Physalis: popis a fotografie

Krásné listy, krásné květy a plody – to vše je o physalis. I jedlé odrůdy jsou velmi výstavní, nemluvě o rozmanitosti okrasných druhů. Mimochodem, víte vůbec, že je to také jinak? Ne? Pak si promluvme!

Všeobecné informace

Physalis roste díky rozvětveným stonkům do poměrně velkého keře. Průměrná výška se přitom pohybuje od 60 do 120 cm, navíc za 1,5 měsíce jeden takový keř snadno vyprodukuje až 150 malých plodů.

Physalis je nejrozsáhlejší rod ve své rodině Solanaceae. V přírodě se vyskytuje častěji v Jižní a Severní Americe, ale v Asii a Evropě je již zcela běžná. Název znamená z řečtiny „bublina“, což lze snadno vysvětlit tvarem ovoce.

Mezi physalis patří letničky a trvalky. Jak výhonky rostou, dřevnatí a keř připomíná skutečný strom. V období květu vykvétají jednotlivé květy po celé délce výhonu, po kterých se tvoří nabobtnalé kulovité plody s charakteristickou vůní.

Kromě aktivního použití při vaření má physalis mnoho léčivých vlastností. A to vše díky vysokému obsahu užitečných kyselin a minerálů. V lidovém léčitelství se dokonce listy a kořeny rostliny používají k výrobě odvarů.

Typy Physalis

Všechny druhy a odrůdy physalis lze rozdělit do dvou velkých kategorií – dekorativní a jedlé. Jejich účel je zřejmý a všechny jsou svým způsobem dobré. Zde jsou některé z nejoblíbenějších odrůd!

Alkekengi

Dekorativní physalis, kterému se také říká červená lucerna. Ale ve skutečnosti jsou plody nejen červené, ale také žluté nebo oranžové.

franchet

Velmi efektní okrasná odrůda. Neméně zářivé plody třešně se ukrývají v zářivě oranžovém šálku. Tento keř se často používá pro krajinnou výzdobu.

Longifolia

Vysoký okrasný keř se táhne až 2 m. Plody takového physalis jsou světlé, jemné krémové barvy, s žebrovanými okraji.

Vegetal Physalis

Jedná se o hlavní jedlý druh, který se do našich zeměpisných šířek dostal přímo z Mexika. Jeho plody jsou dužnaté a šťavnaté, proto se mu ve své domovině říká tomatil.

Strawberry Physalis

Je to Peruánec a tohle je rozsáhlý dezert. Strukturou a chutí se jeho plody podobají spíše bobulím, na které jsme zvyklí, než stejným rajčatům. Plody berry physalis jsou několikrát menší než plody zeleniny.

Rozchodník (60 fotografií): druhy, správná péče, výsadba a pěstování

Péče o Physalis

Nezáleží na tom, za jakým účelem physalis zasadíte. Všechny jeho odrůdy jsou velmi podobné v požadavcích, takže sdílíme hlavní jemnosti péče!

teplota

Physalis je mrazuvzdorná rostlina, která nevyžaduje zvláštní teplotní podmínky. Nejlepší podmínky pro aktivní plodování jsou 15-20 stupňů. Pro rychlé klíčení semen potřebujete 10-12 stupňů a pouze pro odrůdy bobulí – od +15.

osvětlení

Physalis miluje dobré osvětlení, ale není příliš nakloněn přímému slunečnímu záření. V ideálním případě by mělo mít místo ve špičce světlý stín.

zalévání

Physalis potřebuje častou intenzivní zálivku, a to zejména mladé rostliny. Přerostlé sazenice se dokonce vysazují do studní s vodou pro lepší zakořenění.

Přes všechen svůj exotický původ je physalis zcela nenáročný na složení půdy. Pokud ale chcete, aby keř bohatě plodil, potřebujete ještě úrodnou půdu. Physalis byste neměli sázet po jiných lilkách, ale po zelí nebo okurkách ano.

Hnojiva a hnojení

Physalis je třeba pravidelně krmit a organická hmota je k tomu skvělá. Minerální hnojiva si můžete připravit sami z ledku, superfosfátů a draselné soli ve stejném poměru.

Ořezávání a štípání

Physalis není třeba tvarovat, řezat, štípat a štípat. Čím více a aktivněji se přirozeně větví, tím je kvetení velkolepější a úroda působivější.

Sklizeň

Plody Physalis lze bezpečně ponechat na keři až do konce podzimu. Společně s rostlinou běžně snášejí mrazy a noční mrazíky. Výhodnější je sklízet úrodu, když hrnek již vyschl. Pokud ale plánujete plody delší dobu skladovat, měly by být mírně nedozrálé.

Zimní

Celou vzdušnou část vytrvalých okrasných odrůd na zimu lze bezpečně odříznout a použít na kytice. Poté plochu až do jara mulčujte rašelinou. Ale roční odrůdy po sklizni se doporučují úplně zničit kořenem.

Osteospermum (50 fotografií): typy, výsadba a péče na otevřeném poli

Výsadba a reprodukce

V teplých oblastech lze physalis zasadit se semeny přímo do otevřené půdy blíže k začátku května. Semena se jednoduše položí do brázd a poté, co se objeví sazenice, se zředí. A můžete je vysadit před zimou – v říjnu, ale pak je lepší místo mulčovat.

Ve středních zeměpisných šířkách se physalis vysazuje pouze prostřednictvím sazenic, ale také začne plodit dříve. 1-1,5 měsíce před přesazením do otevřené půdy se semena zasadí do samostatných květináčů a nechají se v teple, dokud se neobjeví sazenice.

Udržujte vlhkost na nízké úrovni, protože malé klíčky jsou často náchylné k černé nožce. A sazenice pravidelně větrejte. Pokud zasadíte physalis do nádob, můžete se potápět se vzhledem 2 listů.

Po vytvoření 5-6 listů lze physalis přesadit do otevřené půdy za oblačného počasí. Keře je nejlepší sázet šachovnicově s odstupem alespoň 0,5 m, protože se budou intenzivně větvit. Hloubka výsadbové jámy je k prvnímu skutečnému listu.

Mimulus (50 fotografií): typy, péče a výsadba na otevřeném poli

Physalis škůdci a choroby

Chaotické žluté skvrny na listech a výhonech mohou naznačovat virovou mozaiku. Nemocné rostliny musí být zničeny, ale léčba léky může pomoci v raných fázích.

Penicilóza se projevuje ve formě ložisek hniloby na plodech při poškození nebo prasknutí. K tomu je třeba plody sbírat včas a při vysoké vlhkosti postříkat sazenice manganistanem draselným nebo fungicidy.

Různá houbová onemocnění se mohou projevovat různými způsoby – ve formě skvrn, vodnatých ploch, plaku. Ošetření je vždy stejné: odstraňte poškozené úlomky rostlin a ošetřete sazenice fungicidy.

Nejběžnějším škůdcem Physalis jsou slimáci. Je třeba je chytat mechanicky pomocí pastí. Uličky můžete posypat tabákem nebo fosfáty a také použít speciální profylaktické přípravky.

Camellia (50 fotografií): typy, péče a výsadba na otevřeném poli

Physalis – foto

A pokud stále máte špatnou představu o tom, jak physalis skutečně vypadá na zahradě – tato kolekce je speciálně pro vás!

Physalis je největším zástupcem čeledi hluchavkovitých. Největší počet druhů se vyskytuje v Jižní a Střední Americe. Název pochází z řečtiny a překládá se jako bublina. To je způsobeno neobvyklým tvarem světlého poháru srostlých sepalů, připomínající nafouknutou lucernu z vlnitého papíru. Pěstování a péče o keře je podobná rajčatům, která jsou nejbližšími příbuznými této plodiny.

Popis Physalis

Physalis, nejčastěji vytrvalá rostlina s částečně zdřevnatělým přímým nebo zakřiveným stonkem, z něhož vybíhá malý počet větví. Výška keře je 60-120 cm.Kořenový systém je mohutně plazivý.

Listové desky jsou tenké, zakřivené, uspořádané opačně, tvořící páry na horních patrech. Upevňovací prvky jsou dlouhé řapíky. Tvarem se blíží oválu nebo vejci s ostrým vrcholem. Okraj má drobné zářezy nebo vlnky, povrch je lesklý i matný.

Květy jsou nenápadné, 3 cm v průměru odstíny od krémové po bílou. Jsou umístěny na krátkých stopkách v paždí listů po celé délce výhonů. K tvorbě poupat dochází od konce jara a trvá 3 letní měsíce.

Plodový kalich je vzdušný, navenek připomíná lucernu z vlnitého papíru, u některých odrůd dosahuje jeho průměr 5-6 cm, uvnitř je plodem šťavnatá červenooranžová kulatá bobule s četnými semeny. Plodí od června do září včetně.

Keř je umístěn jako dekorativní, existují však jedlé možnosti, jejichž prospěšné vlastnosti jsou oceňovány.

Typy a odrůdy physalis

Počet druhů physalis je 120-124, lze je však rozdělit do 3 hlavních skupin:

Dekorativní exempláře nejsou jedlé a slouží jako dekorace na záhony. Odrůdy se liší především výškou a rozměry luceren.
Physalis berry, roční keř, samosprašný. Plody jsou drobné, jedlé, dělají džemy, zavařují, přidávají do cukroví, suší a dávají místo rozinek do pečiva.
Druh produkující zeleninu známý jako mexické rajče nebo mletá třešeň. Má původní barvu listů: bahenní zelená, žlutá a fialová.

Další skupina je univerzální, bobule se používají jak ke konzervaci, tak k různým druhům vaření, a to čerstvé.

Chcete-li se seznámit s hlavními odrůdami, které patří do každé skupiny, je připojena tabulka:

Jméno	Hmotnost bobulí (g)	Vlastnosti
Dekorativní
Běžný	3-12	Používá se jako doplněk do kytic.
franchet	3-12	Velmi rozvětvený keř, s velkým množstvím plodových kalichů. Odolává nízkým teplotám.
Berry
Florida	Do 1.5	Sladká chuť bez kyselosti a zápachu.
Ananas	50-80	Bohaté na vitamín C.
peruánský (jahoda)	7-12	Pozdní zrání.
rozinkové překvapení	2	Dobře schnou a dlouho vydrží.
zlaté rýžoviště	3-5	S vůní jahod.
Zeleninové/univerzální
Marmeláda	30-40	Toleruje stín.
Džem	50-60	Toleruje stín.
Gurmán	120-200	Nenáročné, mrazuvzdorné.
Ananas	50-80	Malé bobule.
Moskva brzy	50-80	Předčasné zrání.
Cukrovinky	30-50	Světle zelené ovoce. Silně větvete.
Pozemek Gribovskij	50-60	Velmi produktivní odrůda.
Korolek	60-90	Plazivé výhony, lze vysévat v zimě.

Pěstování physalis ze semen: výsadba a péče

Physalis je vhodný k pěstování i pro začátečníky. Keře se obvykle získávají sazenicemi a v oblastech s teplými zimami lze semena vysévat přímo do země. Na jaře: celý duben nebo začátkem května. Při výsevu v říjnu bude sklizeň v další sezóně. Doba použitelnosti sadebního materiálu je 4-5 let.

Před výsadbou do země je třeba semena zkontrolovat na klíčivost zálivem s mírně osoleným roztokem. Ty, které vyplavou na povrch, se vyhodí. Dále dezinfikujte tmavě růžovým manganistanem draselným nebo chlorhexidinem zředěným ve vodě.

Nejbližšími příbuznými physalis jsou rajčata a papriky. Proto si můžete koupit půdu pro tyto zeleninové plodiny nebo připravit směs půdy z rašeliny, humusu nebo kompostu, sodové půdy a písku v poměru 2: 1: 1: 0,5. Pro snížení kyselosti můžete přidat půl sklenice popela nebo 2 polévkové lžíce. dolomitová mouka na každých 5 litrů. Substrát je také potřeba ošetřit proti infekcím a larvám škůdců. K tomu je vhodný dvojitý kotel, ve kterém můžete půdní směs držet hodinu nebo v troubě při teplotě 200 ° C. Můžete použít i fungicidy. Eliminujete tak hrozbu bakteriálních onemocnění. Po 24 hodinách je pozemek připraven k práci.

V oblastech se silným teplotním rozdílem se teplomilný physalis pěstuje v sazenicích. To pomůže získat úrodu na keřích dříve než při setí na otevřeném terénu. Optimálně vysévejte 30-45 dní před přesunem na trvalé stanoviště. Postačí nádoby o objemu 500 ml, nebo pokud je volba zastavena na společné krabici, semena by měla být umístěna podle systému 6X8. V budoucnu vám takové schéma ušetří další výběry.

Dále se nádoba do poloviny naplní připraveným živným substrátem. Semenný materiál se položí na zem a pokryje se malou vrstvou půdy nahoře. Dalším krokem je opatrně zalít vodou pokojové teploty a vytvořit filmový přístřešek, můžete použít igelitový sáček. Vhodné podmínky pro klíčení +20 °C. Po objevení klíčků by teploměr neměl klesnout pod +23 ° C. Pokud jsou splněny všechny podmínky, výhonky se objeví během 7-8 dnů. Při nízkých dávkách sazenice vyraší za měsíc.

Zpočátku je důležité udržovat jednu úroveň vlhkosti vzduchu a větrat místnost, aby byly mladé sazenice chráněny před onemocněním černých nohou. Je však třeba poznamenat, že rostlina negativně vnímá průvan. Při krátkém denním světle by sazenice měly být osvětleny LED fytolampou, která se zapíná večer po dobu 3-4 hodin. Půda musí být zavlažována kapáním a to denně.

Při absenci růstu nebo naopak příliš aktivním protahování keřů je nutné hnojit, používat zředěný kuřecí hnůj v poměru 20: 1. Tato tinktura bude potřebovat 5 litrů na 1 m2. Také zalévejte komplexními hnojivy, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách.

Pokud je nutný sběr, měl by být proveden poté, co rostliny mají pár pravých listů. Keře musíte přenést hliněnou hrudkou, opatrně se snažit nepoškodit kořeny, do nádoby o objemu asi 10 cm.

Physalis je připraven k přesazení na trvalé místo, když má 5-6 listových čepelí.

Péče o physalis při pěstování venku

Péče začíná výběrem místa pro výsadbu, postačí světlý záhon nebo květinový záhon, chráněný před poryvy větru a průvanem. Keře nemají rády silný stín, nevyjde ani přistání v nížině.

Nejlepší půda je úrodná a volná, mírně zásaditá nebo neutrální v takové rostlině poskytne dobrou sklizeň, pH – 5.0-7.0. Zcela nevhodné je kyselé prostředí, tuto situaci lze napravit přidáním dřevěného popela nebo hašeného vápna. Pro zahájení výsadby je země vykopána, jsou z ní odstraněny všechny zbytky rostlin a plevele a na každý 1 m2 se aplikuje komplexní hnojivo pro plodiny lilek.

Optimální je vysadit physalis po okurkách, červené řepě, zelí nebo mrkvi. Nedoporučuje se 3 roky po lilku, paprikách, bramborách nebo rajčatech. Dodržování tohoto pravidla sníží riziko poškození rostlin bakteriemi, které jsou v půdě několik sezón.

V připravené půdě vytvořte rýhy a vložte do nich semena, která je v krátkých intervalech pokládejte. Vzdálenost mezi řadami není menší než 30 cm. Po vzejití sazenic je třeba je zředit a ponechat nejsilnější keře. Rostliny zbylé po utržení mohou zakořenit jinde, rychle se adaptují, ale rodit začnou později než u nepřesazených.

Pokud je zvolena metoda množení physalis sazenicemi, pak je nutné udělat v půdě otvory o hloubce 30 cm.S ohledem na silné větvení mnoha odrůd by vzdálenost mezi rostlinami měla být 50-70 cm. Po posypání zeminou je nutné vydatné zalévání. V prvních dnech je nutné zakrýt fólií, lze ji odstranit poté, co rostliny zakoření na novém místě.

Po 14 dnech přihnojujte hnojem nebo slepičím hnojem, vždy zředěným. Dále před tvorbou pupenů použijte komplexní hnojivo. Následující se konají maximálně jednou za 7 dní.

Keře vysokých odrůd physalis potřebují podpěry a podvazky, zbytek pomůže vytvoření keřů: prořezávání nejvyšších výhonků. To také příznivě ovlivní zvýšení hmotnosti bobulí.

Díky vyvinutému a silnému kořenovému systému se rostlina nebojí sucha. Chcete-li snížit množství zalévání a uvolnění země, musíte vytvořit mulčovací vrstvu – můžete nalít rašelinu.

Physalis po odkvětu

Po odkvětu jsou důležité činnosti sběr plodů a semen a také správná příprava rostlin na chladné počasí.

Sběr osiva

Sklizeň Physalis se odstraňuje z keřů 30-60 dní po výsadbě na otevřeném prostranství, k tomu dochází na konci léta nebo v září. Bobule umístěné na nižších patrech dozrávají rychleji, lze je použít pro zimní sklizeň, konzumovat je čerstvé nebo na semena. K tomu je třeba shromážděné zralé plody nakrájet na 2 části a držet jeden den v dešťové vodě a poté protřít dužinu přes jemné síto. Zbývající semeno je třeba umýt a vysušit.

Zimní

Trvalka physalis se dobře přizpůsobí a přezimuje, horní část keře uschne a s příchodem jara vyroste nová zeleň. Také krásné oranžové krabice mohou být řezány a uloženy jako doplněk kytic a mohou být odstraněny listové desky. Kořeny, které zůstaly v zemi, zakryjte vrstvou mulčovacího materiálu, například rašeliny. Roční keře by měly být shromážděny a zničeny a půda na jejich místě by měla být dobře vykopána.

Reprodukce Physalis

Okrasná odrůda rostliny je trvalka a lze ji množit semeny. Physalis se na záhoně šíří velmi rychle a je nutné odstranit přebytečné výhony nebo zakopat omezovače.

Kromě semen lze získat další keře pomocí řízků, které se sklízejí uprostřed léta. Na natáčení musíte nechat 2-3 uzly a kopat do země na polovinu. Shora je nutné uspořádat filmový přístřešek, který lze odstranit po zakořenění a vzniku nových listových desek. Péče o řízky je pravidelná zálivka a ochrana před aktivním sluncem.

Další možností jsou plazivé oddenky, jejichž části lze přenést na nové místo. Vyberte vzorky s dobře tvarovanými výhonky.

Pěstování physalis doma

V případě potřeby lze doma pěstovat jakýkoli druh physalis, hlavní věcí je pečlivě dodržovat základní pravidla péče o rostlinu:

Pro keře milující teplo budou optimální dobře osvětlené okenní parapety a teplota + 18 . + 25 ° C. V létě je nejlepší místo pro udržení: větraný balkon nebo lodžie.

Substrát lze použít hotový, zakoupený v obchodě, hlavní podmínkou je nutriční hodnota a nasycení organickou hmotou.
Zálivka by měla být pravidelná, půda by však neměla být podmáčená;
Když je physalis chován doma, není téměř náchylný k chorobám a útokům škůdců. Periodická kontrola, preventivní opatření a dodržování podmínek péče tyto problémy zcela odstraní.
K množení dochází, stejně jako na otevřeném poli, pomocí řízků nebo výhonků z kořene, vykopaných do samostatných květináčů.

Nemoci a škůdci

Physalis je rostlina, která je odolná vůči různým neduhům a útokům škůdců. Ale někdy, pokud nejsou dodrženy podmínky pěstování nebo je narušeno střídání plodin, může tato plodina onemocnět. Tabulka pomůže identifikovat problém a najít jeho řešení:

Lehký hlen a kouřový plak, vzhled mycelia.

Části rostliny vadnou, rozkládají se, uvolňuje se nepříjemný zápach.

Pan Dachnik doporučuje: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití physalis

Všechny části jedlého physalis: bobule, listové čepele, kořenový systém a semena obsahují širokou škálu optimálně vyvážených organických látek. Sto gramů obsahuje:

Velké množství vitamínu PP ovlivňuje činnost nervového, trávicího a oběhového systému.
Kyselina askorbová, která pomáhá odolávat stresu a sezónní únavě, nachlazení a onemocněním dýchacích cest. Také lepší vstřebávání železa z rostlinné potravy.
B1 – podílí se na metabolismu těla, stejně jako fosfor, který posiluje kosti a zuby.
A – příznivě působí na oči a udržuje vysokou úroveň zraku.
18 různých mastných aminokyselin.
Betakaroten a pektin, který reguluje hladinu cukru v krvi a umožňuje vám zařadit tuto plodinu do vašeho jídelníčku.
Mikro a makro prvky.
Lykopen, který dává ovoci jasné barvy, bojuje proti rakovinným buňkám.
Kalorický obsah bobulí – 53 kcal.

Tato rostlina je považována za léčivou a prospěšnou lidskému zdraví. Používají se plody, šťáva z nich, ale i kořeny, které je nutné skladovat na podzim. Předpokládá se, že použití physalis pomáhá při bolesti, krvácení, úspěšně bojuje proti mikrobům a podporuje produkci žluči. Dobré pro funkci střev a pomáhá při zácpě.

Plody jsou velmi užitečné pro ženy jako prostředek k zastavení těžkého krvácení a také k odstranění zánětu. Po použití je pozitivní trend v průběhu onemocnění, jako je cystitida, pyelonefritida.

V lidovém léčitelství v mnoha zemích světa se odvary a tinktury z ovoce používají od starověku na takové neduhy, jako jsou:

hepatitida;
urolitiáza;
revmatismus;
dna;
otoky a modřiny.

Čerstvé bobule nebo šťáva z nich se používají k léčbě hypertenze: denně by se mělo konzumovat 5-7 plodů. Pomáhá také při bolestech v krku, stomatitidě a laryngitidě: 1 polévková lžíce. l. 3x denně. Jako prostředek k zastavení krvácení, kašle a bolesti jsou vhodné odvary z kořenů rostliny.

Stejně jako u každého léku však existují kontraindikace:

K jídlu a jako lék lze použít pouze druhy zeleniny a bobulí. Dekorativní physalis je jedovatý a jeho použití se důrazně nedoporučuje.

Měl by být používán s opatrností u lidí trpících vysokou kyselostí. Musíte začít s 1-2 kusy a postupně zvyšovat dávku. To platí i pro ty, kteří mají problémy se štítnou žlázou nebo vředy.
Mleté části obsahují alkaloidy, které jsou pro tělo toxické, proto je nelze použít jako lék.
Plody musí být plně zralé, nezralé bobule mohou způsobit vážné poškození zdraví.
V některých případech může způsobit ospalost a požití velkého množství může způsobit průjem.

Physalis vypadá na záhoně originálně, jeho pěstování zvládne i začínající zahradník. Správné a pečlivé provádění doporučení vám pomůže získat bohatou sklizeň chutných a zralých bobulí, které prospívají lidskému tělu.