Elegantní listový salát Houbová paseka je nejen chutnou pochoutkou, ale také velkolepou ozdobou každé oslavy. Aby pokrm vypadal co nejkrásněji, je lepší vzít nakládané žampiony stejné velikosti. Číst dál.
Jak krásné a chutné vařit salát Houbová paseka
Klasická sada produktů pro toto jídlo je následující: marinované houby, kuře, tvrdý sýr, vařené brambory a mrkev, okurky, zelená cibule, čerstvé bylinky a majonéza. Salát na středně velké misce je rozložen ve vrstvách. Je lepší kupovat produkty podle počtu hostů, respektive jídlo může být velké. Vzhledem k tomu, že nakládané žampiony nemají nožičku, za kterou by se daly uchopit, a jejich čepice jsou kluzké a kloužou z prstů, byl vynalezen originální způsob sestavení salátu.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na salát Mushroom Glade je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Kuřecí vejce | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
| Brambory | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| tvrdý sýr | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Nakládané okurky | 16 | 2.8 | 0 | 1.3 |
Musíte si vzít hrnec nebo pánev požadovaného průměru a položit houby na dno s klobouky dolů. Není nutné rozkládat těsně k sobě. Pokud jsou mezi houbami mezery, vyplní se další vrstvou, kterou bude zelená cibulka smíchaná s petrželkou nebo koprem. Dále – nastrouhané brambory na hrubém struhadle, které je potřeno majonézou. Jeho lepivost bude držet vrstvy pohromadě, což pomůže salátu udržet tvar.
Na bramborách – vrstva okurek, nakrájených na kostičky. Poté – strouhaná mrkev a vrstva majonézy. Na něm leží kousky kuřecího filé a jsou také upevněny majonézou. Strouhaný sýr přichází na řadu jako poslední. Vrstvy můžete lehce zploštit bez silného tlaku. A nádobí dejte na hodinu a půl do lednice.
Položte misku na pánev a otočte ji tak, aby se salát nacházel uprostřed. Nádobí nemusíte okamžitě odstraňovat, je lepší počkat pět minut – během této doby se obsah sám odlepí od stěn. Pak je menší riziko, že se něco posune a zkazí se krása.
Pět nejrychlejších receptů na houbový salát:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Novoroční salát lesní mýtina s žampiony | 25 minut | 177 | +240 |
| Salát Houbová louka s houbami | 30 minut | 137 | +87 |
| Salát Houbová paseka s kuřecím masem | 40 minut | 129 | +122 |
| Salát Houbová paseka s žampiony | 1 h 20 min | 224 | +500 |
| Salát Lesnaya Polyana s nakládanými houbami | 1 h 55 min | 106 | +19 |
Po stranách vypadají vrstvy hlávkového salátu dobře, ale pokud se vám něco nelíbí, můžete je zakrýt snítkami zeleně.
Existuje mnoho receptů na salát Mushroom Glade s jinou sadou produktů a dekorací – stačí si vybrat ten svůj.
