Odrůdy jahod Wim Zant. Popis, fotky, recenze

“Zanta” je jasným zástupcem holandské série zahradních jahod pod ochrannou známkou “Vima”, která zahrnuje několik oblíbenějších odrůd: “Rina”, “Tarda”, “Xima” a “Kimberly”. Jahody “Vima Zanta” se vztahují k tradičním (neopravitelným) odrůdám středně raného zrání, ceněných pro vynikající chuť bobulí a všestrannost jejich účelu.

Jahodník Wim Zant je považován za vysoce výnosnou odrůdu, určenou především pro amatérské zahradničení.

Klíčové vlastnosti

Důležité vlastnosti odrůdy shrnujeme v tabulce:

Původ a oblasti pěstování

Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli Vissers Aardbeiplanten BV (Holandsko) křížením linií Elsanta a Korona. Oficiálně registrováno ve státních registrech rostlin schválených k pěstování na území: Běloruska (v roce 2002), Ukrajiny (v roce 2013) a Ruska (pouze v roce 2018).

Keře bezpečně hibernují a stabilně plodí na otevřené půdě

“Vima Zanta” je dobře přizpůsobena podmínkám mírného kontinentálního klimatu, půdám přírodních zón smíšených lesů a lesních stepí, je mrazuvzdorná, proto se doporučuje pro pěstování na otevřeném prostranství střední oblasti Ruské federace , v celém Bělorusku, v severozápadních a středních oblastech Ukrajiny. Tato odrůda vykazuje vynikající výsledky při pěstování v chráněné půdě (pod fóliovými přístřešky a ve sklenících).

popis

Z hlediska zrání patří odrůda mezi středně rané. Hlavní období plodů je v červnu a trvá asi 3 týdny. V závislosti na povětrnostních podmínkách a zemědělských postupech začínají bobule dozrávat koncem května – první dekádou června.

Keře vzpřímeného typu, vyznačující se množstvím listů a velkým množstvím knírů

Keře jsou mohutné, středně velké, vzpřímené, hustě olistěné. Listy jsou malé, žlutavě zelené barvy, hladké, se středním vrásněním a žebrováním, s úzkými ostrými zuby podél okrajů. Charakteristickým znakem odrůdy je konkávnost listů, které mají tendenci se svinovat do „lodi“.

Na keřích se tvoří mnoho tenkých světle zelených knírek, takže se odrůda snadno množí dceřinými růžicemi.

Stopky jsou tlusté, pubescentní, umístěné pod úrovní listů, v procesu zrání bobule leží pod jejich hmotností. Květenství mnohokvětá, polorozložitá. Květy jsou drobné, oboupohlavné, nekroucené, s bílými okvětními lístky. Stonky jsou tenké, středně dlouhé. Kalich bez chloupků, složený z jednoduchých, úzkých, vodorovných kališních lístků.

Bobule

Zralé bobule střední a velké velikosti (o hmotnosti 19-25 až 40-50 g), tmavě červené s oranžovými nebo vínovými odstíny, lesklé. První plody mají pravidelný zaoblený tvar (prakticky kulovitý), další jsou častěji široce kuželovité s mírně zploštělým hrdlem. Několik nažloutlých semen je silně vtlačeno do dužiny. Dužnina je také červená, ale světlejší, šťavnatá, sypká (sypká), má výraznou vůni a sladkou chuť.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Jahoda “Vima Zanta” (na obrázku) má pravidelný zaoblený tvar a vyznačuje se rovnoměrností bobulí ve velikosti a barvě

Jemná textura a přítomnost vnitřních dutin, které se často tvoří ve velkých plodech (zejména při nedostatečném zalévání), neumožňují dlouhodobé skladování a přepravu plodiny. Bobule se snadno lámou, tmavnou a ztrácejí svou prezentaci. Odrůda se proto nepovažuje za komerční, ale za určenou pro amatérské zahradnictví. Bobule je nejlepší jíst čerstvé, čerstvě natrhané z keřů, nebo je rovnou použít ke zpracování a zmrazení. Podle kulinářského účelu je tato jahoda považována za univerzální.

Sklizené bobule by se měly okamžitě sníst nebo použít ke zpracování.

Zralé plody obsahují:

Produktivita

Podle výsledků státních odrůdových zkoušek byl průměrný výnos v Rusku 68 centů na hektar, v Bělorusku – 76 centů na hektar (maximálně 100,2 centů na hektar). Jahody “Vima Zanta” mohou podle zahradníků přinést asi 600-800 g bobulí (potenciál až 2 kg) z 1 keře.

Stabilita

Odrůda je vysoce odolná vůči nejčastějším chorobám:

• verticiliové vadnutí;
• fusarium;
• šedá hniloba.

Mírně náchylné k padlí a škůdcům.

Vlastnosti zemědělské techniky

Vzhledem k velkému počtu knírek se z každého keře získává mnoho dceřiných odbytišť a při množení odrůdy nejsou žádné zvláštní potíže.

Výsadbový materiál jahoda “Vima Zanta” různých výrobců

Výsadba se doporučuje provádět brzy na jaře nebo na podzim, přičemž mezi rostlinami musí být ponechány značné vzdálenosti (asi 35-45 cm). Pozemky pro jahodové postele je lepší zvolit otevřené, slunečné. I mírné zastínění ovlivňuje výnos a chuť bobulí.

Keře nejsou pod sněhovou pokrývkou náchylné k promrzání a nevyžadují stavbu speciálních přístřešků, ale v případě náhlých změn teplot s možnou námrazou a promrzáním kořenového systému mnoho zahradníků používá netkané krycí materiály a organický mulč.

Odrůda je považována za nenáročnou na péči a reagující na standardní zemědělské postupy. Vzhledem k tomu, že je středně odolná vůči teplu a špatně snáší sucho, je důležitá pravidelná zálivka. “Vima Zanta” dobře reaguje na vrchní oblékání. Odborníci radí střídat minerální hnojiva s organickými a i přes nízkou náchylnost odrůdy k chorobám a škůdcům stále provádět preventivní ošetření.

U rostlin, které nejsou určeny k rozmnožování, by měly být vousy neustále odstraňovány, zejména v období počátečního růstu a plodů.

Recenze zahradníků

Alexander, 54 let, Zhytomyr

Jahoda “Zanta” se vyznačuje sladkostí a šťavnatostí, ale výraznou chuť získává pouze při dostatečném slunečním záření a vlhkosti. Na stinných místech se bobule ukáží jako čerstvé a vodnaté, a pokud je zalévání nedostatečné, je uvnitř duté. Zasadili jsme pouze jeden záhon této odrůdy a okamžitě sníme celou úrodu, jak dozrává. Bobule se neskladují po dlouhou dobu ani v chladničce, špatně snáší přepravu: mačkají se, tečou. Naše keře jsou nyní třetím rokem, pojďme se podívat, jak plodí. Pokud je slabý, vyčistíme ho, jinak vás bude trápit, abyste jim uřízli knír.

Inna, 46 let, region Vladimir

Loni na podzim se s námi přátelé podělili o sazenice jahody Wim Zant. Vysadili jsme je na vysokou vyvýšeninu, do které jsme navezli zředěný koňský hnůj a dřevěný popel. Na zimu přikryli slámou a agrovláknem. Nyní všechny mladé keře aktivně rostou a bohatě kvetou. Snad bude úroda dobrá. Byli jsme také ošetřeni bobulemi. Jsou velmi jemné a šťavnaté, rozplývají se v ústech, sladké s mírnou příjemnou kyselostí. Rád bych se na léto najedl a zkusil z nich uvařit marmeládu.

Liza, 32 let, Smolensk

Holandské jahody se u nás docela dobře uchytily. Preferuji pravidelné odrůdy, ne remontantní. Jsou nenáročnější a otužilejší, málo náchylné k chorobám a poškození škůdci. Proto jsem se nyní rozhodl rozšířit plantáž Vima Zanta. S počtem knírek, které vyhodí, můžete neustále aktualizovat přistání, ale výnos prvního roku je nižší než ve druhém nebo třetím. Bobule jsou neobvykle chutné, šťavnaté a voňavé. Pokud jde o mě, spíše dezert než univerzální. Během procesu vaření se vaří do měkka a není to nejvhodnější pro zmrazení – textura je příliš volná, při rozmrazování se rozmazává.

Michail, 40 let, Bobruisk

Jahody pěstujeme především na prodej. Z komerčních odrůd vybíráme velkoplodé denně neutrální, které plodí téměř nepřetržitě po celou sezónu (Capri, Bourbon, Elizabeth 2, Flamenco) a dávají trvale vysoké výnosy. Pro sebe vysazujeme tradiční odrůdy s různou dobou plodnosti k jídlu. V polovině sezóny se nám líbila Zanta. Bobule nejsou příliš velké, dobře dozrávají, získávají hodně sladkosti a vůně. Všechny mají krásný srovnaný tvar a jednotnou červeno-vínovou barvu.

Video

Profesionální podrobnosti o zemědělské technologii pěstování zahradních jahod na farmě na území Krasnodar se můžete dozvědět z videa:

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Nová jahodová odrůda Vima Zanta zatím moc slávy nezískala. Zahradníci, kteří měli to štěstí, že pěstovali tuto plodinu, však zaznamenali dobrou chuť bobulí a dobrou mrazuvzdornost keřů. Jahoda Wima Zanta pochází z holandského výběru. Wima Tarda je považována za příbuznou odrůdu. Obecná řada holandských odrůd zahrnuje také Wima Rina a Wima Xima, ty však nejsou příbuzné s hybridem Wim Zant.

Odrůdové charakteristiky

Příbuzní hybridu Vima Zanta jsou dvě známé odrůdy:

vždy brán jako standard. Tato odrůda se stala jedním z rodičů hybridu Wim Zant.
• Koruna je druhým rodičem křížence. Vůně a dobrá chuť bobulí jsou vypůjčeny z odrůdy. A nyní se blíže podíváme na fotografii, recenze, popis odrůdy jahod Wim Zant a naučíme se pravidla zemědělské techniky. Začněme charakteristikami odrůdy:
• Z hlediska dozrávání bobulí je Wim Zant považován za raně zralého hybrida, ale jahody lze přiřadit i středně raným odrůdám. Červenost plodů začíná ve třetí dekádě května nebo padá na začátku června.
• Výnos odrůdy je vysoký. Z 1 hektaru můžete nasbírat až 80 kg bobulí. Výnosem hybrid Vima Zanta překonal i svého rodiče, odrůdu Elsanta. Odrůda Vima Zanta poskytne maximální výnos až ve druhém roce po výsadbě.
• Kultura se vyznačuje silnou keřovou strukturou. Tvar listů je obvyklý jahodový, ale jsou mírně složené dovnitř a připomínají loď. To je charakteristickým znakem odrůdy.
• Bobule rostou velké. Barva slupky je sytě červená, ale bez lesku. První plody rostou více zaoblené. Bobule následujících vln sklizně získávají kuželovitý tvar se zploštělým hrdlem. To je další důležitá vlastnost, která umožňuje odlišit hybrid Wim Zant od jiných podobných odrůd. Hmotnost plodů je malá. Čím méně zalévání, tím světlejší jsou bobule. Jahody z nedostatku vláhy nerostou šťavnaté a uvnitř mohou být i duté.
• Chuťové vlastnosti jsou výrazné. Dužnina je mnohem sladší než plody slavné odrůdy Clery.
• Stopka se tvoří na úrovni olistění. Stonky jsou pevné a odolné. Hybrid se vyznačuje intenzivním růstem vousů.
• Plody se snadno oddělují od sepalů. V dopravě jsou jahody vrtošivé. Dužnina zralých bobulí je poměrně měkká a při přepravě v krabicích se jednoduše rozdrtí.
• Hybrid Wim Zant zdědil po svých rodičích vysokou odolnost vůči chorobám, zejména proti plísním a hnilobě kořenů. K padlí má kultura průměrnou odolnost.

Tak lze charakterizovat popis jahod Wima Zanta a nyní se pojďme seznámit s podmínkami zemědělské techniky.

Pěstování jahod

O odrůdě jahod Wima Zanta recenze říkají, že kultura vyžaduje dobrou pozornost. Rostliny opravdu nemají rády zahušťování. Každý keř by měl mít kolem sebe alespoň 25 cm volného prostoru. Hustá výsadba bude mít za následek slabou tvorbu vousů a zmenšení vaječníků.

Jahody jsou na zahradě vysazeny v řadách. Optimální je udělat rozteč řádků asi 45 cm, což je dobré pro rostliny a snáze se sbírají bobule. Odrůda Vima Zanta miluje slunné oblasti zahrady, kam vstupuje maximum světla. O bobule se nemusíte bát. Jahody se neupečou ani pod spalujícími paprsky slunce. Ve stínu ale plody ztrácejí svou přirozenou barvu a chuť.

Odrůda jahod Wim Zant je velmi náročná na půdu. Na chudé půdě se nemůžete ani pokusit pěstovat kulturu. Svrchní zálivka organickou hmotou a minerály je nutností. Poprvé se minerální hnojivo aplikuje přímo do jamky při výsadbě sazenice. Následné krmení se provádí organickými směsmi, dokud se neobjeví vaječník. Naposledy v sezóně se hnojivo aplikuje po úplné sklizni. Je potřeba zálivka, aby jahody získaly živiny před zimováním.

Rada! Zahradníci se zkušenostmi doporučují první rok po výsadbě jahod odstranit celý vaječník. To pomůže rostlinám získat sílu a přinést velkou úrodu ve druhém roce.

Při shrnutí popisu odrůdy jahod Wim Zant se pojďme seznámit s jejími výhodami:

• rané zrání bobulí a všestrannost jejich použití;
• z jednoho keře můžete shromáždit až 2 kg ovoce;
• listy a kořenový systém jsou odolné vůči chorobám;
• bobule rostou o hmotnosti až 40 g jsou velmi sladké a voňavé.

Tento hybrid má také mnoho nevýhod:

• náladovost složení půdy a terénu;
• jahody vyžadují pečlivou péči, zejména pravidelné odstraňování vousů a zálivku;
• v chladných oblastech musí být keře na zimu pečlivě zakryty;
• přepravitelnost a konzervace bobulí je špatná.

Přes všechny nedostatky je holandský hybrid oblíbený u soukromých zahradníků. Mnoho z nich tvrdí, že péče o Vima Zanta není o nic náročnější než jakákoli jiná jahoda.

Péče o jahody

Péče o jakoukoli odrůdu jahod zahrnuje provedení stejných kroků. Stále však existují určité nuance. Při péči o hybrid Wim Zant je třeba vzít v úvahu vlastnosti obou rodičovských odrůd. Jedině tak dosáhnete dobré úrody. Pravidla péče o Vima Zanta vyžadují následující akce:

• Kříženec miluje vydatnou zálivku, aby byly bobule plné. Budete to muset dělat často. Navíc během kvetení není možné, aby voda padala na stonky květin. Zalévání rostlin pod kořenem je obtížné, zejména na velkých plantážích. Cestou ze situace může být pouze uspořádání kapkového zavlažování.
• Hybridní keře Wim Zant jsou silné, ale v houštinách trávy nemusí přežít. Plevele čerpají z půdy mnoho živin. Pletí se nejlépe provádí včas, aby se zabránilo výskytu trávy.
• Pokud chcete získat brzkou sklizeň, musíte tvrdě pracovat. Mrazy jsou často pozorovány na dlouhém jaře. Aby jahody nezničily mladé výhonky, zakryjí se na noc agrovláknem. Takové akce pomohou získat první zralé bobule asi o 10 dní dříve.
• Jahodník Wim Zant je považován za zimovzdorného hybrida, ale hrozí vymrznutí. Při nedostatku sněhu při silných mrazech nebo častém tání se zamrzáním půdy trpí kořenový systém rostlin. Spolehlivou izolaci zajistíte tím, že jahody na zimu přikryjete mulčem. Vhodná sláma, listí, piliny a další odpad přírodního dobrodružství. Agrofibre lze použít jako mulč pro zimní úkryt.
• Mulč je užitečný nejen v zimě, ale i během vegetačního období. Zabrání rychlému odpařování vlhkosti, ochrání rostliny před škůdci a navíc se stane dalším organickým hnojivem. Někdy zahradníci dokonce používají jehličí k mulčování.
• V poslední době si technologie pěstování jahod na filmu získala širokou popularitu. Lůžko je pokryto černou látkou a okna jsou řezána nožem v místech, kde jsou vysazeny sazenice. Fólie neumožňuje odpařování vlhkosti z půdy a zabraňuje růstu plevele.

Z jahod se odstraní vousky, aby neoslabovaly mateřídoušku. Rostlina se však potřebuje rozmnožovat. K získání mladých výhonků se ponechají 2–3 kníry a ty nejsilnější si je vyberou a všechny slabé drobnosti odstřihnou nůžkami.

Rada! Aby jahody méně poškodily, je lepší rostlinu množit až po dokončení sběru bobulí.

Jarní hubení škůdců

Při studiu recenzí se popis jahod Wima Zanta vyplatí zastavit při ochraně kultury před škůdci. S nástupem jara se v zemi probouzejí larvy různého hmyzu. Na povrchu se potulují za potravou nosatci, roztoči a další škůdci. Všichni se neštítí jíst šťavnaté listy a kořeny jahod. Na jaře přichází důležitý okamžik, kdy musí mít zahradník čas na ochranu mladých rostlin.

Existují osvědčené recepty na hubení škůdců a chorob jahodníku a nyní se podíváme na některé z nich:

• Na bobulích se objevuje šedá hniloba se skvrnami stejné barvy. Nejlepší prevencí onemocnění je prevence. Před výskytem stonků květin se rostliny postříkají kapalinou Bordeaux. Můžete použít chlorid měďnatý. V každém případě je pro prevenci potřeba slabé řešení.
• Jahodám velmi škodí padlí. Vzhledu houby můžete zabránit preventivním postřikem keřů roztokem světlého manganistanu draselného. Dobrý výsledek vykazuje koloidní síra rozpuštěná ve vodě.
• Kupované sazenice jahodníku mohou na listech obsahovat okem neviditelné roztoče. Škůdce časem zničí nejen nové, ale i staré výsadby. K usmrcení klíštěte se zakoupené sazenice jahod ponoří na 15 minut do vody zahřáté na teplotu +45 °C.
• V noci se objevuje zvláštní kontingent škůdců, kteří milují bobule. Proti vši, slimákům a slimákům lze bojovat pomocí mulče z jehličí. Řešení skládající se z 1 kbelíku vody, 1 šálku slunečnicového oleje a 2 šálků octa pomůže zbavit se invaze mravenců. Hotový roztok se jednoduše nalije na jahody a mravenci navždy zapomenou cestu k němu.
• Síran měďnatý je i nadále univerzálním prostředkem pro boj se všemi parazity. Ještě než se na jahodách objeví poupata, modrý prášek se smíchá s hašeným vápnem a nasype se mezi řádky na zahradě.
• Na pěstování jahod s roztoči pomůže bojovat infuze tabáku nebo pelyňku. Chcete-li chytit dřevěné vši, použijte jednoduchou lidovou metodu. Je potřeba namočit hodně březových košťálů do vody a rozložit je večer na záhon u jahod.

Když se snažíte chránit jahody před různými nepřáteli, musíte se naučit jednu pravdu: je lepší přijmout preventivní opatření, než se později pokusit vyléčit polomrtvé rostliny.

Video vypráví o péči o jahody:

Recenze

Nyní si přečteme jahodové recenze od zahrádkářů od Wima Zanta.

Holandský hybrid Wim Zant pěstuji třetím rokem. Jahody jsou chutné a plodné, ale natrhané bobule je nejlepší jíst hned nebo je použít na marmeládu. Pokusil se propašovat k příbuzným ve městě. Po převozu na vzdálenost 40 km byly bobule rozdrceny a začala z nich vytékat šťáva.

Největší potíže s intenzivním růstem knírů dělá odrůda Vima Zant. Je třeba je neustále stříhat. Když je ale k rozmnožování potřeba hodně sazenic, je rychle rostoucí knír obrovským plusem. Výnos hybridu je dobrý. Z dvouletého keře nasbírám za sezónu asi 2 kg bobulí.