I přes známou nenáročnost je okurka stále poměrně choulostivá rostlina. Pokud se mu něco nelíbí, velmi brzy zhořkne spodní část zeleniny a poté celá slupka s dužinou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Pamatujete si, jak jste jako malí museli ochutnat „zadek“ okurky, než ji nakrájel do salátu? Mnoho letních obyvatel je stále nuceno kontrolovat, jak sladké jsou plody sklizně, zda je v nich hořkost. Pojďme společně přijít na to, proč rostou hořké okurky a jak ze záhonů získat pouze upravenou zeleninu.
Proč jsou okurky hořké
Rostliny, stejně jako lidé, mohou zažívat stres. A oni na to reagují po svém. Zejména okurka za nepříznivých podmínek pěstování začíná produkovat cucurbitacin, toxickou organickou sloučeninu, která způsobuje hořkost plodů. Látka je syntetizována v listech a poté distribuována po celé rostlině a hromadí se v kořenovém systému. Kvůli této vlastnosti byly v XNUMX. století okurky dokonce považovány za jedovaté a nejedly se! Ve sladké okurce je tato látka také, ale v minimálním množství.
Dnes je okurka naopak považována za léčivou rostlinu. Proslulá zelenina díky obsahu cucurbitacinu zlepšuje činnost jater a střev, snižuje riziko zhoubných nádorů. Někteří praktici alternativní medicíny připisují hořkým okurkám anthelmintické a protizánětlivé vlastnosti.
Mnoho rostlin se také brání podobnými mechanismy. Například tykve (dýně, meloun, meloun) obsahují saponin je organická sloučenina hořké chuti příbuzná cucurbitacinu.
Teplotní změny, nedostatek vláhy, příliš horké počasí, špatná půda, většinou hlinitá nebo písčitá, jsou nejčastějšími příčinami hořkosti okurek. Pouze jeden z těchto faktorů stačí k tomu, aby rostliny začaly hromadit cucurbitacin ve spodní části plodu a kůry. V ohrožení jsou nezralé plody a přezrálé exempláře, které plánujete použít k množení.
Které okurky jsou nejvíce hořké? Ty, které rostou v nepříznivých podmínkách. Stejně jako rostliny, které vyrostly ze semen hořkých okurek. Proto při výsadbě vybírejte odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči hořkosti.
Pokud semena sbíráte sami, zkuste list z keře. Cítíte hořkost? To znamená, že okurky z takových semen zhořknou!
Také načasování setí ovlivňuje sladkost okurky. Pokud nebyly dodrženy a rostlina si nestihla zvyknout na postupný nárůst slunečných dnů a vysokých teplot, hořkost se jistě projeví.
Proč jsou okurky hořké na otevřeném poli
Nyní se podívejme blíže na to, proč hořké okurky rostou na zahradě a jaká opatření by měla být přijata v každém z případů. Hlavní důvody mohou být následující:
- nedostatek vláhy a hnojení;
- příliš velké rozdíly mezi denními a nočními teplotami;
- “hořká” odrůda;
- chyby v péči (nesprávné setí, zahušťování výsadby, nedostatek kopců atd.);
- napadení škůdci.
Nedostatek vody se projeví nejen na chuti, ale i na vzhledu ovoce. Zrání bude trvat déle, díky čemuž se velikost zeleně zmenší a slupka ztmavne. Nedostatek živin dodá obrázku nepravidelný tvar plodu a nemocný vzhled obecně. Vodu a hnojiva proto na oko nelijte, používejte osvědčené dávkování.
Jak zalévat okurky, aby nechutnaly hořce? Za prvé – teplá voda. Je nutné dodržovat režim zavlažování a postup provádět pouze za teplého počasí, aby se zabránilo teplotním rozdílům.
Za nepříznivého počasí by měly být záhony pokryty fólií nebo lutrasilem (lehký netkaný materiál), aby rostliny nezmrzly. Nezapomeňte také keře naskládat do kopce, aby nedošlo k hnilobě kořenů, jinak okurka zažije spoustu stresu.
Hořkost okurek mohou způsobit mšice, molice, třásněnky, háďátka, krtonožky, svilušky a další škůdci. Rostlina se ubrání nájezdu hmyzu a začne produkovat odpuzující hořkou látku. Proveďte proto preventivní opatření k ochraně výsadeb a dodržujte pravidla zemědělské techniky. Při výsadbě v příštím roce vybírejte odrůdy a hybridy okurek, které nejsou hořké. Také nebude nadbytečné změnit strukturu půdy a zvýšit její úrodnost.
Pod okurky je lepší nevozit čerstvý hnůj. Dejte přednost dobře prohnilému hnoji (humus) nebo ptačímu trusu.
Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.
Proč jsou okurky ve skleníku hořké
Nejčastějším důvodem, proč hořké okurky rostou ve skleníku, je nedostatek pravidelného zavlažování. Pokud déšť může někdy zachránit své protějšky na otevřeném poli, pak jsou skleníkové okurky zcela ve vaší moci a pravděpodobněji pociťují stres z nedostatku vláhy.
Níže uvádíme další běžné důvody, proč jsou okurky hořké a co jim chybí, a také způsoby, jak odstranit popsané problémy.
Vyberte hybridy okurek, které nejsou fyziologicky hořké: Gerasim F1, Egoza F1, Kulatý tanec F1 et al.
Pravidelně také kypřete půdu, abyste zlepšili její výměnu vzduchu, a zaštipujte řasy okurky.
Obrovské poškození skleníkových okurek je způsobeno nadbytkem zálivek, takže se je snažte nezneužívat.
Proč jsou okurky hořké a co s takovou zeleninou dělat
Podrobně jsme zkoumali, jak zabránit vzniku hořkosti v okurkách. Ale co když je úroda již hořká? Nevyhazujte zeleninu vypěstovanou tak obtížně? Samozřejmě že ne! Existuje několik účinných způsobů, jak se zbavit hořkosti okurky.
Vzhledem k tomu, že cucurbitacin se nachází hlavně ve slupce, můžete okurku jednoduše oloupat a odříznout špičku ovoce. Zůstane jen sladká dužina. Pokud je hořké, plátky lehce posypte solí. Pomůže i máčení v teplé vodě (asi 3 hodiny) nebo tepelná úprava. Horlivé hospodyňky směle dávají hořké okurky do konzervace. Pokud je ale zelenina hodně hořká, je lepší ji nejprve namočit do vody. A nezapomeňte, že malé množství cucurbitacinu je dobré pro vaše zdraví!
Pokud hořké okurky vyrostly, důvod tohoto jevu nejčastěji není jeden. Viděli jste, že chuť okurek je ovlivňována mnoha faktory, proto dodržujte zemědělské postupy a vybírejte především podestýlky a hybridy odolné proti hořkosti. Ale nenechte se odradit, pokud pár okurek nevyrostlo tak chutné, někdy jsou to právě tyto plody, které mohou dát pokrmům zvláštní pikantnost.
Okurka je produktivní plodina. Ale ani dobrý výnos ne vždy přináší zahradníkům radost: velkolepě vypadající zeleň se někdy ukáže jako velmi hořká.
Okurky jsou často hořké
Viník hořkosti okurky – cucurbitacin – přírodní sloučenina pro tuto kulturu, jejíž koncentrace v plodech (především ve slupce) se mění v závislosti na podmínkách růstu rostliny. Tepelná úprava ovoce tuto látku snadno zničí, takže takové okurky lze bezpečně dát do konzervy. Čerstvá zelenina je mnohem méně hořká, pokud je oloupaná. Ale je těžké nazvat tyto dodatečné práce příjemnými. Pěstování okurek pro hořkou sklizeň se pravděpodobně nikomu nezdá zajímavé.
Nejvíce hořkosti se hromadí ve slupce okurek.
Správným rozhodnutím je pochopit důvody vysoké koncentrace cucurbitacinu v ovoci a zjistit, jaké faktory jim přidaly hořkost. Tímto přístupem se můžete v příští sezóně pokusit vyhladit nepříznivé faktory a pokusit se získat bohatou úrodu okurek s vynikající chutí.
Důvod 1. Nesprávný režim zavlažování
Okurka pochází z vlhkých teplých tropů, odkud byla násilně osídlena po celém světě. Na podmínky našeho středního pásma se zpola adaptoval, ale nehodlá se s nimi úplně smířit. Předně tato kultura nemá ráda sychravé počasí našich letních měsíců, kdy se na obloze dlouho neobjeví jediný deštivý mráček.
Okurka – kultura milující vlhkost
V tak obtížných podmínkách může vlhkomilná okurka doufat, že uhasí žízeň pouze z rukou starostlivého majitele. Ale zahradníci, jak víte, jsou jiní: někteří jsou líní, jiní navštěvují dacha pouze o víkendech a další ještě nepřišli na preference svého zeleného mazlíčka. Výsledek je ve všech případech stejný: okurka „vydělává“ z nedostatku vláhy a dává svému nedbalému majiteli hořké ovoce.
Stejně tak okurka reaguje na nadměrnou zálivku, kdy se pozornost zahradníka naopak přežene, a půdu pod keři doslova zaplaví obrovskými objemy vody. Taková „péče“ se stává zvláště nebezpečnou, pokud jsou rostliny zalévány vodou z hadice. Voda z vodovodu se ukazuje být pro tuto teplomilnou plodinu příliš studená a její vysoký tlak eroduje půdu pod rostlinami a obnažuje jejich kořenový systém.
Studená voda z hadice je nepřítelem okurek
Při takovém zalévání jsou jemné kořeny okurek velmi rychle postiženy hnilobou kořenů. Rostliny nejsou schopny z půdy vytáhnout potřebné množství živin a vláhy, což okamžitě vede k prudkému zvýšení koncentrace cucurbitacinu ve vaječníku.
Závěr:
Okurky je třeba zalévat tak, aby půda pod keři byla neustále ve středně vlhkém stavu. Frekvence zavlažování závisí na počasí a typu půdy na místě. Například na písčité půdě během sucha může být nutné každodenní zalévání.
Pokud nemáte možnost navštěvovat chalupu tak často, jak si vlhkomilné okurky přejí, mulčujte půdu na zahradě jakýmkoliv materiálem po ruce, například silnou vrstvou plevele, slámy nebo shnilých pilin. Mulč udrží vlhkost v půdě mnohem déle a sníží počet zálivek a také ochrání kořenový systém rostlin před obnažením.
Okurky je třeba zalévat teplou vodou
Pokud už nechcete jíst hořké okurky, zapomeňte na hadici. Půdu pod keři navlhčete pouze teplou, sluncem ohřátou vodou, postup provádějte brzy ráno nebo večer. Pokud má voda v konvi příjemnou teplotu a je čistá, nezapomeňte nalít okurky přes listy – velmi rádi „plavou“.
Důvod 2. Nesprávný režim krmení
Jak již bylo uvedeno, příčinou hořkosti okurek může být nedostatek živin. Důvodem jsou nejen nemoci, ale také jednání samotného zahradníka, který je skoupý (nebo líný) poskytnout svým zeleným hostům uspokojivou dávku. Nedostatečná výživa vede ke zvýšené produkci cucurbitacinu ve vaječníku a také ke zkreslení plodů – je nepohodlné dávat takovou zeleninu i do sklenic.
Okurky špatně reagují na nedostatek i přebytek hnojiv.
Hranice mezi přiměřenou výživou okurek a nadbytkem je velmi tenká. Nepozorní letní obyvatelé často překračují tuto hranici a věří, že “kaši nemůžete zkazit olejem.” Ale tato kultura reaguje na “překrmení” (především dusíkem) stejně jako na hlad – dává hořké plody.
Závěr:
- 1. krmení ve fázi 2-3 pravých listů roztokem divizna (1:10) nebo roztokem připraveným z 10 litrů vody, 10 g močoviny, 10 g draselné soli a 10 g superfosfátu;
- 2. zálivka na začátku květu nálevem z fermentované trávy (1:5) s přidáním 10 šálku popela na každých 1 litrů nebo roztoku připraveného z 10 litrů vody, 30 g močoviny, 20 g draselné soli a 40 g superfosfátu. Během tohoto období bude také užitečné hnojení listů roztokem kyseliny borité (10 g na 10 litrů vody);
- 3. vrchní zálivka během aktivního plodování roztokem 10 litrů vody, 0,5 litru kašovitého divizny a 1 polévkové lžíce. lžíce kompletního minerálního přípravku;
- 4. zálivka pro prodloužení doby plodnosti dvoudenním nálevem shnilého sena (1 kg na 10 l) nebo nálevem z fermentované trávy (1:5) s přidáním 1 šálku popela a 1 polévkové lžíce. lžíce jedlé sody.
Obvaz kořenů provádějte večer na předem navlhčené půdě a pod každý keř nalijte 1 litr živné směsi. Postřik na list bude prospěšnější ve večerních nebo časných ranních hodinách a v horkém odpoledni může způsobit popáleniny na listech.
Důvod 3. Nadměrné nebo nedostatečné osvětlení
Okurky milují jasné, ale rozptýlené světlo a na přímé sluneční záření, které je v horkém letním počasí spálí, reagují zvýšenou tvorbou cucurbitacinu. Získává se zejména hořká zeleň, která je přímo osvětlena sluncem. Proto není neobvyklé najít na stejném keři plody různých chutí: ty, které byly zastíněny listím, se ukázaly být docela jedlé a ty, které byly neustále „smažené“ na slunci, jsou nesnesitelně hořké.
Přímé sluneční světlo dodává zelenině hořkost
Hořkou chuť mají i okurky, které rostou v přesně opačných podmínkách – při slabém osvětlení, což bylo způsobeno hustou výsadbou nebo silným zastíněním vyššími sousedy.
Závěr:
Začněte se starat o dobrou chuť okurek od chvíle, kdy je zasadíte. Rostliny nezahušťujte a na záhon vysazujte semena nebo sazenice s rozestupem 20-30 cm v řadě a 40-50 cm mezi řadami. Dlouholezící odrůdy včas zaštipujte a nenechte výhonky vyrůst více než 1,5–2 m.
Ideální světelné podmínky pro tuto plodinu jsou vytvořeny v polykarbonátovém skleníku – materiál tohoto designu dává jasné, ale rozptýlené světlo. Strop a stěny skleněného skleníku v horkém počasí mohou být obíleny nebo zvenčí zastíněny světlými listy.
V polykarbonátovém skleníku je světlo jasné, ale rozptýlené
Aby se omezily škodlivé účinky přímého slunečního záření na otevřené okurky, kukuřice nebo slunečnice se vysazují předem na jižní straně zahrady. Rostliny upevněné na mřížoví lze snadno chránit před spalujícím sluncem přehozením lehkého netkaného materiálu přes horní tyč konstrukce.
Důvod 4. Stresové situace
Okurka je jemný tvor, který preferuje stálost. Ostře reaguje na jakékoli rušivé změny. Patří mezi ně nestabilní počasí s prudkými změnami denních a nočních teplot, silný nárazový vítr, dlouhotrvající studené deště a nešetrné jednání zahradníka, především jeho neopatrné zacházení s řasami. Okurka na jakoukoli stresovou situaci reaguje zvýšeným uvolňováním hořkosti do plodů a do rukou letního obyvatele se dostává absolutně nepoživatelná úroda.
Během sklizně se snažte nepoškodit výhonky rostlin.
Závěr:
Není možné ovlivnit povětrnostní podmínky, takže zkušení letní obyvatelé již dlouho přenesli pěstování okurek do skleníku – v tichém a útulném domě se rostliny cítí bezpečně. Pokud stavba skleníku ještě není ve vašich plánech, zkuste alespoň snížit stres pro okurky, který přímo závisí na vašich pažích a nohách. Nešlapejte ani nepřevracejte řasy rostlin, pokud rostou rozevláté, a zeleň trhejte velmi opatrně, vyhněte se sebemenšímu poranění listů a výhonků.
Při sběru greenů biče netahejte ani nekruťte
Důvod 5. Odrůdové vlastnosti
Produkce cucurbitacinu je genetickou vlastností každé okurky, jejíž síla závisí na podmínkách pěstování rostlin. Starověké odrůdy jako Nezhinsky, Muromsky a Rodnichka reagují poměrně ostře na nepříznivé podmínky. Zatímco moderní kříženci, které chovatelé obdařili „obrannými silami“, přežívají stejné podmínky vytrvaleji a produkují velmi chutnou zeleninu.
Závěr:
Experimentujte s odrůdami a hybridy okurek a vyberte ty, které budou ve vaší oblasti fungovat nejlépe. Dejte přednost moderním odrůdám (‘Courage F1’, ‘Gerasim F1’, ‘Zyatek F1’, ‘Chinese F1’ atd.) – jsou méně citlivé na stresové situace a jsou odolnější vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Je nepravděpodobné, že by okurky byly potěšeny skutečností, že jsou nuceny růst a přinášet ovoce v nevhodných podmínkách. Jelikož jsme je ale přesunuli z tropů do našeho klimatického pásma, musíme se snažit nepříznivé podmínky vyhlazovat a poskytnout rostlinám vhodnou péči. Odměnou za práci vám bude štědrá úroda lahodné zelené bez sebemenšího náznaku hořkosti.
Plody moderních odrůd a hybridů jsou hořké mnohem méně často.
Vážení čtenáři, jistě někteří z vás museli sklízet hořké okurky. Řekněte nám v komentářích, co podle vašeho názoru způsobilo takový nepříjemný jev a jak jste mohli tento problém v budoucnu vyřešit.
Děkuji, Irino, velmi užitečný článek! Zdá se, že okurky nikdy nebyly hořké, ale pak jsem jednu velkou ve skleníku sundal – a je hořká a dal jsem tuto menší odrůdu do sklenic s následným nakládáním!
Natašo, nebojte se, v nakládaných okurkách nezůstane žádná hořkost, takže klidně sbírejte i tuto odrůdu do sklenic!
Moc děkuji, prostě balzám na duši! Jsou tak malé a sladké, že jsem poprvé zasadil odrůdu, jako jsou Milionářské trsy od letního obyvatele Uralu .
Irino, díky za článek! Moc se mi líbilo, jak jsi namaloval schéma krmení, protože v létě vždycky něco zapomenu, ale tady je vše v regálech, nechám to na svých oblíbencích.
O mém neštěstí jsem již psala v okurkovém tématu, všechny okurky na dvou záhonech jsou hořké. To je takový hořký smutek. Hledal jsem důvody na internetu, ale zatím jsem nic nového nenašel, všude v podstatě uvádíte ty, které jste v článku zmínil. Velmi mě zajímá, zda se změnou podmínek zalévání, osvětlení a dalších věcí může další okurka bez hořkosti vyrůst na bič s hořkými okurkami? Nebo tato rostlina zůstane hořká až do konce plodování?
Irino, takový „hořký smutek“ se mi stává pravidelně – jednoduše proto, že ne vždy je možné věnovat okurkám náležitou pozornost. Pokud jsem na dovolené na dači, zelení je krásné, a když si skočím o víkendu, musím celou úrodu dát do sklenic, a to jen bez slupky do čerstvých salátů.To se týká především režimu zálivky. A o stejném keři, na kterém rostou hořké, pak sladké okurky – velmi pravděpodobné. Zrovna v letošní sezóně mě moje okurky opět začaly odměňovat hořkým smutkem (opět kvůli mým útokům: červenat se, a pak začalo pršet – a keře se rozveselily – nevěděl jsem, co se sladkou sladkostí)) Na našich píscích jsou v létě takové deštivé týdny – hodně štěstí! Okurky stále plodí, zelinářů je už málo, ale kvůli horku začaly opět chutnat hořce
Víš, Irino, provedu experiment, pokusím se změnit podmínky pro jedinou skupinu. Znepokojuje mě hustota výsadby, vytrhám pár řas (i když to teď není moc vhodné, už jsou vysoké, opletené provázkem), dám čerstvý mulč, ale zálivka se zdá být každopádně pravidelná . Co když se okurky opravdu narodí sladké?! Zatímco všechno marinuji, potřebuji připravit plechovky pro tři rodiny!
Irino! Zasít, zasadit semena hybridů geneticky nenáchylných k hořkosti. Sázejte podle pravidel uvedených na obalu, například 3 ks. za čtvereční Metr. Optimálně dle mého po 70 cm.A vše bude OK!
Maxime, děkuji, právě jsem to udělal a už jsem si koupil semínka od Gavrish, Aelita, Partner, letní rezident Ural a Sedek. Nyní se vypořádat s druhým problémem, nezahušťovat! Když zasadím, jsou malé – a zdá se, že nejsou husté, a pak se ukázalo, že je to les! Ale budu bojovat sám se sebou!
Maxime, při příležitosti se zeptám, teď, uprostřed plodů, jak se vypořádat s klíštětem na okurkách? Malí rudí, malí, sedí na zadní straně prostěradla. Pokud to zpracujete fitovermem, je plodina k vyhození? Předtím se okurky plahočily po zemi, nikdy se nedívaly na listy a zdálo se, že nejsou ničím nemocné a nic nezpracovávají. A teď, vždyť na mřížoví mám všechny listy před očima, boláky jsou hned vidět.
Irino! První den okurky co nejvíce odstraňte. Proveďte ošetření fitovermem 0,2 ke v množství 10 ml na 1 litr vody. Večer za suchého klidného počasí na rubovou stranu prostěradla. Čekací doba 2 dny. Od 3 do 5 dnů lze okurky sbírat a jíst, aniž byste je zapomněli umýt. Pátý den přeléčíme. Kupte si Fitoverm, nejlépe v originálním balení Farmbiomed. Například naše noci jsou chladné, kolem 10-12 stupňů. Jakýkoli postřik okurky v takovém počasí může vést k plísni. Dvousečný meč.
Díky, Maxime! Dnes to zpracuji. Mám ve skleněných ampulích 4 ml od firmy August. Takže naředím dvě ampule na 800 ml vody nebo tři na 1200.
A okurky velmi milují něhu)) dříve, když rostly v mé pomazánce, nepřišlo z toho nic dobrého: kromě hrozné hořkosti keře rychle ztratily své pozice. A to vše proto, že i přes mé akrobatické triky při krmení, sklizni atd. biče byly stále sešlapané a poškozené . nejdřív jsem je trochu zvedl ze země a dopadlo to takhle.
to jsou okurky na záhonech ze starých pancéřových záhonů
Představ si, Irino, kdysi jsem také sázel okurky v pomazánce, a ne málo, skoro sto. Díru jsem velmi štědře naplnil kompostem, a dokud byly malé, dvakrát jsem ji zakrmil močovinou. A pak byly řasy vetkány do jednoho souvislého koberce, už jsem neprováděl žádné oblékání, nebyly tam žádné díry. Zalévá se pouze studená! kohoutkovou vodu z hadice, stačí dát rozprašovač-rozstřikovač a pak už jen přeskládat z místa na místo. Tehdy jsem o mulči ani nevěděl, byly potíže s plevelem. Sbírala okurky, skákala s kbelíkem po tomto poli, často nejen šlápla na bič, ale i na okurky. Ale bylo jich takové množství, že si škody ani nevšimly. Chci říct, prostě kvůli okolnostem jsem se neřídil žádnými pravidly. Někdy se okurky setkaly s hořkostí, ale tak, že úplně všechno – to se nikdy nestalo. A teď jsem opravdu chtěl pohodlí, na velkou zahradu už nemám sílu a snažím se ji předělat. Konečně okurky na mřížoví! Je velmi snadné a pohodlné zpracovávat a sbírat, snadno krmit a zalévat, 100% okurky vzrostly – to je vše, štěstí! Ale okurky jsou všechny ze starých zásob z roku 2015 neznámé odrůdy “od kamaráda.” To mi připadá jako hlavní problém. Sice jsem je loni a dříve také zasadil, ale byli i kříženci. A takovou obecnou hořkost jsem nezaznamenal. A letos jsem nekoupil moderní hybridy, ušetřil jsem peníze, ale musel jsem tuto sklizeň použít. Jenže se ukáže, že ve staré ženě je díra! Zajímalo by mě, jestli některé odrůdy mohou začít chutnat hořce z dlouhého skladování? A teď zaútočilo klíště, listy žloutnou. No, pro mě to není okurkový rok!
Velmi dobře si pamatuji, co je „před“ – předtím, pro dobrou úrodu, bylo třeba vynaložit mnohem menší úsilí. Povětrnostní katastrofy jsou znát. Letos máme velmi prudké výkyvy počasí – buď prší, pak nesnesitelné vedro, pak je v noci zima, pak není co dýchat . letos byly moje okurky z takových překvapení vyčerpané. Zachytil jsem okamžik, kdy padaly teplé deště (vypadalo to hodně jako tropy) a podařilo se mi z nich ukrást většinu lahodné úrody)) A také znám jeden trik – sám jsem to nezažil, ale slyšel jsem od zkušených. Pokud sbíráte svá semena okurek (mluvíme o odrůdových), pak rozhodně musíte na semeníku ponechat čtyřboké plody (takové v kontextu nevypadají jako trojúhelník, ale jako čtverec) a semena brát pouze z přední strany taková okurka a „zadek“ z ocasů nemilosrdně odhazuje. Říká se, že pokud se nebudete řídit takovým trikem, všechna zelenina vyrostlá z „nesprávných“ semen bude hořká . možná vaše semena „od přítele“ byla sebrána právě z trojbokého „zadku“
Po vyhodnocení výsledku jsem šel dál a výš)) A nakonec jsem postavil mřížovinu na okurky – tento přístup se jim moc líbil! Nyní keře přinášejí ovoce mnohem déle a sklizeň začala potěšit mnohem častěji
