S největší pravděpodobností milujete pití čaje s meduňkou natolik, že si chcete tuto pikantní citronovou trávu vypěstovat sami ve svém venkovském domě, že? Rozhodnutí je velmi správné, protože každý zahradník by měl mít pokud možno na svém stanovišti kořeněno-aromatické a silicové rostliny (kromě meduňky také mátu, kočičí oříšek, oregano, tymián, kopr, petržel, bazalku atd., atd.). A vy jste se rozhodli pěstovat meduňku prostřednictvím sazenic, když ji lze okamžitě zasít na otevřeném terénu.
Pojďme zjistit, kdy a jak zasít meduňku pro sazenice, jak se starat o období sazenic a po výsadbě na otevřeném terénu.
Zajímavé! Melissa a máta jsou rostliny různých rodů, ale ze stejné čeledi Lamiaceae. Zmatek vzniká kvůli tomu, že mnozí mylně nazývají meduňku – meduňka.
Podle toho, jak! Populárních druhů máty je poměrně dost (máta peprná, mexická), ale meduňka je jen jeden druh – Melissa officinalis.
Proč je meduňka užitečná: užitečné a léčivé vlastnosti
Melissa se používá jako lidový lék k léčbě nespavosti. Čerstvé a sušené bylinky vařené jako čaj zklidňující (sedativní) účinek, tzn. má antidepresivní vlastnosti. Melissa také přispívá trávicí procesy a zvyšuje (stimuluje) chuť k jídlu.
Důležité! Meduňku lze zaměnit s kočičí luční (rozlišuje se aranžmá květů), která na rozdíl od meduňky naopak krevní tlak zvyšuje (tedy vhodná pro lidi s nízkým tlakem), meduňka naopak snižuje.
Při vaření se pro svou jedinečnou citrónovou příchuť používá jako koření do pokrmů z masa a ryb, do salátů, ale i k přidávání a přípravě čaje a dalších nápojů. Lze přidat při nakládání okurek a rajčat.
Poradenství! Do angreštového kompotu přidejte snítku meduňky a získáte jakési mojito.
Kdy a jak zasít meduňku pro sazenice: načasování, pravidla pro setí a péči
Optimální načasování
Výsev meduňky pro sazenice lze provádět od března, tzn. asi 45-60 dní před výsadbou do země. Například, pokud žijete ve středním pruhu (moskevský region), můžete zasít meduňku pro sazenice v druhé polovině března – začátkem dubna, vysazovat do otevřené půdy koncem dubna – první polovinou května.
Ale! Mějte na paměti, že semínka meduňky klíčí poměrně pomalu, trvá 10 až 14 dní, než se objeví první výhonky (minimálně 7 dní)!
Melissa je vytrvalá rostlina, takže s jejím výsevem není třeba spěchat. Pokud jste nestihli zasít v březnu, tak zasejte v dubnu nebo dokonce v květnu.
Podle toho, jak! V prvním roce po výsevu lze s řezem začít již 80-100 dní po vyklíčení, tzn. kolem června-srpna. A ve druhém roce vegetace – 50-60 dní po vyklíčení.
Důležité! Od druhého roku začíná meduňka kvést (v červenci-srpnu), takže hlavní řez je nejlepší provést před květem (nebo na začátku), tzn. zpět v červnu.
Pravidla pro setí sazenic a pokyny krok za krokem
- Výsadbovou nádobu naplňte půdní směsí, zhutněte a urovnejte povrch.
- Půdu dobře navlhčete.
- Vytvořte mělké rýhy nebo jednoduše semena rovnoměrně rozprostřete po povrchu.
- Hloubka setí semen je 0,5-1 cm.
Myslet si! Mnozí radí provádět povrchové setí semen meduňky. Pokud je nemůžete lehce posypat říčním pískem.
- Posypte zeminou a znovu lehce navlhčete shora pomocí rozprašovače.
- Na nádobu na sazenice nasaďte igelitový sáček nebo ji uzavřete průhledným víčkem, aby byla uvnitř teplá a vlhká (pro dosažení skleníkového efektu).
- Vyjměte na teplé místo.
- Při teplotě + 20-25 stupňů budou semena meduňky klíčit za 10-14 dní (maximálně – po 21 dnech).
Péče o sazenice před výsadbou na otevřeném terénu: zalévání, sběr
První výhonky máty se objevují až po 10-14 dnech (velmi zřídka, když semena vyklíčí dříve, ale někdy klíčky vyjdou 4-7 den).
Veškerá péče o meduňku v období sadby spočívá v pravidelné zavlažování jak půda vysychá, stejně jako při zachování optimálních podmínek – 12 hodin denního světla (stačí ji položit na světlý okenní parapet) a teplotu + 20-25 stupňů.
Snad jediný postup, který bude vyžadovat vaši aktivní účast, je výběry sazenice ze společné nádoby do jednotlivých kelímků (kazet). Pokud jde o načasování, sběr meduňky se provádí, když sazenice mají 2-3 pravé listy.
Podle toho, jak! Obecně platí, že sazenice meduňky můžete pěstovat bez sběru, ale buď budete muset prořídnout, nebo zpočátku vysévat nepříliš hustě.
Přistání v otevřeném terénu, pravidla pro další péči a pěstování
Melissa se nebojí mrazů sazenic, takže může být vysazena do volné půdy brzy, tzn. koncem dubna až začátkem května (relevantní pro střední pásmo).
Optimální stáří sazenic pro výsadbu je 40-45 dní (od okamžiku klíčení) nebo 50-60 dní (od okamžiku výsevu).
Schéma přistání meduňka (vzdálenost mezi rostlinami) – 30-40 cm.
Mějte na paměti, že meduňka časem roste poměrně silně, takže byste ji neměli sázet hustě.
Místo pro pěstování máty by mělo být slunečno a teplo, tj. dobře osvětlené a chráněné před studenými severními větry (aby v zimě nevymrzlo).
V teplých a jižních oblastech je meduňka nejlépe vysazena ve světlém polostínu.
Ale ve stínu se rostlina jednoduše natáhne (natáhne směrem ke světlu) a keře samotné budou volné.
Předpokládá se, že Melissa dává přednost lehké hlinité nebo písčité půdy. Pokud je tedy vaše půda příliš těžká a jílovitá, vyplňte záhon pod meduňkou kompostem nebo humusem a také pískem (pro větší drobivost a lehkost).
Žádný přidat minerální hnojiva nejsou potřeba, stejně jako krmení jinými hnojivy během vegetačního období.
Co se týče péče, meduňka je velmi nenáročná a velmi suchu odolná rostlina, která je jen potřeba pravidelně zalévejte, zejména v horkém letním období. Také uvolnit a odplevelit v počátečním období vegetace, tzn. jaro-začátek léta.
Pokud meduňka nemá dostatek vlhkosti, listy se začnou zmenšovat a obsah užitečných složek v nich se sníží.
Listy a mladé výhonky je třeba řezat před nebo na začátku květu. Jinými slovy, sbírat pouze mladou trávu, zatímco je stále velmi voňavý.
Zobrazit: „Na Kubáně je melissa, dorostlá do květu, už bez vůně, nahá tráva. Sbírám pouze mladé, pak z jejího aroma.
Melissa je vytrvalá rostlina. Takže toho máte dost jednou vypěstujte, zasaďte a pak vyroste samo. Ačkoli na jednom místě se doporučuje pěstovat meduňku po dobu 3-5 let (maximálně – až 10 let).
Ale! Pokud žijete ve velmi chladné oblasti (na Dálném severu), vaše zimy jsou dlouhé a drsné, mrazivé a bez sněhu, pak může meduňka jednoduše zmrznout. Jinými slovy, budete ji muset každoročně pěstovat prostřednictvím sazenic a znovu ji zasadit.
Případně můžete zkusit meduňku na zimu ukrýt. Například nejprve zakryjte slámou nebo zakryjte stelivem z listí a poté zakryjte netkaným krycím materiálem (spunbond).
2-3 roky po výsadbě, až meduňka dostatečně vyroste, můžete množit ji dělením keře.
Obecně platí, že s největší pravděpodobností budete muset vykopat další rostliny a usadit je tak, aby si navzájem nepřekážely (nestínily).
Melissa může také množit vrstvením (stačí ohnout stonky k zemi a posypat zeminou) a odřezky.
Nádhernou meduňku lze množit dělením keře, řízkováním, vrstvením a semeny. Semena je možné zasít ihned do země nebo předpěstovat sazenice, druhá možnost se doporučuje všem zahrádkářům, kteří nežijí na jihu země.
Něco málo o Melissa officinalis
Voňavá vytrvalá rostlina je jedním z nejoblíbenějších zástupců čeledi Lamiaceae. Pěstujeme jeden druh – tento Melissa officinalis. Kultura se snadno a rychle šíří (to znamená roste) v zahradě, takže po zasazení jedné rostliny v budoucnu vypěstujete několik kopií. Výška závisí na odrůdě, pohybuje se od 30 do 130 centimetrů. Nenáročná rostlina je schopna růst na jednom místě až 10 let!
Půvabné koření je dobré při vaření, používá se jako koření do polévek, ryb, masa, salátů, do různých nápojů (limonády, čaje, kompoty). Příznivci lahodných a zdravých nápojů a čajů by si tuto báječnou bylinku rozhodně měli vypěstovat!
Léčivá pikantně-aromatická bylina se používala již od starověku. Na člověka působí uklidňujícím a protikřečovým účinkem, zlepšuje spánek, pomáhá při nespavosti, snižuje krevní tlak.
Pro sběr surovin se odříznou vrcholy výhonků (zde je většina užitečných prvků a éterických olejů), dělají to zpravidla před květem. V jedné sezóně můžete sklízet několikrát.
Květy jsou drobné a nenápadné (bílé, světle růžové), ale pikantně aromatická rostlina se kvůli okrase a kvetení vůbec nepěstuje! Meduňka se v podstatě pěstuje k ochucení zahrady a získání voňavých listů (můžete si z nich udělat třeba taštičky), k jídlu. Dá se však docela pěstovat pro zdobení zahrady v krajinném designu, navenek není nijak zvlášť pozoruhodný (podobně jako kopřivy), ale dokáže ozelenit nudné oblasti zahrady, uzavřít dutiny v květinových záhonech a elegantně ozdobit okraje.
Jiné názvy pro meduňku: Máta citronová, máta včelí, medovice, včela, mateřídouška, roj, medonosná tráva a také radost srdce. Takové alternativní názvy včel jsou dány tím, že meduňka je vynikající a výrazná medonosná rostlina (to znamená, že přitahuje do zahrady včely a čmeláky, živí se nektarem a pylem těchto rostlin). Mimochodem, původní název je také uveden z nějakého důvodu, protože Melissa je jednou ze starořeckých nymf – předchůdce včel.
Mimochodem, někteří si pletou dvě různé rostliny – meduňku a mátu, to jsou dva různé rody, spojuje je pouze běžná čeleď Lamiaceae. Melissa je často označována jako citronová máta, což vedlo ke zmatku, ale název a mátově-citronová vůně z ní nedělá mátu.
Vonná rostlina je často označována jako “Lemon Mint” pro její výraznou citrónovou, svěží vůni.
Meduňku lze pěstovat v květináči na parapetu, v létě ji lze vyndat na balkón, lodžii, terasu, zahradu. Když teplota venkovního vzduchu klesne pod 10 stupňů Celsia, měli byste květináč meduňky přinést zpět do místnosti. Trvalka v květináči však roste o něco hůře než ve volné půdě.
Podmínky výsadby meduňky pro sazenice
Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v průměrném věku 40–50 dní a přibližná doba klíčení semen je 2–2,5 týdne (14–18 dní). Ukazuje se, že v průměru je potřeba zasít semena na cca 2 měsíce před výsadbou na otevřeném prostranství konkrétně ve vaší oblasti. Rostliny v zemi se zpravidla vysazují v druhé polovině května. Ukazuje se, že přibližné termíny setí sazenic klesají na druhou polovinu března.
Dávejte pozor! Před výsadbou si nezapomeňte přečíst informace na obalu semen. Výrobce kvalitního produktu určitě napíše v závislosti na odrůdě doporučení o přibližném načasování setí a věku sazenic, ve kterých se provádí výsadba na otevřeném terénu.
Klíčová je informace, kdy přesně ve vašem regionu s jeho klimatickými vlastnostmi jsou na zahradě vysazeny sazenice. A čas může být velmi odlišný, například na jihu můžete přistát již v první polovině dubna, ale ve středním pruhu – kolem druhé dekády května, na Sibiři – koncem května. Proto, abyste mohli vypočítat načasování, musíte tyto informace znát.
Jak zasít meduňku pro sazenice: podrobné pokyny
Chcete-li se připravit na výsadbu, musíte připravit půdní směs, vybrat optimální nádobu a koupit semena:
- Pokud jde o substrát, můžete si zakoupit jakýkoli standard země pro sazenice květin nebo pokojových rostlin zpravidla (pokud zboží není vadné) takový pozemek splňuje všechny požadavky: volný, výživný, lehký; pokud je zakoupená zemina na dotek příliš hustá, je lepší do ní přidat písek nebo perlit (3: 1).
- Výhodnější je zasadit meduňku do jedné široké zásuvka, běžná výška pro tuto plodinu je cca 7-10 cm. Nezapomeňte na drenážní otvory!
- Tato kořeněná bylina je velmi oblíbená, takže není obtížné zakoupit výsadbový materiál. Semena vysévá se nasucho, tedy bez předseťové přípravy.
Výsev meduňky pro sazenice není vůbec obtížný, pokyny vám pomohou správně dokončit každý krok:
- Naplňte misku zeminou. Není nutné vyplňovat zemi až k okrajům, nezapomeňte ponechat mezeru mezi povrchem půdy a okraji nádoby 2-3 cm.
- Lehce zhutněte půdu v krabici a vyrovnejte povrch země.
- Hojně navlhčete celou hroudu země čistou a teplou vodou. Pro tuto akci je lepší použít rozprašovač, protože rovnoměrně navlhčí celý povrch země.
- Když je voda zcela absorbována, je nutné vytvořit drážky v zemi. Hloubka drážek je 5 milimetrů, vzdálenost mezi řadami je 5 cm.
- Vyrábíme rovnoměrný výsev drobných semen do brázd.
- Vzhledem k tomu, že semena jsou poměrně malá, můžete je pro pohodlí smíchat s pískem (1: 2).
- Můžete je také hned bodově zasadit v normální vzdálenosti od sebe (3-4 cm), k tomu je třeba nabrat malé semínko mokrou špičkou párátka a vykartáčovat je na správném místě.
- Nyní musíte drážky vyplnit prosátou zeminou nebo pískem.
- Nakonec musíme vyrobit malý přenosný skleník. Chcete-li to provést, zakryjte krabici fólií nebo víkem. Nezapomeňte uklízet na teplém místě v domě.
Vlastnosti péče o sazenice meduňky doma
Výhonky meduňky se objeví asi za 10-18 dní po výsadbě (nebo možná dříve či později). Vaším úkolem v této fázi je zajistit vhodné podmínky a minimální údržbu. Krabičku je nutné umístit do místnosti, kde je okolní teplota stabilně udržována v rozmezí + 21-25 °C. Semena by měla klíčit v půdě ve skleníku, proto s výjimkou malého provětrání (stačí půl hodiny denně) před klíčením neodstraňujeme obal ani fólii. Nejdůležitější podmínkou úspěšného klíčení semen je vlhkost půdy, v žádném případě ji nesmíme nechat vyschnout!
Nádobu je třeba pravidelně kontrolovat, abychom nepřehlédli okamžik přátelských výhonků. Jakmile uvidíte sazenice, musíte okamžitě umístit truhlík na nejsvětlejší místo v domě a poskytnout vhodnou péči doma. Důležité body pro péči o sazenice meduňky:
- Aby se rostliny nevytahovaly a nepadaly, rostly a vyvíjely se normálně, je nutné jim okamžitě zajistit plné osvětlení během dne. Umístěte je na parapet v jižním nebo jihozápadním/východním okně nebo pod speciální lampy pro pokojové rostliny.
- Po utržení (o tom bude řeč později), první tři dny je však naopak potřeba rostliny chránit před přímými paprsky slunce nebo světlem fytolamp; zároveň by měly být na dostatečně světlém místě!
- Teplota pro úspěšné pěstování sazenic meduňky: 17-21 stupňů Celsia. Mladé rostliny by neměl rušit průvan.
- Sazenice meduňky by měly dostávat vlhkost pravidelně a včas. Zalévání se provádí, jakmile povrch půdy v truhlíku vyschne. Voda by měla být nalévána jemně v tenkém proudu, aby nedošlo k erozi půdy. Pokud sbíráte vodu z kohoutku (a nepoužíváte například rozpuštěnou vodu), nechte ji den stát.
- Pokud jste semena zaseli velmi hustě v řadě, pak po vyrašení prvního pravého listu jsou sazenice prořídlé. V řadě je nutné je prořídnout tak, aby mezi sazenicemi byla mezera 3-4 cm. Není třeba vytahovat, stačí štípnout na úrovni země.
- A konečná fáze pěstování sazenic meduňky doma: otužování, to znamená, že se doporučuje přizpůsobit ji novým podmínkám venkovního prostředí. A to znamená, že 7-10 dní (nebo alespoň pár dní) před výsadbou rostlin na zahradě musíte začít rostliny „procházet“, brát je ven a postupně každý den prodlužovat čas.
Schéma sběru sazenic
Dříve jste semena zaseli do společné krabice, takže vzhled 2 nebo 3 pravých listů bude vyžadovat, abyste rostliny zasadili do různých nádob. Je lepší vybrat trsátko včas, bez zdržování termínů, jinak kořeny příliš porostou, propletou se navzájem v jedné krabici a bude velmi snadné je poškodit při přesazování (poškození způsobuje stres, pomalé zpomalují růst, zhoršují adaptaci na novém místě, v nejhorším případě způsobují úhyn sazenic). Zde je příklad přerostlé sazenice citronové máty na fotografii, bude obtížné bezbolestně oddělit nadzemní část a kořeny:
Sazenice meduňky se ponoří do samostatných kelímků (nebo plastových kazet) s drenážními otvory na dně a objemem 200-250 ml. Před přesazením nezapomeňte sazenice zalévat (1-2 hodiny). A pak velmi opatrně odstraňte jednu sazenici spolu se zemitou hrudkou kolem kořínků (jakákoli hůl nebo i jen pero, tužka, nebo plastová lžička, vidlička pomůže kořen obratně lasovat), snažte se nepoškodit kořeny. Pokud se ukáže, že získáte sazenici s holými kořeny (bez půdy), není se čeho obávat. Rostlinu stačí zasadit do jamky v hrnku, jamku vyplnit, prsty přitlačit zem ze všech stran, vydatně zalévat.
Dávejte pozor! Pokud chcete pěstovat sazenice meduňky bez výběru, pak byste měli zasít semena ne do společné krabice, ale do samostatných nádob (hrnce, šálky, kazety). Je lepší zasadit 2-3 semena do jedné nádoby a poté 1-2 týdny po vyklíčení ponechat nejsilnější a nejlépe vyvinutou rostlinu, zbytek zaštípnout (hřebíky nebo nůžkami na základně, bez vytahování s kořenem ).
Jak zasadit sazenice meduňky na otevřeném prostranstvíт
Přibližná doba pro výsadbu sazenic meduňky na otevřeném prostranství je druhá polovina května (v chladnějších oblastech později, na jihu – mnohem dříve).
Medonosná tráva žije volně v jedné oblasti několik let, ale je to možné, pokud se jí místo líbí. Obecně platí, že trvalka je nenáročná na půdu a zejména meduňka se nejlépe cítí na lehké, kypré, úrodné, dobře propustné, neutrální nebo mírně kyselé půdě. Vhodné jsou lehké písčité nebo hlinité půdy. Na těžkých, vlhkých a kyselých půdách roste špatně a zakrněle. Je lepší zvolit vyvýšené místo než nízké.
Místo by mělo být vybráno slunečné nebo polostinné (ale právě na slunci je jeho vůně jasnější a silnější). Ačkoli v oblastech s horkým, suchým a slunečným létem je lepší zasadit do polostínu. Místo musí být také chráněno před studeným větrem a průvanem.
Místo pro budoucí pěstování meduňky je vhodné připravit předem (ideálně na podzim, ale lze i na jaře). K tomu vyberte nejvhodnější místo, odstraňte plevel, zryjte půdu. Při kopání je třeba přidat písek (1 kbelík standardní velikosti na 1 metr čtvereční). Pokud je půda těžká, jílovitá, vlhká nebo příliš chudá, pak je při rytí vhodné kromě písku přidat rašelinu (1 kbelík na metr čtvereční) nebo humus (půl kbelíku na metr čtvereční). Poté, co je půda urovnána a nakypřena hráběmi.
Pokud voda stagnuje nebo jste si vybrali nížinu, je lepší udělat vysoké lůžko a dobrou drenáž (lámaná cihla, drcený kámen, expandovaná hlína).
V den výsadby rostliny zalijeme, na vybrané a připravené stanoviště uděláme jamky. Vzdálenost mezi otvory, a tedy i mezi sazenicemi, je 40 cm (ale ne častěji, protože meduňka roste poměrně rychle a nepotřebuje nadměrné zahušťování!).
Pokud chcete meduňku přesadit do nádobového pěstebního květináče, zvolte květináč o velikosti cca 1,5-2 litry. Při výsadbě do širokého květináče nebo truhlíku vysazujte sazenice ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Preference trvalky by měla odpovídat i půda v květináči nebo květináči.
Po přesazení sazenic meduňky do zahrady (nebo do květináče) je velmi důležité prvních 10 dní rostliny často a v malých dávkách zalévat, životodárná vláha je ve fázi zakořeňování velmi důležitá!
Pokud je to možné, doporučuje se první 2-3 dny chránit rostliny před přímým slunečním zářením, pomůže to snížit stres.
Při další kultivaci je nutné provádět jednoduché manipulace pro péči o rostliny. Pravidelně zalévejte (zejména uctivě v horkém a suchém počasí), kypřete půdu a plevele. Volitelně můžete mulčovat půdu kolem medonosné trávy (s vrstvou 4-5 cm), mulč (rašelina, humus, štěpka) déle udrží vlhkost v zemi a omezí růst plevele. V pozdním podzimu se nadzemní část odřízne a zamulčuje rašelinou nebo humusem (výška mulče 7-8 cm). Pokud je vaše zima velmi chladná a hlavně s malým množstvím sněhu, pak ji pro každý případ raději přikryjte listím nebo smrkovými větvemi.
Vlastnosti přímého setí semen v otevřeném terénu
Jak již bylo řečeno na samém začátku, možný je i neuvážený způsob. Ale je to relevantnější pro jižní a teplé oblasti, i když pokud uděláte vše podle pravidel v jiných částech, můžete bez problémů dosáhnout normálního výsledku.
Výsadba semen na otevřeném terénu se provádí kolem druhé poloviny května. Sazenice budou klíčit asi měsíc. Semena se vysévají do drážek (hloubka – 5 mm, mezera mezi nimi – 30 cm), zkuste je zasít na dálku (nebo později ztenčit). Po výsevu shora přikryjte záhon fólií nebo netkanou textilií, dokud se neobjeví výhonky, do té doby udržujte na povrchu půdy pravidelně mírnou vlhkost.
