Proč mrkev praská, možné příčiny a správná únava

Kvalita plodiny závisí na správné péči o výsadbu. Například porušení zemědělských postupů vede k praskání mrkve. Kořenová plodina často praskne z bohatého zalévání, ale existují i jiné důvody pro tento jev. Proč mrkev praská na zahradě – dozvíte se z článku.

Proč mrkev praská a praská?

Hlavním důvodem je nerovnoměrné a nepravidelné zavlažování záhonů. Méně často mrkev praskne a stane se nevzhlednou kvůli nesprávnému hnojení, výběru špatné půdy nebo předčasné sklizni. Je důležité včas identifikovat hlavní problém a pokusit se jej opravit.

Nepravidelná zálivka

Stává se, že zahradník zasadí kořenové plodiny na zahradním pozemku mimo domov. Jezdí tam jen na víkend a vydatně zalévá všechny záhony. Po delších deštích nebo velkém suchu velké množství vlhkosti vytváří tlak uvnitř i vně mrkve. Na zelenině se objevují hluboké praskliny a postupně se deformuje.

Při pěstování mrkve dodržují zkušení zahradníci následující pravidla:

Rostliny jsou hojně navlhčeny pouze v prvním měsíci po výsadbě v otevřeném terénu. Omezte zálivku v druhé polovině vegetačního období.
Zalévejte často, ale s mírou. Záhony nejsou zaplaveny, i když je půda příliš suchá. Procedura se provádí každý druhý den nalitím 2 konví na jedno lůžko.
Po vytvoření ovoce se zvlhčování provádí nejvýše 2krát týdně.
Zalévejte ráno nebo večer. Přinášejí vodu uličkami.
Pokud se zahrada nachází na příliš vlhké půdě, mezi výsadbami se pěstuje vlhkomilná zeleň: salát, kopr, petržel.
Aby vlhkost v půdě zůstala co nejdéle, je její povrch mulčován pilinami nebo kompostem. Pokud se tento postup neprovede, země se po každém zavlažování uvolní.
Zalévání je zcela zastaveno měsíc před sklizní.

Mrkev miluje stálou, rovnoměrnou a mírnou vlhkost. Po vytvoření kořenových plodin se počet procedur snižuje na 2krát týdně.

Nesprávné hnojení

Dalším důvodem, proč mrkev praskla, je nesprávný vrchní obvaz nebo přebytečné hnojivo.

V důsledku toho kořenové plodiny rychle rostou, uvolňují se a jsou nestabilní vůči vnějším faktorům, začínají se deformovat, prasknout.

Zahradníci dodržují následující pravidla:

Při tvorbě okopanin se aplikují fosforečná a potašová hnojiva. Používání čerstvých organických látek je zakázáno. Infuze ptačího trusu, divizna nebo plevele se používá pouze v prvním měsíci po objevení klíčků.
Nedělejte před setím čerstvý hnůj. Použijte kompost, shnilý hnůj nebo rašelinu.
Popel se používá pouze ve formě roztoku. V opačném případě volné suroviny změní kyselost půdy a vyvolají bohatou tvorbu kořenů.
Dodržujte dávkování.

Pozdní sběr

Přezrálá je další důvod, proč mrkev praskne. Výsev raných odrůd se provádí koncem dubna a sklizeň se sklízí koncem srpna.

Pozdně dozrávající mrkev se sází koncem května, sklízí se v polovině září.

Help. Kromě praskání začínají přezrálé okopaniny hnít. To platí zejména pro pozdní odrůdy. Není neobvyklé vidět dlouhotrvající deště v září, což vede k výskytu hniloby a ztrátě úrody.

Hustá půda

Vady se tvoří v důsledku odolnosti těžké půdy vůči rostoucím okopaninám. Proto se při výběru místa pro setí dodržují následující pravidla:

Vybírají se prodyšné a lehké písčité nebo písčité půdy.
Nevysazujte na hlinité půdy. Pokud není jiná půda, vysazují se odrůdy s krátkými kořenovými plodinami. Například Carotel, Shantene, Alenka.
Na příliš hustých půdách se hromadné záhony vytvářejí z úrodné půdy s vrstvou 40 cm. Někdy zahradníci objednávají takové půdy a pokrývají jimi celý pozemek.
Vylepšete půdu přidáním říčního písku, rašeliny, shnilého kompostu nebo pilin.
Mrkev se vysévá do hřebínků. Tato metoda je vhodná pro klimatické oblasti se silnými srážkami, nízkými teplotami a dobře strukturovanou půdou. Na jihu se metoda nepoužívá, protože tam budou hřebeny velmi přehřáté.

Kvalitu půdy zlepšuje zelené hnojení. Po sklizni se místo mrkve vysévá oves, pšenice nebo žito. Na jaře jsou vykopány a poté jsou vysazeny kořenové plodiny. Kromě toho, že půdu strukturuje, zelené hnojení ji nasytí živinami.

Help. Pro zlepšení kvality půdy se místo mrkve vysazuje květák.

Vysoká hladina dusíku v půdě

Dusíkatá hnojiva ve velkém množství způsobují silný růst, vyvolávají drobivost a vodnatelnost kořenových plodin.

Mrkev začne v zemi praskat, což následně snižuje kvalitu úrody. Dusíkatý přeliv se aplikuje pouze na začátku růstu sazenic 2krát.

Jak tomuto problému předcházet a proč je důležitý

Aby se zabránilo praskání mrkve, zkušení zahradníci berou v úvahu výše uvedená pravidla: mírně zalévejte, aplikujte minerální a fosforové doplňky, vyberte správnou půdu a sklízejte včas.

Hlavním důvodem praskání kořenových plodin je negramotné zalévání. Je dobré, když se provádí rovnoměrně, pravidelně a přiměřeně. Vyhněte se zalévání v horkém počasí, během dne. Teplá usazená voda se nalévá pouze mezi řádky mrkve.

Praskání neovlivňuje chuť kořenových plodin, ale je doprovázeno následujícími problémy:

zkrácení doby skladování;
komplikace přepravy – během přepravy je mrkev ještě více poškozena;
zvýšené množství odpadu při čištění kořenových plodin;
neatraktivní vzhled mrkve – zahradník často vyjímá dvojité a trojité kořenové plodiny s mnoha trhlinami;
obtížně zpracovatelné, protože trhliny jsou ucpané zeminou.

Je možné zachránit prasklou mrkev

Trhající kořeny nejsou vhodné ke skladování. Rychle hnijí a vzhledem k dobré sklizni ji zkazí. Navíc způsobují výskyt pakomárů, nepříjemný zápach.

Je to použitelné

Praskaná mrkev je použitelná. Umyje se, čistí a zpracovává – mele na struhadle a posílá do mrazničky. Před použitím se nerozmrazuje.

Část plodiny se používá pro konzervaci. Kořenové plodiny nezkazí chuť vařených pokrmů, budou dobrou zálivkou do polévek. Z mrkve se také získávají zdravé šťávy a lahodné dezerty.

Závěr

Předcházet praskání mrkve je snadné, pokud vezmete v úvahu naše doporučení a rady. Hlavní věcí je vybrat si lehkou a prodyšnou půdu, střídat výsadbu mrkve se zeleným hnojením, dodržovat režim zavlažování, vyhýbat se přebytku hnojiva a sklízet včas. Pokud mrkev přesto praskne, měla by být zpracována co nejdříve.

Mrkev začala dozrávat a vy jste vytáhli pár kousků, abyste to zkusili. Kořenové plodiny se ukázaly být středně velké, sladké, ale s prasklinami a přestávkami . Co se děje? Proč praskla mrkev?

Důvodů může být několik. Pojďme pochopit a zapamatovat si, jak jste se o svou mrkev starali!

Proč mrkev praská: důvody

Příčiny praskání okopanin zpravidla spočívají v porušení zemědělského pěstování.

Nesprávné zavlažování

Hlavním důvodem, proč mrkev praská, je nadměrná vlhkost nebo nerovnoměrné zavlažování.

Pointa je: pokud jste střídejte období dlouhého sucha s vysokou vlhkostí (jednoduše řečeno, prostor mezi zavlažováním), pak takové rozdíly přispějí k praskání kořenů v důsledku prudkého nárůstu objemu jádra.

Celý týden bylo například horké a suché počasí, rostlinám chyběla vláha. Přišel jsi na daču jen o víkendu a hojně jsi zaléval záhony s mrkví. V důsledku toho kořeny popraskaly.

Pokud tedy nechcete, aby mrkev praskala, v žádném případě nedovolte dlouhé období sucha, které by bylo náhle nahrazeno hojnou vlhkostí, jinými slovy, zalít mrkev pravidelně = rovnoměrně. Pokud není možné zalévat včas, pak mulčujte své výsadbyaby vlhkost zůstala v půdě déle.

Dále následuje včas, totiž když jsou kořenové plodiny plně vytvořené a zralé, zastavte veškeré zalévání mrkve. Pokud budete pokračovat v zalévání záhonů s mrkví, pak jsou kořenové plodiny opět jednoduše praskání v důsledku stárnutí.

Poradenství! Zpravidla se mrkev zalévá naposledy 2-3 týdny před sklizní. Pokud je však počasí suché, půda ztvrdla, zalévání pokračuje a zastaví se pouze 5-7 dní před sklizní.

Nevhodná (těžká) půda

Nejčastěji dochází k praskání mrkve na hlinitých půdách, za deštivého počasí.

Je zřejmé, že v těžké jílovité půdě vlhkost přetrvává velmi dlouho a v případě dlouhodobých srážek vůbec .

Zajímavé! Existuje také názor, že praskliny v mrkvi se tvoří v důsledku mechanického působení půdy. Hustá jílovitá půda totiž neumožňuje kořenovým plodinám normálně růst a praskají. To však častěji způsobuje rozvětvené (rohaté) okopaninya ne prasklé.

Jestliže s deštěm se nedá nic dělatpak udělej jílovitá půda volnější (zlepšit její strukturu) co nejvíce – stačí přidat písek, humus, kompost, rašelinu nebo jakýkoli jiný prášek do pečiva!

Aktivita škůdců

Ještě na mrkvi může tvoří se praskliny (stejně jako černá zúžení, prohlubně) kvůli škodlivé činnosti larvy mrkvové mouchy. Obecně platí, že známky poškození mrkve mouchou mrkvovou jsou zcela odlišné od nesprávné zálivky, takže si je rozhodně nespletete (kromě drátěnka).

Podle toho, jak! Pokud lze mrkev prasklou kvůli nadměrnému zalévání nebo přerůstání stále jíst (další věc je, že ji nemůžete skladovat), to znamená, že stěží chcete, aby vás zasáhly larvy mrkvové mouchy.

Přebytečné hnojivo

Dalším důvodem praskání kořenových plodin v zemi je podle mnoha zahradníků nadměrné a předčasné používání dusíkatých hnojiv. Z tohoto důvodu se pletiva rostliny uvolňují a stávají se nestabilními vůči účinkům vnějšího prostředí. Výsledkem je, že při sebemenším kolísání vlhkosti mrkev praská.

Při přípravě záhonů podle normy aplikujte všechna potřebná hnojiva pro kopání nebo kypření.

Pokud je to nutné (pokud jste zpočátku zapomněli zlepšit úrodnost půdy), krmte mrkev dusík hnojiva pouze na začátku vegetačního období. V období růstu okopanin používejte pouze potaš a fosforečná hnojiva.

Často se také projevuje přebytek dusíkatých hnojiv ve formě kořenů, mrkev roste “rohatá”.

Jak pečovat o mrkev, aby nepraskla

Je to jednoduché, potřebujete:

správně zalévat (vyberte vhodný režim zavlažování);

Poradenství! Skutečnost, jak zalévat mrkev, aby nepraskla, Číst v tomto samostatném podrobném článku .

a chování ochranné (preventivní) ošetření proti mrkvovým mouchám;

Podle toho, jak! Skutečnost, jak se efektivně vypořádat s mrkvovou mouchou, Číst v tomto materiálu.

správně připravit postel před výsadbou semen mrkve zlepšení struktury (uvolnění půdy) a úrodnosti půdy;
Выбрать jakost se zvýšenou odolností proti praskání a lámání (to by mělo být uvedeno v jeho popisu).

Samozřejmě, abyste získali bohatou sklizeň zdravých a chutných kořenových plodin, musíte provést komplexní péči o mrkev (od klíčení po sklizeň).

Zasaďte a starejte se o mrkev správným způsobem. Snadno se řekne, ale těžko udělá? Sotva . Pěstování mrkve není nejtěžší úkol. Mnohem důležitější je zpočátku vytvořit potřebné podmínky. Totiž připravit zahradní záhon a zvolit optimální režim zavlažování.