte vyzvednout prostornou plochu. Obálka je tlustá a dobrá.
Plody rostou velké. Délka se pohybuje od 4 do 6,8 centimetrů. Tvar je plochý kulatý. Hmotnost každé zeleniny dosahuje 200 gramů. Nezralé papriky jsou sytě zelené, zatímco zralé plody se barví do jasně červené. Zbarvení je jednotné. Na povrchu je patrná žebra. Tloušťka stěny se pohybuje od 7 do 9,5 mm. Plody jsou silnostěnné podle tloušťky stěny charakteristické pro zeleninu. Dužnina je křupavá a šťavnatá.
Aby se sklizená úroda uchovala co nejdéle, je vhodné zeleninu krájet až po technické zralosti. Je důležité, aby lusky zůstaly během sklizně neporušené, bez poškození. Čerstvá zelenina může být skladována v přirozené formě asi 1 měsíc. Úrodu je vhodné složit v chladničce.
Účel a chuť
Ratunda pepř můžete použít následovně:
konzervace (použijte hlavně zelené lusky, ale vhodné jsou i zralé);
jíst ve své přirozené formě, vychutnávat si křupavost a šťavnatost;
příprava teplých jídel a salátů.
A také ze sladké papriky se získávají voňavé lahodné občerstvení. Ovoce se dobře hodí k jiné zelenině a potravinám.
Chuť plně zralých paprik je vynikající. Tato odrůda je sladká, s chutnou vůní.
Podmínky zrání
Pepper Ratunda se vyznačuje zráním v polovině sezóny. Od 157 do 177 dnů rostlina potřebuje zesílit a produkovat úrodu.
Produktivita
Odrůda je produktivní. Vysokých výnosů lze dosáhnout jak při pěstování ve volné půdě, tak ve sklenících. Průměr je asi 6 kilogramů zeleniny na metr čtvereční území.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Aby bylo možné nezávisle pěstovat silné a zdravé sazenice, je nutné přenést nádoby se sazenicemi na teplé místo s teplotou asi 25 stupňů. Jakmile semena začnou klíčit, musí být teplotní režim snížen o 5 stupňů. Po 7 dnech je nutné vrátit předchozí teplotu. V noci by se teplota v místnosti měla pohybovat kolem 15 stupňů Celsia. V takových podmínkách budou sazenice posíleny a nebudou nataženy.
Mladé výhonky potřebují dostatek světla. Denní doba je asi 14 hodin. Letní obyvatelé používají další zdroje osvětlení.
Živiny musí být zahrnuty do péče o sazenice. Hnojiva lze zakoupit nebo připravit samostatně. První část se vyrábí po objevení 1-2 listů. Pokud je plánován sběr, hnojení by mělo být odloženo až na den transplantace.
Standardní receptura hnojiva obsahuje lžičku karbamidu a lžíci superfosfátu. Na každou sazenici utratíte 150 mililitrů. Asi týden před přesazením sazenic do otevřené nebo uzavřené půdy se pepř znovu krmí. Použijte složení 2 polévkové lžíce. l. superfosfát, kbelík vody a 1 polévková lžíce. l. síran draselný.
Vzhled prvního pupenu na rostlině naznačuje, že pepř lze zasadit do skleníku podle schématu 25×25 centimetrů. Zalévání by mělo být mírné, udržovat mírnou vlhkost, ale bez zamokření. Vysoká vlhkost narušuje proces opylování, takže skleníky jsou pravidelně větrány.
Pro zavlažování odrůdy Ratunda se používá teplá voda. To pomáhá sazenicím zakořenit na novém místě. Během vegetačního období je třeba pravidelně zalévat. V horku je nemožné zalévat výsadbu studenou vodou, jinak rostliny začnou vadnout. Zkušení letní obyvatelé doporučují používat kapkové zavlažování a kombinovat je s minerálními hnojivy. Sladká paprika potřebuje zálivku v různých fázích vegetačního období. Dusík se přidává na začátku, fosfor a draslík se přidávají při nasazování plodů.
Agrotechnika pro péči o tuto odrůdu zahrnuje tvorbu rostliny.
Správné provedení tohoto postupu.
Během vytváření první větve jsou odstraněny všechny nižší nevlastní děti.
Odřízněte první květ, který se objeví.
U párových výhonků se oddělí slabý proces a zůstane pouze silný.
V posledním srpnovém týdnu se provádí zaštipování vršku. To stimuluje vznik nových výhonků. Rostlina navíc začne přesměrovávat všechny své síly k budování bohaté úrody.
Kromě toho jsou uvedena následující doporučení:
první papriky by měly být odstraněny ještě zelené, bez čekání na jejich zralost;
zralá zelenina by měla být odstraněna z keřů co nejčastěji.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
