Odrůdu lze použít k vytvoření odrůd s barevnou dužninou i pro amatérské zahradnictví. Odrůda není rychle rostoucí. Výnos je vysoký, není ostře periodický. Plody se sklízejí začátkem října. Spotřebitelská zralost nastává až koncem listopadu. Plody pozdního zimního konzumního období se skladují do března. Jabloň je v květu velmi krásná a po započetí dozrávání plodů ji lze použít k dekorativním účelům.
Rodištěm jabloně Komsomolets je oblast Tambov a pro tuto oblast jsou uvedeny termíny sběru jablek a výnos odrůdy.
Pro jabloně odrůdy Komsomolets jsou charakteristické plody o hmotnosti až 90 gramů, v průměru asi 80 gram, tj. jablka podprůměrná velikost. Podle výsledků degustací Jablka Komsomolets mají uspokojivou chuť (degustační skóre od 3.5 do 4 bodů). Máte-li takovou jabloň, ohodnoťte, zda máte rádi Komsomolec a zda má tato odrůda chutná jablka (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru.
Plody jabloně ‘Komsomolets’ jsou podprůměrné, protáhlého kuželovitého tvaru. Odlišností této odrůdy jsou hluboké prohlubně (žebrování), které probíhají podél celého plodu. Nálevka je úzká, hluboká. Podšálek je široký, hluboký, rýhovaný, silně žebrovaný. Stonek je dlouhý, tenký, rovný. Barva je sytě růžová, rozmazaná, na osvětlené straně plodu se jeví poněkud světlejší. Subkutánní body jsou četné, malé, šedavé, jasně viditelné. Dužnina jablek „Komsomolets“ je jasně růžová, intenzivněji zbarvená u srdce a pod slupkou, hustá, šťavnatá. Chuť je vcelku uspokojivá, sladkokyselá.
Na základě doby konzumace ovoce jabloň Komsomolets – zimní odrůda. Plody “zimních” odrůd se sklízejí na konci sezóny (když nastává sklizňová zralost) a konzumují se převážně v zimním období – do jara. Komsomolecká jablka dosahují své charakteristické chuti a vůně (konzumní zralosti) až při skladování. Plody jabloní zimních odrůd zůstávají čerstvé po mnoho měsíců, ale pouze pokud jsou skladovány při nízkých teplotách – obvykle 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95%. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).
Stromy jsou středně velké, se zaoblenou, rozložitou korunou střední hustoty.
U komsomolecké jabloně střední odolnost proti strupovitosti. V nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) budou listy a plody této odrůdy výrazně ovlivněny strupovitostí. Doporučuje se použít opatření k boji proti této nemoci.
Naše Rusko je bohaté na úžasnou flóru. Obzvláště úžasné na Sibiři a v Jakutsku, kde, jak se zdá, mohou v tak hrozných mrazech přežít pouze mazané modříny. Nejen, že jsou jehličnaté, ale na zimu shazují i jehličí. Ukazuje se ale, že v mrazech pod -50 °C rostou i jiné stromy, nejen jehličnaté, ale i listnaté. Dokonce i jabloň roste a nese ovoce, nejmrazuvzdornější na světě – sibiřskou bobulovou jabloň, předchůdce ranetki a mrazuvzdorných odrůd jabloní. Při -56 °C určitě přežije. Zde je článek o tomto sibiřském zázraku. Co to je, co je dobré, jak to aplikovat na farmě a jak to pěstovat.
Sibiřská bobule jabloň – nejvíce mrazuvzdorná na světě
Co je to za zázrak?
Navzdory skutečnosti, že velikost jejích jablek nepřesahuje 1 cm v průměru, je to stále jabloň. V zimě a na podzim jsou jeho plody snadno zaměněny za horský popel: jsou jasně červené a visí ve svazcích. Berry, Sibiřský, Pallas (Malus baccata var. Sibiřský, Malusi pallasiana, Malusi Sibirica)a Sibiřský, divoký tetřev, třešeň jabloň – je to všechno o ní.
S taxonomií, jako obvykle, není všechno snadné: kombinovat, oddělovat, zvýrazňovat. Zejména proto, že poddruh kromě chladných oblastí Ruska, Mongolska a Číny roste v Indii, Nepálu a Bhútánu. Takže ne každá jabloň je sibiřská, to znamená, že ne každá přežije silné mrazy.
Poprvé jsem viděl sibiřskou jabloň v Komsomolsku na Amuru, její jarní květ s bílou pěnou podél ulic a silnic. Byl to šok: jabloň na území Chabarovsk jako pouliční úprava! Nádherný pohled a omamná vůně. Procházet se v tuto dobu ulicemi a náměstími je mimořádným potěšením! Obyvatelé města se ho snaží neminout.
Z nějakého důvodu některé zdroje informací uvádějí, že květy sibiřského jabloně nemají žádný zápach. Možná existují poddruhy bez zápachu, nebo měli autoři nějaké problémy s čichem, těžko říct. Komsomolské jabloně alespoň voní po celém okolí a účinek jejich vůně je podle Kuprina podobný jako u vůně bílého akátu. Kvete v květnu – v červnu maximální počet sňatků.
Jabloně jsou silně větvené, koruna je široká a rozložitá, kulovitá nebo deštníkovitá. I v létě bez květů, s lesklými lesklými listy, vypadají velmi dekorativně. Na podzim však bobulovité jabloně soutěží s horským popelem v množství a barvě malých karmínových jablek. Listí získá jasnou barvu se žlutými a oranžovými tóny, ale nevydrží dlouho.
Plody si ptáci v zimě velmi cení: pod každým stromem ve sněhu jsou jako kapky krve malé kousky jablek, které při klování létají na všechny strany. Dobrovolně zralá jablka neopadávají, ale přes zimu je ptáci sežerou čistá.
Může růst jako strom nebo keř. Nad 10 metrů se to nestane. V Komsomolsku jsem ani neviděl staré stromy vyšší než 5 metrů. Náhodou jsem ale nějakým způsobem uviděl cut-culling. Dřevo jabloně je červenohnědé s tmavým jádrem a rozbíhajícími se paprsky. Krásné, těžké a pevné. Klíny si hned odnesli milovníci soustružení a truhlářství.
Tato jabloň prakticky nemá tlusté a rovné kmeny, je celá jaksi křivá, ale tato klikatost v kombinaci s bujnou korunou i v zimě bez listí vypadá docela „designérsky“.
Na rozdíl od běžné lesní jabloně snáší bobulovina sibiřská snadno přemokření, i když snáší i sucho. Na přírodních stanovištích se vyskytuje jak při okrajích vodních luk, na vlhkých místech, tak na suchých stráních. Je fotofilní, dokonce i v podmínkách vysokého slunečního záření, například na Altaji nebo na jihu Burjatska, se dobře vyvíjí na otevřených místech. Roste poměrně pomalu (v regionech s dlouhými a mrazivými zimami), ale v 5. roce začíná plodit v Jakutsku a Burjatsku, na teplejších místech – ve 3. – 4. roce.
Květy se shromažďují v květenstvích corymbose, sedících na zkrácených výhoncích, menších než lesní jabloně, ale velmi hojné. Mimochodem, vylučují hodně nektaru a tam, kde jsou houštiny jabloní, sbírají včely voňavý nažloutlý med.
Drobná jablíčka mají jinou chuť – od sladkokyselé až po kyselou s hořkostí. Stejně jako horský popel se „dostanou“ do mrazu, po kterém ztratí hořkost a stanou se docela poživatelnými. Zmrazená jablka a všechny druhy lahodných, sibiřské bobule nejsou výjimkou.
Jabloň sibiřská bobule (Malus baccata var. Sibirica, Malus pallasiana, Malus sibirica). © Acabashi
Proč je na zahradě potřeba?
První myšlenka, která zahradníka napadne, je podnož. Ne zásoba, ale sen: zimovzdorný, odolný vůči vlhku i suchu, nenáročný – nemá cenu! Až na jednu jemnost: evropské odrůdy jabloní na ní špatně zakořeňují. Ale odrůdy ranetok a sibiřských odrůd, které mají geny této jabloně ve své „krvi“, dobře zakořeňují. Roubování velkoplodých a sladkoplodých odrůd je tedy docela možné, ale prostřednictvím „vložky“. Sibiřská jabloň je také kompatibilní s odrůdami “Antonovka šafrán”, “Melba”, “Borovinka”, “Podzim pruhovaný”.
Při výběru stolních odrůd se již dlouhou dobu aktivně používá mrazuvzdorný sibiřský. Existují odrůdy, které mají sibiřskou jabloň ve svých přímých rodičích – Avangard, Dauria, Boganenok, Sibiřský suvenýr, Palmetta, Tuvinka, Bagryanka Kashchenko atd. Mají jablka velikosti švestky, sladkokyselé a velmi chutné. Vhodné pro všechny typy sklizně a sibiřský rodič poskytuje ranou plodnost (3. – 4. rok), vysoký roční výnos, odolnost vůči strupovitosti.
U moderních mrazuvzdorných poměrně velkoplodých odrůd působí jabloň sibiřská už jako prababička nebo pradědeček, dodává zimní odolnost a celkovou odolnost vůči nepříznivým podmínkám včetně odolnosti proti strupovitosti. Jedná se zpravidla o burjatské, altajské, uralské a západosibiřské odrůdy s různými dobami zrání.
Další možností realizovanou v městské krajině sibiřských, jakutských a dálněvýchodních měst je využití jako okrasná kultura. Za Uralem se pěstují především přírodní formy, jako nejmrazuvzdornější. A pro oblasti s poněkud menší závažností byly vybrány dekorativní formy: se žlutým okrajem podél listů, plačící, růžové froté.
Do výběru krebů se zapojily i jabloně bobulové – okrasné odrůdy s plody menšími než 5 cm. Nyní jich je již více než 800. Všechny jsou velmi krásné, ale ceny za okrasné jabloně nějak výrazně vyrovnávají jejich atraktivitu .
Plody jabloně sibiřské bobulovité, šlechtiteli nezušlechtěné, dokud nejsou zmrazeny, jsou bez chuti a velmi kyselé. Často kyselé. Ale na druhou stranu, stejně jako všichni “divochi”, jsou velmi nasyceni mikroelementy, vitamíny, pektiny, organickými kyselinami. Je tedy velmi dobré je zařazovat do přípravků – jak zdravé, tak již chutné.
Malá světlá jablka vypadají skvěle ve směsných marinádách (okurky, malé tykve, sladké zelené papriky + jablka), v kysaném zelí spolu se zelím nebo okurkami nebo rajčaty. Ve sklenicích s rozmixovanými kompoty také vypadají vhodně, dodají chuť a jas.
Malá jablka dobře želírují díky pektinovým látkám. To znamená, že když se přidají do jakékoli marmelády, přispějí k jejímu zahuštění. Z těchto jablek můžete také samostatně uvařit želé. Užitečný jablečný ocet se získává z plodů: nic složitého, ale ve vůni, a ještě více, ve výhodách, je nesrovnatelný s běžným stolním jablečným octem.
Dřevo jsme již zmínili, navíc podotýkám, že jablečné dřevo přispívá ke zvláštnímu aroma kebabu, takže odřezky větví není třeba vyhazovat. Malé větvičky dávají vonný kouř v lenoškách a udírnách.
Sibiřská jabloň se nejlépe pěstuje ze semen. © ullib26
Agrotechnika bobule sibiřská jabloň
Jednodušší je samozřejmě zasadit sazenici. Ale z nějakého důvodu jsou sazenice drahé, dokonce i druhy. Je lepší pěstovat ze semínek, rostliny se pak určitě více přizpůsobí místnímu klimatu. A je vhodné postupovat jako při pěstování vlastních podnoží: zasejte několik semen najednou na trvalé místo ve vzdálenosti asi 20 centimetrů od sebe. Nejlepší výsev je před zimou. Semena projdou přirozenou stratifikací a na jaře přátelsky vyklíčí. O rok později, po další zimě, už bude jasně vidět, která rostlina se vyvíjí lépe než ostatní – nechte toho, zbytek lze darovat těm, kteří si to přejí.
Je docela možné pochopit zahradníky, kteří jsou nesnesitelní zasadit semena na jaře, a neztratit sezónu. Zde potřebujeme umělou stratifikaci, použitelnou v různých formách.
Řekněme, že semínka už jsou a venku je únor. Velmi dobře. Zeminu nasypte do nádoby s drenážními otvory, utěsněte semena na centimetr, navlhčete a zakopejte nádobu do sněhu na místě, kde nebude vykopána až do jara psa. Nezapomeňte označit místo: paměť je nespolehlivá. Na jaře nádoba rozmrzne a semena vyklíčí. Když se objeví pravé listy, mohou být vysazeny na trvalé místo.
Když zvědavá mláďata vyhrabávají vše, co někdo zahrabal, je lepší nádobu se semeny zasypat sněhem, rozdrtit a dát do jara na chladné místo. Hlavní je opět na to nezapomenout. Jakmile se chladná místnost prohřeje a sníh v nádobě roztaje, dejte ji na světlo – nechte naklíčit.
Existuje i ryze domácí verze stratifikace, s pomocí skvělého a věrného rodinného přítele – lednice. Do malé ploché nádoby nasypte písek, promíchejte se semínky jabloní, navrch nasypte 2 centimetry sněhu, počkejte, až se rozpustí, zabalte do fólie a dejte do lednice. Optimální doba při +3 °C je 90 dní. S krátkými lhůtami, po 2 týdnech v chladničce, můžete nádobu přeskládat na další týden v mrazničce s teplotou ne nižší než -15 ° C, poté ji vrátit na týden do chladničky a lze ji vysévat do země popř. v hrnci.
Sibiřská jabloň je poměrně nenáročná na půdy, nemá ráda pouze kyselé a velmi chudé. Na jiných typech půd poroste dobře bez dodatečných agrotechnických opatření. Možná, že pokud bude měsíc bez deště, bude muset být napojen mladý strom.
Se sazenicemi se provádějí standardní výsadbové akce, o tom bylo na místě napsáno hodně. Jen je třeba si uvědomit, že ne každá jabloň je sibiřská, a vybrat si tu vhodnou pro daný region.
Pravá sibiřská jabloň a většina jejích potomků jsou odolné vůči strupovitosti. Ale se škůdci to nefunguje tak dobře. Jabloň je v kontinentálním klimatu postižena mšicemi a zavíječem jabloňovým, v teplejších oblastech ji ohlodají i běžní škůdci jabloní, takže se musíte bránit.
Obecně dobrý strom. Kvetení – pro duši, nektar – pro med, ovoce – pro krásu, pro sklizeň a ptáky na krmení v zimě, řezané větve – na grilování nebo v udírně. Všestranná rostlina.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
