Variety Hostess je mezi zahrádkáři oblíbená díky své schopnosti růst v téměř jakémkoli klimatu, snášet teplotní extrémy, sucha a mrazy. Amatérští letní obyvatelé i profesionální farmáři ocení vysoký výnos a nenáročnost této odrůdy.
Všechny podrobnosti o odrůdě Hostess a pravidlech pro její pěstování jsou v našem článku.
Popis odrůdy
Brambory Hosteska snadno toleruje změny teploty Roste v horkém i studeném podnebí. Má vynikající chuť, která je zachována i při dlouhodobém skladování. Toleruje přepravu na velké vzdálenosti. Hostesku najdete nejen na stáncích na trhu, ale i v hypermarketech.
Při tepelné úpravě si dužina zachovává barvu. Jedná se o všestrannou odrůdu stolních brambor – lze ji smažit, vařit a dusit. Používá se při výrobě chipsů, hranolků, škrobu a instantní bramborové kaše.
Vznik a vývoj
Brambory Hosteska byla vyšlechtěna chovateli sibiřského NIIKH, to je výsledek křížení odrůd Zarevo a Sante. Po dokončení testování v roce 2009 byl zapsán do státního rejstříku Ruska.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Hlízy obsahují draslík, vápník, karoten, fosfor, vitamíny A, B, C. Obsah škrobu v této odrůdě přesahuje 20 %, což je považováno za vysoké. Tyto brambory se dobře vaří a jsou vhodné na šťouchání.
Varování! Zelené hlízy obsahují rostlinný jed solanin. V bramborách se hromadí působením slunečního záření. Ve vyšších koncentracích se nachází také v nadzemních bobulích (ovocích) brambor.
Doba zrání
Doba zrání sklizně – 80-90 dní, v oblastech s chladným klimatem – 100 dní. V centrálních oblastech začíná sklizeň v září.
Produktivita
Сорт má vysoký výnos. Za příznivých podmínek produkuje každý keř v průměru 12-18 hlíz. Z hektaru lze získat až 500-600 centů brambor.
Odolnost vůči nemoci
Má odolnost vůči chorobám: rak bramborový, háďátko zlaté a cystotvorné. Středně odolná proti plísni a rhizoktonióze.
Charakteristika hlíz, popis vzhledu
Brambory mají průměrnou hmotnost 100-150 g, ale mohou být exempláře až 200 g. Hlízy jsou růžové nebo fialové, mají oválný kulatý tvar, mají tenkou a hladkou slupku, dužninu krémové barvy.
Pro které regiony je nejvhodnější a nejnáročnější klima
Tato odrůda brambor je vhodná pro pěstování v jižních a středních oblastech Ruska, stejně jako v jižní Sibiři. Původce doporučuje Hostesku k pěstování v oblastech Omsk, Ťumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk a Irkutsk. Odrůda se však úspěšně pěstuje nejen v Rusku, ale také v Bělorusku, na Ukrajině a v Moldavsku.
Důležité! V chladných oblastech země je zřídka možné zasadit brambory včas. Ale pozdní přistání je nepřijatelné. Pokud je výsadba odložena o více než 15 dní, výnosy mohou být sníženy o 50 %.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody odrůdy:
- jedna z mála odrůd, které snesou sucho i chlad;
- zachovává chuť při dlouhodobém skladování;
- má vysoký výnos;
- za příznivých podmínek se skladuje až 8-9 měsíců;
- odolává náročným podmínkám přepravy na dlouhé vzdálenosti;
- není náchylný ke ztmavnutí po řezání;
- vynikající prodejnost okopanin (85-98%)
Nevýhody jsou:
- náchylné k plísni a jiným houbovým chorobám;
- při pěstování v nepříznivých podmínkách je náchylná k praskání a vzniku velkého množství malých hlíz.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Odrůda je nenáročná na počasí a nevyžaduje zvláštní péči.což zaručuje dobrou úrodu. Jedna z nejnáročnějších odrůd brambor. Obsahuje vysoké množství škrobu.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Pěstování a pěstování této brambory má své vlastní vlastnosti.
Příprava na výsadbu
Doporučená výsadba naklíčených brambor. To je nejdůležitější ve středním pruhu a na Sibiři, kde je léto krátké. Díky klíčení se výhonky objeví rychleji a plodina bude mít čas dozrát před nástupem mrazu.
Pro klíčení se brambory položí na teplé a světlé místo. 2-3 týdny před plánovaným datem výsadby. Před výsadbou se hlízy dezinfikují v růžovém roztoku manganistanu draselného nebo postříkají síranem měďnatým. Semenný materiál můžete také ošetřit stimulátory růstu, například Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin nebo Poteytin.
tito přípravky jsou vhodné i pro postřik rostlin před květempro zvýšení výnosu a dodatečnou ochranu proti plísni bramborové, mandelince bramborové a dalším škůdcům.
Základní požadavky
Hosteska aktivně roste v písčitých a hlinitých půdách s přídavkem černozemu. Vykazuje nejvyšší výnos v písčité půdě. Roste extrémně špatně ve ztvrdlé půdě.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Brambory se sázejí v květnu, když pominou mrazy. a země se zahřeje na 7-8 ° C v hloubce 8-10 cm.
Otvory jsou vykopány 7-10 cm hluboko, v hlinitých půdách – ne hlouběji než 3 cm. Před výsadbou se do nich nalije lžíce popela, posype se zeminou shora o 2 cm a poté se umístí hlízy.
Hlízy jsou umístěny v půdě ve vzdálenosti nejméně 35 cm od sebe, mezi řádky je ponecháno 50-60 cm. Takové schéma poskytne místo pro růst rostliny, bude také pohodlnější plevel a kopec nahoru.
Rostoucí rysy a nuance
Při výsadbě a pěstování se používají tradiční postupy.: svahování, mulčování, zalévání, hnojení. Hosteska je nenáročná odrůda a na její pěstování nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky.
Režim zavlažování
Pravidelně je nutné zalévat, ale stejně jako jiné odrůdy brambor nemá hostitelka ráda nadměrnou vlhkost. Zalévá se teplou, usazenou vodou, ráno nebo večer a aby na vršky nepadala voda. Půda by měla být vlhká v hloubce do 50 cm, což poskytne vláhu kořenům rostliny.
Poprvé se zalévají, když vrcholy dosáhnou výšky 10 cm, nalitím 3 litrů pod keř. Příště – po začátku kvetení 6-7 litrů na keř, potřetí – když květy zmizí, až 12 litrů na keř. Tři zálivky budou stačit, ale pokud je horké počasí, můžete přidat ještě 2-3krát.
Po odkvětu je zálivka nežádoucí., protože se zvyšuje riziko plísně.
Další hnojení
Než začnete hilling, doporučuje se krmit rostliny dvakrát. Pro první krmení se používá roztok, kdy se do 5 litrů vody přidá pár popela nebo slepičího hnoje. Příště se roztok nalije pod kořen rostliny, kde 5 polévkové lžíce. l. superfosfát a 2 polévková lžíce. l. nitrofoska. Pro hnojení použijte konev a zalévejte pod keř.
Varování! Bez ohledu na složení se rostliny před krmením hojně zalévají. Jinak se živiny špatně vstřebávají. A aplikován v tekuté formě může poškodit kořeny rostliny.
Aby se v hlízách nehromadily dusičnany, je po odkvětu rostliny nemožné přihnojit.
Plení a kopání
Pletí se provádí, když výška rostliny dosáhne 13-18 cm, po 2 týdnech se plení opakuje. Až vršky zesílí, odpadá potřeba plenění, protože rostliny si s plevelem poradí samy.
Hilling se doporučuje provést dvakrát:
- Když rostlina dosáhne výšky 20-25 cm.
- Tři týdny po prvním sjezdu.
Hilling a uvolnění se provádí po zalévání nebo dešti.
Boj proti chorobám a škůdcům
Hosteska je k takovým nemocem náchylná.: strupovitost obecná, strupovitost černá (rhizoktonióza) a plíseň.
K boji proti nim se používají fungicidy obsahující měď: síran měďnatý, síran měďnatý, kapalina Bordeaux, síran manganatý. Spory strupovitosti mohou přetrvávat v půdě až tři roky. Proto se doporučuje místa přistání pravidelně měnit. Na podzim, po vykopání brambor, se vršky spálí, aby se snížilo riziko onemocnění.
obyčejný strupovitost. Ovlivňuje odrůdy brambor s tenkou skořápkou. Nemoc zřídka postihuje vrcholy a kořeny. Navenek tato houba vypadá jako malé vysušené vředy. Často se houba objevuje na malých hlízách, které sotva dosáhly 3 cm.Postižená kořenová plodina má neatraktivní vzhled, její chuť se zhoršuje.
strup černý. Tato houba infikuje rostlinu úplně. Často vede ke smrti keře. Hlízy jsou pokryty malými černými skvrnami, které se zvyšují s růstem rostliny. Tato houba miluje vysokou vlhkost a teplotu.
Pozdní plíseň – nejnebezpečnější choroba brambor. Hlavním predisponujícím faktorem je vysoká vlhkost. Aby se zabránilo lůžka jsou ošetřeny fungicidy.
Nejnebezpečnějším škůdcem odrůdy je mandelinka bramborová.. K boji proti němu se používají insekticidy. Postřik keřů se provádí několikrát za sezónu. K chemii se ale uchyluje v nejextrémnějších případech. Je lepší začít s ochrannými opatřeními: pomocí zdravého výsadbového materiálu a půdy, ručním sběrem larev a dospělých, postřikem rostlin odvary z celandinu, tansy, bazalky a dalších rostlin.
Varování! Tři týdny před sklizní brambor se přeruší ošetření rostlin jakýmikoli chemickými přípravky.
Sklizeň a skladování plodin
Sběr a skladování Hostesky mají své vlastní charakteristiky.
Jak a kdy shromažďovat
Hosteska patří mezi středně pozdní odrůdy. Sklizeno v září. Zhruba týden před rytím se vrcholky posekají, čímž se stimuluje tok živin k hlízám. Sklizeň se provádí za suchého slunečného počasí, po sklizni se hlízy větrají několik hodin na ulici, ale ne na přímém slunci. Brambory skladujte na chladném a suchém místě.
Exempláře vybrané k výsadbě jsou ponechány venku délestimuluje syntézu solaninu. Zelené brambory budou chráněny před chorobami a škůdci, zvýší se jejich klíčivost a výnos.
Varování! Nejezte zelené brambory!
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Odrůda má vynikající udržovací kvalitu – více než 90%. Hlízy nemají tendenci klíčit. Za příznivých podmínek se skladuje šest měsíců nebo déle.
Jaké jsou potíže při pěstování
Je velmi důležité kontrola hlíz při výběru pro sadbu. Hlízy by měly být bez viditelného poškození a známek poškození. Při výsadbě se nedoporučuje řezat. Špatná kvalita sadebního materiálu výrazně snižuje výnos.
Nejlepší hlízy pro výsadbu jsou ty vypěstované ze semen.. Jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze odrůdy Hozyayushka
Letní obyvatelé milují tuto odrůdu a sdílejí své tipy a dojmy se čtenáři.
Julia, Moskevská oblast: „Soused s námi sdílel výsadbový materiál – byla to Hosteska. Nyní nás každoročně těší stabilní úrodou. Pěstujeme ji s manželem na dvoře přes pět let. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Nedoporučuji na smažení, protože se drolí.”
Elena, oblast Sverdlovsk: „Před dvěma lety jsme zkusili zasadit Hostess a tato odrůda se nám zalíbila. Potěšila nás jeho produktivita – velké množství hlíz z jednoho keře, takže i na malé ploše se dá dobře sklizit. Tyto brambory rádi šťoucháme, také dobré do polévky, ale nepříliš vhodné na smažení – začíná se rozpadat.
Nikolaj, Čeljabinská oblast: „Na letní chatě jsme vyzkoušeli mnoho odrůd, ale usadili jsme se na odrůdě Hozyayushka. Protože tato odrůda brambor nevyžaduje zvláštní péči a poskytuje dobrý výsledek bez ohledu na počasí. Líbilo se mi také malé množství zkažených hlíz při zimním skladování. Hostesku doporučuji vysadit na dobře osvětlené místo a po mnoha letech trávy.
Závěr
Oblíbenost odrůdy brambor Hostess se vysvětluje její odolností vůči rozmarům přírody, vysokými výnosy při minimální péči, dobrou udržovací kvalitou a vynikající chutí.
Brambor Hosteska vyšlechtili domácí vědci ze Sibiřského výzkumného ústavu zemědělství. Pro šlechtitelské práce byly použity odrůdy jako Sante a Zarevo. V roce 2009 byla odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Doporučeno pro pěstování v následujících oblastech:
- Západní Sibiř.
- Východní Sibiř.
V dnešní publikaci najdete podrobný popis odrůdy, prohlédněte si fotografie a recenze agronomů, kterým se podařilo seznámit se s bramborem Hosteska.
Charakteristika hostesky
Brambor Hostess je střednědobá odrůda pro stolní použití. Úplné zrání hlíz trvá 80-100 dní.
Hosteska je ideální jak pro průmyslové pěstování, tak pro domácí pěstování. Výnos je vynikající, vzhledem k tomu, že odrůda je stolní. Za příznivých podmínek můžete z 600 hektaru výsadby získat až 1 centů produktů. V průměru zkušení zahradníci nedostávají méně než 500-550 kg / ha. V průměru jeden keř tvoří až 18 velkých, prodejných hlíz.
Odrůda je vhodná na rmutování, ale není vhodná na smažení pro vysoký obsah škrobu – asi 17-22%.
Průměrná hmotnost kořenových plodin je 100-150 g. Často existují vzorky 180-200 g. Skořápka hostesky je růžová, maso je béžové.
Dodržování ukazatelů kvality – až 96%.
Odrůda velmi dobře snáší sucho. Ale zároveň má poměrně slabý imunitní systém. Hosteska není chráněna před pozdní plísní nať a hlíz, málo chráněná před běžnou strupovitostí a černou strupovitostí.
Výhody a nevýhody
Odrůda se masivně pěstuje jak v chalupách, tak v průmyslovém měřítku. Hosteska získala takovou popularitu díky řadě výhod:
- Vysoké výnosy. Mezi stolními odrůdami zaujímá Hostess jednu z nejvyšších úrovní z hlediska produktivity.
- Dobře snáší sucho.
- Hlízy mají vynikající obchodní vlastnosti.
- Brambory se dobře skladují a přepravují.
Je však třeba poznamenat jeho nedostatky. Tyto zahrnují:
- Vysoký obsah škrobu. Z tohoto důvodu není Hosteska vhodná pro vaření smažených jídel.
- Hosteska nesnáší mráz.
- Má poměrně slabou imunitu, která neumožňuje odolat hlavním chorobám brambor.
Správné přistání
Brambory začnou sázet až poté, co se půda zahřeje na teplotu + 8-10 C. Vzhledem k tomu, že Hosteska špatně snáší mráz, měl by se tento bod stát nejdůležitějším při výsadbě plodiny.
Hlízy se vysazují do živné půdy do hloubky 10 cm (v teplých oblastech) a až 15 cm (v chladných oblastech). Pokud je půda z nějakého důvodu chudá na organickou hmotu, přidá se do otvoru během výsadby hlíz hrst dřevěného popela. Pokud tomu tak není, můžete použít humus.
K výsadbě je povolen pouze vysoce kvalitní sadební materiál. Hlízy nesmí být vadné. Je také žádoucí vysadit celé hlízy střední velikosti (asi 60-70 cm).
Před výsadbou se sadební materiál naklíčí. K tomu se přenese z místa skladování do teplejší místnosti. Klíčení brambor začíná 10-15 dní před výsadbou.
Vzor přistání je standardní:
- Mezi důlky nechte alespoň 30 cm (ideálně 35-40).
- Mezi řadami minimálně 50 cm (ideálně 60-70 cm).
Správná péče
Brambory jsou nejjednodušší plodinou na pěstování. Vše, co potřebujete pro dobrou sklizeň:
- Zalévejte několikrát.
- Párkrát šluk.
zalévání
Zalévání by mělo být systematické. Bramborová hostitelka velmi reaguje na zálivku, ale nemá ráda silnou vlhkost (jako každá jiná odrůda). Zkušení specialisté vyvinuli standardní schéma zavlažování, které zajistí maximální účinnost.
- Brambory se nedoporučuje zalévat, dokud se na povrchu půdy neobjeví zelená část.
- První zavlažování se nejlépe provádí, když je kultura dostatečně silná. To znamená, že stonky vrcholů se zvedly 10 cm nad zem.
- Druhé zavlažování se provádí po objevení květenství.
- Konečné zavlažování se provádí před / bezprostředně po zmizení květenství.
V podstatě stačí tři zálivky za vegetační období. Zbytek jsou srážky. Pokud je neustále sucho, můžete přidat 2-3 zálivky.
Co se týče pozdějších zálivek (po odkvětu), ty se nedoporučují, protože hrozí pozdní plíseň.
Hilling
Hilling plní řadu funkcí nezbytných pro normální rozvoj kultury:
- Při kopání se odstraňuje plevel. V počáteční fázi vývoje keře dominují a brání jeho růstu. Odstranění plevele umožňuje nerušený růst vrcholků a rychlý vývoj hlíz.
- Hilling uvolňuje půdu a nasytí ji kyslíkem. Kromě toho se hlízy vyvíjejí mnohem pomaleji v husté půdě.
- Hilling chrání zelenou část plodiny před přilnutím k zemi a jejím předčasným vysycháním.
Jak vidíte, hilling hraje důležitou roli v rozvoji kultury. Zkušení odborníci navíc poznamenávají, že pokud brambory nešrotujete, můžete ztratit až 25–30 % možné sklizně.
Spud the Hostess dvakrát:
- Když se klíčky zvednou o 20-25 cm.
- 3 týdny po první proceduře.
Nemoci a škůdci
Bramborová hostitelka se bojí takových houbových chorob, jako je strupovitost, plíseň a černá strupovitost (rhizoktonióza).
obyčejný strupovitost
Postihuje všechny odrůdy brambor, které mají tenkou skořápku. Choroba zřídka napadá vrcholy a kořeny. Navenek tato houba připomíná vysušené malé vředy. Často se houba objevuje na malých okopaninách, jejichž velikost sotva dosáhla 3 cm.Napadená hlíza má nevzhledný vzhled a ztrácí chuť.
strup černý
Tato houba zcela infikuje kulturu. Vývoj výhonů se zastaví, což často vede k smrti celého keře. Hlízy jsou pokryty malými černými skvrnami, které rostou spolu s vývojem hlízy. Nejlepší podmínky pro progresi onemocnění jsou vlhkost a vysoká teplota (nad + 18C).
Pozdní pach
Pozdní plíseň je nejnebezpečnější chorobou kvůli jejímu rychlému šíření. Houba se šíří sporami, což vám umožňuje okamžitě napadnout zdravé rostliny. Vlhkost je nejpříznivější podmínkou pro šíření nemoci.
Colorado chrobák
Tento parazit miluje hodování na šťavnatých listech vrcholků Hostesky. Invaze larev a dospělců může zcela zničit úrodu.
Dospělci kladou vajíčka do oranžové skořápky na spodní stranu listů. Pak se objeví nenasytné růžové larvy, které denně rostou a zvyšují jejich chuť k jídlu.
S parazity můžete bojovat jak ručně, tak pomocí speciální chemie.
Recenze
Nina Ivanovna, Krasnodar, 47 let.
Ve střední zeměpisné šířce je běžná odrůda Hozyayushka. Je zvláštní, že blíže na jihu o něm mnozí ani neslyšeli. Moje oblíbená odrůda, protože kromě Hostesky nemáme jedinou stolní odrůdu, která by dávala takovou úrodu. Nevím, s čím to souvisí, ale roste jen ona. Chuť vynikající. Na smažení se moc nehodí, mění se na kaši. Ale v polévce, na bramborové kaši – výborné.
Viktor Viktorovič, Kyjev, 71 let.
Hostesku pěstujeme druhým rokem. Když jsme poprvé vzali semennou odrůdu od souseda, protože naše sklizeň vůbec nešla, zasadili jsme Vegu a soused měl kbelík přímo ze 4 keřů. Dozvěděli jsme se, jaký druh odrůdy, ukázalo se, že je to Hosteska (předtím jsme o něm neslyšeli). Zasazeno a pěstováno. Sklizeň je výborná. Již druhým rokem vysazujeme vlastní sadební materiál. Úroda je také dobrá. Chutná výborně, ale nedá se smažit, hned se drolí, vůbec se nesmaží, ale dusí.
Dmitrij Gennadievič, Voroněž, 62 let.
Dříve, asi před 5 lety, jsme se poprvé setkali s Hosteskou. Odrůda je dobrá, výnos výborný. Péče o brambory není nijak zvlášť náročná. Ale chuť není moc dobrá, osobně pro naši rodinu. Odrůda se rozpadá, nehodí se ke smažení, v polévce se také začíná drolit. Proto upustili od jeho dalšího pěstování.
