Pěstování hroznů je jednoduchá záležitost, pokud jde o jižní oblasti. A co letní obyvatelé severozápadu? Překvapivě i zde lze získat úrodu těchto bobulí, i když ne ve velkém. Chcete-li to provést, musíte se naučit vlastnosti, jak pěstovat hrozny v Leningradské oblasti (výsadba a péče).
Klima regionu
Severozápadní část Ruska se vyznačuje vysokou oblačností. V průměru má tento region pouze 30 jasných dnů za rok. Leningradská oblast se vyznačuje nadměrnou vlhkostí. Vlhkost vzduchu je zvýšená (asi 60 % v létě a až 85 % v zimě). Je zde také hodně srážek (cca 600 mm za rok). Většina z nich je sníh.
- První polovina zimy je mnohem teplejší než druhá. Na východě regionu je průměrná teplota -10°С, na západě -6°С. Sněhová pokrývka leží v průměru 127 dní na jihozápadě a 155 dní na severovýchodě.
- Jaro v regionu přichází na konci března, kdy začíná ubývat množství sněhu. To je typické pro západní část Leningradské oblasti, na východě sníh taje obvykle v dubnu. Jaro se vyvíjí pomalu: průměrná denní teplota 5°C se obvykle vyskytuje až na konci dubna. Mrazy jsou možné (v noci), které mohou být nejen v květnu, ale dokonce i v červnu.
- Léto je mírně teplé. Často prší. Nejteplejším měsícem je červenec s průměrnou teplotou vzduchu 18°C.
- Pro podzim jsou typické častější mrazy, ale září je stále teplé a suché. Od října začíná prudký pokles teplot, počasí se zatahuje s častými dešti a mlhami. Sníh začíná padat již od konce října, ale hustá sněhová pokrývka zůstává až od listopadu. Průměrná denní teplota v této době klesá pod 0°C.
Vnější charakteristiky Leningradské oblasti
Hlavní oblast Leningradské oblasti zabírají podzolické půdy. Je v nich velmi málo humusu, takže pro rostliny není dostatek užitečných látek. V tomto ohledu je charakteristickým rysem půd této oblasti zvýšená kyselost. Nejúrodnější půdy (sodné-vápenaté) na území Ižorské pahorkatiny.
I přes ne zcela příznivé klima severozápadu je zde pěstování vinné révy možné. Půdu lze vylepšit a vybrat pro vinici nejlepší podmínky.
Vlastnosti výsadby hroznů pro severozápad
Pěstování hroznů vyžaduje určité dovednosti a znalosti. Ale i když nejste vinař, všechno půjde.
Dávejte pozor! Hrozny nemají rády kyselou půdu. Vzhledem k této vlastnosti půdy Leningradské oblasti by se do výsadbové jámy mělo zavádět vápno, stejně jako organická a minerální hnojiva.
Zkušenosti se objeví v procesu kultivace, a teoretická část můžete se naučit, když si článek přečtete až do konce.
- Sazenice se nedoporučuje vysazovat okamžitě, ale nechat několik dní na ulici přímo v kontejneru. Nejprve je třeba dát do stínu, pak přejít do polostínu a teprve potom na slunné místo. Rostlina si tak postupně zvyká na nové podmínky. Hrozny můžete sázet po skončení jarních mrazíků až do chladného podzimu.
- Pro výsadbu hroznů si musíte vybrat slunné místo na kopci. Vynikající možností by bylo přistát u zdi domu. Hrozny tak budou mít kam táhnout. Výhodou bude také to, že stěna, která se během dne zahřeje, bude v noci vydávat teplo. Navíc je prostě velmi krásná v každém ročním období. Je také třeba mít na paměti, že místo přistání musí být chráněno před průvanem.
- Sadbu vinné révy je lepší zasadit do černozemě nebo lesní půdy. Pro větší uvolnění půdy můžete přidat písek. Vrstva humusu by měla být hluboká alespoň 60 cm, nejlépe 1 m.
- Odrůdy rostoucí na volném poli by měly být začátkem května pokryty speciálním materiálem, i když odrůda není krycí. Na zimu je také lepší rostlinu přikrýt, zvláště po seříznutí to jde snadno. Dobrým způsobem je přikrýt dřevěnou krabicí. Z polykarbonátu můžete vyrobit baldachýn. Další možností je ohnout rostliny k zemi, přikrýt fólií a posypat zeminou. Ukáže se jakýsi skleník, který bude v zimě pokryt sněhem. Jedná se o vynikající ochranu před silnými mrazy. Přístřešek lze odstranit na jaře, kdy začne tát sníh, ale je lepší počkat až do konce mrazů.
- Každý rok je třeba keře (počínaje prvním rokem) stříhat podle tohoto principu: ihned po výsadbě se výhon nařeže na dva pupeny, ze kterých vyrostou dva výhonky. Pro prořezávání rostliny je vhodný prořezávač, zahradní pilník, nůž, zahradní hřiště.
- Na podzim, v prvním roce po opadnutí listů, se jeden výhon nařeže na dvě očka (v budoucnu to bude náhradní uzel) a druhý na 8–10 oček (ovocná réva). Příští rok z náhradního uzlu opět vyrostou dva výhony. S nimi byste měli prořezávání opakovat, stejně jako loni na podzim. Pokud se na ovocné révě objeví květinové kartáče, je lepší nechat 2-3 a zbytek odříznout.
- Na podzim se vyřeže celá ovocná réva. Hrozny začínají plodit 3-4 roky.
- V preventivních opatřeních by každé prořezávání mělo být doprovázeno ošetřením rostliny před parazity a různými chorobami. Léčba se provádí podle potřeby.
Důležité! Na dospělé rostlině byste neměli nechat více než 30 trsů, jinak s největší pravděpodobností nedozrají.
Jakou odrůdu vybrat
V poslední době začínají amatérští i profesionální zahradníci projevovat zvláštní zájem o výsadbu a pěstování hroznů v Petrohradě v Leningradské oblasti. Pěstování této plodiny v těchto místech bylo možné díky práci šlechtitelů. Vyvinuli odrůdy hroznů, které jsou odolné vůči obtížným klimatickým podmínkám. Nyní je vinařství možné i na severozápadě země. Správnou variantou pro výsadbu budou mrazuvzdorné odrůdy révy vinné, jejichž doba zrání je raná nebo extra raná (aby plodila v polovině konce srpna).
Dávejte pozor! Hrozny, které rostou ve skleníku, plodí o 3 týdny dříve.
Nejlépe se hodí do otevřeného terénu
- Aglaya – Zelené hrozny. Shluky jsou husté, váží až 0,4 kg. Bobule jsou středně velké a mají vynikající chuť. Je nenáročný na odchod a je odolný vůči nízkým teplotám.
- Amursky se liší nejen odolností proti mrazu, ale i proti houbovým chorobám. Dobře snáší přesazení a snadno se přizpůsobuje novým podmínkám. Toto hrozno je často přirovnáváno k divokým hroznům: navenek se odrůda na podzim podobá divoké liáně, listy mají jasně červenou barvu.
- Zilga lze pěstovat bez přístřešku na zimu. Je také odolný vůči chorobám oidium a šedé plísně. Nenáročný na složení půdy. Odrůda se vysazuje na jaře nebo na podzim. Potřebuje podporu, protože má velkou sílu růstu. Tato odrůda se vyznačuje raným zráním bobulí. Mají modrou barvu, válcovitý tvar a výbornou chuť. Zralé plody mohou zůstat na keřích po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci.
- MuscatNina – stolní technická odrůda, která je vhodná k výrobě vína. Plody mají žlutozlatý odstín, slupka je tenká, dužnina šťavnatá s muškátovým aroma. Tato odrůda má dobré adaptivní vlastnosti, odolná vůči chorobám a mrazivým zimám. Sklizeň dává stabilní, zrání až 90%.
- Supaga – univerzální baltská odrůda, odolná mrazu do -25 ° С. Má dobrou odolnost vůči chorobám, nenáročný na povětrnostní podmínky. Réva je hustá, bobule jsou zelené se silnou slupkou. Chuť je sladká jako med a připomíná odrůdu Isabella. Samosprašné květy.
Hrozny v Leningradské oblasti
Pro pěstování ve sklenících jsou vhodné následující odrůdy:
- Аркадия – stolní moštová odrůda s vysokým výnosem a raným zráním. Plodnost výhonů je v průměru 60-70%, hmotnost trsu je 0,6 kg. Plody jsou kulaté a zlaté barvy. Odrůda je nenáročná, odolává mrazům až do -22 ° C, při silnějším poklesu je nutné přikrýt fólií.
- Kishmish sálavý vyžaduje mírnou zálivku, je pro něj lepší provádět kapkové zavlažování. Má slabou mrazuvzdornost, na zimu je nutné přikrýt. Potřebuje dobré prořezávání. Barva bobulí je růžová (někdy karmínová). Chuť s vůní muškátového oříšku, sladká. Hlavní výhodou odrůdy je, že její bobule nemají semeno.
- Laura má silné výhonky (nesoucí ovoce až 90%), keře malé velikosti. Hrozny mají vysoké chuťové vlastnosti. Odrůda dozrává brzy. Odolává teplotám až -25°C. Proti některým houbovým chorobám neexistuje imunita. Vhodné k výrobě sladkého dezertního vína.
Po přečtení tohoto článku se můžete bezpečně zapojit do pěstování hroznů, a to i v podmínkách severní oblasti. Dodržováním jednoduchých doporučení popsaných výše a výběrem odrůd hroznů vhodných pro Leningradskou oblast bude každý letní rezident schopen nejen ozdobit svůj pozemek krásnou lianou, ale také každý rok sklízet sladké bobule. Z těchto plodů můžete vyrobit nejen víno nebo džem, ale také hroznovou šťávu na zimu.
