Pepper Big Mama plně ospravedlňuje své jméno. Patří do šampionové řady paprik, vyznačuje se velkými plody a vynikajícím výnosem. A demokratická cena produktu vždy přitahuje mnoho kupujících.
Popis odrůdy
Tato raná odrůda byla vyšlechtěna v zemědělské společnosti Aelita. Díky úsilí Nastenka, Kachaynika a Gulkina bylo možné vytvořit odrůdu s velkými plody a vynikající mrazuvzdorností. Od roku 2011 je závod zapsán ve státním rejstříku. Doporučuje se pěstovat ve volné půdě.
Pepř Big Mama je dlouho všeobecně schválený zahradníky a existuje pro to několik důvodů:
velké množství paprik na jednom keři;
kompaktní velikost rostlin;
rychlé dosažení zralosti;
velké plody s lesklou slupkou;
rafinovaná jemná chuť;
schopnost dopravit sklizenou plodinu na libovolnou vzdálenost;
odolnost vůči hlavním chorobám pepře.
Pokud mluvíme o nedostatcích, pak jeden z hlavních zahradníků zaznamenal slabé klíčení semen. Tato odrůda má však stále lepší výkon než mnoho jiných, asi 80 %. Druhé mínus, které letní obyvatelé zmiňují, je obtížnost péče. Tato rostlina je docela náladová, takže pro začátečníky je lepší zvolit jednodušší odrůdu.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Podívejme se, co potřebujete vědět o rostlinách Big Mama:
jedná se o středně velké keře s výškou 50-100 centimetrů;
rostliny jsou polorozložité, docela kompaktní;
listy jsou středně velké, zelené a s mírně zvrásněným povrchem.
Ty, kteří na svém pozemku pěstují papriky, bude zajímat, že řada Big od výrobce má několik odrůd. To je celá “rodina”. Big Daddy je fialový, Big Boy je červený a Big Girl je hnědooranžový. Pokud jde o Big Mom, tato paprika bude jasná a šťavnatá, čistě oranžová.
Zde jsou některé další doplňkové funkce:
plody jsou poměrně velké, válcovitého tvaru;
jejich poloha na keřích klesá;
hmotnost jednotlivé papriky je 120 gramů, existují exempláře po 110 a 150 g;
kůže je hladká, s velmi silným leskem;
strany papriky jsou mírně žebrované;
stěny jsou silné – nejméně 7 mm, ale častěji – 8-9;
počet komor se semeny – 3-4.
Účel a chuť
Vynikající sladká chuť je hlavním důvodem, proč zahradníci milují Big Mama. Velké papriky mají křupavou chutnou dužinu, jsou neuvěřitelně užitečné čerstvé. Když jsou plněné, vypadají působivě, mohou se dokonce stát „vrcholem“ stolu. A díky své krásné barvě se často po nakrájení na podlouhlé kousky stočí do sklenic.
Podmínky zrání
Trvá asi 110-115 dní, než Big Mom plně dozraje, takže odrůdu lze bezpečně přiřadit k raným. První plody se objevují koncem srpna, sběr se provádí do září.
Produktivita
Velká máma neustále nese ovoce a těší letní obyvatele velmi dobrou úrodou. I ve volné půdě seženete v průměru 6,8-7,2 kg. Pokud se z nějakého důvodu zelenina pěstuje ve skleníku, lze k ukazatelům výnosu bezpečně přidat 1–2 kilogramy.
Rostoucí regiony
Kultura může růst v kterékoli z oblastí země, protože se nebojí mrazu a horkého počasí.
Schéma přistání
Aby každá rostlina získala celou škálu živin z půdy, měly by být keře vysazeny podle schématu 50×35 centimetrů.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Big Mama je odrůda, takže je docela možné sbírat semena vlastníma rukama. Vlastní zrna jsou před výsadbou kalibrována a dezinfikována, u skladových zrn to nelze. Zemina se odebírá zakoupená, určená pro papriky nebo rajčata. Vhodná je ale i vlastní zemina, hlavní je ji pořádně vydezinfikovat.
Výsadba semen pro sazenice bude provedena začátkem března. Před tím se sadební materiál vyklíčí. Péče se neliší, budete muset provést stejné kroky jako u sazenic jiných odrůd. Důležité je udržovat potřebnou vlhkost a teplotu, zakrývat plodiny, správně zalévat a krmit. Pokud je vše provedeno správně, mohou být klíčky již v květnu vyvezeny na postele nebo do skleníků.
Vysazené rostliny potřebují mírnou zálivku. Nemají rádi sucho, ale nesnesou ani záplavy. Kultura se zalévá několikrát týdně, to stačí pro pohodlný růst. V horkém počasí může být nutné zavlažovat denně, nejlépe večer. Ranní zálivka je povolena pouze v zatažených dnech. Spotřeba vody na keř – 3 litry.
Krmte každých 14 dní. Organické látky pro tuto odrůdu jsou nepovinné, ale minerály budou jen přínosem. Pro vrchní oblékání je lepší zvolit složité formulace. Jsou zaváděny spolu se zavlažováním do půdy. Není nutné stříkat na list.
Po každém zavlažování půdu uvolněte a odplevelte. Mulčování je nepovinné, ale vyplatí se zavést, pokud plevel aktivně roste nebo pokud je třeba zavlažování o několik dní odložit.
Keře Big Mom by měly být správně tvarované. Jakmile se objeví první pupen, je okamžitě odstraněn z rostliny. Dále hledají vidličku, odstraňují odtud všechny vaječníky a květiny. Na tomto místě je nutné ponechat pouze nejsilnější výhonky, ne více než dva kusy. Pak pracují s paždím listů a odstraňují odtud nevlastní děti. Když letní sezóna skončí, budete muset zaštípnout vrcholky ovocných keřů.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
