Jedním z nejčastějších problémů s mrkví je vadnutí. Dotýká se jak nadzemní části kultury, tak i undergroundu. Uschlé svršky jsou alarmujícím signálem, který naznačuje vážná onemocnění. Pokud nepodniknete žádné kroky, můžete přijít o většinu úrody.
Proč mrkev vadne přímo na záhonech?
Zdravá a silná mrkev si po vykopání ze země a správném uskladnění dokáže udržet svou prezentaci po dlouhou dobu. Pokud kořenové plodiny po extrakci rychle ochabnou a změknou, znamená to, že zahradník udělal agrotechnickou chybu.
Narušení rotace plodin
Nesprávným střídáním plodin může trpět jakákoli plodina a mrkev není výjimkou. Pokud dojde k porušení řádu výsadby zeleniny, půda se vyčerpá, nemoci se aktivují a výnosy se znatelně sníží.
Hlavním pravidlem střídání plodin je, že kořenové plodiny jsou znovu vysazeny na místě nejdříve po 4 letech.
Přízniví předchůdci mrkve:
- zelí;
- brambory;
- cibule;
- česnek;
- jahody.
- řepa;
- celer;
- petržel;
- ředkev.
Dobrými sousedy pro mrkev jsou rajčata a luštěniny.
Příliš mnoho vlhkosti
Převlhčení negativně ovlivňuje kvalitu okopanin. Tato situace je pozorována při silných srážkách nebo příliš častém zavlažování. Vlhkost nahromaděná v kořenových plodinách způsobuje jejich praskání a vyvolává houbová onemocnění.
Praskliny a plísně vedou ke změknutí mrkve – rychle bledne, ztrácí svou původní tvrdost.
Jak se vyhnout podmáčené mrkvi:
- nevysazujte plodiny v oblastech s vysokou podzemní vodou;
- sledovat režim a rychlost zalévání mrkve;
- 14-20 dní před sklizní úplně přestaňte zalévat.
Nadbytek dusíku v půdě
Dusík aplikovaný do půdy ve formě minerálních hnojiv se hromadí v okopaninách. To je nejen činí škodlivými pro člověka, ale také vede k rychlému zhoršování stavu.
Kořenové plodiny nasycené dusičnany jsou náchylnější k chorobám a špatně se skladují. Aby se zabránilo přebytku dusíku v mrkvi, krmte ji komplexními hnojivy zředěnými na nižší dávku, než je uvedeno v pokynech.
Nekvalitní semena
Budoucí sklizeň závisí na kvalitě sadebního materiálu. Aby se zabránilo ztrátám způsobeným chorobami, musí být semena před výsadbou ošetřena. Pokud se tak nestane, riskuje mrkev, že onemocní černou hnilobou, bakteriózou a cerkosporózou.
Příčiny vadnutí a měknutí mrkve
Zdravé vrcholky mrkve jsou silné, jasně zelené. Zahradníci nevědí o mnoha chorobách kultury, protože během vegetačního období jsou skryté a objevují se pouze během skladování. Pokud ale svršky vadnou, je to hned jasné – je potřeba úrodu zachránit.
Existují mrkvová onemocnění, která se v létě prakticky neobjevují. Aktivují se již během skladování a způsobují měknutí a hnilobu okopanin.
Bakteriální měkká hniloba
Příznaky onemocnění se objevují i během růstu okopanin a rozvíjí se po skladování. Nemoc se přenáší půdou. Je také schopen být přenášen larvami mrkvových mušek.
- příliš teplý sklep;
- vylepšené hnojení dusíkatými hnojivy;
- pokládání syrové nebo zmrazené mrkve.
Vývoj bakteriální hniloby lze odhadnout podle pomalých a ztmavlých vrcholů a hlenu, který se na nich objevuje.
Bílá hniloba
Toto je nejčastější onemocnění mrkve. Je způsobena sklerotinií, druhem houby. Postižené kořenové plodiny rychle změknou, zmoknou, ale nemění barvu. Poté jsou pokryty bílým povlakem, podobným vatě.
Mrkev napadená bílou hnilobou a uložená nejprve do skladu se neliší od zdravých okopanin. Pak se kořenové plodiny rychle zhorší a již není možné je zachránit.
Šíření bílé hniloby je podporováno vysokou teplotou a vlhkostí. Houba je vysoce nakažlivá.
Šedá hniloba
Toto houbové onemocnění se obvykle projevuje při skladování na okopaninách, ale někdy mohou být postiženy i vršky. Na listech se objevují “prašné” sraženiny. Okopaniny chlupaté, nejsou vhodné k jídlu a skladování.
U neagresivní formy šedé hniloby je třeba kořenové plodiny co nejdříve vykopat – pokud postižené části odříznete, mrkev se dá jíst.
Prášková plíseň
Toto plísňové onemocnění, které se aktivuje za teplého a vlhkého počasí, postihuje všechny části mrkve včetně vrcholů – objevuje se na ní bílý práškový povlak, který postupně houstne a šedne.
Postižené vrcholy ztrácejí schopnost fotosyntézy, celá rostlina je utlačována, není schopna růst a produkovat úrodu.
- okopaniny – pomalé a měkké;
- listy – v bílo-šedém květu, později ztmavnou, zkroutí a odumřou.
Padlí vyvolává sucho, vítr a také přebytek dusíku v půdě.
Cercosporóza
Toto houbové onemocnění je snadno diagnostikováno vnějšími příznaky – na listech mrkve se objevují světle hnědé skvrny. Tato choroba je rozšířená všude, zvláště častá je v podmáčených půdách. Obvykle se vyskytuje za deštivého počasí, blíže k polovině léta.
Při silné porážce začnou listy před časem odumírat a kořeny se zmenšují, zvrásňují a změknou.
Taková mrkev není vhodná pro ukládání do záložek.
Fusarium rot
Jedná se o houbové onemocnění, které se šíří půdou. Pokud je infikován, nelze v něm pěstovat žádné plodiny, dokud nebude zcela dezinfikován. Zvýšená teplota vzduchu během sklizně vyvolává onemocnění.
Fusariovou hnilobou jsou postiženy okopaniny. Pokrývají se vředy, praskají, pak se mrkev scvrkává a ochabuje. Ztrácí vlhkost, vysychá a pokrývá bílý povlak se žlutorůžovým odstínem.
Škůdci
Mrkev nepatří k plodinám, které nemohou růst bez speciálního ošetření jedy. Není tolik hmyzu, který požírá jeho kořeny a vrcholy. Pokud ale záhony založíte a nebudete dbát na prevenci, škůdci mohou zničit až 90 % úrody.
Škůdci, kteří způsobují vadnutí mrkve:
Boj proti chorobám a škůdcům
Pokud mrkev na záhonech uschne a její kořenové plodiny změknou, zkazí se, scvrknou, úrodu nemůžete zachránit. Je potřeba zakročit hned na začátku onemocnění, a ještě lépe, než se problém objeví.
Pokud se objeví známky poškození, je nutné přijmout opatření odpovídající problému:
- Nemoc. Záhony postříkejte univerzálními fungicidy, jako je Quadris nebo Bravo. Nebo použijte biologika, jako je Fitosporin-M nebo Gliocladin. Oba léčí a předcházejí nemocem.
- Škůdci. Od mšic, mrkvových much a molic postříkejte záhony přípravky Inta-vir, Actellik a podobnými širokospektrými insekticidy. Proti medvědovi použijte “Medvetoks”. Od drátěnky pomáhá “Bazudin” nebo “Aktara”. Z mnoha škůdců pomáhá i biologický přípravek “Etonem-F”.
Návod k použití a dávkování léků si můžete přečíst na jejich obalech.
Preventivní opatření
Nejúčinnějším způsobem, jak zabránit poškození mrkve a uchovat sklizenou úrodu, je zabránit vzniku problému. Toho je dosaženo agrotechnickými prostředky a správnou přípravou ke skladování.
- Pro dezinfekci semen je ponořte na 20 minut do světlého roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu Rovral (1 g na 1 litr vody).
- Skladovací prostor ošetřete bělidlem. Rozpusťte 10 g limetky v 400 litrech vody. Po dokončení práce místnost vyvětrejte.
- Poličky ve sklepě vybílit vápennou maltou – 1 kg vápna zředit v 10 litrech vody.
- Několik týdnů před výsadbou aplikujte do půdy směs živin. K tomu smíchejte humus (5 kg), superfosfát (20 g) a chlorid draselný (15 g). Dávkování se počítá na 1 mXNUMX. m postelí.
- Postříkejte rostliny “Trichoderminem”, “Gamair” a dalšími léky, které zabraňují vzniku nemocí.
- Rostlinné odrůdy odolné vůči hnilobě.
- Záhony včas odplevelte, protože plevel je zdrojem chorob a škůdců.
- Mrkev v počátečních fázích vegetačního období prořeďte, protože zahuštění výsadby vyvolává různé choroby.
Aby se mrkev předem nezhoršila, nehnila a nevrásnila, musí vytvořit příznivé skladovací podmínky.
Jak zabránit znehodnocení kořenových plodin během skladování:
- Skladovací teplotu udržujte na 0….-2 °С. Optimální relativní vlhkost je 85-90%.
- Ošetřete klenbu sirnými bombami.
- Zničte postižené kořeny.
- Mrkev před umístěním do sklepa nemyjte.
- Záhony zalévejte teplou usazenou vodou.
Mrkev je oproti mnoha jiným zeleninám nenáročná plodina, a proto jí mnoho zahrádkářů věnuje menší pozornost než jiné zelenině. To často vede ke zhoršení kvality okopanin. Zabránění ztrátě plodin umožňuje přísné dodržování zemědělských postupů a pravidel pro skladování mrkve.
Mrkev se sklízí k jídlu, když dosáhne technické zralosti. Zrání závisí na odrůdě kořenových plodin. Šlechtitelé vytvořili rané, pozdní a středně pozdní plodiny. Normálně je kořen mrkve tvrdý, dužina šťavnatá, křupavá.
- Nedostatečná zálivka
- Nedostatek živin
- Kyselost půdy
- choroba
Někdy zahradníci zjistí, že kořenová zelenina v zemi měkne. Jaké jsou důvody této odchylky? Jak je odstranit?
Nedostatečná zálivka
Jednou z nejčastějších příčin letargické mrkve je nesprávná zálivka. Půda se podle potřeby navlhčí s ohledem na klimatické podmínky.
Za suchého počasí, pokud je teplota vzduchu udržována kolem 18-23 0 C, se zalévání provádí 1krát za 2 týdny. Množství vody závisí na vegetačním období:
- před prvním ředěním 6 l/m 2 ;
- před druhým ředěním – 10 l / m 2;
- během období intenzivního vývoje – 12-15 l / m 2;
- 3 týdny před sklizní se zalévání zastaví.
Pokud je vlhkost vzduchu vysoká, často prší, pak se zalévání provádí ještě méně často. Aby se zabránilo zamokření půdy, používají se filmové tunely. Z nadměrné vlhkosti mohou kořenové plodiny prasknout, maso se zlomí. Odhalení jádra.
Při teplotě vzduchu nad 28 0 C se doporučuje zálivka častěji, ale objem vody je zachován. Jako vodítko by měla sloužit suchá kůra na povrchu půdy. Zničí se, okopaniny se vysypou, uvolní. Zalévání se provádí po 2-3 dnech.
Nedostatek živin
Mrkev roste dobře v živné půdě. Půda pro kořenové plodiny musí být připravena. Směsi živin se zavádějí do půdy ve formě shnilého kompostu. Aby byla půda volná, přidává se k ní písek, rašelina a piliny. Před setím se na pozemek zavádějí minerální hnojiva.
Namísto minerálních hnojiv se jako vrchní obvaz používají stimulátory růstu a produktivity: Epin, Effekton, Kristalon, humáty draselný. Obsahují komplex vitamínů a minerálů. Přípravy jsou nutné na vyčerpaných půdách. Obvaz se často zavádí do pískovce, do jílovité půdy.
Draslík a fosfor jsou nezbytné pro normální vývoj kořenů. V období zrání mrkve je potřeba mangan, železo a bór. Při nedostatku živin se kořenová plodina nevyvíjí dobře, může být malátná. Do půdy se doporučuje zavést následující složky:
- hlína, hlína a pískovec – kompost 20 kg / m 2, rašelina 10 kg / m 2;
- pro drobivost se přidává písek – 5 kg / m 2;
- síran draselný a draselná sůl – každý 20 g / m 2;
- superfosfát – 40 g / m 2;
- během období intenzivního růstu se keře postříkají 1% roztokem kyseliny borité;
- po 2 týdnech se do půdy zavede 8% roztok železa Hilak.
Minerální hnojiva se aplikují jako vrchní obvaz kořenových plodin po proředění. Pokud se keře vyvíjejí normálně, mají růžici, listy jsou zelené, kořen je rovný, pak krmení není potřeba.
Nadměrné množství živin narušuje tvorbu kořenů. Mrkev je zdeformovaná.
Nedostatek živin vede k následujícím změnám: žluté olistění, tenké stonky, pomalé vrcholy a kořeny. V tomto případě se zavádí vrchní oblékání. Norma 1 l / m 2. Roztok se přidá do půdy ve vzdálenosti 5 cm od ovoce. Zalévání se provádí po 3 dnech.
Kyselost půdy
Zkušení pěstitelé přinášejí do oblasti pod mrkví všechny potřebné živiny, ale i přes to zůstávají okopaniny v zemi měkké. Proč se tohle děje? Důvodem může být příliš kyselá nebo zásaditá půda.
