Technologie pěstování okurek na balkoně

Pěstování okurek na balkoně je docela reálné i v období podzim-zima, ne jako v teplé sezóně. Tato technologie nevyžaduje mnoho místa, dodatečné vybavení, speciální hnojiva ani speciální znalosti a je dostupná pro každého, takže kdokoli může rodině zajistit čerstvé křupavé ovoce.

Balkon (zejména prosklený) je v podstatě malý skleník, ve kterém je docela možné pěstovat nějaké nenáročné plodiny.

Domácí zahradníci často používají masivní dřevěné sazenice a staré květináče na zeleninu a bylinky. Ale takové kontejnery zabírají spoustu místa a jejich použití není vždy opodstatněné. Optimální využití plastové nádobí tmavá barva – světlé a průhledné mohou propouštět světlo a jeho přebytek vede k výskytu zelených řas v živném roztoku, které způsobují onemocnění kořenového systému.

Nádoby musí být samozřejmě instalovány v blízkosti oken – pak bude snazší je upevnit pomocí závitů na rámy mříží.

Jaké nádoby budou potřeba?

Pro každou sazenici budete potřebovat plastová láhev o objemu 2,5-3 litrů. Nejprve se odřízne horní část asi o 3 cm a na dně se udělají otvory (kterými pak kořeny okurky proniknou do spodní nádoby). Objem spodní nádoby 2-3 litry, průměr 20-30 cm, zde již není nutné používat plastovou nádobu – postačí kovová dóza a velký květináč.

Systém musí nutně sestávat z alespoň dvou nádob

Chcete-li připravit nutriční složení pro okurky, musíte použít následující přísady:

Všechny přísady jsou důkladně promíchány a naplněny plastovou lahví až po vrch. Poté se mírně protřepe, aby se směs usadila a zhoustla. Nahoře by měla být mezera 5 cm. Stejným principem naplníme spodní nádobu. Plastová láhev je umístěna tak, aby zcela vstoupila do hrdla sklenice. Ukazuje se to jako komplex vertikální postelskládající se ze dvou částí.

Pokud máte na balkonech vysoké stropy, může být taková vertikální věžička-postel vyrobena ne ze dvou částí, ale z více z nich.

Jak semena připravit?

Pro výsev na balkoně je vhodnější použít semena partenokarpických okurek než okurek opylovaných včelami. U partenokarpických rostlin dochází k tzv. „panenskému oplození“ bez opylení, obvykle s tvorbou plodů bez semen nebo obsahujících „prázdná“ semena bez embryí. V partenokarpických okurkách se tvoří plody stejné velikosti a barvy bez hořkosti, které nežloutnou (protože nepotřebují zrání semen), jsou skladovány po dlouhou dobu a během přepravy nejsou poškozeny. Takové okurky jsou ideální pro chráněné půdní podmínky – skleníky, balkony a domácí parapety, kam se opylující hmyz nedostane.

Následující hybridy partenokarpických okurek se osvědčily: Zozulya F1, April F1, Herman F1, Friendly family F1, Claudia F1, Arina F1, Emelya F1, Regina-plus F1.

K zajištění dobrého klíčení semen okurek se provádí soubor následujících opatření:

ošetřené mikroelementy a zahřáté;
moření v 1% roztoku manganistanu draselného (1 g na půl sklenice vody) po dobu 20-25 minut;
umyté tekoucí vodou;
namočte na 10-12 hodin do vody při pokojové teplotě, aby bobtnala;
zabalte do vlhkého hadříku a udržujte teplotu 20-25 ° C, čas od času navlhčete a zkontrolujte jejich stav;
vzhled malého bílého klíčku znamená, že semena jsou připravena k setí.

Je dobré, když semena klíčí v intervalu 5-7 dnů. V tomto případě se na rostlinách budou neustále objevovat “samčí” a “samičí” květy, které jsou nezbytné pro křížové opylení. V první nádobě udělejte malou prohlubeň (stačí prstem vybrat kousek země) a vložte tam vyklíčené semínko. Poté ji zasypou zeminou a zalijí vodou pokojové teploty. Na plastovou láhev se nasadí plastový sáček, který se pravidelně odstraňuje, než se objeví první výhonky, aby se rostlina nepřehřála. Jakmile se objeví, úkryt je zcela odstraněn.

Krmení okurky na balkoně

Domácí okurky se vyvíjejí při okolní teplotě minimálně 15-18°C. Výhonky se zalévají vodou pouze pokojové teploty. Krmení rostlin začněte 2 týdny po objevení prvních výhonků. Složky krmiva:

první vrchní obvaz – použijte slabý roztok hnojiv: na každých 10 litrů vody přidejte 15 g draselného a 5 g dusičnanu amonného, 30 g superfosfátu a 5 g síranu hořečnatého. Listy a půda se zalévají roztokem;
druhý obklad se aplikuje po 7-10 dnech. Na každých 10 litrů vody se přidává zředěný divizna (v poměru 1:10) nebo ptačí trus (1:20). Dále se přidá 20 g superfosfátu a 15 g síranu draselného.

Tvorba okurkových řas na balkoně

Vysoké odrůdy budou vyžadovat podvazky

Jelikož se na partenokarpicích netvoří prázdné květy, tvoří se rostliny trochu jinak než okurky opylované včelami na volném poli. Hlavní stonek je tedy sevřen pouze tehdy, když je vyšší než mřížovina – zpravidla ve výšce asi dvou metrů.

Aby se brutnák dobře větral a nezabíral veškerý prostor na zahradě, zaštipují se i boční řasy. Spodní část keře je zaslepena, tzn. v paždí prvních pěti listů jsou odstraněny všechny výhonky a květy. Poté se ponechá 6 postranních výhonů dlouhých maximálně 25 cm, několik dalších výhonků se zaštípne, jakmile dosáhnou délky 35-40 cm, a nejvyšší výhonky se nechají dorůst až do 45-50 cm.

Jak opylovat okurky na balkoně?

Pokud je hodně slunečního světla, mohou být rostliny před nimi skryty.

Jak jsme již psali, pokud se rozhodnete pro nákup parthenokarpické okurky, nemusíte se obtěžovat jejich opylováním. U všech ostatních odrůd budete muset opylující hmyz na balkón přilákat nebo si opylení udělat sami. Chcete-li to provést, musíte se nejprve naučit rozlišovat “mužské” květiny od “samice”.

U „ženských“ květů vypadá vaječník jako malá okurka, koruna je větší a pestře zbarvená.

Na začátku kvetení bývají „samičí“ květy menší než „samčí“. V období plodů se zvyšuje počet “samčích” květů.

Nejprve se objevují samčí květy, nacházejí se v paždí listů hlavního stonku. Samičí květy se tvoří na postranních výhonech a v horní části hlavního stonku. K opylení dochází pouze tehdy, když jsou květy obou pohlaví.

Pro ruční opylení jednoduše utrhnou rozkvetlou „samčí“ květinu, odříznou všechny listy a tyčinky jemně přejedou podél blizny „samičí“ květiny. Opylování se provádí pouze ráno a množství pylu by mělo být dostatečné, aby plody byly velké a šťavnaté. V případě úspěšného opylení se po 9-12 dnech z plodnice vytvoří plod a neopylené vaječníky žloutnou a opadávají. Pro kvalitní opylení se odebírají pouze čerstvé, plně otevřené květy.

“Samčí květ bývá otevřen pouze 1 den a samičí 4 dny.

Jak se starat o okurky na balkoně?

Škůdci se mohou objevit i doma, takže buďte opatrní

Aby vás „balkonové“ okurky potěšily bohatou sklizní, musíte rostlinám poskytnout řadu podmínek:

pravidelné zavlažování, zejména v období plodů;
týdenní vrchní oblékání (ne častěji), protože kořenový systém je v omezeném prostoru;
podnikněte kroky proti roztoči – známky jeho vzhledu jsou světle žluté skvrny na listech. K boji použijte infuzi česneku ze 4-5 rozdrcených stroužků, zalité vroucí vodou. Kompozice by měla být infuzována po dobu 5-6 hodin, poté je filtrována a listy jsou postříkány ze spodní strany;
nezapomeňte, že změny teploty a vysoká vlhkost mohou způsobit houbové onemocnění padlí. Na listech napadených houbou se objevují bílé skvrny nejprve na vnější a poté na vnitřní straně listů. Výsledná forma se ošetří roztokem manganistanu draselného (0,5 g na 1 litr vody). Stříkejte okurky každých 7-10 dní.

Sklizeň na balkoně je vždy po ruce

Chutné a zdravé plody okurek je docela možné získat i doma, na balkoně nebo parapetu. Ve skleníkových podmínkách vytvořených na balkoně je rostlina obvykle méně náchylná k chorobám a škůdcům a sklizeň je vždy po ruce.

Skutečné mobilní zahrádky se dnes vysazují na okenní parapety a balkony a v sérii semen zeleniny a bylin už dávno není novinkou charakteristika „hrncový“ nebo „balkonový“. Jenže zatímco riskantní papriky a rajčata lákají každého, mnohem méně vrtošivé okurky tak oblíbené nejsou. Ale náročný na osvětlení, teplo a vlhkost, tento zahradní mazlíček dává malou úrodu i v květináči. Za tímto účelem byste se však neměli pokoušet přenést obvyklé odrůdy ze zahrady do květináčového formátu. A musíte se předem připravit na to, že okurky budou stále vyžadovat hodně pozornosti, času a prostoru.

Okurky na balkoně – jak dosáhnout sklizně

Tři „velryby“, bez kterých se okurky na balkoně pěstovat nedají

Pokud se chystáte pěstovat okurky na balkoně, příliš nečekejte. Včetně z úrody, která prostě nemůže být stejná jako na zahradě. Výsledek vás tedy vždy mile překvapí. Balkonové okurky jsou spíše bonusem a příjemným zpestřením jídelníčku, pochoutkou, která ve vůni prostě nemá obdoby. A speciální sváteční překvapení na stůl, které lze utrhnout přímo z keře.

Problémy s pěstováním okurek na balkoně jsou nejčastěji spojeny s osvětlením a umístěním, s kapacitou, půdou a přístupem vláhy.

Osvětlení a místo pro okurky na balkoně

Osvětlení je klíčem k získání úrody okurek na balkonech. Mělo by být co nejjasnější, ale ne extrémní: na jižních balkonech účinek tepla neutralizuje všechny výhody dostatku světla (a ani obrazovky neskryjí spalující horko).

Východní nebo jihovýchodní balkony s mírným ranním sluncem jsou považovány za ideální pro okurky. I na západních a jihozápadních balkonech nemusí mít rostliny dostatek přímého slunce a na severu bude těžké počítat s úrodou. Průvan je přitom pro „městské“ okurky stejně kontraindikován jako stínování.

Na větrných místech se stálými výkyvy teplot a bez stabilního tepla nelze okurky pěstovat. Na otevřeném balkoně jsou umístěny v rozích (nebo dodatečně studují “situaci” větru, aby našli nejlepší místo) a instalují ochranné zástěny.

hrnec a zemina

Výběr nádob a zeminy pro okurky také není jednoduchý. Jedna rostlina potřebuje pro normální vývoj minimálně 5 litrů substrátu a nelze je umístit do žádných květináčů nebo truhlíků.

Při výběru nádob je lepší okamžitě zvážit možnosti s dvojitými nádobami a automatickými zavlažovacími systémy, jinak budou muset být okurky v létě zalévány několikrát denně, aby byly chráněny před vysycháním a přehřátím. Balkonové okurky lze pěstovat v ampelech, které umožňují svěšení stonků nebo je zasadit do truhlíků, květináčů, speciálních dvojitých pytlů, kbelíků, van atd. Mít dobré drenážní otvory a velkou paletu je nutností.

Okurky potřebují kyprý, všestranný a výživný substrát s vysokým obsahem humusu a kyselostí 6,3-6,8 pH. I neutrální půda se vápní dolomitovou moukou nebo křídou. Je žádoucí přimíchat do půdy přísady zadržující vlhkost a kypření – sphagnum, perlit, vermikulit, hydrogel.

Dezinfekce půdy je pouze žádoucí opatření, ale drenážní vrstva 3-5 cm je nutností.

Při výsadbě rostlin ponechejte od okraje květináče alespoň 5 cm místa (na výšku) pro postupné zasypávání substrátu při růstu a v létě mulčování na ochranu před přehřátím.

U okurek v nádobě musí být instalována podpěra. Pro každou rostlinu můžete umístit samostatné podpěry nebo zajistit společnou mřížovinu ke zdi, ke které můžete přivazovat okurky, jak rostlina roste.

Zalévání okurky na balkoně

Zalévání okurek vyžaduje důslednost a pečlivost. Rychle se vyvíjející velké, vlhkomilné okurky nevyrostou bez vydatné a časté zálivky. I krátká sucha jsou pro ně velkým problémem. V létě okurkám často nestačí 1 zálivka denně. Budou muset být zalévány ráno nebo večer, aby mohla vyschnout pouze horní vrstva půdy v nádobách a nikdy ji zcela nevyschla.

A před teplem závodu bude muset být chráněn zvlhčováním vzduchu. Večerní postřiky a instalace palet a nádob s vodou pro neustálé vlhčení jsou opatření, bez kterých se výrazně sníží jak růst zeleně, tak výnos okurek.

Osvětlení je klíčem k získání úrody okurek na balkonech. © PandaMagic

Balkonové okurky začínají balkónovou odrůdou

Pro sklizeň v květináčích by okurky měly být samosprašné, kompaktní a rané, s co nejkratší vegetační dobou od výsadby do květu (ideálně pouze 45-50 dní). Jakákoli odrůda, která splňuje kritéria pro skleník, nebude fungovat.

Opravdu chutnou úrodou se doma mohou pochlubit pouze speciální balkonové odrůdy – unikátní partenokarpické hybridy okurek, které se spokojí s minimálními podmínkami bez ztráty schopnosti plodit. Jejich hlavním trumfem není samoopylení, ale výdrž. Jsou odolné vůči stresu, lépe se přizpůsobí a nejsou tak nenáročné na péči. Mezi hlavní výhody patří:

tolerance sucha;
tolerance stínu;
silný kořenový systém;
kompaktnost – menší listy a zkrácená internodia s poměrně dlouhou a silnou stopkou;
schopnost tvořit více vaječníků;
drobnoplodost (nepřerůstající, středně velké, do 10 cm a rychle dozrávající plody);
odolnost proti skvrnitosti, mozaice, padlí a škůdcům.

Výběr balkonových odrůd je zatím omezený. Místo hledání vzácných odrůd je lepší prostudovat katalogy semen důvěryhodných výrobců a poradit se s místními zahradními centry.

Kromě značky „balkon“ stojí za to věnovat pozornost přítomnosti dalších charakteristik. Hybridy F1 patří k nejlepším odrůdám balkonových okurek. “Balagan”, “Berendey”, “Odvaha”, “Kalendář”, “Balkón”, “Duben”, “Zozulya”, “Městská okurka”, “otakárek”, “Kolibřík”.

Ale ani takové jedinečné balkónové stromy nebudou moci růst a plodit bez náležité péče.

Výsev s přesazováním a bez přesazování

Pro pěstování na balkoně lze okurky vysévat jak okamžitě do nádob, ve kterých budou růst až do konce plodování, tak do samostatných jednotlivých nádob s následným přemístěním do trvalých květináčů.

Pro setí okurek na balkon je načasování zvoleno “podle počasí.” Pokud je možné rostliny osvětlit a poskytnout jim teplo i brzy na jaře na vyhřívaném balkoně, pak lze výsev provádět kdykoli. Pokud však plánují pěstovat okurky ve svém přirozeném prostředí, vysévají se tak, aby v době, kdy je vynesou na balkon, byla teplota v noci dostatečně vysoká.

Okurky můžete na balkony umístit pouze od května do poloviny června (od první dekády na zasklený balkon a od druhé dekády na otevřený). Do této doby by rostliny měly mít 2-6 pravých listů a měly by být staré 10 až 26 dnů. V souladu s tím se pro střední pruh považuje za optimální dobu setí poslední dekáda dubna a první dekáda května s otevřeným balkonem.

Před výsevem by měla být semena okurek nejlépe namočena nebo ošetřena stimulátory růstu a zakořenění. Vysévají se na vlhkou půdu, do hloubky 1,5-2 cm, bez zhutnění půdy. Při setí ve velkých krabicích je vzdálenost mezi rostlinami od 30 do 40 cm, od stěn – nejméně 15 cm.

Plodiny by měly být udržovány při teplotě 22 až 26 stupňů alespoň přes den, pokud možno – se spodním ohřevem, udržováním teploty půdy od 20 do 25 stupňů Celsia.

Sazenice okurek potřebují stabilní půdní vlhkost bez vlhkosti, teplo (od 20 do 25 stupňů) a jasné rozptýlené osvětlení. Otužování a zvykání na přímé ranní slunce se provádí po objevení pravých listů.

Péče o balkonové okurky

Každodenní péče o balkonové okurky by kromě zalévání a zvlhčování měla zahrnovat:

přivázání k mřížoví měkkým provázkem nebo motouzem, opětovné přivázání, jak roste, rovnoměrné rozložení a směr stonku podél podpěry, je-li to žádoucí, zaštípnutí vrcholu poté, co rostliny dosáhnou výšky podpěry;
sevření (kromě vytvoření ozdobnějšího keře lze ponechat několik dlouhých bočních výhonků);
přihnojování každé 2 týdny, počínaje třetím týdnem po uvolnění prvního páru listů, univerzálními hnojivy pro zeleninu a ovocné stromy nebo organickými a biohnojivými hnojivy (při aplikaci hnojení je třeba přísně dodržovat pokyny výrobce a pamatovat na jejich vliv na přínos ovoce);
odstraňování suchých listů a hygiena listů a půdy;
mulčování půdy mechem na ochranu před přehřátím a dodatečné zabalení nádob nebo použití externí nádoby na ochranu před přehřátím v letním období;
ochrana nádoby před podchlazením při poklesu teploty pod 12 stupňů v noci (obvykle od začátku srpna).

Sklizeň se odstraňuje, když dozrává, čímž se zabrání přezrání okurek. Jakmile okurky dosáhnou plodů (a v nejlepším případě budou okurky těšit na balkoně téměř 3 měsíce), lze rostliny seříznout a vyhodit.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

Nejlepší nový obsah webu
Populární články a diskuze
Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!