Bazalka je exotické koření, které dodává pokrmům pikantní chuť a vůni. Může se také konzumovat čerstvý jako přísada do zelených salátů. Rostlina má řadu užitečných vlastností pro lidské tělo. Není divu, že se mnoho amatérských zahradníků snaží pěstovat ve své letní chatě.
Ne vždy se jim to ale podaří napoprvé. Aby bylo možné včas napravit vznikající problémy nebo se jim úplně vyhnout, je vhodné znát vlastnosti pěstování této plodiny. Dále si řekneme, proč semínka bazalky zasetá do země nevyklíčí.
Proč stoupá špatně nebo vůbec a co s tím dělat?
- Nejviditelnějším důvodem neklíčení semen bazalky je nedostatek tepla. Bazalka pochází z horkých zemí. Preferuje teplou a vlhkou půdu. Pokud ji zasadíte příliš brzy do studené půdy, nečekejte, že rychle poroste.
- Pokud po dvou týdnech semena nevyklíčí, stojí za to je znovu zasít. K tomu je dobré koupit nový sadební materiál. Možná, že stará semena nevyklíčila nesprávným skladováním.
- Včasné zasazení do nedostatečně teplé půdy je tedy přirozeným důvodem, proč může bazalce trvat dlouho, než vyklíčí nebo vůbec nevyklíčí. Je ale možné, že jste při setí udělali něco špatně nebo je nevyklíčení způsobeno jinou nepřirozenou příčinou.
- Pokud byla výsadba provedena ve správný čas, pak semena nemusela vyklíčit kvůli špatné péči. Poprvé po výsevu musí být půda pravidelně navlhčena. V případě nachlazení by měla být postel pokryta fólií.
- Semena bazalky nemusí vyklíčit kvůli příliš hlubokému výsevu. Jemné klíčky potřebují prorazit tvrdou zemskou kůru. S tímto úkolem se nemusí vyrovnat, pokud půda vyschne kvůli skutečnosti, že nemáte čas ji navlhčit včas.
Je nutné zajistit, aby voda po zalévání nestagnovala. Nadměrná vlhkost může vést k poškození klíčků černé nohy. Tato bakterie způsobuje hnilobu stonků a smrt rostliny.
Neroste v zahradních záhonech
Sazenice bazalky zpočátku nerostou příliš rychle.. Pokud si ale všimnete, že k růstu vůbec nedochází, měli byste být opatrní a začít jednat.
Pomalý růst je pravděpodobně způsoben nedostatkem tepla. Tato rostlina je velmi teplomilná, takže ve středním pruhu potřebuje vytvořit další podmínky pro dobrý růst. Sazenice potřebují dobré osvětlení. Pomocí fytolamp je potřeba prodloužit denní světlo na 12 hodin.
Je žádoucí zasadit sazenice na místo, které je dobře osvětlené a nepřístupné studeným severním větrům (jak rozdělit sazenice bazalky?). Nejlepší možností by bylo umístit sazenice do skleníku nebo skleníku. Můžete se omezit na schovávání bazalky na noc.
Na zahradě neroste dobře
Hlavní důvody pomalého růstu bazalky jsou:
- studená půda;
- nedostatečné zalévání;
- hniloba kořenů v důsledku nadměrné vlhkosti v půdě.
Sazenice bazalky by měly mít čas na vytvoření 5 listů na každém keři před zasazením do země. Čas na to určený je od poloviny dubna, kdy se objevují klíčky, do konce května. Rané odrůdy bazalky vysazené na lůžkách rostou až 50 dní a uprostřed sezóny – až dva měsíce. Odchylka od tohoto plánu je známkou špatného růstu rostlin.
Nejdůležitější pro urychlení růstu kultury je odstranění příčin, které jí brání. Zavedení minerálních doplňků pomůže urychlit růst. (čím krmit bazalku?). Směs obsahuje:
- 5 litrů vody;
- půl lžičky superfosfátu chloridu draselného, síranu draselného a močoviny.
Pro lepší klíčení semen a další vývoj rostliny lze sadbu ošetřit stimulátorem růstu.
Jak zajistit dobrou úrodu?
Preventivní opatření Aby se zabránilo špatnému růstu bazalky, je nutné poskytnout rostlině vhodné podmínky a péči již od prvních dnů po výsadbě semen. Jaké jsou přesně podmínky?
- osvětlení. Bazilika potřebuje hodně světla. Pokud rostlina není dobře osvětlená, neroste dobře a dává málo listů.
- Půda. Koření nemá rádo těžkou okyselenou půdu. Potřebuje lehkou půdu s neutrální reakcí 6-6,5 pH. Země musí být izolována, zejména poprvé po výsadbě. Pro zakrytí se doporučuje použít polyetylenovou fólii.
- zalévání. Rostlina je velmi citlivá na vlhkost. Je nepřijatelné nechat půdu vyschnout, ale zároveň je nemožné naplnit kořeny. Voda na zavlažování by měla být mírně zahřátá. Je vhodné použít vodu, která byla dříve usazena během dne.
- Další hnojení. Bazalku bude potřeba během růstu několikrát přihnojit.
- První zálivku s ptačím trusem lze provést 10 dní po výsadbě sazenic na zahradě (mluvili jsme o tom, kdy je lepší přesadit bazalku do zahrady nebo do květináče a jak to udělat správně).
- Podruhé oplodněte půdu roztokem nitrofosky 2 týdny po zavedení prvního vrchního obvazu.
Zahradu před škůdci ochránit nelze, ale můžete se pokusit minimalizovat ztráty. Shromáždili jsme nejdůležitější a nejužitečnější materiály o štípání, přesazování, ale i chorobách a škůdcích bazalky.
Bazalka jistě potěší čerstvými voňavými bylinkami, pokud dodržíte jednoduchá pravidla jejího pěstování. Tato rostlina miluje teplo a včasné zalévání. Místo v zahradě pro bazalku by mělo být vybráno na dobře osvětlené straně místa. Zároveň je žádoucí chránit ji před větrem. Pro urychlení růstu se doporučuje krmit plodinu několikrát během vegetačního období minerálními a organickými hnojivy.
Bazalka je oblíbené koření, které svým majitelům málokdy způsobí potíže. Sazenice této rostliny jsou ale někdy v ohrožení!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
V září, po skončení sklizně, můžete bazalku pěstovat ve skleníku nebo na zahradě. Předsemena se vysévají na sazenice a v jižních oblastech – okamžitě na otevřeném terénu. Předtím je dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného (20-30 minut), abyste se vyhnuli onemocnění.
Při výsevu sazenic prohlubujte semena do půdy o 0,5-1 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,5 cm. Sazenice zalijte teplou vodou, nádobu umístěte na dobře osvětlené místo, přikryjte fólií a sledujte půdu vlhkost. Po 10-12 dnech se začnou objevovat výhonky bazalky.
Pokud neprovedete proceduru dezinfekce osiva a nedodržíte pravidla zemědělské techniky, můžete narazit minimálně na deset běžných problémů.
Problém 1. Ze sazenic bazalky neopadává obal semen
Objevují se tedy semenáčky, ale z nějakého důvodu embryonální listy nespěchají, aby shodily svůj semenný plášť. V takové situaci můžete přijít o celou úrodu, protože se zastaví vývoj rostlin. Důvod s největší pravděpodobností spočívá ve špatné hloubce výsadby (měla by být v rozmezí 0,5-1 cm) nebo příliš brzkém odstranění úkrytu. Složení půdy také ovlivňuje přítomnost skořápky. Čím je volnější, tím je pravděpodobnější, že klíčky vyjdou v „kloboucích“, protože. cestou nenarazil na žádný odpor. Odolejte pokušení trhat skořápky prsty, protože můžete klíčky nenávratně poškodit. Je lepší navlhčit „čepice“ vodou každých 4-5 hodin, dokud samy nespadnou, nebo je jemně nabrat jehlou.
Tímto problémem trpí i sazenice ze starých semen. V tomto případě je lepší odstranit klíčky semennými povlaky – jsou stále slabé a špatně porostou.
Problém 2. Špatná klíčivost semen bazalky
Udělali jste vše podle návodu, ale semínka nevyklíčila nebo vyklíčila částečně? Možná jste bazalku zasadili příliš hluboko nebo jste použili sadební materiál, jehož doba použitelnosti vypršela. První případ lze ještě opravit. Přeneste semena do lehčí půdy na bázi rašeliny nebo jemného vermikulitu. Chcete-li dosáhnout nejlepšího účinku, prosejte půdu přes síto.
Problém 3. Odumřely výhonky bazalky
Takový problém je jasným signálem nemoci. Nejčastěji bazalka spadne z infekce černou nohou. Toto onemocnění je obtížné léčit, je snazší mu předcházet. Před setím postříkejte půdu fungicidem. Před výběrem postup opakujte. Při péči o sazenice půdu nepřevlhčujte. Pro zavlažování používejte pouze teplou usazenou vodu.
Pokud již k infekci došlo, opatrně odstraňte postižené sazenice spolu s hrudkami země. Izolujte okenní parapet, eliminujte průvan a ke stonkům rostlin přidejte trochu kalcinovaného písku. Pomůže i zálivka fungicidy. V případě vážného poškození je lepší urychleně ponořit část přeživších rostlin do dezinfikované půdy.
Důvodem poléhání klíčků může být nedostatečná zálivka. Ujistěte se, že není navlhčena pouze povrchová vrstva půdy, ale celá hliněná hrudka, jinak začnou kořeny zatěžovat. Stejný efekt může mít i nadměrné zamokření. Sledujte proto stav půdy a zdravotní stav rostlin a zajistěte jim také dobrou drenáž.
Pokud existuje podezření na škůdce (svilušky, vši atd.), ošetřete sazenice přípravkem Fitoverm.
Problém 4. Bazalka po utržení roste pomalu.
Je možné, že kořeny bazalky byly při výsadbě mírně poškozeny a dutiny v půdě jim brání ve správném přijímání vody a živin. Následující postup pomůže napravit tuto obtížnou situaci: jemně udusejte půdu v blízkosti stonků. To stimuluje růst nových kořenů a rostlina začne růst zelené hmoty. V budoucnu před sběrem pečlivě navlhčete půdu, aby změkčila a snížilo riziko poškození kořenů při přesazování.
Problém 5. Sazenice bazalky pokryté modro-červenými skvrnami
Tento příznak naznačuje, že rostlinám chybí fosfor. Navíc se modrá nejčastěji objevuje na rubové straně listů a nemusí být na první pohled patrná. Chcete-li problém vyřešit, izolujte zásobník, ve kterém je umístěna nádoba na sazenice, a eliminujte průvan. Po krmení bazalky komplexním hnojivem podle pokynů.
Problém 6. Na sazenicích bazalky se objevily popáleniny
Bazalku je třeba před agresivním sluncem zastínit a na ostré světlo si zvykat postupně. Pokud se na listech objeví popáleniny, rostliny potřebují sanitku. Sazenice postříkejte přípravkem Epin Extra s přídavkem Malty nebo jiného komplexního hnojiva. To pomůže zmírnit stres v rostlinách a obnovit metabolické procesy.
Problém 7: Stonky bazalky jsou natažené
Důvodů pro natahování stonků sazenic bazalky může být mnoho. Zvažte nejčastější.
Nadbytek dusíku. V této situaci snižte množství dusíkatého hnojení a omezte zálivku.
husté výhonky. Neodkládejte sběr v oddělených nádobách. A příště zasejte semínka do nádoby rovnoměrněji (průměrná vzdálenost mezi semeny je 0,5 cm).
nedostatek světla. Pravidelně otáčejte nádobou na rostliny, abyste zajistili, že všechny sazenice dostanou dostatečné světlo. Nedostatek světla spolu s vysokou teplotou v místnosti působí obzvlášť nepříznivě, proto se vyplatí jej omezit například pomocí klimatizace nebo častějším větráním. Vyplatí se také zajistit umělé osvětlení.
chudá půda. Krmte rostliny Mortarem, Aquarinem nebo jiným komplexním hnojivem podle návodu.
Jiný důvod. Pokud není jasné, proč se sazenice natáhly, postříkejte je přípravkem Athlete, který byl vytvořen speciálně pro sazenice. Po zákroku se růst stonků zpomalí a kořenový systém se naopak začne intenzivně rozvíjet.
Problém 8. Listy bazalky zbledly
Bazilice chybí světlo. Umístěte jej na světlý okenní parapet, a pokud to není možné, nainstalujte fytolampu. Zkuste také obnovit rovnováhu světla a tepla pomocí ventilace. To pomůže trochu snížit teplotu vzduchu a rostliny se znovu zazelenají.
Upravte také zálivku. Ujistěte se, že země příliš nevysychá. Ve velmi horkých dnech zalévejte sazenice dvakrát denně, ráno a večer, pravidelně postřikujte.
Úloha 9. Vršky bazalky zežloutly
Tento příznak ukazuje na nedostatek dusíku. Abyste se vyhnuli problému, připravte roztok dusičnanu amonného nebo močoviny (maximálně 1 polévkovou lžíci na kbelík vody) a každé 2-4 týdny krmte výsledným roztokem.
Problém 10. Bazalkové výhonky přerostly
Přerostlé sazenice nebudou na zahradě dobře zakořeňovat, proto je zaštipujte přes 6-8 listů a postupně otužujte, zvykejte si na nízké teploty, ne však pod 5 °C. Následující tajemství pomohou zpomalit růst sazenic:
- umístěte nádoby s rostlinami na zastíněný parapet;
- udržovat pokoj v chladu;
- snížit objem a frekvenci zavlažování;
- vynechat doplňky.
Jak se starat o bazalku po výsadbě na otevřeném prostranství
Rostliny je možné zasadit do otevřeného terénu 35-50 dní po výsevu semen pro sazenice. Sluneční světlo je pro bazalku velmi důležité, bez něj se listy špatně vyvíjejí a ztrácejí chuť, proto si pro výsadbu vyberte slunné místo, bez průvanu, s lehkou úrodnou půdou. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 15 cm, mezi řadami – 30 cm. Výsadba se nejlépe provádí večer nebo za oblačného dne.
Pro rostliny je také důležitá pravidelná zálivka při vysychání půdy, kypření a odplevelování. 2 týdny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu se vyplatí hnojit nitrofosem (40-60 g na 10 litrů vody). Aby se keř rozvětvil, několikrát za sezónu odstraňte vrcholy a vznikající stonky květů.
Jak sklízet bazalku
První úrodu lze sklízet, když na každém keři vyroste 4–6 pravých listů. Nejprve stačí odštípnout dva horní listy. A až bazalka trochu povyroste, seřízněte stonek nad listy, které vyrůstají z dutin. Postup pravidelně opakujte. Dokončete sklizeň bazalky na konci září. Odřízněte celou hmotu zeleně a ponechejte stonek s 3-4 páry listů. Před mrazem vyroste na keřích ještě pár jedlých výhonků.
Bazalku nenechte kvést, jinak se chuť jejích listů zhorší.
Užitečné vlastnosti bazalky
Každý, kdo pěstuje bazalku, již ocenil její léčivé vlastnosti. Toto skromné koření:
- zlepšuje paměť;
- normalizuje metabolismus;
- posiluje krevní cévy;
- zlepšuje vzhled nehtů, kůže a vlasů;
- pomáhá tělu rychleji se vyrovnat s nachlazením a plicními chorobami;
- uklidňuje nervový systém;
- bojuje proti nespavosti;
- snižuje bolest hlavy;
- příznivý účinek na žaludek a střeva;
- snižuje hladinu kyseliny močové;
- posiluje imunitní systém;
- pomáhá rychleji se zotavit po operacích.
Ostré aroma bazalky navíc odpuzuje komáry, mouchy, mšice, svilušky a další hmyz škodlivý pro rostliny i člověka.
Pro zachování sklizně použijte tento recept: opláchněte a osušte 100 g bazalky, nakrájené ne příliš velké, na kousky do 1 cm Připravte si sterilizované sklenice a vložte do nich bazalku, posypte solí. Je lepší skladovat takový obrobek v chladničce. Bude to vynikající koření do salátů, ryb a masových pokrmů, domácí konzervace. Bazalku lze také sušit, umlít a používat jako suché koření.
