Výnos brambor: kolik kilogramů lze sklidit z 1 vazby

Téměř každý zahradník sází brambory na svém pozemku. Tato plodina má dobrý výnos. Rostliny jsou obzvláště úspěšné v plodnosti, pokud je o ně správně pečováno.

Ovlivňující faktory

Výnos brambor závisí na několika hlavních faktorech najednou.

1. Doba výsadby. Brambory se nedoporučuje sázet příliš brzy. Pokud hrozí zpětné mrazy, výsadba zeleniny by se měla odložit na později. V opačném případě mohou hlízy zemřít.
2. Výběr odrůdy. Při výsadbě brambor ve vaší oblasti je důležité vzít v úvahu vlastnosti vybrané odrůdy. Rané a rané brambory se doporučuje sázet co nejdříve. Dobře se vyvíjí i v chladné půdě. Ale s výsadbou pozdních odrůd byste neměli spěchat. Pokud jsou takové brambory vysazeny příliš brzy, negativně to ovlivní množství a kvalitu úrody. Doporučuje se vybrat odrůdu brambor se zaměřením na vlastnosti místního klimatu.
3. Kvalita sadebního materiálu. Obrovskou roli hraje také výběr výsadby brambor. Mělo by být neporušené a poměrně velké. Výsadba poškozených, pomalých nebo zelených brambor se nedoporučuje.
4. Vyberte místo. Brambory se doporučuje sázet na slunné místo. Ve stínu stromů keře rostou špatně a vykopané hlízy jsou velmi malé. Povrch bramborových záhonů by měl být rovný.
5. Vlastnosti půdy. Brambory rostou nejlépe v lehkých, vzdušných půdách. Černozemě a hlíny jsou pro tuto kulturu ideální. Pro normální vývoj hlíz se doporučuje pravidelně uvolňovat půdu vedle keřů.
6. Půdní vlhkost. Pro normální růst a vývoj potřebují brambory pravidelnou zálivku. Obvykle mají rostliny dostatek vláhy, která se s deštěm dostává do půdy. Pokud se však léto ukázalo jako suché, brambory budou muset být zalévány dodatečně. Tomuto postupu je třeba věnovat zvláštní pozornost při tvorbě hlíz. Pro zálivku rostlin se doporučuje používat dobře usazenou dešťovou vodu.

Pokud uděláte vše správně, můžete dosáhnout vynikajících výsledků bez velkého úsilí.

Průměrné ukazatele

Zkušení zahradníci poznamenávají, že výnos brambor je poměrně vysoký. To lze vidět při pohledu na celostátní průměry.

Od 1 akru

Průměrný výnos brambor je 150–200 kg na sto metrů čtverečních. Obecně se jedná o velmi podmíněný údaj. Může se rok od roku měnit. Z jednoho kbelíku brambor se zpravidla získá asi 5 kbelíků plodin. Pěstováním rostlin ve skleníku lze zvýšit počet sklizených plodů.

Ale průměrná míra sklizně už je docela vysoká. Z jedné malé oblasti můžete nasbírat několik pytlů velkých brambor. Pro průměrnou rodinu to stačí.

Od 1 ha

Z jednoho hektaru půdy se obvykle sklidí 50 až 150 centů brambor. Toto číslo se ale může změnit. Pokud se o rostliny řádně staráte a pravidelně je krmíte, lze výnos plodů zvýšit až na 20 tun na hektar.

Kolik brambor lze sklidit v různých regionech?

Brambory můžete pěstovat téměř v jakékoli části Ruska. Výnos této plodiny závisí na místních klimatických podmínkách.

Velké množství brambor se sklízí v oblasti Bryansk a centrálních oblastech. Z jednoho hektaru půdy se tam získá asi 230-250 centů hlíz. V Moskevské a Leningradské oblasti je norma sklizené plodiny 200 centů na hektar půdy. Obyvatelé Tatarstánu a Čuvašska se mohou spolehnout na dobrou úrodu.

Ale na Sibiři a dalších chladných oblastech země je poměrně obtížné shromáždit velké množství brambor z jednoho místa. K tomu bude muset člověk tvrdě pracovat.

Jak zvýšit výnosy?

Bez ohledu na to, kde se brambory pěstují, lze výnosy snadno zvýšit. Chcete-li to provést, měli byste dodržovat řadu jednoduchých pravidel.

1. Nesázejte brambory neustále na jedno místo. To značně vyčerpává Zemi. Z tohoto důvodu je výnos bramborových keřů výrazně snížen. Obvykle se tato plodina pěstuje na jednom místě po dobu tří let. Poté se změní plocha, na které jsou postele umístěny.
2. Pro zlepšení kvality půdy a zvýšení výnosu rostlin je třeba pravidelně krmit bramborové záhony. Většina zahrádkářů k tomuto účelu raději používá organická hnojiva. Může to být kompost, hnůj nebo i ptačí trus.
3. Dalším způsobem, jak zvýšit výnosy, je použití rostlin na zelené hnojení.. Jsou zasazeny a poté posekány a okamžitě zapuštěny do půdy.
4. Stejně jako ostatní rostliny na zahradě a na zahradě jsou brambory často napadány škůdci a různými chorobami. Velmi poškozují výnos rostliny. Aby se tomu zabránilo, jsou keře v případě potřeby ošetřeny insekticidy. Pro ochranu lokality před běžnými chorobami na jaře a na podzim se postřikuje fungicidy.
5. Pro výsadbu na malé ploše se doporučuje používat vysoce výnosné odrůdy brambor. Lidé žijící ve středním pruhu by měli věnovat pozornost odrůdám, jako je Gala a Russian Beauty. Velmi dobře plodí a v péči jsou považovány za nenáročné. Zkušení zahradníci také doporučují používat různé odrůdy brambor pro výsadbu a čas od času je měnit.
6. Někteří zahradníci před výsadbou seříznou hlízy po celém obvodu. To pomáhá stimulovat aktivní vývoj klíčků. Hlízy opatrně nakrájejte. Hloubka řezů by neměla být větší než 1 centimetr. Dva týdny po ukončení květu se stonky brambor opatrně nalámou. Bod zlomu by měl být ve výšce asi 10 centimetrů od úrovně země. V tomto případě půjdou všechny živiny do hlíz.
7. Pomáhá zvýšit výnos brambor a správnou dezinfekci hlíz. Nejčastěji se plody ošetřují manganistanem draselným nebo síranem měďnatým. Někteří zahradníci místo toho raději používají česnekovou maltu. Pro jeho přípravu se 10 kilogram jemně nasekaných stroužků česneku zředí v 1 litrech vody. Pro urychlení růstu brambor můžete použít živný roztok připravený z dusíkatých hnojiv, superfosfátu a také draselné soli.
8. Aby brambory neonemocněly a dobře plodily, je důležité je také správně sklízet. Všechny poškozené nebo infikované hlízy musí být zlikvidovány. Převážná část brambor musí být dobře vysušena. Před uskladněním je třeba plody roztřídit a rozložit do samostatných krabic, sítí nebo hromádek.
9. Aby se pod každým keřem vytvořilo více hlíz, je třeba brambory rozklepat. Obvykle se to provádí 2-3krát za sezónu. Poprvé se lůžka uvolní ihned po objevení prvních výhonků. Další hilling se provádí za jeden a půl až dva týdny. Místo můžete zpracovat jak ručně, tak pomocí speciálního pluhu nebo motorového zařízení. Vše závisí na velikosti webu a možnostech jeho vlastníků.

Existuje také několik speciálních metod pro zvýšení výnosů, které nyní získávají na popularitě.

• Mittliderova metoda. Brambory se vysazují do úzkých záhonů. Délka každého z nich musí být do 9 metrů. Průměrná rozteč řádků je 50-60 centimetrů. Předpokládá se, že na tak úzkých lůžkách se nejlépe tvoří velké hlízy. Tuto metodu použijte pouze v případě, že plocha, kde budou brambory sázeny, je rovná. Řádky brambor by v tomto případě měly být umístěny ve směru od severu k jihu. Místo pro výsadbu brambor je předem označeno kolíčky. Ke krmení takto upravených záhonů se obvykle používají minerální hnojiva.

• Gülichova metoda. Když se rozhodnete použít tuto technologii výsadby, vyplatí se jako osivo použít vysoce kvalitní velké hlízy. Místo musí být označeno do čtverců. Velikost každého z nich je 60×60 cm.Uprostřed každého čtverce je vytvořena malá prohlubeň. Je naplněna směsí úrodné půdy, shnilého hnoje a humusu. Uvnitř je umístěna jedna velká brambora. Klíčky by měly směřovat dolů. Areál je pravidelně zavlažován. Po objevení výhonků se do středu každé rostliny nalije malé množství země. Rostoucí stonky se odebírají do stran. Tento postup se opakuje několikrát za sebou. Dospělý keř by měl být velký a vícevrstvý.

Při správné péči z něj bude možné nasbírat asi 10–15 kg hlíz.

• Holandská metoda. Pěstovat tímto způsobem kvalitní holandské odrůdy brambor se vyplatí. Postele jsou rozmístěny ve směru sever-jih. Připravují se od podzimu. V této době je místo vykopáno a do půdy jsou aplikována organická hnojiva. Na jaře se záhony krmí močovinou a opět dobře kypří. Jamky jsou umístěny ve vzdálenosti 70-80 centimetrů od sebe. Mezery mezi jednotlivými keři by měly být alespoň 25 cm, po zasazení brambor do jamek jsou pokryty velkou vrstvou zeminy. Po dalších 2 týdnech se na záhony přidá trochu zeminy. Usušené vršky se doporučuje posekat 10-14 dní před sklizní. Tím se zvětší nejen velikost hlíz, ale i jejich skladovatelnost.

• Pěstování brambor pod vrstvou slámy. Pomocí této metody můžete pěstovat velké brambory i na kamenité půdě. Tento způsob sázení brambor vypadá velmi jednoduše. Brambory se rozloží do malých otvorů a poté se lehce posypou malým množstvím zeminy. Shora jsou záhony pokryty suchou slámou, zahradním mulčem nebo pilinami. Hlavní věc je zcela zakrýt hlízy a chránit je před přímým slunečním zářením. Sklizeň pěstovaná na takových záhonech je velmi jednoduchá. Hlízy se ani nemusí okopávat. Každou rostlinu stačí zatáhnout za vrcholy a oddělit hlízy od kořenů.

Obecně platí, že zvýšení výnosu brambor je docela jednoduché. Hlavní věcí je pravidelně pečovat o postele a neignorovat vznikající problémy.

Jedním z klíčových ukazatelů tak oblíbené zeleninové plodiny, jako jsou brambory, je samozřejmě vysoký výnos. Je třeba poznamenat, že v tomto případě neexistují žádná přísná pravidla, protože tento ukazatel je ovlivněn mnoha faktory. Neméně důležitým bodem je možnost zvýšení produktivity pomocí speciálních zemědělských postupů a technik.

Co ovlivňuje produktivitu?

Klíčové faktory, které mají přímý dopad na odhadované ukazatele této populární kultury na celém světě, jsou především:

složení a struktura půdy;

úroveň osvětlení přistání;

včasné zavlažování a dostatek vody;

dodržování klíčových pravidel zemědělské techniky;

dobrý výběr odrůd.

Zpočátku je důležité věnovat pozornost půdě v kontextu, že brambory preferují vzdušnou půdu. Na základě toho jsou kypření a pahorkování zařazeny do seznamu povinných agrotechnických opatření. Předpokládá se, že hlíny, černozemě, stejně jako písčité hlíny a rašelinové půdy jsou optimální pro pěstování. V tomto případě je žádoucí, aby hladina pH byla v rozmezí od 5,1 do 6.

Dalším důležitým bodem jsou vlastnosti pěstování. Zde stojí za to začít s tím, že brambory se pro většinu pěstují jak obvyklým způsobem, to znamená na otevřeném poli, tak ve skleníkových podmínkách, což se předvídatelně odráží v uvažovaných ukazatelích. Dlouholetou praxí je ověřeno, že pro získání maximálního výnosu kvalitních okopanin pro výsadbu je nutné volit plochy dobře osvětlené sluncem.

A také brambory vyžadují během vegetace značné množství vody. Jeho spotřeba při zavlažování je od 35 do 45 „kostek“ na sto metrů čtverečních. Rozhodující roli bude hrát i načasování takových agrotechnických opatření. Je důležité si uvědomit, že otázka poskytování vlhkosti rostlinám je nejnaléhavější ve fázi tvorby vaječníků. Po ukončení fáze květu se ve většině případů zavlažování znatelně sníží.

Zcela předvídatelně bude výnos plodiny určen použitými hnojivy. Kultura velmi dobře reaguje na zavádění běžného shnilého kravského hnoje. Při jejím pěstování téměř ve všech regionech bude pro dosažení dobrých výsledků nutné používat komplexy, které rostlinám dodají dostatečné množství fosforu, draslíku a dusíku.

Dalším důležitým faktorem z hlediska potenciálního výnosu je správný výběr odrůdy pro výsadbu. V tomto případě je nutné v každém případě vzít v úvahu zvláštnosti klimatu a půdy. Pokud mluvíme o držitelích rekordů z hlediska výnosu, pak stojí za to zdůraznit takové odrůdy jako Gala, Russian Beauty, Red Scarlet a Naiad. Například ukazatele prvního dosahují 250-260 kg / ha, díky čemuž se Gala těší zasloužené oblibě mezi domácími zahradníky.

Při výběru výsadbového materiálu jsou samozřejmě velmi důležité vlastnosti odrůd. Středně pozdní a pozdní hybridy jsou přitom dnes považovány za nejproduktivnější. Příkladem je brambor Lugovskoy, jehož výnos může dosáhnout rekordních 50 tun na hektar. Rané odrůdy se v naprosté většině případů nemohou pochlubit tak vynikající výkonností.

Předvídatelně bude výnos do značné míry záviset na včasnosti a účinnosti boje proti běžným chorobám plodin a škůdcům. V tomto případě se důrazně doporučuje věnovat pozornost zpracování hlíz před jejich položením do země. Největším nebezpečím pro brambory, stejně jako pro jakoukoli jinou plodinu pupalky, je plíseň. Aby nedošlo ke ztrátě části nebo dokonce celé úrody kvůli tomuto infekčnímu onemocnění, důrazně se doporučuje neignorovat následující preventivní opatření.

Včasná detekce a okamžitá likvidace postižených hlíz.

Kvalitní sušení úrody ihned po sklizni.

Pečlivé třídění hlíz brambor před pokládkou pro dlouhodobé skladování.

Při výsadbě používejte pouze zdravé exempláře.

Dalším bodem, který stojí za to věnovat pozornost v souvislosti s výnosem, je dobrý výběr vzoru výsadby. A mluvíme o tom, jak správně budou keře umístěny na místě a jaká bude spotřeba sadebního materiálu pro každý „čtverec“ záhonů.

Je ale důležité si uvědomit, že zde bude opět hrát rozhodující roli stav půdy. Na suchých půdách se tedy tvoří vzácnější výsadby a v oblastech s vlhkou půdou lze hlízy vysazovat častěji. Současně bylo experimentálně prokázáno, že nejlepší možností je uspořádání keřů podle schématu 0,5×0,6 m.

Průměrný výnos

Analýzou současných statistik a četných recenzí zkušených farmářů můžeme dojít k závěru, že dnes je průměrný výnos dotyčné zeleninové plodiny od 15 do 20 tun produktu na hektar výsadby. Na jednu stranu to nejsou tak působivá čísla. Určité manipulace a triky přitom mohou výrazně zvýšit výkon.

Od 1 ha

Jak ukazuje praxe a zkušenosti moderních zemědělců, výnos plodiny z jednoho hektaru půdy může při přísném dodržování doporučení a dodržování pravidel zemědělské techniky dosáhnout 20 tun zralých okopanin. Samozřejmě to není limit. Díky inovativním technologiím sklidí mnoho zemědělců a zahrádkářů mnohem více brambor za sezónu. Mimochodem, v Rusku je možné výrazně zvýšit výnos na hektar použitím odrůdových semen. Takže “Red Cat” a “Zhukovsky” jsou schopni prokázat skutečně vynikající výsledky.

Od 1 akru

Protože mnoho letních obyvatel a zahradníků je zvyklých určovat výnos brambor v pytlích, stojí za to věnovat pozornost kapacitě takových kontejnerů. Samozřejmě se zde nebavíme o žádné přesnosti, ale obecně se uznává, že jeden pytel je v průměru asi 40 kg velkých a až 45 kg malých brambor.

Je také důležité poznamenat, že ukazatele výnosu pro sto metrů čtverečních jsou spíše podmíněné, protože závisí na mnoha faktorech, jmenovitě:

odrůda vybraná pro výsadbu a její vlastnosti;

velikosti sadebního materiálu;

klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti;

Výnos na každých sto metrů čtverečních se stanoví s přihlédnutím k množství použité sadby brambor. Například za příznivých podmínek, výsadbou 28 kg hlíz na určené ploše, můžete shromáždit až 200 kg, což bude dobrý výsledek. Přitom za průměrných podmínek je výkon od 120 do 150 kg.

Výnos brambor v různých regionech

Hned na začátku je třeba poznamenat, že podle dnes dostupných údajů je průměrný výnos brambor v Rusku 150 centů na hektar. Zde je však důležité vzít v úvahu, že v různých regionech se mohou odpovídající čísla navzájem výrazně lišit. Jak již bylo uvedeno, výnos brambor přímo závisí na klimatu charakteristickém pro místo pěstování a povětrnostních podmínkách v určitém časovém okamžiku. Souběžně s tím bude rozhodující roli hrát i složení půdy.

Teoreticky jsou pro pěstování této plodiny vhodné všechny regiony Ruské federace. Výjimkou v tomto případě bude zřejmě pouze Arktida. Některé oblasti jsou přitom nejpříznivější, zatímco v jiných je pro získání dobré úrody zapotřebí maximálního úsilí. Lídrem v pěstování brambor v průmyslovém měřítku a v objemu jeho dodávek na domácí trh je oblast Bryansk. Výnosy zde pravidelně lámou rekordy. Například v roce 2016 dosáhly 229 c/ha.

Region Tula zaujímá druhé místo v hodnocení, s přihlédnutím k plochám přiděleným pro brambory a ukazatelům výnosu. Podle aktuálních statistik lze v tomto regionu sklidit až 1 centů okopanin z 250 hektaru. A také seznam vůdců v pěstování brambor zahrnuje regiony Nižnij Novgorod, Moskva, Sverdlovsk a Astrachaň v Ruské federaci.

Pokud vezmeme v úvahu top 10, pak by tento seznam měl zahrnovat Tatarstan, Udmurtia a Chuvashia.

Poměrně velké plochy jsou úspěšně osázeny uvažovanou zeleninou na území regionu Tyumen. Při analýze statistik podle regionů je vidět, že brambory se v Leningradské oblasti úspěšně pěstují. Například v již zmíněném roce 2016 na jeho území činil ukazatel výnosu působivých 200 kg / ha.

S přihlédnutím k dostupným oficiálním údajům lze dojít k závěru, že nejpříznivější podmínky pro získání bohaté a vysoce kvalitní sklizně okopanin jsou poskytovány v evropské části Ruska a také na Uralu. To však neznamená, že se brambory úspěšně pěstují pouze v těchto oblastech. Např, na Sibiři jsou uvažované ukazatele více než působivých 200–300 centů na hektar, v závislosti na konkrétní lokalitě a pěstovaných odrůdách.

Je důležité poznamenat, že kromě ukazatelů velkých zemědělských podniků v průmyslovém měřítku stojí za zvážení výsledky, kterých zahrádkáři a letní obyvatelé dosahují na svých relativně malých pozemcích. Ti první mají k dispozici moderní zemědělskou techniku ​​a personál profesionálů, což jim umožňuje sklidit několik stovek centů plodin na hektar.

Ale často působivější výsledky jsou demonstrovány v soukromých zahradách a chatách. Byly zaznamenány případy, kdy se v některých regionech podařilo získat až 650 c/ha. Průměrný výnos v Ruské federaci je 200-250 c/ha.

Jak zlepšit výkon?

Aby bylo možné pravidelně dosahovat dobrých výsledků a neustále zvyšovat výnos brambor, je nutné:

pečlivě vyberte odrůdu, která bude pro daný region nejvhodnější;

dodržovat pravidla střídání plodin, podle kterých je vysoce nežádoucí pěstovat brambory na jednom místě několik let;

správně vybrat typ půdy nejvhodnější pro kulturu nebo přijmout včasná opatření zaměřená na úpravu jejího složení;

kvalitativně oplodnit půdu a poskytnout rostlinám všechny potřebné stopové prvky v dostatečném množství.

Kromě uvedených elementárních metod pomohou výrazně zvýšit výnosy neobvyklé pěstitelské technologie. A jedním příkladem je Mittliderova metoda, jejíž podstatou je důsledné dodržování následujících pravidel.

Přistání se provádí na úzkých (ne více než 45 cm) lůžkách se širokými (od 70 cm) uličkami.

Používejte pouze zdravý semenný materiál.

Ve fázi přípravy se namočí na 15 minut do teplé (až 60 stupňů) vody a poté na 10 minut do roztoku manganistanu draselného.

Po vodních procedurách jsou hlízy položeny na slunci, dokud se neobjeví klíčky.

Hlízy se nakrájí na kousky tak, aby každá měla alespoň jeden klíček.

Přistávací otvory o hloubce 10 až 15 cm jsou uspořádány ve dvou řadách šachovnicově.

Zalévání by mělo být každodenní.

Připravte si dva druhy dresinků. První směs obsahuje 5 g dolomitové mouky a 40 g kyseliny borité. Jeho spotřeba není větší než 100 g na metr čtvereční výsadby. Druhá kompozice zahrnuje smíchání 1,4 kg dusičnanu amonného, ​​0,6 kg ammofosu, 0,5 kg sulfidu draselného a 5 g kyseliny borité a molybdenové. Za 1 čtvereční m přispět ne více než 50 g takové směsi.

Podle statistik tento přístup k pěstování brambor zvýší uvažované ukazatele o 25%.

Další populární a efektivní způsob zvýšení výnosů je známý jako Gülichova metoda. Jeho klíčovou vlastností je přidělení velkého prostoru pro každý bramborový keř. Před výsadbou je místo rozděleno na čtverce o straně 1 m. Do středu každého z fragmentů je umístěn válec na hnůj a posypán volnou půdou. Hlízy se umístí do půdy tak, aby klíčky směřovaly dolů, a po objevení prvních výhonků se posypou volnou zeminou.

Klíčem k úspěšné aplikaci v praxi techniky Gülich bude pravidelná zálivka a hnojení. V důsledku tohoto přístupu k pěstování brambor se tvoří velké keře, které přinášejí až 16 kg zralých hlíz.

Přirozeně, že taková technika bude relevantní pouze v případě dostatečného prostoru. Jinak nemá smysl pěstovat tak velké keře.