Pěstování brambor na zahradě, letní obyvatelé preferují nejen nové odrůdy, ale také ty, které se již dlouho etablovaly. Jednou z těchto odrůd je Rosara. Odrůda je známá svou produktivitou a vynikající imunitou.
Popis odrůdy
Rosara patří k odrůdám německého výběru. V Rusku je populární od roku 1996 a během této doby se zahradníkům podařilo identifikovat řadu jeho pozitivních vlastností:
odrůda dobře odolává nepřízni počasí;
odolný vůči mnoha chorobám postihujícím jiné odrůdy;
dává velké množství plodiny;
nevyžaduje časté aktualizace semenného materiálu;
lze pěstovat průmyslově, na prodej;
hlízy jsou jednotné, vypadají krásně;
okopaniny se dají perfektně skladovat, přestože jde o ranou odrůdu.
Mezi slabé stránky odrůdy byly zdůrazněny následující:
rostlina často trpí útoky mandelinky bramborové;
keře často klesají k zemi, takže hilling trvá dlouho.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Rosara má polorozložité keře s rovnými vrcholy. V procesu vývoje mohou listy vadnout a spadnout na zem. Průměrná výška keřů je až 55 centimetrů. Oválných listů je málo, je malováno světle zelenými nebo klasickými zelenými tóny. Květy jsou malé, červenofialové, shromážděné v korunách. Tyčinky na květech jsou malé a žluté.
Kořeny jsou podlouhle oválné, kůže na nich je růžová nebo červená, bez drsnosti. Délka jedné brambory je přibližně 10 centimetrů a hmotnost je 81-115 gramů. Oči jsou drobné, leží velmi blízko povrchu. Množství škrobu v hlízách se pohybuje od 12,1 do 15,8 %.
Účel a chuť hlíz
Tato odrůda brambor je stolní. Jako u většiny odrůd je její dužnina žlutá. Pyré z takových brambor okamžitě probudí chuť k jídlu. Chuť je celkově skvělá, žádné stížnosti. Hospodyňky používají sklizenou úrodu na různé kulinářské pokrmy. Kromě rmutování se z Rosary často vyrábí atraktivní bramborová kaše. Další odrůda se používá na salát. A jelikož jsou okopaniny poměrně slabě rozvařené, hodí se skvěle do polévky nebo boršče.
Zrání
Raná odrůda Rosara dozrává za pouhých 80-90 dní. Někteří zahrádkáři však tvrdí, že vykopali naprosto zralé brambory již 65-70 dní po vyklíčení.
Produktivita
Na růžencových keřích obvykle dozrává 15 jednotných hlíz. Tato odrůda však dobře reaguje na vylepšenou zemědělskou technologii. Pokud se neustále staráte o rostliny, pak se na každém keři vytvoří až 24 kořenových plodin. Proto může být výnos odrůdy zcela odlišný: od 202-310 c/ha (v průměru) do 415 c/ha (maximum). Ukazatele výnosu závisí také na povětrnostních podmínkách pěstitelského roku.
Rostoucí regiony
Rosara si rychle zvyká na jiné podmínky. Proto je tato odrůda k dispozici letním obyvatelům z jakéhokoli regionu země. Ale nejvíc ze všeho to samozřejmě milují na území Sibiře, protože výběr je tam dost omezený.
Pěstování a péče
Rosara se doporučuje zasadit v květnu. Teplota vzduchu by měla být alespoň 12 stupňů Celsia. Při nižších sazbách brambory úplně přestanou růst. Před výsadbou do substrátu je třeba hlízy naklíčit a otužovat na čerstvém vzduchu. Tato odrůda se sází klasickým způsobem, do jamek. Jámy jsou uspořádány tak, že mezi nimi je rozestup 30 centimetrů. Udělejte to pro několik řádků. Každá řada je 70 cm za druhou.
7 dní po přistání je nutné zavlačovat půdu. Brambory tedy vykynou mnohem rychleji. Když však mladý růst dosáhne 7 centimetrů, půda je odplevelena. Plevel musí být odstraněn kořeny. Když klíčky dosáhnou 17 centimetrů, keře se poprvé rozpráší. Následně se to provádí každý týden tak, aby val zeminy byl vždy 0,2 metru vysoký.
Časté deště v létě budou v rukou zahradníků, protože s přirozenými srážkami nelze Rosaru zalévat vůbec. Suché léto bude vyžadovat zavedení alespoň několika dávek vody. Obvykle se jedná o 2 až 4 zavlažování. Ujistěte se, že zaléváte brambory, když rostlina začíná a končí kvetení. Ale dva týdny před sběrem zavlažování je zcela vyloučeno. Mimochodem, brambory této odrůdy se doporučuje sbírat, když je půda úplně suchá.
Rosara prakticky nepotřebuje hnojiva. Tato brambora je docela dost z toho, co bylo investováno do země na podzim a během výsadby. Pokud však keře vypadají slabé, rostou pomalu, v žádném případě nechtějí kvést, lze je krmit infuzí plevele a dřevěného popela. Na chudých půdách se brambory přihnojují během květu. K tomu se každý čtvereční metr substrátu prolije 10 litry směsi sestávající ze shnilého hnoje (10 litrů) a vody (40 litrů).
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Rosara neklade zvláštní nároky na půdu, ale zahradníci se vždy snaží vybrat něco lepšího, aby byla úroda bohatá. V tomto případě je vhodná úrodná půda s volnou strukturou. Substrát nesmí být kyselý. Dobrou volbou jsou výživné půdy s malým množstvím jílu nebo písku. Pokud je země bažinatá, mimochodem porostou také brambory. Kořenové plodiny však budou velmi malé. Stejná situace bude pozorována na těžkém terénu.
Při přípravě půdy na výsadbu musíme mít na paměti, že hnojiva, jako je koňský hnůj a kuřecí trus, jsou pro Rosaru kontraindikována. První dává bramboru zvláštní pachuť a druhý vyvolává silný růst vrcholků, což je špatné pro samotné hlízy. Čerstvý hnůj a hnojiva s chlórem jsou zde také zakázány.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda Rosara roste v teplých i studených oblastech. Hlízy by se však měly sázet, když už je teplo. Zralé keře dobře snášejí chlad, ale mladé přestanou růst. Rostliny snadno přežívají v suchu, pro ně nepředstavuje hrozbu. Ale příliš mnoho vody může být škodlivé. I když krátkodobé podmáčení kultury není nic hrozného. Vítr také nepoškozuje keře.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zahradníci, kteří Rosaru pěstují, tvrdí, že se s nemocemi musí potýkat jen zřídka. Tato odrůda netrpí plísní, ani virózami. Odolnost proti černé strupovitosti a černé noze je střední, takže před výsadbou je třeba hlízy pečlivě prohlédnout, vyklíčit a vydezinfikovat. Do půdy, kde byla v minulé sezóně černá kýta, se brambory nesázejí.
Stejně jako téměř všechny ostatní odrůdy je Rosara bezmocná vůči mandelince bramborové. Hmyz se obvykle sbírá ručně a pak se spálí nebo hodí ke krmení kuřat. Je lepší nepoužívat insekticidy, protože mohou otrávit samotné hlízy.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Letní obyvatelé a farmáři pěstují brambory, aby nakrmili své rodiny a získali dobrý zisk z prodeje. Dnes si povíme něco o odrůdě Rosara. Zelináři si ji vybírají pro její vysoký výnos a schopnost pěstovat ji i v sibiřských klimatických podmínkách.
popis
Výška polorozložitých bramborových keřů dosahuje 55 cm, listy jsou zelené, květenství jsou červenofialová. Květ má vejčitý tvar s pubescentní základnou. Pod keřem se tvoří až 14 hlíz střední velikosti.
Za dobrých povětrnostních podmínek a správné péče se z každé sklidí až 20 brambor.
Rozdíl od ostatních odrůd
Podle vlastností brambor Rosar – jedna z nejběžnějších raných stolních odrůd.
Rosara se od ostatních odrůd liší svou kompaktností. Hlízy tohoto bramboru se nacházejí v zemi v hromadách, nešíří se, takže během sklizně nejsou prakticky zraněny.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Pár zeleniny obsahuje týdenní zásobu všech prospěšných prvků, které tělo potřebuje. Ve 100 g brambor je 75 kcal, 0,1 g tuku, 1,9 g bílkovin, 16,5 g sacharidů a 14,2 g škrobu. Složení brambor:
- dietní vlákniny;
- voda;
- vitamíny skupiny B – B1, B2, B3, B6, B9;
- vitamíny C, PP, H;
- sodík;
- draslík;
- selen;
- cín;
- chróm;
- fosfor;
- magnesium;
- molybden;
- nikl;
- kyselina listová;
- vápník;
- křemík;
- železo;
- kobalt;
- hliník
- vanad;
- jodu.
Charakteristika hlíz a výnos
Hlízy růží jsou rovné a silné, barva slupky je od narůžovělé až po červenorůžovou. Hmotnost jedné zeleniny je v průměru 115 g. Dužnina brambor je světle žlutá, při oloupání, nakrájení a uvaření mírně tmavne. Oči zeleniny jsou malé, nevyjádřené.
V počátečních fázích vegetačního období se kultura rychle rozvíjí. Zrání hlíz začíná 45-50 dní po prvních výhoncích. Zelenina dosáhne plné technické zralosti po 65-70 dnech.
Při dodržení všech agrotechnických pravidel nasbírají ze 1 metrů čtverečních pěstitelé zeleniny až 500 kg brambor. Ukazatele výnosu jsou udržovány po dobu 5 let bez změny sadebního materiálu.
Plodina dává nejvyšší výnos ve středních zeměpisných šířkách. Pěstitelé zeleniny, kteří pěstují brambory v severním Rusku, však poznamenávají, že s kolísáním teplot zůstávají ukazatele kvality a výnosu také vysoké.
Pro vaši informaci. Vzhledem k nízkému obsahu cukru je přípravek doporučován lidem s cukrovkou.
Oblasti pěstování a termíny výsadby
Popis odrůdy Rosara, fotografie brambor a recenze umožňují označit ji za jednu z nejlepších na domácím trhu. Rostlina snáší horké i chladné počasí a dokonce i vlhké klimatické podmínky.
Kultura se pěstuje v drtivé většině regionů Ruska:
- Centrální oblast Černé Země;
- Severní Kavkaz;
- Severozápad;
- Ural;
- Sibiř;
- Dálný východ.
Je nesmírně obtížné určit přesné načasování výsadby brambor vzhledem k vlastnostem různých regionů a klimatických podmínek. Semena se vysazují do dobře prohřáté půdy – od + 10 ° C. Obvykle je to konec března nebo začátek dubna. V oblastech s chladným klimatem se výsadba provádí v posledních dnech dubna. Pokud hlízy sázíte v době, kdy ještě hrozí návrat mrazů, brambory se vyvinou pomalu nebo odumřou.
Výhody a nevýhody odrůdy
Každá odrůda má pozitivní i negativní stránky. Rosara má více výhod. Patří sem:
- Silná imunita vůči nemocem. Dobrá odolnost proti háďátku zlatému, rakovině brambor a strupovitosti hlíz.
- Rychlé přizpůsobení klimatickým podmínkám. Odrůda snáší sucho, chlad a vydatné srážky.
- Předčasná zralost. Brambory dozrávají za pouhé 2 měsíce. To je důležité zejména pro regiony s krátkým létem.
- Vysoký výnos. Z malé plochy se zelenina skladuje na celou zimu.
- Výsadba semen nevyžaduje častou aktualizaci. Používají se do 5 let, vlastnosti hlíz se nemění.
- Všestrannost brambor při vaření. Chuťové vlastnosti vám umožní vařit z něj mnoho různých pokrmů. Ani po delší tepelné úpravě se hlízy nerozvaří do měkka a zachovají si příjemnou dochuť másla.
- Atraktivní vzhled brambor umožňuje pěstovat tuto odrůdu nejen v chatkách pro osobní potřebu, ale také ve velkých farmách pro velkoobchod.
Ale Rosara má také nevýhody, a to:
- Rostliny padají na zem brzy, rozprostřeny. To komplikuje proces plevele a kopcovitosti.
- Listy jsou často postiženy plísní, která vyžaduje použití chemikálií.
- Smažené brambory jsou příliš tvrdé.
Na pozadí pozitivních vlastností brambor Rosar jsou nedostatky téměř neviditelné, takže mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost této konkrétní odrůdě.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Správné pěstování brambor přináší kvalitní a bohatou úrodu. Hlízy, které pěstitel obdrží v prvním roce, se budou lišit barvou, velikostí a tvarem. Hlavním úkolem farmáře je vybrat ty nejlepší z nich.
Příprava na výsadbu
Brambory se pěstují na písčité nebo hlinité půdě, která se připravuje od podzimu. Plevel se odstraní a půda se zryje do hloubky 30 cm, místo se odveze dobře osvětlené. Na stinném místě se kultura bude pomalu rozvíjet.
Připravte si také sadební materiál. Hlízy se nechávají naklíčit, aby se zkrátila vegetační doba o 7–12 dní. Po objevení se růstových pupenů jsou semena pokryta mokrými pilinami s vrstvou 3-4 cm. Když zaschnou, postříkají se jakýmkoli biostimulačním roztokem, například Mikon, Epin, Heteroauxin.
Asi 2 týdny před výsadbou se hlízy nechají na slunci, aby získaly nazelenalý odstín slupky. Zvyšuje se tak výnos a odolnost brambor proti případnému napadení škůdci.
Schéma a technologie přistání
Brambory jsou teplomilná rostlina, proto by se neměly sázet brzy na jaře. Pokud odrůdu Rosara vysadíte koncem května, sklizeň lze sklízet již začátkem srpna. Brambory se vysazují podle určitého schématu:
- Pro hlinitou půdu jsou otvory hluboké 10 cm, pro písčitou půdu – 15 cm.
- Mezi jamkami je ponechána vzdálenost 40 cm.
- Do jamek se přidá malé množství humusu a 20 g dřevěného popela.
- Brambory jsou umístěny v jamkách klíčky nahoru.
Zvláštnosti pěstování
Odrůda neztrácí své pozitivní vlastnosti po dobu 5 let, ale přesto je třeba výsadbový materiál pravidelně měnit. Půda se časem vyčerpá, hromadí se v ní patogenní mikroorganismy, což negativně ovlivňuje další plodiny, a to nezávisí na klimatickém pásmu.
Pokud není možné zakoupit drahé hlízy, pěstují se nezávisle na zakoupených semenech. K přistání budou vhodné až příští rok.
Důležité! Hluboce uložené hlízy produkují drobnou zeleninu a hojnost nať.
7 dní po výsadbě semenného materiálu se provede první uvolnění. To přispívá k rychlému a přátelskému vzcházení klíčků na povrchu půdy. Podruhé se postup kombinuje s odstraněním plevele. Rostliny do této doby dorůstají až 7-10 cm.Když keře dosáhnou 15-18 cm, provede se první hilling. Po 2 týdnech se akce opakuje. Čím více půdy nad hlízami, tím lepší pro výnos.
Režim zavlažování
Za suchého počasí se plodina zalévá 2-3krát za celé vegetační období. Zvlhčování se provádí během kvetení rostlin a po uvadnutí květů. V této době brambor aktivně zvyšuje svou hmotnost. Aby nedošlo k narušení kopce, použijte kapkovou závlahu. Na rostlinu se spotřebuje přibližně 5 litrů vody.
Další hnojení
Brambory nepotřebují časté krmení. Za celou sezónu se rostliny přihnojují 2-3x. Chcete-li to provést, použijte:
- potaš a fosfátová hnojiva;
- dřevěný popel;
- kompost.
Když se objeví výhonky, jako dobré hnojivo slouží kuřecí hnůj zředěný vodou 1:10 a minerální doplňky, například Nitrofoska nebo Nitroammofoska. Před květem se používá potaš, fosfátová hnojiva a dřevěný popel. Tyto složky jsou také zavedeny během období aktivního kvetení a růstu listů.
Boj proti chorobám a škůdcům
Odrůda brambor Rosara si získala velkou oblibu nejen pro nenáročnost na pěstování, ale také pro svou silnou imunitu vůči chorobám a škůdcům, což značně usnadňuje péči o rostliny.
Mandelinka bramborová působí velké škody na kultuře. Žere nať a hlízy. S broukem se bojuje pastmi. Nalákejte ho nakrájenými bramborami. Škůdce se ničí postřikem keřů roztokem močoviny (100 g na 10 litrů vody). Zpracování se provádí ráno nebo večer. Někteří pěstitelé zeleniny používají drogu “Confidor”.
Z nemocí plíseň nejčastěji postihuje kulturu. Nemocná rostlina je pokryta malými hnědými skvrnami, které se rychle zvětšují a přecházejí na stonku. Za suchého počasí napadený keř uschne, za deštivého počasí začne hnít. Zelenina, na které se usadila phytophthora, se kazí přímo v zemi. Pod slupkou se tvoří vrstva suché hnijící tkáně. Proti plísni bojují postřikem brambor přípravkem HOM (40 g na 10 litrů vody).
Důležité! Pokud rostliny začnou černat od plísně, postižená místa se odstraní a spálí.
Potíže s pěstováním
Pozemek pro pěstování brambor se mění po 2-3 letech užívání. Při výběru nového místa věnujte pozornost kulturám předchůdců. Je lepší, když jsou:
- okurky;
- zelí;
- ozimé plodiny;
- lupiny;
- lněný;
- luštěniny;
- jednoleté a víceleté byliny.
Oblasti, kde rostly plodiny pupalky, jsou pro brambory nevhodné. Dodržuje se střídání plodin, aby se přes půdu nepřenášely choroby, vůči nimž je odrůda odolná.
Sklizeň a skladování plodin
Na sklizeň je čas, když vršky uschnou a spadnou na zem. Odřízne se a po týdnu se vykopou brambory. Aby byla sklizeň delší, položí se v jedné vrstvě na slunce na 2–3 hodiny, poté se roztřídí a uloží do krabic.
Hlízy s nejvíce očky jsou odloženy k výsadbě v příští sezóně. Poškozená zelenina je okamžitě použita pro lidskou spotřebu. Brambory napadené chorobami nebo škůdci se likvidují. Úrodu skladujte ve sklepě nebo ve sklepě. Skladovací prostor je pravidelně větrán.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení pěstitelé zeleniny se naučili zvyšovat výnosy pomocí několika triků:
- Brambory se pěstují hřebenovým způsobem pomocí shnilých pilin a slámy. Tato metoda výrazně zlepšuje kvalitu a množství hlíz.
- Brambory se vysazují na hřebeny brzy na jaře. Rostliny tedy využívají zásoby zimní a jarní půdní vlhkosti, což zvyšuje počet hlíz.
Abyste zaručili vysoký výnos, vytvořte správnou podestýlku pomocí shnilých pilin, posekané suché trávy nebo shnilé slámy. Organické stelivo přispívá k zahřátí půdy v krátké době a když se rozloží, kultura dostává další výživu.
Recenze o odrůdě Rosara
Ti, kteří pěstovali brambory Rosara. reagují na tuto odrůdu pozitivně.
Nina, Orsk: «Před pár lety mi soused navrhl brambory Rosara. Odrůda se ukázala jako odolná vůči našemu klimatu. Rostliny prakticky neonemocní. Zelenina chutná skvěle. Brambory jsou velké, nevařené. Osivo nebylo aktualizováno po dobu 4 let a brambory si zachovaly své vlastnosti. Moc se mi líbí tato odrůda, doporučuji všem.“
Stanislav, Tula: „S manželkou už 10 let pěstujeme brambory pro sebe a na prodej. Poslední 3 roky sázíme brambory Rosan a Rosar. To druhé se nám líbí víc. Zelenina se dobře udržuje. Chuť odrůdy lze hodnotit jako nejlepší. V péči je kultura nenáročná, keře jsou vysoké a krásné. S pěstováním této odrůdy jsem nikdy neměl problémy. Chci také poznamenat, že Rosara má silnou imunitu vůči nemocem. Tuto odrůdu budeme v budoucnu pěstovat!“
Závěr
Zkuste pěstovat brambory Rosara. Nenáročnost v péči je významným plusem kultury. Rostliny dobře odolávají teplotním změnám, takže dávají bohatou úrodu i v nejchladnějších oblastech. Tato nadějná odrůda se pěstuje pro osobní potřebu a prodej.
