Rané odrůdy rajčat pěstuje mnoho letních obyvatel. Lze je pěstovat jak ve skleníku, tak na zahradě. Dnes je ve státním registru registrováno více než 3160 odrůd a hybridů rajčat. Z toho více než 1330 odrůd – ultra rané a rané zrání. Co dělat? Jak vybrat správnou možnost z takové odrůdy, která by ve vašich podmínkách poskytla nejhojnější sklizeň?
Jaký je rozdíl mezi odrůdami rajčat?
Do skupiny brzy (brzy) zahrnují odrůdy rajčat, které vyžadují méně než 105 dní od vyklíčení do zrání. Rajčata, která dozrávají později než v tomto období, jsou již klasifikována jako středně raná.
Podle struktury stonku jsou všechna rajčata rozdělena do dvou ekonomických odrůd – standardní a nestandardní:
- Standardní odrůdy mít vzpřímený stonek. Tvoří několik nevlastních dětí. Takové odrůdy lze pěstovat bez zakládání opor a vyvazování. Podpora může být vyžadována pouze ke konci vegetačního období – když se stonek začne ohýbat pod tíhou plodiny.
- Nestandardní odrůdy mají polovzpřímený stonek. Silně se větví, uléhá a stoupá. Takové odrůdy je třeba svázat a tvarovat.
Podle typu růstu se odrůdy rajčat dělí na determinantní a neurčité:
- DETERMINANTNÍ rostliny přestat růst do výšky po vytvoření několika květenství. Taková rajčata dozrávají brzy a dozrávají společně. Snadněji se o ně pečují a jsou určeny do otevřených a filmových skleníků. Determinantní odrůdy lze rozdělit do tří skupin podle okamžiku zastavení růstu. superdeterminant – růst se zastaví po vytvoření 2-3 květenství, rostlina tvoří malou kompaktní, vysoce rozvětvenou rostlinu s přátelským návratem plodů (20 % plodů dozrává v prvních 70 dnech). Odrůdy této skupiny jsou rané a nejlépe se hodí do otevřeného terénu. Determinant – zastavují růst po vytvoření 4-6 květenství, plodí později. Tato skupina zahrnuje rané a středně rané odrůdy. Vhodné pro filmové skleníky. Polourčující – mezityp mezi determinantem a neurčitým – ukončuje růst po vytvoření 6-8 květenství. To zahrnuje střední a pozdní odrůdy.
- INDETERMINANTNÍ rostliny během vegetačního období neustále dorůstá do výšky. V otevřeném terénu mohou dorůst až 1,2-1,5 metru, ve sklenících – dokonce až 8 metrů. Rostliny tohoto typu nejen neustále rostou, ale také neustále obnovují kvetení. Hlavní počet odrůd tohoto typu růstu je určen pro skleníky.
Rané odrůdy rajčat jsou tedy vhodné pro otevřenou půdu – superdeterminantní a determinantní, standardní rostliny. Pro skleníky – determinantní a semideterminantní odrůdy.
Jaké rané odrůdy rajčat se nejlépe pěstují?
U takové rozmanitosti odrůd lze uvést pouze orientační seznamy. Není pravda, že v obchodech ve vašem regionu najdete semena doporučených odrůd. Přečtěte si informace na obalech semen.
Nejprve věnujte pozornost načasování zrání. Poté, do které skupiny podle typu růstu odrůda patří (determinantní nebo neurčitá rostlina). Poté, pokud je uvedeno, typ stonku (standardní nebo ne). Věnujte pozornost odolnosti vůči chorobám a účelu ovoce. A teprve potom vybírejte barvu, váhu a tvar ovoce.
Venkovní terén
Ve středním Rusku musíte pěstovat rané odrůdy a hybridy. Z nich jsou preferovány superdeterminované a determinované rostliny. Vzhledem k obrovské škále odrůd a hybridů rajčat mohou být doporučení uvedena pouze orientačně.
Odrůdy rajčat pro čerstvou spotřebu, saláty
Tyto odrůdy jsou masitější, sladké, mají jemnější slupku.
Aljaška, Alfa, Stork F1, Arctic, Orange, Arakel, Argo, Alyonushka, Banzai, Betta, Boni MM, Vesta, Wizard, Delight, Grand, Dina F1, Donya F1, Družhok, Dubrava, Yellow ball, Popelka, Cameo, Carlusha F1, Lafanya F1, Lotus, Ludwig XVI, Maxim, Mrkev, Cutie, Otradny, Orange, Patrice, Broskev, Slovan, Totoshka, Enchanter, Svetlana F1, Snezhana, Tsunami, Černý slon, Louskáček.
Odrůdy rajčat pro konzervování
Tyto odrůdy mají pevnější dužinu a tužší slupku. Při zavařování se ale nerozvaří a neprasknou.
Antoshka, Achtanak, Red Banana, Bonus, Ballerina, Batyr, Valentina, Yellow Cherry, Red Cherry, Grotto, Gavrosh, Gaia, Evgenia, Hummingbird, Bells of Russia, Columbine, Coral, Gingerbread Man, Leah, Spot, Lights of Moscow, Finger, Ranetochka, Revenge, Ryzhik, Firefly, Severyanka, Semenych F1, Pink Cream, Berry.
Na rajčatový protlak
Gurmán F1, Tolstyachok, Yuryevsky, Yamal.
Univerzální známky
Stíhačka, Trpaslík, Sněhurka, Sibiřské překvapení, Talisman, Shuttle, Charm.
Filmové skleníky
Odrůdy rajčat
Varvara, Upstart, Glasha, skupina odrůd De barao (De barao gold, De barao orange, De barao pink, De barao black), Dezert, Zhigul, Crane, Lover, Bronze Horseman, Tangerine, Michel, Gardener, Rosina, Pink tváře.
Hybridní F1
Admirál, Alyosha, Aristokrat, Harlekýn, Umělec, Bayadère, Biatlon, Blagovest, Botticelli, Businka, Vasilievna, Vereya, Viardot, Vlad, Verlioka, Občan, Harmony, docent, Eurasie, Winter Cherry, Princess, Kuzya, Kastroma, Lelya Leningradský obr, Leopold, Lyubava, Sage, Margarita, Neočekávaná radost, Olya, Podmoskovny, Papoušek, Básník, Portland, Sumo wrestler, Talitsa, Teremok, Shustrik, Phil, Frant, Chio-chio-san.
Hlavní rysy nízko rostoucích rajčat
Superrané a rané odrůdy rajčat úspěšně plodí i v nejsevernějších oblastech, které se vyznačují krátkým létem. Superdeterminanty nejsou schopny potěšit své majitele vysokými výnosy, proto jsou usazeny co nejtěsněji – 8 – 9 rostlin na metr čtvereční. Determinanty jsou dobré, protože samy „vědí“, kdy přestat růst. Na konci léta se nemusí štípat. Obvykle se jim podaří dostat pryč od phytophthory.
Výhodou podměrečného “předčasného” je to, že zahradník po sklizni zahradu brzy opustí. Po raných rajčatech vysévejte různé zelené – získá dostatek zelené hmoty na konzumaci v salátu. Může to být petržel, kopr, koriandr. Ředkev poroste.
Vlastnosti úspěšného pěstování
Rané odrůdy rajčat, stejně jako další období zrání, vyžadují náležitou péči. Jedině tak získáte bohatou a kvalitní úrodu.
Klíčem k úspěšnému pěstování determinantních raných odrůd rajčat je splnění několika podmínek:
- Správná odrůda. O tom, jak vybrat odrůdu, jsme již mluvili. Mezi nejširším sortimentem se ale můžete snadno splést. Dejte přednost odrůdám vyšlechtěným místními šlechtiteli.
- Přísné dodržování pravidel setí. Přečtěte si o tom na našem webu v článcích “Kdy zasít rajčata pro sazenice”, “Sazenice rajčat rostou špatně: co dělat, jak krmit”.
- Odstranění nevlastních dětí. Malý počet nevlastních dětí na podměrečných exemplářích je jedním z faktorů, kvůli kterému zahradníci (a zejména letní obyvatelé) dávají přednost pěstování nízkých exemplářů. Pokud však odříznutí nevlastních dětí nevěnujete náležitou pozornost, může být doba plodu odložena až do konce léta. Nebezpečí takového „posunu“ je plíseň.
Vázání a krmení
Superdeterminantní odrůdy rajčat, které nevyžadují podvazek, vytvářejí kompaktní keře. V tomto případě není připínání vyžadováno. Je třeba vytvořit determinované odrůdy, které se pěstují s podvazkem na kůly. Jsou spuštěny v jednom nebo dvou stoncích, přičemž ponechají až 8 květenství a odstraní růstový bod. Po sevření růstového bodu rostliny musíte pravidelně nevlastní dítě. Nevlastní děti by neměly vyrůst více než 5 centimetrů.
Aby se zabránilo opětovné infekci rajčat různými chorobami, nevlastní děti nejsou řezány zahradnickými nůžkami, ale jsou odlamovány ručně a dělají to tak, aby se šťáva nedostala na prsty. Z rozbitého nevlastního syna by měl zůstat malý sloup.
Absolutně všechny plodiny rajčat potřebují vrchní oblékání. Je třeba mít na paměti, že při aplikaci nadměrného množství dusíkatých hnojiv mohou rostliny vytvářet dlouhé, neplodné řasy. Je to dáno tím, že přebytek živin čerpaných z hnojiv bude využit pro vývoj stonků na úkor plodů.
Týden po výsadbě sazenic jsou rajčata krmena buď minerálními hnojivy (na 10 litrů vody – 20 gramů superfosfátu a 15 gramů síranu draselného) nebo organickou hmotou (roztok divizna 1:8, ptačí trus 1:12). Dále budete potřebovat ještě dvě přihnojování minerální vodou – v době masového růstu a na začátku dozrávání plodů. Na 10 litrů vody dejte 15 gramů dusičnanu amonného a 20 gramů síranu draselného. Ale pokud je to možné, je lepší aplikovat komplexní vodorozpustné hnojivo na rajčata, například Fertika Lux.
Rané odrůdy vhodné pro pěstování ve skleníku
Při výběru raných odrůd promidoru pro výsadbu v uzavřeném terénu se upřednostňují neurčité a polourčité brzy dozrávající hybridy, cherry rajčata s dlouhým stonkem. Superdeterminantní rajčata mohou být zasazena podél okraje skleníku a používat je jako kompaktor.Uvádíme malý seznam odrůd, které lze sklízet co nejdříve.
Azoyushka, Opravdoví přátelé, Herman, Jackpot, Dreamvine, Gigolo, Zelená záhada larvy, Irský likér, Luvion, Malinovsky, Medová kaskáda, Med milion, Oranžový západ slunce, Sponge’s memory, Provine, Pulsion, Rapunzel zlaté copánky, Růžová kočka, Solaball , Sytý hostitel, Třešeň, Baroko, Valencie, Vesuv, Versailles, Sny o Provence, Zelené hovězí, Danna, Depona, Dr. Carolyn, Zlatý dublon, Ermak, Zlaté údolí, Zlatá míle, Zlatý Achát, Zlatý Orfeus, Kandinskij, Kaspické moře , Katarina, Červený samet, Kum tomatinka, Věž, Zlatíčko, Vlaštovka, Legenda o koktejlu, Limonádový Joe, Liščí uši, Ludmila dobrý večer, La mour, Malinový plamen, Malinový potěšení, Millandro, Monet, Moryana, Moskvič, Novato, Novinka z Kubáně, novinka z Podněstří, koktejl Noir, galaxie ohně, olmeca, pomerančová maminka, pomerančový tatínek, potěšující, tatínkova holčička, picador, pokrok, raketa, rozmarýn, růžová marmande, růžová koule, rotkappchen, pozdrav, sambol pomeranč, letní san , san siro, cukrová homole, cukrový blesk, sibiřská girlanda, sibiřská raná, Stephanie, Tatyanin, Tomtom, Treťjakov, Ural express, Purpurové srdce, Chabarovská růžová 308, Etiopská, Jantarový med
Použití raných odrůd rajčat při vaření
Pouze rané odrůdy rajčat, které mají hustou a silnou slupku, jsou zcela vhodné pro konzervování. K tomu nelze použít tenkou kůži, nadměrně vodnaté.
Rané hybridy rajčat pro konzervování
6 bodů 7, Alyoshka, Verige, Globe, Mateřská škola, Julie, Zaryana, Hojnost, Rozinka, Kamenari, Kinder, Conservatto, Ksyusha, Weasel, Losharik, Mazarin, Mamula, Honey Candy, Minin, Mityunyushka, Moderatto, Novatto, Novatto, , Richie, Semenych, Semko 100, Semko 2000, Semko 2006, Sladká holka, Sophia, Sonny, Ustinya, Cherrinano, Cherripalchiki.
Rané odrůdy rajčat pro konzervování
Alex, Alice, Amur Stem, Andreika, Ušlechtilý princ, Vimes, Beruška, Valentina, Vivat, Vnučka, Gavrosh, Helius, Hruška konzervovaná, Červená hruška, Dámské prsty, Nádvoří, Elisha, Červená perla, Zábava, Zlaté rouno, Zlaté rouno, Zlatá, Ivanuška, Isis, Kůra, Červený kaviár, Karamel, Brusinka v cukru, Zvony Ruska, Kolumbína, Korál, Dálný sever, Pohledný, Červená parta, Leningradský chill, Luidor, Košík na okno, Luban, Pomerančová marmeláda, Marusya, Matador, Minor, Mince, Obžer, Moskevská světla, Orlík, Prst, Pepř, Pygmej, Pohádkový dárek, Circumpolar, Button, Raná láska, Rugen, Northern Baby, Sibiřská pirueta, Sibiřský expres, Sibiřský, Sýkorka, Červený krém, Moskevský krém, Snegirek, Snow Leopard, Rival, Stolypin, Talisman, Yellow Tom, Red Tom, Trans Rio, Triumph, Lucky, Duckling, Bažant, Royal Branch, Chereshenka, Šarade, Sherkhan, Yablonka Russia, Yamal 200, Jap.
