Zázvorový čaj je perfektním nápojem pro chladné období. Skvěle nejen zahřeje, ale také posiluje imunitní systém, chrání před nachlazením a dalšími neduhy. Čaj navíc urychluje proces hubnutí bez újmy na zdraví.
Zázvorový čaj – klasický recept s citronem
Dnes najít zázvor na prodej není těžké. Prodává se v každém supermarketu a obchodě s ovocem. Je lepší vzít čerstvý kořen a potřít ho sami, než používat hotový suchý prášek. Na přípravu čaje podle klasické receptury budete potřebovat: 10 g zázvoru, 1 citron, 50 g přírodního včelího medu, 0,5 l vody.
- Kořen se oloupe a rozetře na jemném struhadle.
- Výsledné “hobliny” se nalijí vroucí vodou. Teprve poté můžete do nápoje přidat šťávu z poloviny citronu.
- Misky s čajem se uzavřou víčkem, zabalí se do ručníku a nechají se 25 minut louhovat.
- Po uplynutí stanovené doby se do nápoje přidají plátky zbývajícího citronu a medu.
Cukr v takovém čaji bude nadbytečný, med dodá sladkost.
Recept na vaření se skořicí na hubnutí
Pokud plánujete používat zázvorový čaj na hubnutí, pak musí být v jeho složení skořice.
Dost 1 lžička. toto voňavé koření. Musíte také vzít: 3 polévkové lžíce. strouhaný kořen a 800 ml vody.
- Drcený zázvor a skořice se vloží do termosky.
- Ingredience se zalijí vroucí vodou a louhují se nejméně 40 minut.
Hotový nápoj se konzumuje denně před jídlem na lačný žaludek 2x denně – ráno a večer.
Černý čaj s lístky rybízu
Zázvorový čaj s přídavkem lístků rybízu je velmi chutný a voňavý. Je lepší použít mladé listy nasbírané na jaře. K přípravě čaje budete potřebovat: 3 lžičky. jakýkoli kvalitní černý čaj, stejné množství čerstvých drcených nebo sušených lístků rybízu, 30 g kořene zázvoru.
- Nejprve se čajové lístky zalijí vroucí vodou. Jeho množství lze měnit dle libosti, volit buď silnější nebo slabší nápoj.
- Uvařený čaj se filtruje přes jemné síto nebo několik vrstev gázy a poté se nalije do malé termosky. Do stejné nádoby se přidá kořen zázvoru nakrájený na malé kousky.
- Pokud se použijí čerstvé listy rybízu, pak je třeba je předem opařit vroucí vodou a teprve potom použít v receptu.
- Po přípravě se listy rybízu posílají do termosky na černý čaj.
- Nápoj by měl být vyluhován pod uzavřeným víčkem po dobu alespoň 15 minut.
Čaj by se měl pít horký s cukrem nebo medem.
Zelený čaj se zázvorem a mlékem pro snížení chuti k jídlu
Pokud jsou hlavní příčinou nadváhy velké porce snídaně, oběda a večeře, pak se můžete omezit pomocí speciálního zeleného čaje. Kromě samotného nálevu (1 sáček) na jednu porci nápoje musíte vzít: 1 lžičku. nakrájený kořen zázvoru, 350 ml vody, 130 ml plnotučného mléka nebo smetany (nejlépe domácí).
- Na takový nápoj je třeba zázvor nastrouhat velmi jemně. Pokud vlákna neumožňují jeho důkladné nasekání, měli byste produkt nejprve mírně zmrazit (asi 25 minut). Po tomto postupu se kořen snadno a rychle tře. Voňavá kaše se převede do cedníku.
- Konvička se zahřeje a zalije vroucí vodou. Nalije se do ní voda na čaj, spustí se čajový sáček a sítko s rozdrceným kořenem.
- Zatímco se nápoj vaří, mléko se vaří v samostatné nádobě nebo se zahřívá smetana.
- Všechny ingredience jsou spojeny v keramické nádobě.
Čaj se podává okamžitě na stůl (bez dlouhého vyluhování).
Brazilská receptura – protizánětlivá
Zázvor působí i protizánětlivě, pokud k němu zvolíte správné doplňkové ingredience. Je důležité pít hotový čaj na nachlazení a odstranit problémy s gastrointestinálním traktem. V receptu se mísí kořen zázvoru (30 g), kurkuma (1 lžička prášku) a domácí máslo (10 g).
- Kořen se oloupe a změní se na homogenní vlhkou kaši.
- Do výsledné hmoty se přidá kurkuma a změklé máslo. Dohromady se ingredience důkladně promíchají.
Nápoj se podává neobvyklým způsobem: do 200 ml horkého mléka se přidá voňavá kořeněná pasta. „Čaj“ je slazený včelím medem. Během nemoci jej můžete pít každé tři hodiny. Je také povoleno používat takový léčivý prostředek jako prevenci nachlazení a střevních onemocnění.
Kořeněný čaj se zázvorem, kardamomem a skořicí
Takový horký nápoj vás rychle zahřeje i v nejchladnějším dni a také urychlí proces hojení se SARS. K jeho přípravě je třeba použít následující ingredience: 70 g kořene zázvoru, 6 hřebíčků, 8 krabiček kardamomu, špetka skořice, půl citronu, 3 lžičky. velký list zeleného čaje.
- Dvě polévkové lžíce čaje zalijte vroucí vodou a nechte 7 minut stát. To je nezbytné, aby se listy dobře otevřely a dodaly nápoji bohatou chuť.
- Plátek kořene zázvoru se oloupe a nakrájí na tenké plátky. Šťávu uvolněnou při mletí je lepší poslat do nápoje.
- Plátky s tekutinou přendáme do hrnce a posypeme všemi uvedenými kořením.
- Čaj se nalévá do nádoby spolu s listy. Po varu se hmota nechá na mírném ohni 25 minut.
- Do nápoje se také posílá citronová šťáva a ovocná kůže nakrájená na malé kousky. Po 5 minutách můžete sundat nádobí ze sporáku a přidat do něj zbylý čaj.
- Nápoj bude louhovat asi 25 minut.
Poté lze čaj ohřát a podávat u stolu.
Posilte imunitu ovocným čajem se zázvorem
Pro posílení imunitního systému by děti i dospělí měli pít čaj připravený s přídavkem nejen zázvoru, ale také ovoce a koření. Musíte si vzít: hrst sušených jablek, šťávu z 1 pomeranče, 1 polévkovou lžíci. strouhaná pomerančová a citronová kůra, stejně jako nasekaný kořen zázvoru, 1 tyčinka skořice, 1 badyán.
- Dobře omytá sušená jablka, nastrouhaný kořen, citrusová kůra a všechno koření se nalijí do vroucí vody. Výsledná vonná tekutina se vaří na mírném ohni po dobu 3-5 minut.
- Do nádoby sejmuté ze sporáku se nalije čaj a nalije se pomerančový džus. Po dalších 5-7 minutách může být nápoj podáván u stolu po filtrování přes síto.
Když čaj vychladne, můžete do něj přidat ještě trochu vody a po uvaření 5 minut dusit na minimálním ohni. Poté se nápoj opět podává u stolu.
Osvěžující ledový čaj s kořenem zázvoru, mátou a estragonem
Zázvor nejen dobře zahřeje, ale v horkém počasí i osvěží. V létě je samozřejmě lepší podávat vychlazené. Pro takový nápoj budete muset použít: 1,8 litru čištěné vody, 1 polévková lžíce. l. velkolistý zelený čaj a nasekaný kořen zázvoru, svazek čerstvých bylinek (estragon a meduňka nebo máta), 3 kolečka limetky.
- Snítky zeleně se důkladně omyjí. Odstraňují se z nich vrchní listy, které se přemístí do skleněné nádoby, jejíž objem je minimálně 2 litry.
- Plátky limetky se posílají na voňavou zeleninu. Pokud tato složka není po ruce, můžete ji nahradit obvyklým citronem.
- Estragon a stonky máty nakrájíme na krátké tyčinky, zalijeme studenou vodou a na středním plameni přivedeme k varu.
- Ihned po objevení se prvních bublinek se do nádoby přidají čajové lístky. Poté se pánev odstraní ze sporáku a nechá se několik minut vyluhovat.
- Výsledný čaj se nalije do skleněné nádoby se zelenými lístky a limetkou. V tomto případě je třeba použít jemné sítko nebo gázu, aby se stonky a další složky nedostaly do nápoje.
- Jakmile tekutina zcela vychladne, nádobí se přesune na spodní polici chladničky, kde se čaj vylouhuje a ochladí.
Nápoj se podává s cukrem nebo medem. Můžete do ní přidat i pomerančovou nebo grapefruitovou šťávu.
Zázvorový čaj s medem a citronem
Kromě klasického známého receptu na takový nápoj existuje i jeden neobvyklý, který vědci našli v jednom ze starověkých rukopisů. Předpokládá se, že naplňuje člověka živostí, energií a aktivuje ochranné funkce jeho těla. Pro něj musíte použít: 3 polévkové lžíce. l. nasekaný čerstvý zázvor, 1,3 litru čištěné vody, 100 ml citronové šťávy, špetka mletého černého pepře, 80 g medu, pár lístků máty. Následuje podrobný popis, jak se připravuje čaj se zázvorem a citronem podle unikátní receptury.
- Poté, co se voda v pánvi vaří, přidá se k ní kořen zázvoru, nastrouhaný na jemném struhadle.
- Po 5-7 minutách se do nádoby pošlou listy pepře a máty. Broušení posledně jmenovaného není nutné.
- Všechny komponenty se vaří na středním ohni po dobu 15-17 minut. Tekutina by se neměla příliš aktivně vařit.
- Po uplynutí stanovené doby se nádoba sejme ze sporáku a vyluhuje.
Mírně vychladlý čaj pečlivě přefiltrujeme, promícháme s citronovou šťávou a podáváme. Je důležité ho pít při kašli, rýmě a dalších příznacích nachlazení.
Recept pro milovníky vzrušení: česnekovo-zázvorový nápoj
Příznivce unikátních receptů jistě zaujme varianta zázvorového čaje s česnekem. Takový nápoj je považován za univerzální léčivý prostředek. Pomáhá vyrovnat se se stresem, nevolností (včetně mořské nemoci), alergickými reakcemi, různými kožními onemocněními, gastrointestinálními neduhy, kašlem a nachlazením. Jedná se o jeden z nejlepších prostředků na posílení imunitního systému. K jeho přípravě je třeba použít následující suroviny: 40 g kořene zázvoru, 2 stroužky česneku, 1,8 litru čisté pitné vody.
Pokud jste někdy ochutnali zázvor a znáte jeho bohatou, štiplavou chuť, pak pravděpodobně víte o jeho blahodárných vlastnostech. Jeho hlavní předností je, že zázvor posiluje imunitu a pomáhá spalovat přebytečný tuk. V poslední době stále více žen, které chtějí shodit přebytečná kila, zařazuje do svého jídelníčku zázvorový čaj na hubnutí. Jaké je tajemství této rostliny, ze které se získává čaj s jedinečnými vlastnostmi?
Složení a užitné vlastnosti
Z vitamínů a minerálů v zázvoru si můžete udělat dlouhý seznam. Obsahuje také spoustu éterických olejů. Mimochodem, díky tomu má produkt spíše štiplavou chuť. Na východě je zázvor považován za „horkou“ rostlinu, protože díky němu rychleji protéká krev v žilách, zahřívá, zrychluje metabolismus, a tím „žere“ kalorie, což je důležitý bod pro hubnutí.
Z vitamínů ve složení nádherného kořene je na prvním místě vitamín C. Pravděpodobně tento zázvor vděčí za schopnost zvyšovat imunitu. Mechanismus působení rostliny na mnoho funkcí těla není dosud plně prozkoumán, ale z hlediska své užitečnosti je srovnáván se ženšenem. Zdravotní přínosy jsou nepopiratelné, ale pokud vás tento produkt zajímá konkrétně z hlediska hubnutí, zázvorový čaj bude vaším darem z nebes.
Zázvorový čaj: deset receptů na vaření
Jak si vyrobit zázvorový čaj na spalování tuků? Můžete postupovat podle receptu nebo ukázat svou fantazii a přijít s vlastními kombinacemi. Zázvor se doporučuje kombinovat s medem, citronem, pomerančovou kůrou, zeleným čajem, koňakem a dokonce i česnekem. Existují také různé způsoby vaření piva.
Recept číslo 1. Pokud po celou dobu nemáte čas
Jedná se o velmi snadný způsob použití zázvorového nápoje pro hubnutí. Stačí přidat trochu zázvorového prášku do vašeho běžného čaje v libovolném poměru. V sušené formě samozřejmě účinek rostliny není tak výrazný, ale přesto se výsledky dostaví.
Recept číslo 2. Pokud máte čas počkat
Zázvor nakrájíme na tenké plátky a zalijeme vroucí vodou (15-20 gramů na litr). Necháme pět hodin louhovat v termosce. Po takovém zpracování bude léčivý nápoj nasycený esenciálními oleji ze zázvoru a účinek čaje bude velmi zřejmý.
Recept číslo 3. Klasika
Vezměte jeden a půl litru vody, 3 lžíce tence nakrájeného nebo nastrouhaného kořene zázvoru, přidejte trochu černého pepře (mletého) a snítku máty (můžete použít sušenou lžíci). Všechny přísady tohoto čaje vhoďte do vroucí vody, vychlaďte do teplého stavu. Poté přidejte 2-3 lžíce medu a 100 gr. citrusová šťáva (citron, pomeranč). Pijte teplé nebo horké. Toto množství zázvorového čaje vám vydrží na celý den. Recept číslo 4. S česnekem
Nakrájený zázvor zalijte vroucí vodou, vhodné je použít termosku. Přidejte k němu česnek – 1 malý stroužek. Během dne trochu pijte. Takový čaj je mimořádně užitečný nejen pro hubnutí, ale také pro posílení ochranných funkcí těla. Výsledky užívání zázvorového nápoje vás jistě potěší.
Recept číslo 5. Se šípky
Na tenké plátky nakrájený zázvor (15 g) povařte v litru vody 15 minut, přidejte pár suchých šípků. Nechte to vařit. Tento čaj je velmi prospěšný pro imunitní systém.
Recept číslo 6. “Omlazení”
Tento recept s přídavkem léčivých bylin může pít každý, kdo chce zhubnout a vypadat mladě. Tento nápoj pomáhá zbavit pokožku otoků, akné a vrásek. Vezměte dvě lžičky:
- heřmánek;
- květy chrpy;
- máta;
- okvětní lístky červené růže;
- semena anýzu;
- citrónová kůra.
K nim přidejte po jedné lžičce:
Plus tři lžičky suchého mletého zázvoru. Máte kolekci, kterou musíte uvařit jako čaj v termosce – 4 polévkové lžíce na 1 litr vody. Musíte pít 3x denně na celou sklenici. Takový zázvorový nápoj lze po troškách podávat i dětem, kterým jsou již dva roky, protože také zlepšuje imunitu.
Recept číslo 7. Se zeleným čajem
Uvařte lžičku vašeho oblíbeného zeleného čaje a polovinu stejné lžíce zázvoru ve velké sklenici vroucí vody. Pijte studené s medem.
Recept číslo 8. “Ráno”
Už z názvu je jasné, že tento čaj by se měl pít ráno. Je oblíbený u Asiatů. Malý kousek zázvoru tedy nakrájejte najemno a zalijte sklenicí převařené vychlazené vody. Přidejte dva gramy skořice a muškátového oříšku a lžičku medu. Musíte to udělat večer a ráno pít na lačný žaludek půl hodiny před jídlem. Výhody tohoto zázvorového nálevu se projevují v tom, že pomáhá udržovat postavu a mládí.
Recept číslo 9. Pro ty, kteří milují kávu
Pokud nejste ráno bez šálku kávy a nepotřebujete na začátku dne žádný čaj, pak vám může doporučit přidat špetku mletého zázvoru přímo do kávy. A během dne budete pít čaj podle receptu, který vám nejvíce vyhovuje.
Recept číslo 10. Léčení
Při problémech s trávením vám pomůže tento nápoj: lžičku strouhaného zázvoru, máty, řebříčku a květů černého bezu spařte sklenicí vroucí vody. Používejte kdykoli chcete.
Recenze čaje s kořenem zázvoru na hubnutí 
Každý, kdo pije čaj z tohoto úžasného kořene za účelem snížení hmotnosti, se chci podělit o své zkušenosti. Zde je několik recenzí:
Galina, 30 let: „Mám pocit, že si na to sedneš. Pokud delší dobu nepiji, chybí mi její svíravost. Od té doby, co jsem do svého jídelníčku zařadil zázvorový nápoj, se zlepšilo trávení a cítím se velmi vesele. Pravda, zatím jsem si nevšiml, že bych zhubl.
Taťána, 42 let: „Nedávno jsem začal pít zázvorový čaj, abych zhubnul. Zároveň posiluji imunitní systém. Moje rýma, která začala druhý den, zmizela beze stopy poté, co jsem se „léčil“ zázvorovým čajem.
Christina, 25 let: „Trochu se bojím, že je zázvor tak horký, a střídám ho se zeleným čajem. Nevím, jestli je to dobré na rozbouřený žaludek. Za dva týdny jsem zhubla 1,5 kilogramu, trochu jsem se omezila v jídle.
Pokud analyzujete všechny recenze o zázvorovém nápoji na hubnutí, všimnete si, že jej používá mnoho lidí:
- zhubnout, aniž by se omezovali v jídle;
- nezlepší se ani poté, co přestanou pít zázvorový čaj;
- cítit mimořádnou živost a zvýšené libido.
Výhody zázvorového nápoje se tedy neomezují pouze na hubnutí, má mnoho různých výhod a pozitivních vlastností.
Kontraindikace
Se zázvorem se musí zacházet opatrně, ne každý ho může používat při hubnutí. Existují určitá omezení pro použití tohoto produktu:
- zánět gastrointestinálního traktu;
- problémy s ledvinami
- cholelitiáza;
- intolerance zázvoru.
Jemnosti
Pokud pijete zázvorový čaj před jídlem, může snížit chuť k jídlu.
Pro začátek zkuste pít po malých dávkách, ať si tělo zvykne. Pokud si vaříte čaj s medem, dejte ho do studeného nápoje, aby byly zachovány i benefity včelího produktu.
Nepijte čaj večer, abyste nedostali nespavost. Pokud se vám nápoj podle výše uvedených receptů zdá příliš horký, nejprve snižte poměry. Oloupejte kůži z páteře, jinak bude váš nápoj velmi hořký.
Kořen zázvoru má mimořádné schopnosti. Použijte to, abyste se stali štíhlými a krásnými – on to dokáže.
