Lilek je náročná kultura. Důležitou součástí jejího pěstování je kromě zálivky, plení a hnojení běžného pro všechny druhy zeleniny i tvorba keře, která zahrnuje zaštipování, odstraňování přebytečných listů a květů a zaštipování.
Podstatou operace je odstranění vrcholu výhonku, po kterém se keř intenzivně větví, protože spící pupeny rostou do růstu. Rostlina se netáhne a dává spoustu bočních výhonků, na kterých se tvoří vaječníky.
Mám tvořit keře nebo ne?
V některých případech je možné upustit od štípání a štípání, zejména při pěstování venku:
- pokud je suché počasí;
- při výběru poddimenzovaných odrůd;
- pokud mají keře husté zdravé listy, silné silné stonky a silné nevlastní děti s vaječníky, bude rostlina schopna poskytnout plodům dobrou výživu bez sevření;
- cílem je získat hodně drobného ovoce (až 250 g).
Klady a zápory štípání
Tato operace má klady i zápory, takže nepanuje shoda v tom, že je třeba lilek štípat. Mezi výhody operace patří:
- zvýšený výnos a velké ovoce;
- zrychlené zrání;
- vytvoření keře daného tvaru;
- schopnost odstranit slabé a deformované výhonky.
Nevýhodou zaštipování je poranění rostliny, zvláště pokud není provedeno včas. To může způsobit onemocnění lilku.
Obecná pravidla a jemnosti
U vysokých odrůd:
- Když rostlina dosáhne výšky 30 cm, zaštípněte její vrchol, mohou být ponechány 1-3 silné nevlastní děti.
- Pod první vidličkou jsou odstraněny všechny listy, květy a výhonky; v horku můžete uložit spodní nevlastní děti, abyste chránili kořeny před přehřátím.
- Při větvení se odstraňují slabé klíčky.
- Po druhém listu se zaštipují postranní větve.
- U středně plodných odrůd (250-450 g) se pro získání vysoce kvalitních plodů odstraní třetina květů. U velkoplodých (do 0,5 kg) – na každé boční větvi se nechává jeden vaječník (co když plody nejsou svázané?).
- Měsíc před koncem vegetačního období jsou všechny hlavní stonky lilku zaštípnuty, což zastaví růst a urychlí dozrávání vytvořených vaječníků. Poté se odstraní všechny nové květy.
Je nutné odstranit nevlastní děti a květiny, zaštípnout výhonky, dokud nezačnou aktivně růst. Je lepší to udělat rukama, bez použití prořezávače, aby nedošlo k poškození stonku. Odříznutí velkých nevlastních dětí a vrcholů těžce zraní rostlinu, po které následuje dlouhý proces obnovy. Nevlastní lilek by měl být jednou za dva týdny.
U nízko rostoucích odrůd se keře tvoří samy, stačí odstranit další nevlastní děti, výhonky a slabé vaječníky a také sevřít vrcholy každého výhonku s vaječníky, aby se zastavil jejich růst. Na severu, za podmínek krátké vegetační doby, dokonce i ve skleníku, odštípněte vršek po navázání 4-5 plodů. Více z keře vypěstovat nepůjde. Diskutovali jsme zde o vlastnostech pěstování lilku na Sibiři a zde se dozvíte, jak pěstovat tuto zeleninu ve skleníku.
Květ na vidlici stonku musí být odstraněn. Rostlina ještě není silná, rané plody budou mít příliš mnoho síly, zbytek vaječníků může zemřít. Keř bude zaostávat ve vývoji.
Potřebují sazenice tvarovat?
Všechny operace pro tvorbu keře lilku se začínají provádět po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Ve fázi sazenic jsou rostliny příliš slabé.
Potřebují venkovní rostliny zaštipování?
Na otevřeném prostranství, zejména na farmách, se tvorba keřů lilku obvykle neprovádí (jak získat plodinu lilku na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti?). V podmínkách zahrady se zkracují pouze vysoké odrůdy.
Kdy mohu zahájit operaci?
Jakmile se keř začne větvit, to znamená, že se objeví první vidlička, je nutné začít s tvorbou rostliny, odštípnout vrchol výhonku. Poslední zaštipování se provádí měsíc před koncem vegetačního období. Během celého období růstu se zkracují postranní výhonky a odstraňují se nevlastní děti, přebytečné květy a vaječníky.
Jak správně provést postup?
Poté, co rostlina dosáhne výšky 30 cm a objeví se první vidlice, musíte začít tvořit keř.
Po přesazení sazenic do země uplyne 20-30 dní:
- Podvazek. Lilek má slabý povrchový kořenový systém, stonek je křehký. Rostlina již dostatečně vyrostla, objevil se dvojitý kmen, její hmota je tak velká, že vyžaduje oporu. Stonek bez podvazku může selhat a ohnout nebo dokonce zlomit. Standardní kompaktní odrůdy není třeba vázat: mají silnější stonky, které nedosahují vysokého vzrůstu.
- Odstranění nevlastních dětí nad a pod vidličkou. Je nutné ponechat jeden z nejsilnějších nad vidličkou, pokud je keř tvořen 3 stonky.
- Zaštipování vrcholů postranních výhonků nad druhým listem a odstraňování nevlastních dětí se provádí neustále, jednou za 2 týdny.
- Na bočních výhoncích ponechte 1 vaječník, zbytek se odstraní.
- Štípnutí vrcholů hlavních stonků by mělo být měsíc před koncem vegetačního období. Poté jsou všechny nové květy odstraněny, nestihnou dozrát v plnohodnotné plody a rostlině to vezme sílu.
Předčasné řezání vrcholů hlavních výhonků výrazně sníží výnos, protože počet vaječníků v horní části keře je větší než ve spodní. Včasné zaštipování výhonků sníží počet plodů.
V jednom stonku
Při vytváření keřů lilku je třeba individuálně zvolit schéma pro každou rostlinu, která bude záviset na:
- stav rostlin;
- velikost plochy přidělené k pěstování;
- odrůdy.
Malé plochy skleníku při výběru vysokých odrůd budou vyžadovat vytvoření rostliny v jednom stonku, toto schéma ušetří místo. Pokud je rostlina slabá, ponechání jednoho stonku jí umožní produkovat úrodu, dva stonky nebudou stačit. Na jednom kmenovém keři:
- Až do čtvrtého listu jsou odstraněny všechny vaječníky a boční výhonky.
- Nevlastní děti jsou odstraněny z 6.–8. listu, ponechána polovina vaječníků.
- Od 10 listů a výše jsou ponechány boční výhonky se dvěma listy a vaječník.
v několika kmenech
- Chcete-li vytvořit keř ze dvou stonků, sevřením vrcholu ve výšce 30 cm získáte první větvení.
- Po první větvi nechte dva výhony.
- Všechny ostatní výhonky a nevlastní děti jsou odstraněny.
- Pro vytvoření keře ve třech stoncích nad první vidličkou je vybráno silné nevlastní dítě, které nezasahuje do hlavních výhonků, a ponechte jej jako třetí stonek.
- Všechny výhonky, které nemají vaječníky, jsou odstraněny, stejně jako vaječníky a výhonky, které rostou na hlavním stonku pod větví.
Čím je slunečnější a teplejší počasí, čím širší je rozestup řádků a vzdálenost mezi keři, tím více rostlin lze zformovat do 3 stonků. Nicméně, je třeba si uvědomit, že takové keře poskytnou dobrou sklizeň pouze s vysoce kvalitní péčí.
Při správném výběru schématu pro tvorbu keřů lilku můžete získat vysoce kvalitní plody této cenné plodiny. Zaštipování výhonků během procesu růstu zvýší výnosy nebo urychlí dozrávání.
Tvorba lilku je postup, který letní obyvatelé provádějí pravidelně. Při správném provedení se plody zvětší a budou mít příjemnou chuť.
K potřebě postupu
V přírodě lilek roste sám. Přitom dobře plodí. Ale lidé, kteří pěstují ovoce doma, by se měli naučit formovat keře lilku. Tento postup řeší řadu problémů.
- Dělá keře kompaktnější. Keře je možné pěstovat bez zaštipování a zaštipování pouze na velkých plochách. Pokud je lilek vysazen na malých záhonech nebo ve sklenících, tvorba rostlin vám umožní, aby byly kompaktnější.
- Urychluje proces tvorby plodů. Pokud včas odstraníte všechny přebytečné výhonky, květiny na keři se objeví rychleji. Koneckonců, všechny síly rostliny v tomto okamžiku budou zaměřeny konkrétně na plodování, a ne na získávání zelené hmoty.
- Chrání rostliny před běžnými chorobami. Široké olistění lilku velmi zahušťuje záhon. Díky tomu se na lokalitě vytvářejí vhodné podmínky pro rozvoj houbových chorob. Pokud se přebytečné olistění odstraní včas, riziko rozšíření hniloby, plísně nebo černé nohy v oblasti nebude tak vysoké. Navíc se na místě objeví méně škůdců.
- Zjednodušuje proces péče o rostliny. Vytvořením úhledných keřů bude zahradník moci ušetřit čas na pletí záhonů. Vzhledem k tomu, že rostliny budou méně náchylné k onemocnění, lidé nebudou muset rostliny také ošetřovat. Sklizeň z kompaktních keřů bude také mnohem jednodušší.
Pouze úhledné podměrečné odrůdy lilku nepotřebují další ředění. Nevlastní děti a listy na takových keřích rostou velmi pomalu. Není tedy potřeba je odstraňovat.
Doba formování keře
Je nutné začít tvořit keře přibližně 12-20 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.. Přesnější doba pro tento postup závisí na vlastnostech odrůdy. Koneckonců, některé rostliny se vyvíjejí rychleji, jiné – trochu pomaleji. Neprovádějte tento postup příliš brzy. Faktem je, že lilky se obtížně přesazují z místa na místo. Rozhodně by jim proto měl být poskytnut čas na přizpůsobení. Pokud trochu počkáte, rostlina poroste rychleji.
V budoucnu by měly být všechny přebytečné vrcholy a výhonky odstraněny každých 10-14 dní. Zvláštní pozornost by měla být věnována tvorbě keře během období květu plodiny. V této době je zahradník určen podle toho, kolik plodů bude na jedné rostlině.
Měsíc před sklizní musí být z keře zcela odstraněny všechny slabé výhonky a zbytečné listy. V tomto případě rostlina nasměruje všechny své síly na tvorbu velkých a chutných plodů.
Jak na nevlastního syna?
Lilek lze zaštípnout několika způsoby. Každé schéma má své vlastní charakteristiky.
- V jednom stonku. Tato metoda umožňuje rychle urychlit proces růstu a zrání „modrých“. Nejvýhodnější je pěstovat takové rostliny v malých sklenících. Zahradník tvoří keř a ponechává pouze jeden stonek. Musí být nejsilnější a nejzdravější. Spodní část stonku je očištěna od přebytečných zelených listů. Úplně to odřízněte. Ale zároveň se musíte snažit, abyste nezranili povrch stonku. Poté se přiváže ke svislé podpěře. To se nejlépe provádí pomocí motouzu nebo širokých kusů látky. Pro tento účel by se neměl používat drát. Může poškodit křehké stonky lilku. V budoucnu musíte odstranit všechny boční výhonky, na kterých není žádná barva a vaječník. Živiny berou pouze z mladého keře.
- Ve dvou stopkách. Jedná se o jeden z nejvšestrannějších způsobů štípání „modrých“. Po takovém ošetření zůstane na každé rostlině asi 10-12 plodů. Tato metoda je vhodná pro vysoké lilky s tenkými stonky. Tímto způsobem můžete řezat keře rostoucí jak ve sklenících nebo pařeništích, tak na volné půdě. Chcete-li získat vynikající sklizeň, musíte si vybrat dva silné stonky. Zbytek zeleně musí být odstraněn. Aby se všechny živiny dostaly do velkých vaječníků, musí zahradník odstranit nejen boční výhonky, ale také nová poupata, která se objevují na keřích.
- Tři stonky nebo více. Tato metoda sevření je nejlepší pro silné skleníkové rostliny. Keře jsou vytvořeny podle stejného principu jako v předchozích případech. Nejprve musíte najít jeden silný stonek. Další dva výhony jsou vybírány z dobře vyvinutých mladých exemplářů. Takto velké keře je třeba pravidelně zalévat a krmit. Pouze v tomto případě dostanou rostliny dostatek živin pro normální vývoj.
Jak a kdy byste měli štípat?
Keře lilku se obvykle zaštipují poté, co každý z nich doroste na 30 centimetrů. Zaštípnutí stonku zpomalí růst rostliny. Tento postup pomáhá rostlinám zůstat kompaktnější a úhlednější.
Během toho zahradník opatrně odstraní vrchol výhonku. Díky tomuto postupu se urychlí růst mladých ledvin. Neřežte příliš mnoho stonku. To může poškodit mladou rostlinu. Pokud keř roste na otevřených záhonech, můžete se obejít bez sevření. Zvláště pokud není příliš deštivé počasí.
Vlastnosti formování v různých podmínkách
Při zahájení tvorby “modrých” je důležité vzít v úvahu zvláštnosti pěstování plodiny.
Ve skleníku
Lilky rostou rychle v uzavřených sklenících. Nabírají velké množství zelené hmoty. Rostliny se zároveň vyznačují spíše špatnými výnosy. Řešení tohoto problému je poměrně jednoduché. Nejprve musíte počkat, až sazenice vyrostou. Dále je třeba opatrně odstranit horní část hlavního stonku. Po 12-16 dnech se na keři vytvoří mladé výhonky. V této době je třeba vyzdvihnout několik silných nevlastních dětí. Zbytek zeleně musí být odstraněn.
V budoucnu stačí sledovat vývoj keřů. V paždí listů se objeví nové větve. Měly by být pravidelně kontrolovány a měly by být ponechány pouze nejsilnější klíčky. Zbytek zeleně musí být odstraněn. Když rostliny začnou kvést, je důležité zajistit, aby na každém výhonku nebyl více než jeden vaječník. Pokud je plodů příliš mnoho, keř jednoduše neunese jejich váhu. Z tohoto důvodu se velmi rychle rozbije. Při práci s keři rostoucími ve skleníku není třeba spěchat. Stonky lilku v takových podmínkách zůstávají křehčí a šťavnatější. Proto je jejich rozbití mnohem jednodušší.
V otevřené půdě
Venkovní péče o lilek vypadá trochu jinak. Pokud budete neustále odřezávat spodní listy, půda u stonku rychle vyschne. Aby se tomu zabránilo, stojí za to odstranit pouze přebytečné výhonky. Proces tvorby keřů rostoucích na záhonech se skládá z následujících kroků.
- Dva týdny po výsadbě zelených sazenic na otevřeném terénu musí být odstraněny vrcholy rostlin.
- Když se objeví boční výhon, je třeba vybrat několik silných stonků a odstranit všechny nepotřebné nevlastní děti.
- Po tomto ošetření by měly být keře posypány čistým dřevěným popelem. Neměl by obsahovat žádné nečistoty. Pokud tak neučiníte, rostlinám bude trvat příliš dlouho, než se zotaví.
- Můžete se rozhodnout, zda je třeba vyčistit spodní listy, se zaměřením na povětrnostní podmínky. Pokud se léto ukázalo jako horké a suché, měla by být ponechána většina zeleně. Dokáže chránit půdu před vysycháním. V deštivých létech se zelení naopak odstraňuje. Pokud se listy a plody dotknou půdy, modré mohou onemocnět.
Zapojte se do tvorby keřů rostoucích v otevřeném terénu, stojí za to v suchém a zataženém počasí.
Možné chyby
Aby zahradníci nepoškodili své rostliny, měli by si pamatovat nejoblíbenější chyby při vytváření keřů.
- Tvorba všech keřů podle jednoho principu. To je jedna z hlavních chyb. Různé odrůdy lilku se liší velikostí a tvarem keře. Proto se nevlastní děti a štípance musí lišit. V tomto procesu se vyplatí zaměřit se na vzhled rostliny a její stav.
- Předčasné štípání. Pokud se tento postup provede příliš pozdě, výnos plodiny se nezvýší, ale sníží. Odstranění příliš vyzrálých výhonků může lilku značně poškodit.
- Vyštípávání oslabených rostlin. Neprořezávejte nemocné lilky, stejně jako keře, které se vyvíjejí příliš pomalu a špatně. Rostliny musí být nejprve vyléčeny a teprve potom odříznuty.
Vyvarovat se těchto chyb bude snadné i pro začínajícího zahradníka.
Užitečné tipy
Následující tipy pomohou zvýšit výnos keřů a učinit je zdravějšími.
- Nejlepší je zapojit se do tvorby keřů brzy ráno nebo pozdě večer. Pokud zeleň stříháte v horku, rostliny se po takovém postupu budou déle zotavovat.
- Rané zralé odrůdy “modrých” není nutné pěstovat.
- Listy a vaječníky lze odstranit ručně. Výhonek je jemně sevřen prsty a poté několikrát ohnut a uvolněn. Dělají to tak dlouho, dokud se to samo nerozbije. K ořezávání silných klíčků se používá ostrý prořezávač. Před použitím je důležité dezinfikovat. V tomto případě nebude rostlina napadena houbovou chorobou.
- Při řezání keře se z něj nejprve odstraní veškeré vysušené a deformované listy. Zbývající zelenina by měla být mladá a silná.
- Po dokončení tvorby keře musí být řádně svázán. Rostlinu můžete připevnit na kovové i dřevěné podpěry. Upevňovací prvky musí být měkké. Tvrdý drát nebo nylonová vlákna mohou poškodit křehké stonky lilku. Pokud byly keře vysazeny vedle vysokého plotu nebo nějaké podpory, lze to vynechat. Samotné stonky se budou jemně táhnout nahoru.
- Skleník, ve kterém lilek roste, je nutné pravidelně větrat. V tomto případě se také snižuje riziko šíření různých chorob a plody rostou.
Formování lilku na ulici i ve skleníku je poměrně jednoduché. Pokud dodržíte všechna pravidla, výnos těchto rostlin zahradníka potěší.
univerzální (20) pro všechny druhy zpracování (24) pro vaření kaviáru (12) pro zmrazení (6) pro konzervaci (43) pro sušení (5) pro domácí vaření (50)
pro otevřenou půdu (69) pro fóliové kryty (68) pro skleníky (36) pro profesionální vytápěné skleníky (9)
Výhody: Na písčitých půdách dobře plodí, sklidilo se půl pytle brambor. Přesunuli jsme se na sever, půda je jílovitá. A začaly problémy a mandelinka bramborová to začala jíst. Vyzkoušeno ve skleníku, takže je tam sviluška. Přestaly růst.
Proti: Nevšiml jsem si.
Komentář: „Devítka“ se hodí do salátu na zimu.
Výhody: Toto je jediná odrůda, která nezachytila Fusarium a další choroby mezi dalšími šesti odrůdami a hybridy, které rostly poblíž, s výjimkou hybridu Odyssey. A velmi chutné.
Nevýhody: žádné zápory
Komentář: pro Sibiř je pouhá přítomnost lilku na stole již svátkem
Výhody: Pěstuji na Uralu. Sazenice jsou mohutné, vysoké. Ze čtyř vysazených odrůd lilku jako první vykvetla odrůda Solaris. Abnormální květnová vedra (+33°C) snášela dobře a stále se drží chladného počasí v červnu (+8°C). Pěstováno v polykarbonátovém skleníku. Zasít dvacátého února, vzešel jako jeden z prvních. Kvetla začátkem června.
Nevýhody: Poškozené roztoči.
Komentář: Dobrá odrůda, rané zrání. Pro pěstování sazenic je zapotřebí dodatečné osvětlení a včasné ošetření škůdců.
Pro: Skvělý hybrid! Vypěstováno v roce 2022. Velký, bez trnů, nezahořklý, nemocný, nebyli na něm škůdci. Navíc byly pěstovány ve volné půdě, nezakrývaly vůbec nic. Prostě černá kráska! Hodně ovoce. Posypané lilkem. Díky autorům!
Zápory: Nevšiml jsem si žádných nevýhod.
Komentář: Z celého srdce doporučuji! Skvělý hybrid!
Výhody: Odrůda je skvostná, sázím 6 let. V pěstování to není náladová, produktivní, nenáročná odrůda!
Nevýhody: Je nutné zpracovat z pavouka včas. A prostě super mňam.
Komentář: Vřele doporučuji!
Výhody: Žádná hořkost. Neonemocněl.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Vysazeno poprvé, jako ostatní odrůdy. Klíčivost semen je vynikající. Keř není trnitý. Ovoce až do mrazu.
Výhody: Rychlá tvorba plodů na poli, dobrá udržovací kvalita.
Nevýhody: Nezískaly fialovou barvu a zůstaly s nějakým druhem zelené. Na chuti to ale nemělo vliv.
Komentář: Pěstoval jsem lilky ve volné půdě pod spunbodem. 19. července už své lilky snědli. Výborná rozmanitost. Dlouho skladováno.
Výhody: Mnoho ovoce, plody do 500 g, téměř žádná semínka! Keř je silný, nevyžaduje podvazek, není vybíravý na půdu.
Komentář: Příští rok určitě zasadím!
Výhody: Bohatá úroda. Plody jsou dlouhé a tenké s příjemnou chutí.
Nevýhody: Nebyly zjištěny.
Komentář: S lilkem “Král severu” jsem se seznámil díky tchyni. Před pár lety mi na jaře dala pár sazenic lilku. Hned jsem je zasadil do skleníku a už koncem července jsem z nich sbíral plody. Byl jsem prostě ohromen tím, kolik se mi podařilo nasbírat jen ze dvou keřů. Rostliny byly velké a silné, měly spoustu plodů.
Délka některých lilků byla 30 cm nebo více. Plody jsou přitom dost tenké. Uvnitř jsou semínka malá, což je velmi potěšující. Dužnina je homogenní s příjemnou chutí. Ten rok jsem přikryl hodně hlávkového salátu. Po té jsem se od tchýně dozvěděl, jaká to byla úžasná odrůda.
Nyní sázím pouze tyto lilky. Během této doby jsem zjistil, že je lepší je pěstovat ve skleníku. Ve volné půdě rostou malé. Samozřejmě, že v našich severních oblastech může být obtížné sehnat některá semínka, ale internetové obchody mi s tím pomáhají. Lilek „King of the North“ doporučuji každému, kdo chce z malé plochy získat maximální výnos.
U sazenic by se semena měla vysévat brzy na jaře. V balení je spousta semínek, skoro všechna klíčí. Většinou toho mám pro sebe dost a o sazenice se dělím i se sousedy.
Výhody: Velká sklizeň, vysoká chutnost, dlouhá plodnost (až do září).
Nevýhody: Dlouhá doba zrání
Komentář: Nepatřím k zahradníkům, kteří se každoročně snaží pěstovat nové odrůdy zeleniny, protože pokusy s novými odrůdami pro mě nejčastěji končí neúspěchem. Ale minulý rok jsem se rozhodl pěstovat novou odrůdu lilku – Andryusha.
Na radu zkušených zahradníků, abych získal brzkou sklizeň, jsem počátkem února zasel semena lilku Andryusha do plastové nádoby. Po objevení prvních klíčků byly sazenice umístěny na teplý, dobře osvětlený parapet. Kromě přirozeného osvětlení byla instalována přídavná zářivka. Poté, co se objevily první listy, byly mladé lilky zasazeny do samostatných šálků po 300 ml. Na začátku dubna už klíčky vypadaly jako na první fotce 1.
Koncem května byly sazenice přesazeny do skleníku. Vytvořené stonky dosáhly jednoho metru, takže podle doporučení zůstaly tři stonky. Nevlastní synové, kteří se objevili, byli smazáni. Nečekal jsem na brzkou sklizeň, ale na začátku srpna bylo několik plodů navázáno na stonky (foto 2).
První plody byly odstraněny již v polovině srpna (foto 3).
Tmavě fialové lilky mají lesklý povrch a chuťově nejsou hořké. Lilky byly rychle snědeny, takže nemohu říci nic o skladování. S novou odrůdou jsem spokojen.
