Americká odrůda brambor

Brambory jsou zelenina, bez které si většina lidí neumí představit svůj jídelníček. Je důležitou součástí mnoha druhých a prvních kurzů. Chuť pokrmu do značné míry závisí na kvalitě kořenových plodin.

Brambor americký je oblíbencem domácích zahrádkářů už desítky let. Jeho chuť je uznávána jako referenční. Jaké jsou nevýhody a výhody této odrůdy a jak ji pěstovat na svých stránkách, čtěte dále.

Co je to za brambory

Americana je stará odrůda brambor, vyšlechtěná v roce 1861. Jeho tvůrcem je americký chovatel Albert Bresi.

V roce 1931 byla odrůda zapsána do ruského státního rejstříku. V té době se aktivně pěstoval na JZD a státních statcích v Moskvě, na Ukrajině a ve všech zemích SSSR.

Američan je známý i pod jmény: Raná růže, lotyšská, Dovzhik, Olkhovka, Rané zrání, Yanovka, Turek, Měsíčník.

Rozlišující vlastnosti

Vlastnosti Američana vynikající chuťové vlastnosti. Právě tato odrůda je uznávána jako standard chuti brambor. Má jemnou, mírně nasládlou a drobivou dužinu. Při vaření se nerozpadá, ale zároveň je z něj chutné a vzdušné pyré.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je stará asi 150 let, její výnos převyšuje výnosy mnoha jiných. Jedna rostlina tvoří až 15 velkých hlíz.

Atraktivní je i vzhled kořenové plodiny. Brambor má podlouhlý, zploštělý tvar, tenká světle růžová kůže. Odrůda dozrává brzy. První brambory jsou připraveny ke sklizni v červenci.

Za negativní vlastnost Američana je považována nízká imunita. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám lilek, ale náchylné k plísni a bakteriální rakovině.

Obecná charakteristika rostliny

Zatím americký zůstává nejoblíbenější odrůdou brambor. Díky vysokým chuťovým vlastnostem a vynikajícím výnosům jej mnoho zahradníků dává přednost před mnoha modernějšími možnostmi.

Popis odrůdy je uveden v tabulce:

Americká agrotechnika

Brambory se pěstují bezsemenným způsobem. Hlízy se okamžitě vysazují na otevřeném prostranství. V chladných oblastech se kultura poprvé pěstuje pod filmem.

V jižních oblastech se brambory vysévají do země začátkem dubna. Ve městech s mírným klimatem – ve druhé polovině.

Poradenství! Výsadbový materiál se připravuje měsíc před umístěním do země.

Příprava výsadebního materiálu

Chcete-li urychlit vzcházení sazenic, chránit rostliny před chorobami a negativními faktory životního prostředí, sadební materiál je připraven předem.

Tento postup se skládá z několika kroků.:

1. Pro výsadbu vyberte hlízy bez poškození. Měly by mít velikost slepičího vejce. Vybrané okopaniny se nechají 3 dny při pokojové teplotě.
2. Poté jsou dezinfikovány. Promyje se roztokem připraveným z 1 lžičky. síran měďnatý a 3 litry vody. Poté se výsadbový materiál suší po dobu 5 dnů.
3. Brambory se promyjí v roztoku připraveném ze 3 litrů vody a půl lžičky kyseliny borité. Hlízy se nechají 5 dní sušit.
4. Pro stimulaci růstu se sadební materiál omývá v maltě nebo Superagro. Pro jeho přípravu 1 lžička. droga se přidá do 3 litrů vody. Hlízy se znovu suší po dobu 5 dnů.

Poté se brambory skladují měsíc při teplotě +17°C.. Místnost se denně větrá a hlízy se postřikují vodou pokojové teploty z rozprašovače.

Když se na hlízách vytvoří hodně klíčků (po měsíci), jsou složeny na 2 dny v místnosti s teplotou + 10 ° C. Poté jsou připraveni k přistání.

Poradenství! Aby se ušetřilo sadební materiál, někteří zahradníci rozřezávají naklíčené hlízy na několik kusů. Pokud to uděláte, ujistěte se, že na každém kousku jsou klíčky.

Příprava půdy a sázení brambor

Záhony s bramborami se začínají připravovat na podzim. Vyberte si pozemek zahrady, který je na otevřeném slunci. Během posledních 2 let by neměl pěstovat jiné plodiny lilek. Nevysazujte je v blízkosti záhonů s bramborami.

Na podzim se půda zryje do hloubky minimálně 20 cm.. Poté ji srovnají hráběmi a odstraní z ní všechny larvy.

Na záhony se aplikují hnojiva. Na každý metr čtvereční je rozmetáno 6 kg kravského hnoje nebo humusu. Pokud je kyselost půdy zvýšena, rozsypte 1 polévkovou lžíci. suché vápno na 1 m². Hnojiva se pečlivě promíchají se zemí.

Poradenství! Po sklizni v srpnu nebo září se doporučuje vysévat v oblasti, kde se budou pěstovat brambory, luštěniny, oves nebo žito. Tím se zvýší nutriční hodnota půdy.

Na jaře se záhony opět zryjí. Jsou očištěny od plevele a zalévány síranem měďnatým. Na 1 m² přidejte 3 polévkové lžíce. l. superfosfát a 1 polévková lžíce. l. síran draselný.

Otvory o hloubce 10 cm jsou vykopány v řadách v šachovnicovém vzoru.Vzdálenost mezi řadami by měla být 35 cm a mezi vybráními – 60 cm.

Do každého otvoru se nasype hrst popela a cibulové slupky. Mnoho zahradníků tam posílá dlouhodobě působící komplexní minerální hnojiva.

Do každého vybrání se umístí 1 hlíza. Jsou pokryty zeminou, aniž by ji zhutňovaly. Záhony jsou zalévány teplou vodou.

Základní pravidla péče

Před výskytem prvních výhonků se lůžka brambor 2krát uvolníodstranění veškerého plevele. V důsledku toho je zemská kůra zničena, což zabraňuje hnilobě hlíz.

Postele s bramborami voda, když půda vysychá. Použijte usazenou teplou vodu. Po každém zalévání a srážkách se země uvolní. Dělejte to opatrně, abyste nepoškodili hlízy, a tím zvýšili riziko infekce. V procesu kypření jsou záhony očištěny od plevele.

Brambory se šlehají dvakrát během sezóny. Poprvé, když keře dosáhnou výšky 20 cm, a po 2-3 týdnech opakujte. To přispívá k tvorbě nových kořenů a zvýšení počtu hlíz.

Poradenství! Po vydatných deštích bude potřeba další kypření.

Po celou dobu pěstování brambor to krmte třikrát podle následujícího schématu:

1. První obklad se aplikuje 2 týdny po vyklíčení. K tomu použijte přípravek připravený z 10 litrů vody a 1 kg kuřecího hnoje nebo shnilého kravského hnoje.
2. Po vytvoření prvního pupenu se hnojiva aplikují podruhé. K tomu připravte nápravu z 1 polévkové lžíce. dřevěný popel a 1 kbelík vody.
3. Naposledy jsou rostliny krmeny v období hromadného kvetení. Za tímto účelem nalijte pod každý keř 0,5 litru roztoku připraveného z 10 litrů vody, 2 polévkové lžíce. mullein a 2 polévkové lžíce. l superfosfát.

Důležité! Před každým hnojením se záhony zalévají čistou teplou vodou.

Tipy od zahradníků

Abyste předešli problémům při pěstování brambor, využijte rady zkušených zahradníků:

1. Domluvte se se svými sousedy na zpracování a sběru mandelinky bramborové ve stejný den ze všech rostlin pupalky. V tomto případě k opakované “invazi” hmyzu nedojde.
2. Zalévejte a krmte brambory brzy ráno nebo při západu slunce. Pokud se to stane, když je slunce aktivní, hlízy se jednoduše „uvaří“ v zemi.
3. Americké keře rostou silně, což zvyšuje riziko infekce rostlin phytophthora. Odstraňte několik listů na spodní straně keře.
4. Chcete-li získat co největší hlízy, doporučuje se 10 dní před sklizní provést zálivku na listy. K tomu se keře jednoduše postříkají superfosfátem.
5. Mulčujte záhony brambor a zeminu mezi řádky. To ochrání rostliny před chorobami, škůdci a negativními faktory životního prostředí.
6. Aby brambory měly optimální vlhkost, nezalévají se ručně, ale metodou automatického odkapávání.
7. Nejzdravější a nejkrásnější keře označte stuhami. Právě od nich je lepší sbírat semenný materiál.

Nemoci a škůdci

Americký brambor odolný vůči většině nemocí pupalky, ale některé infekce jsou pro něj nebezpečné:

1. Pozdní plíseň. Stonky a listy jsou pokryty hnědými skvrnami, které časem černají a vedou k vadnutí rostlin. Choroba se také šíří do hlíz, což vede k jejich hnilobě. Pro prevenci se bramborové keře postříkají roztokem síranu měďnatého 2-3krát po celou dobu růstu. Nemoc nelze léčit, postižené rostliny jsou odstraněny a spáleny, půda je dezinfikována.
2. Bakteriální rakovina. Z oček kořenů brambor vyrůstají tmavé útvary připomínající květák. Takové hlízy jsou nejedlé. Nemoc se nedá vyléčit. Postižené rostliny jsou odstraněny, půda, na které rostly, je dezinfikována.

Prevence pomůže vyhnout se infekci těmito nebezpečnými chorobami.. Spočívá v dezinfekci zahradního nářadí, půdy a hlíz, dodržování pravidel zavlažování, hilling, střídání plodin.

Často brambory Mandelinka bramborová útočí. Škůdci se jednoduše sklízejí z rostlin ručně. Pokud je jich hodně, pak používají chemické prostředky, například “Bariéra”.

Drátovec infikuje hlízy brambory. Nebude možné si toho všimnout a zneškodnit včas. V tomto případě je důležitá prevence. Spočívá v mulčování, používání mírně kyselých půd a výsadbě cibule mezi řádky brambor.

Sběr, skladování a využití plodiny

Americká sklizeň brambor se sklízí již v červenci. Skutečnost, že kořenové plodiny dosáhly své maximální velikosti a jsou připraveny ke sklizni, oznámí uschlá a zažloutlá přízemní část keře:

1. Vykopávání hlíz brambor se doporučuje ne lopatou, ale vidlemi. Tím se sníží množství poškození. Sklizeň pouze za suchého počasí.
2. Chcete-li oddělit vršky od kořínků, stačí s ní zatřepat.
3. Shromážděné brambory se rozloží na noviny a suší se 2-3 dny. Poté se země snadno odstraní suchým hadříkem.
4. Hlízy jsou tříděny a pečlivě zkoumány. Poškozené kopie by se neměly uchovávat. Nejprve je třeba je sníst.
5. Krabice na skladování brambor se otřou síranem měďnatým nebo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Místnost je fumigována sírou.
6. Američan je skladován v místnosti s vlhkostí nejvýše 80% a teplotou do + 5 ° C.
7. Během skladování se hlízy pravidelně třídí. Poškozené kopie musí být odstraněny.

Americká – univerzální odrůda. Je vhodný na vaření a smažení. Některé ženy v domácnosti tvrdí, že takové kořenové plodiny jsou chutnější ve vařené a pečené formě.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody amerických brambor:

• vysoká produktivita;
• skvělá chuť;
• odolnost vůči mnoha nemocem;
• nenáročná péče;
• vysoká kvalita a přepravitelnost;
• hlízy nedegenerují 20 let;
• předčasná zralost.

Mezi nedostatky:

• nedostatek imunity vůči plísni a bakteriální rakovině;
• bohatá zelená hmota, která přitahuje škůdce.

Recenze zemědělců

Recenze zahradníků mluvit o vysoké kvalitě amerického ovoce. Mnoho z nich pěstuje tuto odrůdu rok co rok.

Alice, Moskva: „Moje matka vychovala Američana. I já jsem tuto odrůdu mnoho let neměnil. Samozřejmě není nijak zvlášť odolný vůči nemocem. Musíte ji pravidelně ošetřovat síranem měďnatým. Pěstuji ho pro jeho skvělou chuť. Jakékoli jídlo s ním je prostě vynikající. Moc se mi líbí zploštělé dlouhé plody, stejně jako na fotce. Vhodné pro plnění půlek”.

Gleb, Voroněž: „Pamatuji si chuť Ameriky z dětství. To je možná nejchutnější a nejkrásnější růžový brambor. Rád bych si ji vypěstoval sám, ale není jednoduché sehnat sadební materiál. Letos jsem to našel na trhu s potravinami. Zasazeno, uvidíme, co se stane”.

Závěr

Americký brambor je odrůda, která se po celém světě pěstuje již více než 100 let. Je všestranný a má skvělou chuť.

Američan má i své nevýhody. Odrůda je náročná na složení půdy a je náchylná k chorobám lilek. Aby zahradník získal bohatou úrodu, bude se muset o rostliny pravidelně starat.