V oblastech středního Ruska je zaznamenáno vleklé jaro, prudké ochlazení, méně slunečných dnů ve srovnání s oblačností a rané podzimní mrazy. Tyto faktory znesnadňují pěstování okurek venku. Aby byla získána bohatá úroda kvalitních plodů, jsou pro pěstování v zóně rizikového hospodaření vybírány pouze vhodné, nejlepší odrůdy. Stejně důležité je správně určit optimální dobu pro výsev semen pro sazenice a výsadbu sazenic v otevřeném terénu.
- Osvědčené odrůdy pro nechráněné záhony
- “husí kůže F1”
- “duben F1”
- “Konkurent”
- “Opravdoví přátelé F1”
- “německá F1”
- Valdaj F1
- “Libelle F1”
- “Sluneční”
- “Tabulka F1”
- “Nežinskij”
- Nevýhody a výhody odrůdových a hybridních okurek
- Výsev semen a výsadba sazenic na zahradě
- zalévání
- Zpracování půdy
- Další hnojení
- Tvorba keřů
Osvědčené odrůdy pro nechráněné záhony
V klimatických podmínkách regionu se upřednostňují rané nebo středně zrající okurky. Pozdní výsadba zvyšuje riziko neúrody v důsledku chladného počasí, než odrůda využije svůj potenciál. Také při výběru vhodného zástupce zeleninové plodiny se zohledňuje její účel: salát, univerzální, pro konzervaci nebo komerční výrobu za účelem dalšího prodeje.
“husí kůže F1”
Okurka je zastoupena rychle rostoucími rostlinami, na kterých se úroda připravená ke sklizni začíná tvořit již 40. den po vzejití. Vzhledem k partenokarpické povaze hybrid nevyžaduje opylení včelami, které jsou při oblačném počasí typickém pro region vzácné. Vysoce výnosná okurka nese ovoce s velkými tuberkulózními zelení se sotva znatelnými černými hroty. Účel je univerzální. Délka tržních plodů je 8-12 cm.
“duben F1”
Kompaktní hybrid s raným zráním oceňují pěstitelé zeleniny pro jeho samoregulační větvení, které umožňuje vyhnout se dodatečným opatřením pro tvorbu keře. Válcové plody jsou velké: s hmotností 200-250 g na délku dosahují 22-25 cm. Nesporné výhody hybridu: nepřítomnost hořkosti a odolnosti proti chladu, což umožňuje posunout načasování výsadby okurek v střední pruh v otevřeném terénu o 10-12 dní.
“Konkurent”
Raná odrůda s vynikající chutí a obchodními vlastnostmi. Plody oválného tvaru jsou mírně protáhlé (až 12 cm) a pokryté středně velkými hlízami. Dužnina je šťavnatá a hustá. Díky tomu je okurka při zachování příjemného křupnutí vhodná ke konzervaci. Výnosný “Competitor” je tolerantní k padlí a bakteriální skvrnitosti. Prodejní hmotnost ovoce – 120 g.
Při systematické péči a včasné sklizni zralých plodů je výnos jedné z nejlepších odrůd okurek pro otevřenou půdu 3,5 kg / m².
“Opravdoví přátelé F1”
Hybrid vstupuje do plodové fáze 37-39 den po přátelských výhoncích. Rostlina je středně velká, popínavá. Kvetení je převážně samičí. Opylení vyžaduje hmyz. Pro zvýšení produktivity jsou vedle keřů umístěny odrůdy s samčím typem kvetení. Vaječník je tvořen ve svazcích (2-8 zelených na uzel). Hybrid je mrazuvzdorný, tolerantní k padlí a peronosporóze, má imunitu vůči mozaice.
“německá F1”
Partenokarpické s ovocem typu okurky. 40-45 dní po vzejití sazenic na rostlinách s neomezeným růstem dozrávají zelené o hmotnosti 70-90 g. Plody jsou tmavě zelené, zarovnané, válcovité, tuberkulovité, s bílým dospíváním. Kladení plodnice je svázané, což usnadňuje sklizeň. Produktivita je vysoká – až 9 kg / m². Účel je univerzální: je dobrý čerstvý i slaný.
Valdaj F1
Neurčité rostliny mají smíšený typ kvetení, což usnadňuje opylení, na kterém se podílí hmyz. Doba zrání je krátká. Po vstupu do plodové fáze jsou z výhonků odstraněny malé válcovité zelené s pruhy a hnědým dospíváním. Hybrid je odolný proti padlí a peronospoře. Prodejnost je vysoká – až 98 % sklizené úrody.
“Libelle F1”
Raný hybrid s dlouhou dobou plodnosti. Při dodržení zemědělské techniky pěstování můžete zarovnanou zeleň před mrazem odstranit. Díky schopnosti dávat greeny po dlouhou dobu je výnos hybridu 12 kg / m². Po tepelné úpravě zůstává dužina hustá, zachovává si intenzivní křupavost. “Libelle” je odolný vůči většině patogenních mikroorganismů.
“Sluneční”
Odrůdová okurka se středním zráním. Rozvětvená rostlina má intenzivní popínavost – pro její pěstování je potřeba velký prostor. Při délce 12 cm je hmotnost tržního ovoce 140 g. Slupka je pokryta malými hlízami. Dužnina je sladká a hustá, což při rozlomení poskytuje charakteristickou křupavost. Solnechny není náchylný k většině nemocí.
Odrůdy středního a pozdního zrání v podmínkách středního Ruska se pěstují převážně horizontálním způsobem: rostliny mohou růst na zemi.
“Tabulka F1”
Keře jsou představovány dlouhými řasami, na kterých se v uzlinách tvoří svazky vaječníků. Každý exemplář dosahuje 12 cm. Při přerůstání nejsou plody náchylné k získání hořkosti a žloutnutí. Předčasná sklizeň však zkracuje plodovou fázi. Je nemožné realizovat potenciál 8 kg z plochy 1 m². Zelení okurkového typu se hodí ke klasickému solení v celku.
“Nežinskij”
Odrůdový zástupce se silnými keři, skládající se ze silných stonků a bočních výhonků střední délky. Okurka je ceněna pro svou odolnost vůči teplotním výkyvům, která je typická pro střední pásmo. Odrůda má vynikající imunitu, výhonky jsou zřídka napadeny škůdci. Při standardních opatřeních péče, která zahrnují zálivku, hnojení a kypření, se z keře odstraní asi 3 kg.
Pěstování výsadeb okurek v otevřeném terénu
Zelenina má citlivý kořenový systém. V teplých oblastech se pěstuje přímým výsevem do země, vyhýbáme se přesazování, které rostliny pouze utlačuje. Ve středním Rusku se kvůli vysoké hrozbě zpětných mrazů i na začátku června používá metoda sadby. Vhodnými nádobami pro získání silných sazenic okurek jsou rašelinové květináče, pomocí kterých se zeleninové rostliny přenesou na záhony.
Nevýhody a výhody odrůdových a hybridních okurek
Při výběru nejlepších zástupců zeleninové plodiny pro střední Rusko se berou v úvahu jejich genetické vlastnosti. Kultivar je skupina rostlin vybraných výběrem. Hybrid je výsledkem křížení několika zástupců odrůd najednou, aby se zlepšily stávající vlastnosti. Klady a zápory posledně jmenovaného:
- možnost použití samovýsbíraných semen;
- větší tolerance ke změnám teploty;
- náročnost v opylování;
- sklon k hořkosti;
- nestabilní výnos.
Jak pěstovat okurky na otevřeném poli v Moskevské oblasti Dnes se čerstvé okurky prodávají po celý rok, ale jejich chuť jen matně připomíná vůni a chuť domácích .
Hybridy mají také výhody i nevýhody. Hlavní:
- vynikající obchodní vlastnosti (rovnoměrnost, zachování kvality);
- partenokarpický;
- imunita vůči řadě specializovaných onemocnění;
- vysoký roční výnos;
- vysoká cena semen;
- náročná péče (systematický vrchní oblékání, tvorba keřů, zalévání).
Při výběru osiva je třeba se řídit vlastnostmi konkrétní odrůdy nebo hybridu, stejně jako zkušenostmi pěstitele zeleniny a půdními vlastnostmi místa.
Výsev semen a výsadba sazenic na zahradě
Aby keře zeleniny rostly zdravě, semena se dezinfikují. Namočí se na 20 minut do roztoku manganu, poté se nechá den v teplé vodě nabobtnat. To druhé urychlí proces klíčení. Pokud jsou semena při výrobě peletována, není nutné další zpracování. Stačí je před výsevem umístit do roztoku s přídavkem růstového stimulátoru (na půl hodiny).
V agroklimatických podmínkách středního pruhu se zelenina pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají v polovině dubna a poté se o ni pečuje před výsadbou na otevřeném prostranství. Základní kroky:
- Připravte jednotlivé nádoby na sazenice, naplňte je úrodným substrátem z rašeliny, písku a zahradní zeminy v poměru 2: 1: 2.
- Uzavřete v každém květináči 2-3 semínka do hloubky 1 cm.
- Plodiny jsou umístěny na světlém a teplém parapetu, pokrytém sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
- Když se objeví klíčky, ochrana se odstraní.
- Podle potřeby se plodiny navlhčí rozprašovací lahví a po 10 dnech se krmí.
Optimální dobu výsadby sazenic okurek na záhony ovlivňuje více faktorů: teplota půdy 15 °C v hloubce 10 cm, nastolení stabilního tepla, fyziologický stav sazenic (3 pravé listy). Lokalita je zvolena slunná, s hlubokou spodní vodou. Optimální předchůdci: lilek, malosemenný, luštěniny. Půda se připravuje od podzimu. Volnost zajišťuje rytí, stejně jako přidávání kompostu a humusu. Na jaře se místo utěsní ve vlhkosti.
Přistávací práce se provádějí v ranních hodinách. Algoritmus akce:
- Otvory jsou vykopány podle schématu 30 x 50 cm.
- Do každého vybrání se přidá hrst dřevěného popela.
- Sazenice je instalována v rašelinové nádobě, posypaná volným prostorem.
- Země v kruzích blízkých stonku je zhutněná, napojená.
Aby byly kořeny chráněny před mrazem a také aby se zajistila uvolněnost a zpomalil růst plevele, jsou uličky pokryty mulčem.
Péče o okurky na otevřeném terénu
Navzdory výběru odrůdy i ten nejnáročnější zástupce kultury vyžaduje neustálou účast pěstitele zeleniny v procesu růstu. Hojnost úrody závisí na pravidelnosti a kvalitě hnojení, zálivky a zpracování půdy. Mnoho odrůd s nedostatkem vlhkosti získává hořké tóny. Nedostatek fosforu a draslíku v půdě vede k nedostatku plodin v důsledku neschopnosti zeleně dozrát.
zalévání
Systematicky zvlhčujte výsadbu – třikrát týdně. Jakmile rostliny vstoupí do plodové fáze, frekvence zavlažování se zvýší: vodní procedury se stávají každodenními. Okurky se zalévají pod kořen, aby se zabránilo kapkám na výhonky. Voda by měla být teplá: podchlazení podzemní části vyvolává vývoj kořenové hniloby. Vzhledem k chlorofobnosti okurek by neměly být žádné nečistoty této chemické sloučeniny, stejně jako těžké kovy. Před zaléváním je lepší nasbírat vodu předem do velké nádoby, kde se usadí a ohřeje.
Zpracování půdy
Pórovitá struktura je podpořena systematickým kypřením. Frekvence – jednou týdně. Aby se zabránilo vytvoření vzduchotěsné kůry, postup se provádí po navlhčení. Maximální hloubka sekáčku je 3 cm, jinak hrozí poranění povrchového kořenového systému. Jak roste plevel, jsou záhony zapleveleny. Zakryjete-li uličky pilinami nebo rašelinou, lze interval mezi úpravami půdy prodloužit.
Další hnojení
Okurky jsou citlivé na plodnost. Pro udržení rovnováhy potřebných chemických prvků v půdě jsou keře během vegetačního období čtyřikrát krmeny. Na jaře, dva týdny po výsadbě, se pod keře zavádí dusík ve formě roztoku kuřecího hnoje nebo močoviny. První se připravuje v poměru 1: 10. Druhý a třetí vrchní obvaz se aplikuje pomocí superfosfátu a síranu draselného. Během kvetení a na začátku plodování potřebují okurky především fosfor a draslík. Volitelně jsou rostliny krmeny na list infuzí dřevěného popela. Příjem pomáhá prodloužit návratovou fázi plodiny.
Tvorba keřů
Na mřížoví se pěstují odrůdy a hybridy s trámovým typem vaječníku. Formujte keře v jednom stonku. Po výsadbě jsou sazenice přivázány k podpěře, podél které se samostatně pletou. Aby však výhonky vydržely váhu plodů, jak se vyvíjejí, jsou stonek a nevlastní děti fixovány provázkem. Pro vytvoření oříznutí jsou první tři uzly “oslněny”. V dalších čtyřech zbývá jeden list a vaječník. Zbytek výhonků se nedotýká.
Nemoci a škůdci
Na výhoncích zeleninových plodin jsou zaznamenány projevy peronosporózy, padlí, viru mozaiky okurky, olivové skvrnitosti. Odrůdy doporučené pro pěstování v podmínkách středního Ruska jsou k nim tolerantní. Pokud však dojde k porušení pěstitelských předpisů, stejně jako při déletrvajících mrazech a deštivém počasí, jsou možná místní ohniska rozvoje. Fungicidy jsou nejúčinnější, ale méně bezpečné. Ve fázi plodů by měly být upřednostňovány biologické produkty a lidové prostředky.
Proč listy okurky zbělají: příčiny, léčba, prevence Pěstování okurek je pracný proces. Rostlina je citlivá na chlad, nevhodnou zálivku, nedostatek světla.
Rostlinné škůdce napadají mšice melounové, třásněnky a svilušky. Výhonky se stříkají jak insekticidními přípravky, tak přípravky připravenými nezávisle na improvizovaných prostředcích – infuzemi česneku, tabáku. Ty jsou méně účinné (vyžadují dlouhodobé používání), ale nehromadí zbytky pesticidů v ovoci. V počátečních fázích usazování vykazuje dobrý výsledek roztok sody s přídavkem mýdla.
V zóně rizikového hospodaření se okurky pěstují nejen v chráněné, ale i ve volné půdě. K dosažení vynikajícího výsledku v podobě bohaté úrody stačí s ohledem na doporučení vybrat odrůdu a splnit agrotechnické požadavky na pěstování plodin v regionu.
Téměř každý pěstitel zeleniny se zabývá pěstováním okurek na svých zahrádkách. Před vysazením této zeleniny na vašem webu byste si měli vybrat nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu. Koneckonců, množství a kvalita výsledné plodiny bude záviset na odrůdě okurek.
Pěstování okurek na otevřeném poli ve středním Rusku je poměrně obtížná práce, která má určité nuance. Než to uděláte, měli byste si nejen vybrat optimální odrůdu rostlin, ale také se seznámit s načasováním výsadby a vlastnostmi pěstování okurek.
Odrůdy pro střední pruh
Existuje několik nejběžnějších odrůd okurek pro střední pruh, které se v této oblasti pěstují mnohem častěji než všechny ostatní odrůdy.
Takové okurky dobře rostou v Kaliningradské oblasti. Vyhovuje jim i Nižnij Novgorod. Jejich hlavní výhodou je, že výrobce zpracuje semena okurek předem a zahrádkáři si nemusí před výsadbou připravovat sadbu.
Odrůda patří mezi rané zralé okurky, které začínají dozrávat do 40 dnů. Mášiny keře moc nerostou, protože jsou určující. Jejich růst je omezen na první květní kartáč.
Rostlina je poměrně produktivní. Velkého počtu plodů je dosaženo díky skutečnosti, že okurky mají záložku kytice vaječníků. V jednom uzlu se může vytvořit asi sedm vaječníků.
Masha má velmi velké okurky o hmotnosti více než 100 gramů a průměru asi 3-4 cm, jsou pokryty hustou zelenou slupkou s mírnými světlými skvrnami. Průměrná délka jedné okurky je 10-12 cm, ale doporučuje se sklízet na délku menší než 10 cm. To se doporučuje, aby se v budoucnu mohly objevit nové vaječníky, pomocí kterých bude možné zvýšit počet vzrostlých okurek.
Nejčastěji se odrůda okurek používá pro čerstvou spotřebu. Některé hospodyňky si z něj ale dělají konzervaci na zimu.
Amur je skvělý pro černozemskou oblast a další jižní oblasti země. Také takové okurky lze pěstovat v jiných oblastech, ale pouze ve sklenících nebo sklenících. Mezi výhody patří jeho odolnost vůči nejčastějším nemocem.
Okurky jsou ultra rané odrůdy, které dozrávají doslova 25 dní po přesazení sazenic do země. Při pěstování keřů se pěstitelé zeleniny nebudou muset potýkat s jejich tvorbou, protože mají velmi slabé větvení. V jednom uzlu se tvoří pouze jeden nebo dva vaječníky.
Během výsadby se doporučuje zasadit nejvýše pět keřů na metr čtvereční půdy, protože příliš hustá výsadba může nepříznivě ovlivnit výnosy. Při správném pěstování z jedné rostliny bude možné nasbírat 3-4 kg okurek.
Plody mají krátký krk asi 10 cm dlouhý.Pokrývají je hustou tmavě zelenou slupkou, na které jsou patrné drobné světlé proužky. Amor se používá k přípravě čerstvých zeleninových salátů. Mnohem méně často se používá při přípravě zavařenin.
Herman
Herman patří k univerzálním druhům okurek, které lze vysadit na ulici nebo ve skleníku. Odrůda brzy dozrává, protože zralou plodinu lze sklízet jeden a půl měsíce po výsadbě sazenic.
Charakteristickým rysem Hermana je jeho produktivita, díky které lze z jednoho keře získat 5-7 kg ovoce. Toto množství sklizně je dosaženo díky tomu, že při dobré péči se v jednom uzlu vytvoří více než pět okurek.
Plody odrůdy mají světle zelenou barvu. Jejich délka je 12 cm a hmotnost každé okurky je 75-80 gramů. Okurky mají dobrou chuť a nejsou vůbec hořké. Nejčastěji se používají při výrobě solení s konzervací a přípravě zeleninových salátů.
Soutěžící
Competitor se doporučuje pěstovat ve volné půdě. První úrodu okurek lze sklízet 50–55 dní po zasazení sazenic do země.
Keře této odrůdy jsou poměrně silné, protože mají dlouhý hlavní stonek. Velikost stonku je cca 7-8 cm, což má pozitivní vliv na rychlost sklizně.
Během pěstování se doporučuje zapojit se do tvorby keřů. Chcete-li to provést, budete se muset zbavit absolutně všech vaječníků a nevlastních dětí. Tento postup se provádí tak, aby se v budoucnu kořenový systém stal silnějším. Po vytvoření by rostlina měla mít pouze několik hlavních vaječníků.
Postupem času se na keřích začnou tvořit drobné plody o hmotnosti asi 80 gramů. Jsou pokryty zelenou slupkou s bílými hroty na povrchu. Konkurent je skvělý pro vytváření zimního solení a konzervace. Mnoho zahradníků také doporučuje jejich výsadbu pro výrobu salátů.
Výsadba osiva
Než začnete s výsadbou, měli byste se rozhodnout, kdy zasadit okurky. Ve středním pruhu se to doporučuje udělat začátkem března, aby se již naklíčené okurky během pár měsíců přesadily do zahrady nebo skleníku. Výsadba semen pro pěstování sazenic se provádí v několika fázích.
Příprava osiva
Poměrně často lidé skladují sadební materiál v lednicích nebo v místnostech s nízkou teplotou. V tomto případě budete určitě muset udělat zahřívání semen okurky. Nedoporučuje se je však hned umisťovat do prostředí s příliš vysokou teplotou. Musí se postupně zvyšovat z 20 na 70 stupňů. Pro zahřátí doma se skvěle hodí baterie, na kterých můžete semínka zahřívat 2-3 dny.
Je také nutné provést dezinfekci, protože některé mikroby mohou být na povrchu semen. Pomocí dezinfekce lze zabránit infekci sazenic okurek jednou nebo jinou chorobou. Pro dezinfekci musí být semeno umístěno na půl hodiny do slabého roztoku manganu. Někteří místo toho používají roztok peroxidu vodíku, který se zahřeje na 35 stupňů. Při použití této směsi by procedura neměla trvat déle než 10 minut.
Po dezinfekci semen okurek můžete provést jejich namočení pro lepší klíčení. Chcete-li semena namočit, vložte je do malého látkového sáčku a ponořte je do hrnce s teplou vodou. Procedura by měla trvat asi 10 hodin, poté se semena okurek odstraní a vysuší.
Příprava půdy
Chcete-li pěstovat dobré sazenice, musíte správně připravit půdu pro její pěstování. Proces přípravy půdy pro okurky začíná smícháním země s různými hnojivy. Chcete-li to provést, posypte všechny potřebné přísady na plastovou fólii, abyste vytvořili směs půdy.
Okurky musí být zasazeny do země, která obsahuje humus. Proto se kbelík zeminy smíchá s kbelíkem humusu. Poté se do půdy přidá 300 gramů popela a trochu draslíku. Poté se vše znovu důkladně promíchá a k zemi se přidá 20 gramů superfosfátu.
Přistání
Doporučuje se zasadit okurky do speciálních rašelinových tablet, které výrazně zjednodušují přesazování sazenic do země. Koneckonců, můžete transplantovat rostliny, aniž byste odstranili sazenice z květináčů.
Nejprve je třeba naplnit všechny výsadbové nádoby na okurky připravenou půdní směsí. Poté se v zemi vytvoří malé otvory o průměru několika centimetrů. Vyplatí se zasadit 1-2 semínka do jedné rašelinové tablety, ale někteří pěstitelé zeleniny vysazují každé 4-5 semínek.
Po vysazení veškerého výsadbového materiálu by měly být nádoby s okurkami pokryty fólií a přeneseny do místnosti s dobrým osvětlením a pokojovou teplotou.
Výsadba sazenic
Okurky vysazujte na zahrádkách až tehdy, když úplně pominou noční mrazíky. Některé odrůdy totiž špatně snášejí nízké teploty a vlivem mírných mrazíků v noci mohou uhynout.
Výběr místa
Mladé sazenice okurek potřebují dobré osvětlení, a proto je třeba je pěstovat na stanovišti, které je dobře osvětleno slunečním zářením. Také místo pro okurky by mělo být chráněno před silným větrem, který může poškodit vysoké rostliny.
Pokud na místě není žádné bezvětrné místo, budete se muset o ochranu keřů postarat sami. Můžete například nainstalovat nízký plot, který pomůže chránit okurky před poryvy větru.
Také při výběru vhodného místa pro okurky je třeba vzít v úvahu, co se tam dříve pěstovalo. Okurky se nedoporučují vysazovat do oblastí, kde dříve rostly rostliny z čeledi dýňových. Za nejvhodnější předchůdce lze považovat zelí, rajče, cibuli a brambory.
Příprava půdy
Před výsadbou okurek na otevřeném terénu je nutné místo předem připravit. Pokud budou pěstované sazenice zasazeny do příliš husté půdy, bude k ní nutné přidat trochu písku. Kromě toho by se na podzim mělo do půdy přidat několik kilogramů kompostu s hnojem. Před zimou je také nutné místo pečlivě prohrabat lopatou.
Další fáze přípravy se provádí na jaře několik týdnů před výsadbou okurek. V této době se do půdy přidá 2-4 kilogramy horkého hnoje a několik sklenic popela. To se děje tak, aby se země rychleji zahřívala.
Výsadba
Výsadba sazenic okurek začíná přípravou lůžek. K tomu je na místě vytvořen malý příkop, do kterého se doporučuje přidat trochu kompostu nebo hnoje. Poté se hnojiva posypou malou vrstvou země.
Po přípravě lůžek pro okurky můžete začít s výsadbou. Nádoby se sazenicemi se opatrně obrátí a sazenice se z nich vyjmou. Poté se každá rostlina ve svislé poloze umístí do země. Vzdálenost mezi každým okurkovým keřem by měla být asi 30 cm. Když jsou všechny sazenice zasazeny, je třeba záhon zalévat teplou vodou. Při pěstování vysokých odrůd okurek se doporučuje instalovat speciální podpěry pro jejich podvazky.
Závěr
Pěstovat okurky ve středním pruhu může každý. K tomu je nutné určit načasování výsadby okurek v otevřeném terénu ve středním pruhu a prostudovat doporučení pro výsadbu.
Související příspěvky:
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
